Очень быстро и вкусно, хрустящие снаружи и мягкие внутри - "Минутки" к чаю.

источник-http://www.povarenok.ru/recipes/show/13659/

Сметана — 250 г
Маргарин (размягченный) — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1 пач.
Мука пшеничная (до получения мягкого теста)
Изюм (начинка)
Чернослив (начинка)
Яблоко (начинка)
 

Смешать сметану, мягкий маргарин, дрожжи и муку до получения мягкого теста. Полученное тесто (без расстойки) разделить на 3 колобка.

Каждый колобок раскатать в лепешку, разрезать ее на 8-12 секторов

 У меня сегодня в качестве начинки были яблоки и изюм, поэтому делила лепешку на 12 частей. Если начинка-варенье, делю на 8 (крупнее, подворачивать края, чтобы варенье не вытекло)

 Свернуть рулетики, верх обмакнуть в сахар и сразу ставить в разогретую до 200* духовку

 10 минут и наши "Минутки" готовы

 Приятного чаепития!