КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА - ГИПЕРТОНИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ
 Общие рекомендации по лечебному питанию

Рекомендуется употреблять: продукты, богатые калием: постное мясо, рыбу, морепродукты, овощи (капуста, огурцы, помидоры, картофель, чеснок, лук), фрукты (хурма, бананы, виноград); персики, абрикосы, арахис, яблоки, груши, мандарины.

«Домашние лекарства»
Настоять чеснок в уксусе с сахаром. Для этого: очистить головки чеснока от грязи, промыть. Плотно уложить головки чеснока на дно емкости. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на сутки. Затем воду слить и залить чеснок маринадом: на 1 л воды— 50 г сахара, 1 ст. л. уксуса. Хранить в холодильнике. Употреблять на голодный желудок 1—2 головки чеснока с 1 ст. л настоя в течение полумесяца.

Сельдерей черешки (зеленые стебли) 250 г отварить 2 мин., отжать сок. Употреблять 2 раза в день по 50 мл.

Шпинат отварить 2—3 мин., затем обжарить в кунжутном масле, непрерывно помешивая. Употреблять 2 раза в день.

Морковный сок 30 мл несколько раз в день.

Арахис в кожице настаивать в уксусе полмесяца. Употреблять перед сном по 5—10 капель.

Налить в стакан 180 мл яблочного уксуса, опустить в него куриное яйцо, через 36—48 часов, после размягчения скорлупы, яйцо в стакане разбить, взболтать, разделить на 5—7 частей. Употреблять утром, разбавляя 2—3 частями меда, растворенного в воде.

Эффективно как профилактическое средство.
Боярышник (сушеные ягоды) 10 шт. размолоть с сахаром и залить кипятком. Употреблять 1—2 раза в день по полстакана. Снижает уровень липидов в крови.

По полстакана сока винограда и сельдерея употреблять по 2—3 раза в день, запивая водой, в течение 20 дней.