-Friends for Love


Только для студентов! Не веришь?

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. Маргорита13 - 654 ( +17)
2. Ясенок! - 608
3. Суанэ - 556 ( +19)
4. Патока - 532
5. РњРёСЂСЌР№РЅ - 458 ( +6)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. InO_o - 84 600 Лир (20:21 28.08.2008)
2. vikysik_love - 65 089 Лир (13:13 23.08.2008)
3. Ясенок! - 57 240 Лир (15:57 10.08.2008)
4. nuns - 55 800 Лир (22:35 07.09.2008)
5. vierassi - 46 420 Лир (20:38 24.10.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в муренок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2009
Записей: 3361
Комментариев: 73
Написано: 3457





Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Читать далее...
Рубрики:  вареники

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из детского питания

Рецепты от Дмитрия:на http://vkusno-i-prosto.ru/
konfety-iz-detskogo-pitanija (325x244, 64Kb)
В продолжения темы конфет из детской молочной смеси, хочу рассказать ещё один очень вкусный и более универсальный рецепт. Тем более что семья в три голоса требует продолжения банкета. В этот раз я купил две пачки детского питания малютка, конфет получилось много, но съедены они были как всегда быстро.

Ингредиенты для конфет из детского питания:

пачка сливочного масла (180-200 гр.)Читать далее

Приятного аппетита!!!


Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто хлеб

b04174e20d3e2fe8b5bf05fe2755748f_1 (640x480, 295Kb)
Просто вкусный хлебушек.

Рецепт с say7

Для теста потребуется:Читать далее

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалик за 6 копеек»

 (259x334, 17Kb)
http://otvetin.ru/recept/7142-kak-prigotovit-rogaliki-po-6-kopeek.html
Может быть, еще у кого-то в памяти сохранились советские хлебобулочные изделия, в частности знаменитые рогалики по шесть копеек. Если в вас проснулась ностальгия или вы хотите окунуться в мир советских лет, то смело принимайтесь за приготовления «Рогаликов за 6 копеек». Итак, начнем готовить рогалики.
Рецепт рассчитан на двенадцать рогаликов.

Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи – двадцать граммов;
Соль – одна чайная ложечка;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Маргарин – девяносто граммов;
Вода – двести восемьдесят граммов.

Сначала необходимо дрожжи переложить в небольшую мисочку и размять их вилочкой, добавить одну чайную ложку сахара и одну суповую ложку муки, немного теплой водички. Оставить для подъема на пятнадцать минут. После этого дрожжи перелить в просеянную пшеничную муку, добавить масло, соль и замесить дрожжевое тесто, которое поставить для подъема, чтобы тесто поднялось раза в четыре.
После подъема из теста сформировать двенадцать колобочков. Дать им немного подняться, примерно десять минут. После этого каждый колобок раскатать в прямоугольничек, поверхность которого надо смазать растопленным маслом сливочным и после этого свернуть в рогалик. Все рогалики нужно разложить на противень и убрать в тепленькую духовку для подъема, примерно на тридцать минут. Обязательно во время подъема и выпечки в духовке должна находиться миска. После подъема рогалики промазать водичкой и выпекать около двадцати минут, при ста восьмидесяти градусов.

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мечты-мечты...

Вот здесь подглядела и загорелась

Станок из пластиковых труб
вроде ничего сложного -

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто

Песочное тесто одно из самых простых в приготовлении. Но и его можно приготовить по разному. Рассмотрим как.

Основные ингредиенты:сливочное масло,пшеничная мука,сахар.

Можно так всё и ставить. Такое тесто получается нежным и рассыпчатым, хорошо подходит для печенья (можно добавить что-то в тесто по желанию- ванилин, корицу, какао, рубленные орехи и/или шоколад). Для того чтобы тесто немного разрыхлилось, надо хорошенько взбить миксером масло (комнатной температуры) с сахаром. Сколько положить сахара, зависит от того, что Вы будете готовить, какую начинку планируете сделать, сладкую или солёную обычно это 1-3 с. л. на 100-150 г. масла. Муку лучше добавлять постепенно, тесто не должно липнуть к рукам. Чем больше муки, тем жёстче будет тесто в итоге.Если добавить в тесто яйцо, тесто будет не такое рассыпчатое, это плюс при изготовлении больших пирогов. На те же 100-150 г. масла достаточно 1/2-1 яйца (можно взять только белок или только желток). В посте про хлеб я уже писала, повторюсь на всякий случай – тесто с добавлением яиц черствеет быстрее.Так же можно добавить немного молока или воды (25-50 мл), тогда желательно добавить 1/2-1 ч. л. разрыхлителя. А ещё можно добавить сметаны, 50-100 г. на всё то же количества масла и тоже лучше готовить с разрыхлителем. Очень нежное тесто получается. И творог, также 50-100 г., обязательно с разрыхлителем.В любом случае тесто должно получаться довольно эластичное.

В общем состав теста может выглядеть так:
масло, мука, сахар;
масло, мука, сахар, яйцо;
масло, мука, сахар, молоко или вода, разрыхлитель;
масло, мука, сахар, яйцо, молоко или вода, разрыхлитель;
масло, мука, сахар, сметана или творог, разрыхлитель;
масло, мука, сахар, яйцо, сметана или творог, разрыхлитель.
+ ароматические добавки по вкусу – ванильный сахар, корица, мускат…

http://cookingbox.ru/
Песочное-тесто (700x465, 28Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завязываем галстук всего за 15 секунд (видео)

Представьте себе, завязать галстук можно всего за 15 секунд, это время, за которое мы успеваем только моргнуть пару-тройку раз. Кстати, кто из читателей «Штучек» умеет завязывать галстук, делая это без подсказок в виде Интернета? Вероятно, не так много, большинство вспоминают правила завязывания узла галстука раз в пятилетку. Некоторые из нас даже держат все галстуки завязанными заранее, чтобы не пришлось потом вспоминать, как же этот узел завязывается. Что же, самое время посмотреть, как правильно завязать галстук всего за 15 секунд!

Видео состоит из двух частей. В первой автор показывает скоростной рекорд завязывания галстука, а во второй подробнейшим образом показывает все детали процесса завязывания. Желаем, чтобы это видео помогло всем, кто нуждается в галстуке, но плохо знает, как же завязывается галстук.



Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Секреты You Tube
Часть 2 - Как вставить флешвидео в дневник
...
Часть 32 - Удивительный танец. Видео, набравшее 2 миллиона просмотров за 5 дней
Часть 33 - Как быстро починить застрявшую молнию/зиппер
Часть 34 - Завязываем галстук всего за 15 секунд (видео)

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2011 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс от СяСьКи-МаСяСьКи(извените, незнаю как зовут) "Декупаж баночки-вазочки"

 рассказываю как делала баночку-вазочку 
взяла баночку (вымыла, высушила) 

 

извените забыла сфоткать и вспомнила когда уже пва нанесла 
выбрала салфеточку 
 

загрунтовала банку ПВА (желательно на два раза)ПВА водой неразбавляем! 
 

просушила каждый слой(можно феном) 
так как красок акриловых у меня нет я взяла водоэмульсионку(у меня она акриловая) и закрасила гуашью, цвета подобрала в тон салфеточке(в связи с ограничением в цветах, синий смешала с красным, получилось то что надо) 
 

 

пока смешивала краски, баночка высохла 
 

чтобы красный тон неслился с цветочками салфетки, я решила красную краску положить как фон, а зеленой краской(сделала специально светлее, чтобы не слился цвет с листиками)сделать кракелюр 
 

покрасила баночку, просушила феном 
 

нанесла слой ПВА(водой неразбавляла)феном не сушила 
 

пока наносила ПВА баночка маленько подсохла(главное чтобы клей не высох, но и как говорится небыл сырым) 
небольшими мазками нанесла зеленую краску(на вид получилась така фихня...) 
 

просушила феном и появились трещинки 
 

поклеила цветочки, просушила феном, покрыла лаком(салфетку рвала, ПВА развела водой) 
вот что получилось 

 
http://forum.say7.info/topic11169-3975.html

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2011 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ольга Акимова декупаж старой мебели

декупаж старой мебели   Ольга Акимова Меню пользователя

декупаж старой мебели



У нас на дачи нашлись табуреты, вид у них был неприглядный а выбрасывать не хочеться , вот и решила я изменить их немного приукрасив, в голову пришел метод ДЕКУПАЖ.




Для работы понадобилось: табуреты, белая эмаль, трехслойные салфетки, ножницы, кисти, клей ПВА., мебельный лак.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2011 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ


Об этом торте вспоминала, когда пекла  по этому рецепту. Похожи  в чем-то.Автор Инна


Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!




Читать далее...
Рубрики:  торт

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ПОЛУСТАКАННИК"

Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана.DSC04341

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.

DSC04351

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные рулетики

Вафельные рулетики

Я делаю такие рулетики с разными начинками. Предлагаю вам несколько вариантов.
Очень быстрое и вкусное блюдо!

Состав:

1:
несколько листов квадратных вафель
картофельное пюре (можно вчерашнее, но горячее)
сосиски/сардельки/колбаса
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

2:
несколько листов квадратных вафель
гороховая каша (горячая, по консистенции - как картофельное пюре)
копчености (на ваш вкус)
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

3:
несколько листов квадратных вафель
творог
сахар
ванильный сахар
яблоки
яйца
соль
перец
сливочное масло для жарки

Приготовление:

1 и 2:
Приготовить или нагреть картофельное пюре (гороховую кашу).
Если нужно, отварить сосиски (сардельки).
Яйца взбить со щепоткой соли и перцем.
На вафельный лист намазать равномерным слоем пюре (кашу).

Подождать, пока лист станет мягким (30-60 секунд), разрезать его на нужное количество частей. По желанию можно посыпать пюре зеленью. На край каждой части положить сосиску (сардельку, колбасу или кусочек копчености).

Свернуть вафли рулетиками.

Каждый рулетик обмакнуть в яйцах, взбитых с солью и перцем. Обжарить на сковороде со всех сторон.
Осторожно! Вафли очень быстро размокают, жарить их нужно сразу!

3:
Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Намазать этой начинкой вафельный лист, подождать, пока лист станет мягким, разрезать его на нужное количество частей. На край каждой части положить кусочки яблок. Свернуть рулетики, обмакнуть в яйцах, взбитых с сахаром, и обжарить на сковороде со всех сторон.

* Вариантов начинки для таких рулетиков очень много: мне нравятся рулетики с тыквенным пюре, с пюре из сельдерея, с фаршем, с творогом и вишнями. Удачных экспериментов!

Приятного аппетита!

Рубрики:  запеканка

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из вафельных коржей "Феерия"



5 вафельных коржей
1 куриный окорочок
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запеченная с грибами


 

Ингредиенты для скумбрии с грибами

замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки

 

 

Приготовление

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ «Старославянский»

Борщ «Старославянский»
Тема: Рецепт дня (c фото) / Первые блюда

Борщ Старославянский

Такого вкусного борща вы наверняка не пробовали!

Читайте далее: Список необходимых продуктов


Читайте далее на Passion.ru

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо из куриных крылышек

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Харчо из куриных крылышек

Не так давно харчо из баранины нас порадовала Няма. Сегодня же своим рецептом с нами делится Ирина Короткевич, наша постоянная читательница, благодаря которой наша рубрика «Хвастушки» регулярно пополняется. Пробуем? Ингредиенты: 12 куриных крылышек; 2 луковицы небольшие; 4 помидора; 1 ст. л. муки; 3 зубка чеснока; 2 л воды для бульона; 3-4 веточки кинзы; соль, черный перец; ¼ ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"


Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший гороховый суп *_* (Германия)

Немцы знают толк в еде *_* Потрясающе!Гости были в восторге!

Сложность-
Ингредиенты на 6 порций:
300 г сухого гороха
1 луковица
3 картофелины
1 морковь
400 г копченых свиных ребер
100 г бекона
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. горчицы
1 маленький пучок укропа

Приготовление:
Горох промыть,залить холодной водой,оставить на 3 часа. Свиные ребра порубить на части по 2-3 ребра, положить в кастрюлю и варить 1-1,5 часа, пока мясо не станет легко отделяться от костей. Лук ,морковь,картофель очистить.Лук и морковь нарезать очень мелкими кубиками,картофель=более крупными.Готовый бульон процедить,вернуть в кастрюлю.Мясо снять с костей,сложиьт в миску.Добавить в убльон горох и варить 30 минут.Затем добавить картофель и готовить на среднем огне еще 20 минут. В это время на сковороде ображить лук и сморковь.Добавить в кастрюлю с супом,варить 0 минут.За 3-5 минут до окончания варки добавить горчицу,мясо,соль,перец.Зелень измельчить,чеснок мелко порубить.Бекон нарезать тонкими полосками.Чеснок,зелень,бекон добавить в суп,прогреть пару минут.Снять с огня и дать настояться 30 минут.
 (531x399, 23Kb)


Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горошница с охотничьими колбасками.

 

Горошница - тот же гороховый суп, только  густой и без картошки. Так  моя бабушка называла.

Попробуйте приготовить - не сложно. А сейчас, в холодные денечки, такой суп приятно согревает и  насыщает.

 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая грибная солянка. Но - сборная

http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-35.shtml  (500x394, 93Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи уральские по вологодски

http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-25.shtml  (500x378, 75Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый "белый" минестроне

http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-19.shtml  (400x280, 77Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо без говядины и ткемали

http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-11.shtml  (500x368, 84Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп рыбный ( уха)

http://samvari.ru/pervie-bluda/uha.shtml

 (350x265, 19Kb)

Ингредиенты:

рыба - 300 -400гр,

вода - 2 литра,

картофель - 300 гр.,

лук репчатый -1 средняя луковица,

морковь - 1 маленькая,

зелень или корень петрушки,

соль, перец черный молотый,

долька лимона,

лавровый лист.

Приготовление:

Для приготовления рыбного супа рыбу необходимо хорошо помыть,почистить.

Живую рыбу после чистки лучше положить на 1 час в холодную воду для вымачивания крови.

Воду вскипятить. Положить в нее рыбу и посолить.

Положить также немного морковки, целую чищенную луковицу ( слегка надрезанную) и дольку лимона (тогда при варке рыбы не будет запаха).

Рыба должна покипеть минут 15. Готовую рыбу вынимаем из кастрюли.

Кладем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель,оставшуюся морковку.

Варим 10 минут. Кладем перец, лавровый лист, зелень петрушки.

Варим еще 5-10 минут на слабом огне. Вынимаем луковицу.

Когда суп готов, можно рыбу "вернуть обратно", но обязательно пусть покипит на слабом огне 2 минуты.

Приятного аппетита!


Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с колбасой

http://eda-recepty.com/cooking/4977-solyanka-s-kolbasoi

 (620x465, 57Kb)

Состав рецепта блюда

Картофель – 5 шт.

Полукопчёная колбаса – 200 г

Варёная колбаса – 200 г

Лук – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Солёные огурцы – 2 шт.

Оливки без косточек – 10 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Вода – 3 л

Специи, соль, зелень, перец горошком добавляются по вкусу

Способ приготовления блюда:

как приготовить

Солянка с колбасой.

Хочу познакомить Вас с одним из кулинарных рецептов по приготовлению солянки с колбасой.

В кулинарной книге мною был найден один из рецептов, который сможет приготовить даже очень занятой холостяк.

Приступим к приготовлению и разбору нюансов, которые могут возникнуть в ходе процесса приготовления.

Очистите картофель, помойте его и порежьте на кубики. Далее налейте в кастрюлю холодную воду, доведите её до кипения и положить в неё картошку.

Помойте и нарежьте небольшими кусками помидоры. Измельчите репчатый лук.

Положите лук в сковороду и обжарьте его на растительном масле, следом добавьте помидоры и пару минут потушите.

Колбасу нарежьте тоненькой соломой, а солёные огурчики – кубиками. Положите колбасу и огурцы в поджарку.

Добавьте поджарку в суп и варите блюдо до готовности.

За 10 минут до конца готовки еды положите нарубленную мелко зелень, специи и оливки.

Разлейте суп по тарелкам, украсив четвертинкой ломтика лимона.


Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчик...)))

После обильного праздничного (особенно новогоднего и рождественского) стола хочется чего-то горячего, легкого и жидкого...правда?)))

Так вот этот супчик таки удовлетворит ваше желание))))

ПОСЛЕПРАЗДНИЧНЫЙ СУПЧИК


 (350x341, 83Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Невероятно аппетитное блюдо
Рубрики:  супы

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ГЕАНИР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящее харчо.

ХАРЧО
 (400x210, 29Kb)

Недавно читала в дневниках рецепты приготовления харчо.По правде говоря, это были рецепты рисовых супов с мясом,но почему-то их назы- вали "харчо".Давайте начнем с того,что существует два вида харчо-
это харчо(суп) и харчо с орехами.В "Грузинских блюдах"-Салуквадзе они так и называются.
Рецепт супа харчо,которое готовлю я и получается очень вкусно(хвалит тот кто ест):
- жирной говядины - 1-1,5 кг
- рис - 400гр
- лук -3 крупные головки
- томат - 4 столовые ложки
- чеснок - 4-5 зубчиков
- специи:лавровый лист - 3 листика, по одной десертной ложке уцхо сунели,толченые семена киндзы.

Варю бульон почти до готовности мяса и обязательно процеживаю его.Выкладываю из него мясо.В бульон насыпаю промытый рис и варю. Тем временем нарезаю мелко лук и жарю его до золотистого цвета.
Добавляю в него томат, продолжая тушить на медленном огне,добав
ляю уцхо сунели,киндзу.К этому времени рис почти готов и выкла- дываю поджарку в бульон с рисом.Кладу и мясо,лавровый лист,чеснок. Всё это варится,пробую мясо,чтоб оно было очень хорошо сварёным. Солю,если кто любит острое, добавьте красный перец. Запах на кухне... Ух!!!
Вообще,я не употребляю томат магазинный.Летом,даже ближе к осени,к концу августа,я покупаю килограм 25-30 хорошо поспевших помидор и варю из них томат.Зимой ,кроме употребления в обеды ,из него можно готовить разные подливы.Получается очень вкусно,натураль
но и удобно.
Рубрики:  супы

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корзинки с кремом и икрой

КОРЗИНКИ
2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.
Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.


10.02 корзиночки f2_.jpg

Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.
Веночек делала из крема.
150г сливочного масла, 100г сыр плавленный Янтарь или Creme Bonjour с укропом и зеленью. Взбить миксером. Отсаживаем по краю корзинки маленькой насадкой звездочка с помощью кондитерского мешка. Можно с помощью крепкого пластикового пакета , срезав уголок, чтобы получилось очень маленькое отверстие. Не будет звездочек, но будут купола.
Банки икры 140г мне хватает на 25-28шт.


10.02 корзинки икра f22_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5314 раз(а)

10.02 корзинки икра f17_.jpg
10.02 корзинки икра f17_.jpg


www.kuking.net


Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые снеговички

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Веселые снеговички

 

Рис, кукуруза, крабовые палочки – это любимый салат многих хозяек. Потому что быстро и вкусно. Но если немножко пофантазировать и провести на кухне лишние 10 минут, можно порадовать своих близких нетрадиционным исполнением привычного блюда. А как обрадуется малышня, если вы предложите поучаствовать в приготовлении!

 

 

 

Ингредиенты: 0,5 стакана вареного риса; 380 г (1 баночка) консервированной кукурузы; 100 гр крабовых палочек; 3 яйца; 5 ст.л. уксуса 6%; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мимоза" (классическийй)

Салат Мимоза (почти классика)

Яркие желтые мимозы на белом снегу, легком и пушистом... Нет, это не настоящий снег и не настоящие мимозы — это воспоминания из моего детства — нежный «весенний» салат Мимоза.

картинка
----------------------<cut>----------------------

История происхождения этого популярного салата детально не изучена. Предположительно, салат Мимоза появился в 70-е годы и быстро завоевал себе место на столах жителей СССР рядом с салатом Оливье и селедкой под шубой. Причина этого — прекрасный нежный вкус, легкость и, что было очень актуально
для СССР — доступные основные продукты приготовления: рыбные консервы, лук, яйца и майонез.
А поскольку салат Мимоза готовила каждая хозяйка в СССР, то и рецепт у каждой хозяйки был свой, «фирменный».
Какие только ингредиенты не использовали экономные хозяюшки: и рыбные консервы «те, что под рукой», и плавленые сырки, и морковь, и яблоки, и...

Еще одно описание салата из Википедии

В пельмешках уже был этот салат, но, так сказать, авторский вариант. Мы (моя супруга и я) хотим предложить вашему вниманию почти классическую мимозу.

Для приготовления этого «весеннего» блюда понадобится немного продуктов, подходящее помещение, посуда и ваше желание.

картинка

Продукты:
— рыба (скумбрия горячего копчения);
— яйца
— сливочное масло
— майонез
— лук
— сыр

В классике рыбные консервы, но мы решили использовать скумбрию горячего копчения, за счет чего в настоявшемся салате будет меньше жидкости.

Первым делом отправляем масло в морозилку (лучше заранее) и ставим яйца вариться

картинка

Займемся подготовкой остальных продуктов. чистим рыбу...

картинка

аккуратно выбираем кости и измельчаем (лучше руками, не ножом), получаем:

картинка

Трем сыр на крупной терке и режем лук... Пока моем посуду, как раз сварились яйца. Охлаждаем, чистим, отделяем желтки. Белок режем, а желток трем на терке. Все готово для приготовления.

картинка

Теперь в салатнице укладываем слоями и не забываем про майонез Первым слоем назначаем нарезаные белки. Мажем майонезом.

картинка

выкладываем рыбу, лук и чуть смажем майонезом

картинка

Теперь наступает черед масла, которое в морозилке. Его тоже надо натереть на терке.

картинка

Делаем слой тертого сыра и, опять таки, майонез.

картинка

Выходим на финишную прямую: посыпаем тертым желтком и ставим хотя бы на пару-тройку часов в холодильник.

картинка

Когда салат настоится, подаем на стол. Можно украсить зеленью, тут все зависит от вашего воображения :)

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Гальямова_Кристина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с грибами

салат с грибами (604x453, 41 Kb)
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр+немного Голландского с майонезом
Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала.
Большое спасибо Наташе Имшенецкой!!!



Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат *Ромашковое поле
Часть 2 - Салат "Подарок"
...
Часть 10 - Салат «Изумительный»
Часть 11 - Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Часть 12 - Слоеный салат с грибами
Часть 13 - Салат "СЕМИЦВЕТИК"
Часть 14 - Кабачковый тортик!
...
Часть 26 - Забавные салатики
Часть 27 - ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ
Часть 28 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"


Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ И ПЛЮШЕК



1 ст.молока
50 г сырых дрожжей ( сырые лучше,но можно 1 ст.л сухих)
2 яйца
3 ст.л растит.масла
3 ст.л сахара
4,5 ст.муки
соль


Дать дрожжам подняться и замесить тесто из всех компонентов.Тесто должно быть легкое и мягкое.Дать ему полежать минут 5-10.Сделать плюшки,дать расстояться ,смазать яйцом и печь при невысокой темп.(180 гр) до подрумянивания.

ПИРОГ С НЕСКОЛЬКИМИ НАЧИНКАМИ. слепить пирожки( у меня с яблоками и с курагой) .Можно с несладкими начинками.Уложить в форму ,чередуя начинки.Пирожки подойдут и заполнят все пустоты.в одном кусочке окажутся разные начинки.Можно использовать форму с кольцом посередине( для кексов)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несложный рецепт теста для пирожков с любой начинкой.

Тесто:

3 стакана муки + на подсыпку,

200 гр. твердого маргарина,

2 чайные ложки сахара,

200 гр. теплого молока,

1 ( 7 гр. ) пачка сухих дрожжей,

2 яичных желтка , щепотка соли.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб тостовый "Облачко"

 

рамки от девы
 


Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный хлеб

 
user posted image

Ингредиенты:

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон подмосковный

 

Батон подмосковный
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три рецепта воздушного бисквита от Аrt66.ru

http://www.art66.ru/folders/page11/bis_7.gif

Шоколадный бисквит

Маковый бисквит

   Наверняка dfc интересует, как сделать не только вкусный, но полезный и красивый торт. Призываем Вас, не покупать готовые бисквиты в магазине, а сделать их своими руками. Во-первых, Вы избавитесь от множества не нужных нам консервантов в будущем тортике. Во-вторых, Ваш бисквит выйдет пышным и мягким. В-третьих, Вы можете добавить в тесто различные добавки (какао, ваниль и т.д.), которые придадут бисквиту и соответственно Вашему торту неповторимый вкус, порадуют гостей, и Вы прославитесь, как неподражаемая и великолепная хозяйка. В-четвертых, сэкономите половину стоимости от покупного бисквита. В-пятых, для бисквита Вы купите только свежие и качественные продукты, поверьте нам, это совсем не маловажный фактор.

Итак, для приготовления трех вариантов бисквитов нам понадобится:  

далее >>>>>
Рубрики:  торт

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения airii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из теста на кефире


 (600x393, 81Kb)

Очень быстро можно приготовить различную выпечку из теста на кефире. Такое тесто хорошо подходит как основа для пиццы.

Рецепт
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в муренок
Страницы: 84 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь