Цитата сообщения Сараева_Катющка Закуска "Уютное гнездышко"



200 гр ветчины, 4 вареных яйца, 200 гр твердого сыра, 4 плавленных сырка, 1 зубчик чеснока, майонез, зелень

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. У яиц отделить белки от желтков и натереть на крупной терке. Ветчину, сыр и белки перемешать с майонезом и выложить "гнездышком" на блюдо. Плавленные сырки, зубчик чеснока натереть на терке и перемешать с майонезом. Сформовать из получившейся массы шарики, посыпать из раскрошенными желтками и выложить в центр "гнездышка".

Источник: журнал "Золотая коллекция"