Áîðù ñî ñâèíèíîé â ìóëüòèâàðêå çà 30 ìèíóò |
Ñâèíèíó ïîðåçàòü êóñî÷êàìè ïðèìåðíî 3õ4 ñì;
Ëóê íàøèíêîâàòü, ìîðêîâü ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
 ÷àøó ìóëüòèâàðêè íàëèòü ìàñëî, âûëîæèòü ìÿñî, ëóê, ìîðêîâü, êåò÷óï, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è îáæàðèâàòü â ðåæèìå «æàðêà-îâîùè» 10 ìèíóò — ïîìåøèâàÿ;
Ñâåêëó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, âûëîæèòü â ÷àøó ïîñëå 5 ìèíóò æàðêè, äîáàâèòü íåìíîãî âîäû è òóøèòü äî êîíöà ðåæèìà ñ çàêðûòîé êðûøêîé;
Êàðòîôåëü íàðåçàòü êóáèêàìè, êàïóñòó íàøèíêîâàòü;
Âëèòü â ÷àøó - îñòàëüíóþ âîäó, äîáàâèòü êàðòîôåëü, êàïóñòó, ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì, ÷åñíîê, óêðîï è âàðèòü â ðåæèìå «ñóï» - 20 ìèíóò;
Ïî îêîí÷àíèè ïðîãðàììû äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò, çàêðûòü êðûøêó è äàòü íàñòîÿòüñÿ 15 ìèíóò áåç ïîäîãðåâà;
Âêóñíûé, àðîìàòíûé áîðù ñîõðàíÿåò ñâîé öâåò è ãîòîâèòñÿ áûñòðî !!! )))
http://www.koolinar.ru
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |