-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_П

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) мир_бисера Вяжем_вместе
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Photoshopinka О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2010
Записей: 1542
Комментариев: 19
Написано: 1568





Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Immortal_tears [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё фаq по общим вопросам.

Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом Rost


1)Как сменить ник

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу начисляются звёздочки?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Как поместить всю понравившуюся музыку в днев при условии, что файлов можно добавить не более, чем на 8 Мб?

7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как регулировать получение уведомлений (подписаться/отписаться)?

11)Как скачать музыку с ли.ру?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как убрать под кат?

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?

41)Как определить прошлый ник пользователя?

42)Какие существуют способы добавления сообщений в дневник?

Информация будет обновляться по мере потери актуальности.
Если у вас возникнет вопрос, ответ на который вы здесь не найдёте, обратитесь к настройкам или более опытным пользователям. И не забудьте отправить модераторам просьбу включить этот вопрос в соответствующий пост. Удачного дня.

Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо Leeres_Herz и kshushlin.
Огромное спасибо Rost!

И ещё, огромная просьба: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ТАК КАК ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО, ЧТО, ДАЖЕ ЕСЛИ ОТВЕТ НА ЗАДАННЫЙ ВАМИ ВОПРОС В ЭТОМ ПОСТЕ ОТСУТСТВУЕТ, ОН УЖЕ ОБСУЖДАЛСЯ В ДАННОМ СООБЩЕСТВЕ.

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения mellana108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как эфирные масла помогус сделать живот плоским!

 (280x399, 32Kb)

Эфирные масла помогут сделать живот плоским и тем, кто страдает лишним весом и тем, у кого с весом в принципе все в порядке. Дело в том, что после родов живот обвисает и убрать складки становится довольно проблематично. Однако не стоит отчаиваться. Возьмите на вооружение наши советы по использованию эфирных масел.

Массаж для подтяжки живота:

- 7 капель масла петитгрейна,
- 4 капли масла фенхеля,
- 30 мл масла из виноградных косточек.

После горячей ванны нужно сделать массаж живота по часовой стрелке. После массажа масла не нужно смывать, пусть масло проявит всю свою силу.

Ванна для закрепления эффекта:

- 4 капли масла герани,
- 1 капля масла иланг-иланг,
- 1 капля хмеля,
- 1 капля масла фенхеля,
- 200 грамм сливок,
- 2 столовые ложки натурального меда.

Растворить масла в меде, смешать его со сливками и добавить смесь в воду. Можно делать такую ванну перед массажем или в качестве самостоятельной процедуры.

Лимфодренажный массаж для плоского живота:

- 3 капли масла герани,
- 2 капли масла иссопа,
- 3 капли масла лемонграсса,
- 2 капли моркови дикой,
- 2 капли найоли,
- 30 мл масла из виноградных косточек.

Массаж улучшает регенерацию кожи и питание клеток, очищает организм и делает живот более плоским.

Скраб для кожи живота «Стебли бамбука»:

Добавьте в гущу от натурального кофе 10 капель чайного дерева, смешанного с 1 чайной ложкой морской соли. Стоя под душем, разотрите этой смесью живот, ополосните его холодной водой и опять растирайте. Делайте пока не устанут руки, но и не слишком сильно усердствуйте.

Во время выполнения любой процедуры не забывайте о том, что эфирные масла – это не лекарства и не косметика, это словно законсервированная душа растений. Нужно наполнять свои действия хорошими мыслями. То есть во время принятия ванны, гладьте животик и представляйте его плоским, во время массажа ни в коем случае не ругайте себя за лишний жир, а наоборот хвалите своё тело.

Не забывайте и о том, что для того чтобы сделать плоским живот после родов, нужно выполнять упражнения на пресс. Ароматерапия, упражнения и позитив помогут вам вернуть красивую фигуру.

Источник:verytiksi.ru/publ/16-1-0-220#ixzz0jYEzwStJ

 


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кель_РА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Санузлы. От эконом-класса до самого-самого!...

Варианты планировки совмещенных санузлов, укладки керамической плитки

Digital StillCamera
Bild 117
Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кель_РА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня

Примеры

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кель_РА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стенки, шкафы, шкаф-купе

Немного о шкафах

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа

 

Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки - лучшая закуска к пиву.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка годе

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка крючком.

Спасибо Елене_Межинской!
(смотрите здесь:
http://blogs.mail.ru/mail/lena-mega70/1254DF59BA007CC4.html )

 (600x450, 149Kb)
 (171x118, 6Kb)
 (443x600, 80Kb)
Верхнюю часть полотнища можно сделать подлиннее, тогда будет не только для девочек, но и для нас...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для омоложения крови и снижения веса

 (272x200, 7Kb)
Рецепт для омоложения крови и снижения веса у тучных людей с вялым организмом. Итак, 0,5 кг чеснока перемолоть и выжать в него 24 лимона. Поместить смесь в банку с широким горлышком и накрыть прозрачной пленкой. Выдержать 24 дня. При приеме взбалтывать!

Принимать один раз в день перед сном 1 ч.л. этой смеси на полстакана воды (это дополнение, если вы вечером не будете много есть). По истечении 10-14 дней похудеете, пропадет усталость, наладится сон.


Желаю всем крепкого здоровья.

Александра Терещенко, Кременчуг

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.babushka.ua



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины




Серия сообщений "диеты,худеем":

Часть 1 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 2 - Легко худеем
...
Часть 21 - Чаи для похудения
Часть 22 - Худеем на воде
Часть 23 - Рецепт для омоложения крови и снижения веса
Часть 24 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 25 - 2 яйца на завтрак помогают худеть
...
Часть 70 - Очищаем организм и худеем!
Часть 71 - Волшебная точка для снижения чувства голода и стабилизации обмена веществ
Часть 72 - Худеем по луне



Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коверкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крош.Мастер-класс

Крош.Мастер-класс.

 Кроша я вязала по описанию Мальвинки с Сателлины:

<a href=\"http://forum.satilina.com/viewtopic.php?p=16505#16505/\">Описание</a>

 

 (525x700, 120Kb)Крош 1 (498x376, 69Kb) (448x336, 144Kb) (461x184, 29Kb) (700x525, 298Kb) (461x151, 23Kb) (360x336, 147Kb) (461x50, 6Kb) (700x386, 154Kb) (461x25, 6Kb) (699x382, 164Kb) (461x99, 16Kb)Ножки (700x525, 319Kb)Пришиваем к тельцу ножки,ручки и ушкивид спереди без мордочки (594x699, 260Kb)  (461x124, 20Kb) Пришиваем глазки к тельцу (535x699, 234Kb)носик оп (358x143, 17Kb) (699x410, 162Kb) (367x81, 11Kb)Зрачок можно заменить маленькой пуговкой.Пришиваем носик и зрачок к белку. (700x656, 271Kb)Вышиваем Крошу бровки,ротик и передние зубки. (575x699, 272Kb)Остался один штрих-хвостик.Он вяжется в виде цветочка:1 ряд:4 в.п. соединить в кольцо.*5 в.п.,1сбн в кольцо из 4в.п.*,от *до* повторить еще 4 раза2 ряд:*над цепочкой из 5в.п. провязать5-6 сбн,1сбн над сбн предыдущего ряда*.От *до* повторить еще 4 раза.Пришить готовый цветочек. (567x699, 237Kb)


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф

Шарф
 (300x403, 131Kb)
 (375x520, 140Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-ёлочка

Мастер-класс Вырезание, Моделирование: Чудо-ёлочка Бумага Новый год

Такую ёлочку можно сделать к Новому Году.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антиоксиданты. Список полезных продуктов и рецепты еды молодости..

Антиоксиданты обезвреживают свободные радикалы, которые, являются одной из главных причин старения кожи. Чем больше мы будем употреблять в пищу продуктов, содержащих антиоксиданты, тем позже станет увядать наша кожа.
Исследования наличия антиоксидантов в продуктах питания проводились в Бостонском Универститете в США.

20 самых полезных для молодости продуктов:
1. Чернослив
2. Изюм
3. Черника
4. Ежевика
5. Земляника
6. Малина
7. Слива
8. Апельсины
9. Виноград красный
10. Вишня
11. Капуста
12. Шпинат
13. Брюссельская капуста
14. Ростки люцерны
15. Брокколи
16. Свекла
17. Красный перец
18. Лук
19. Зерно
20. Баклажан

Лучший цветок: артишок
Лучшие ягоды: клюква, черника, чернослив, слива
Лучшие бобовые: фасоль и черные бобы
Лучшие орехи: пеканы, грецкие, фундук, фисташки, миндаль
Лучшие специи: гвоздика, корица, душица, куркума, петрушка

Теперь я хочу вам предложить несколько рецептов приготовления здоровой пищи.


ОРЕХОВЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Сладкий
Чистый чернослив без косточек залить красным вином и оставить на пару часов. Промокнуть чернослив полотенцем и смешать с нарезанными орешками, заправить полезную смесь сметаной и чуть-сладким йогуртом. Если нет йогурта, можно добавить побольше сметаны и две чайные ложки сахара.

Чернослив — 500 г.
Грецкие орехи — 500 г.
Сметана — 200 г.
Йогурт — 50г.
2 чайных ложки сахара

Острый
Чистый чернослив без косточек залить красным вином и оставить на пару часов. Промокнуть чернослив полотенцем и смешать с нарезанными орешками. Заправить полезную смесь сметаной, добавить чеснок, соль, сахар и чуть-чуть лимонного сока.

Чернослив — 500 г.
Грецкие орехи — 500 г.
Майонез — 200 г.
3–4 дольки чеснока
2 чайных ложки сахара
Лимонный сок и соль по вкусу.
 (560x420, 61Kb)

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП.

Этот суп — самое вкусное и уютное осеннее блюдо на свете. Им так приятно греться после долгих прогулок по красивым осенним паркам и сбора разноцветных листиков.

Итак. Разогрейте духовку до 180°C.

Побрызгайте оливковым маслом форму, добавьте мелко-порезаный чеснок.
Нарежьте французский батон (лучше вчерашний) на кусочки по 2,5 см.
Кусочки хлеба положите в форму и переверните — каждый кусочек должен быть с маслом и чесноком. Готовьте по 10 минут с каждой стороны.

Далее растопите сливочное и оливковое масло на сильном огне. В жидкую смесь масел добавьте тонко-нарезанные кольца лука, мелко-нарезанный чеснок чеснок, сахар и готовьте примерно 6 минут пока края лука не потемнеют. Уменьшите огонь до минимума и оставьте лук готовиться на 30 минут.

Затем влейте бульон и белое вино, посолите, поперчите и перемешайте. Доведите до кипения, снизьте огонь до минимума и оставьте суп готовиться ещё на час. Если на улице холодно, то за 5 минут до готовности добавьте две столовые ложки коньяка.

Разлейте суп в горшочки, положите по две–три гренки и щедро посыпте их сыром Грюйер, быстро поставьте в духовку, дождитесь, пока сыр расплавится. Подавайте сразу же!

На 5–6 человек:
700 г лука
60 г масла
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
1/2 ч.ложки сахара
1,4 литра бульона (мясного или куриного)
150 мл сухого белого вина
2 стол. ложки коньяка
соль и перец

300 г тёртого сыра Грюйер

Для гренок:
Багет
2 стол. ложка оливкового масла
2 зубчика давленного чеснока
comp_4696_big_pa0709_french_onion_soup_2_lg (616x462, 124 Kb)

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС.

Самый витаминный на свете напиток!

Ягоды разомните деревянной ступой в керамической посуде, процедите через марлю и отожмите.
Жмых от ягод залейте водой, покипятите 10 минут, отвар процедите, добавте сахар, снова доведите до кипения, смешайте с ранее отжатым соком и медом, охладте.
Дайте настояться морсу несколько часов.

1 сакан клюквы
0,3 стакана сахара
1–2 столовые ложки меда
1 л воды
 (468x335, 54Kb)

Эврика! Я случайно нашла в интернете отличный сайт, где совершенно БЕСПЛАТНО состовляют индивидуальные эффективные диеты для быстрого похудения . Вам только нужно занести свои данные в конструктор диет на сайте. Конструктор собирает всю информацию о Вашем образе жизни и состоянии здоровья. И самое главное, килограммы совершенно не возвращаются. Вы не верите? Прочитайте отзывы людей, которые сидели на этой диете!:good:

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Danche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найдено в интеренете

Таблица вязания варежек

мне очень пригодилась

vtabl (699x591, 259Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

видеоуроки по фотошоп

ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ

ДЛЯ НОВИЧКОВ


Видеоуроки Adobe Photoshop CS4


С помощью этого видеокурса Вы за один час научитесь обрабатывать
фотографии в Photoshop CS4 как фотограф-профессионал.
Обработка фото в Photoshop CS4 будет для Вас простой и понятной.


В особенности этот курс будет очень полезен тем, к
то начинает работать с Photoshop. Но и те, кто уже
работает с программой, смогут найти для себя интересные уроки.



1.Уменьшение размера фотографии

2.Создание рамок для фотографий

3.Яркость, контрастность

4.Изменение цвета, смешивание цветов

5.Как улучшить резкость фотографии

6.Как улучшить качество старинных фотографий

7.Как совместить несколько фотографий


8.Замена цвета

9.Как из черно-белой фотографии сделать цветную

10.Фотомонтаж в Фотошоп

11.Устранение дефектов снимка фотографии

12.Устранение "цифрового шума"


13.Как убрать блеск с кожи лица

14.Изменяем цвет глаз

15.Создание надписей на фотографиях

16.Эффект царапины

17.Как сделать щетину


18.Эффект красивого освещения

19.Эффект радуги

20.Удаление морщин

21.Размытое изображение (эффект привидения)

22.Как создать капли воды


23.Эффект дождя на фотографии

24.Эффект камня

25.Удаление эффекта "красных глаз"

26.Изменение цвета кожи

27.Эффект старой фотографии


28.Эффект акварели

29.Эффект картины

30.Эффект недорисованной картины


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог к вечернему чаю.

Пирог с яблоками из творожного теста











Тесто – 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 200 гр. домашнего сыра или творога, 3 стакана муки и около 1/2 стакана на подсыпку, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 4 -5 яблок. Форма диаметром 25 -26 см.
Яйца взбить с сахаром, отдельно взбить размягченное сливочное масло с творогом. Соединить обе смеси, прибавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли , замесить тесто. Разделить его на две части. Форму смазать маслом, посыпать манкой. 2/3 теста выложить на дно, разровнять, сделать бортики. Яблоки очистить / можно не чистить /, порезать на маленькие кусочки , или дольки, или тонкие пластинки .Порезанные яблоки выложить на тесто. Остальную часть теста раскатать на полоски, надрезать их ножницами и по возможности красиво выложить на яблоки. Смазать яйцом. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать около 45 минут. Дать пирогу остыть и посыпать верх сахарной пудрой / можно не посыпать /. Очень вкусный и простой в исполнении пирожок.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения genjaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестиком .Видео М.К.

Прямой крест :


Двусторонний крест :


Неполные кресты :


Одиночный крест :


Вертикальный ряд крестиков сверху вниз :


Вертикальный ряд крестиков снизу вверх :


Завершение вертикального ряда :


Диагональный ряд крестиков сверху вниз :


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки

Оценка:  5+++ 

 



 

 

Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.

-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
 

 

Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
 

Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
 

Начинка может быть любая:
 

у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
 

 





 

Источник: http://nnn13.livejournal.com/22756.html#cutid1


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей.

Я помню, что меня пару недель назад некоторые постоянные читатели просили поделиться рецептом пельменей. Но я с вами поделюсь сразу 2 рецептами: бурмой и пельменями. Тесто для обоих блюд делается одинаковое.

Когда я жила в Таллинне, то у нашей семьи был и есть знакомый, который на заказ делает пельмени и чебуреки. Пельмени мама и сама прекрасно умеет готовить, а вот чебуреки у Вилли (он эстонец) были просто фантастические и мы иногда заказывали их у него, и вот однажды, Вилли, предложил нам на пробу бурму. Не долго думая, родители купили сие блюдо на пробу и после этого заказывали его еще много раз, но потом Вилли почему-то перестал делать бурму, ссылаясь на то, что это долго и что у него нету времени. Жаль, ведь нам так нравилось. Это блюдо по вкусу похоже на большую слоенную пельмешку, только начинка внутри немного другая. Я была несказанно рада, когда нашла этот рецепт и приготовив его, была рада вдвойне, потому что получилось даже вкусней чем у Вилли. Хочу поделиться рецептом с вами рецептом БУРМЫ.

приступим?

Метки:  

Поиск сообщений в Оксана_П
Страницы: 77 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь