Как рисовать летний пейзаж |
Метки: Как рисовать летний пейзаж |
Рисуем розы |
Метки: Рисуем розы |
Мозаика |














width="585" height=
Метки: Мозаика |
капли |
Метки: учимся рисовать капли |
Пионы |
Метки: Пионы |
Необычный цветочный рынок Бангкока |
Кто бы мог подумать,что цветы можно продавать не только букетами,но и вот так,на развес?!![]()
Интересно ,а для каких целей?
Метки: цветочный рынок Бангкок |
Манты. |

Манты пришли к нам из Азии.Это блюдо представляет собой фаршированное мясом тесто.Ну это не пельмени,чебуреки и т.п.Манты отличает то,что их готовят на пару.
Для начала готовят тесто,раскатывают кругляши и их фаршируют мясом.Классические манты готовят с бараниной.И еще одна очень важная деталь в изготовлении манты,мясо должно быть только рубленное,а не прокрученное через мясорубку.
В приготовлении манты существует очень много разных мелочей.
Закреплять краешки слепленной манты нужно не руками а скалкой или бутылкой чтобы краешки манты получились абсолютно герметичными. В фарш для манты можно добавлять зелень,лук,морковь,чеснок,квашенную капусту и тому подобное.Специи,приправы кладутся по вкусу.Одна важная деталь,самое вкусное в манты,это сок,образующийся внутри .Поэтому важно,что бы манты были залеплены герметично.Хотя,можно приготовить манты в виде чашечек с открытым верхом, трехугольные, четырехугольные.
Классическое тесто для манты-постное тесто.Хотя вариаций на эту тему может быть больше,можно добавить сахар,яйцо,молоко,соль.
В России чаще всего манты готовят из смеси свинного и говяжего фарша с луком.Лук нужно обязательно мелко порубить,тогда он придаст приятный вкус мясу и сделает его более сочным.
Ну и наконец рецепт этого изумительно вкусного блюда
Для приготовления этого блюда используется специальная паровая кастрюля так называемая мантышница (мантоварка),можно так же использовать пароварку или любое другое ваше приспособление для приготовления продуктов на пару.

для теста:
- мука - 1,5 стакана
- вода - 1/3 стакана
- соль - 1/2 ч. ложки
для фарша:
- говядина или свинина - 500 г
- репчатый лук - 2 шт.
- шпик - 1 ст. ложка
для поливки:
- уксус 3%-ного или сметана - 1 ст. ложка.
Замешать тесть из муки, воды и соли. Раскатать из него длинный жгут и разделить его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатать тонкими кружочками, но так чтобы края их были тоньше середины.
Для фарша. Пропустить через мясорубку мясо (если мясо недостаточно жирное, нужно добавить мелко нарезанный шпик), добавить мелко нашинкованный репчатый лук, холодную воду, соль и перец, все хорошо перемешать. К фаршу также следует добавить чеснок и мелко нарубленную зелень петрушки и укропа по вкусу.
Формируем манты: для этого на середину раскатанных кружочков теста кладем фарш и края теста защипываем. Подготовленные манты положить на смазанные жиром решетки (касканы) и готовить на пару в течение 30 минут.
Подать манты, полив уксусом или сметаной, можно положить кусочек сливочного масла
Метки: Манты. |
Хинкали |
Ингредиенты для рецепта Хинкали
говяжий фарш - 500 грамм
вода - 500 миллилитров
мука - 700-800 грамм
репчатый лук - одна штука
зелень петрушки - по вкусу
зелень кинзы - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Хинкали
Для приготовления теста муку просеем в глубокую миску и смешаем с солью. Постепенно добавляя воду, замесим гладкое эластичное тесто. Выложим тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, накроем полотенцем и оставим на время приготовления начинки.
Для приготовления начинки в говяжий фарш добавим измельченный лук и мелко нарезанную зелень. Посолим, поперчим, вольем 1/2 стакана воды и перемешаем все до однородного состояния.
Возьмем 1/3 приготовленного теста, обваляем в муке, скатаем в жгут и разрежем на кусочки шириной 1,5-2 см. Каждый кусочек теста обваляем в муке и отложим в сторону.
Возьмем один кусочек теста и раскатаем его в кружок до размера чайного блюдца. В центр кружка положим столовую ложку приготовленной начинки, поднять края теста со всех сторон и плотно скрепим в «ручку» сверху хинкали. Таким образом брать все тесто и всю начинку.
Подготовленные хинкали опустим в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим в течении нескольких минут, после всплывания хинкали на поверхность воды. Вынем при помощи шумовки и выложим в тарелку.
Рецепт Хинкали подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!

Метки: Хинкали |
Восточные мотивы |
Метки: Восток |
Цени мужчину, который проводит до дома |
Цени мужчину, который проводит до дома.
Мужчину, который любит проводить с тобой дни и сутки ,а не только ночи.
Мужчину, который способен понять и решить твои проблемы, а не создать новые..
Который без повода дарит букеты полевых цветов и приносит апельсины, когда ты болеешь.
Цени мужчину, который крепко обнимет, если ты заплачешь и закроет рот поцелуем, когда ты злишься..
Опасайся мужчину, которому ты нужна только в хорошем настроении, преимущественно после 11 или выпившему.
Мужчину который ставит тебя на второе место после любимого хобби либо других интересов и хочет видеть только после полного выздоровления.
Не надейся на мужчину, который на любую твою просьбу или проблемы выдвинет список своих.
Не теряй время с мужчиной, который не станет гулять с тобой (устают ноги) или отдыхать на природе(покусают комары), мужчина, склонный к нытью никогда не станет надежной опорой.
Ищи мужчину, который назовет тебя красивой, а не просто сексуальной; который перезвонит когда ты повесишь трубку; который не заснет только для того, чтобы смотреть как спишь ты; который будет целовать тебя в лоб; который захочет показать тебя всему миру и мир тебе.
Жди мужчину, который будет держать тебя за руку перед своими друзьями; который будет постоянно напоминать, что ты ему небезразлична и как ему повезло, что у него есть ты.
Мужчину, который повернется к своим друзьям и скажет: "Это ОНА !"
Помни, что мужчина мечты — это не только "любит и не изменяет" но делает жизнь счастливой и счастлив просто рядом с тобой...
(с)
Метки: отношения мужчина |
Цитата сообщения esoterick
ОМАР ХАЙЯМ - О ЛЮБВИ |
Цитата |
Рубаи Омара Хайяма о любви - на видео.
Красивая музыка,
красивый ролик,
приятного просмотра!
Еще о любви: Семь видов любви
Всем любви и счастья! ![]()
Метки: ОМАР ХАЙЯМ ЛЮБВь |
Комментарии (0) |
Сикибу Мурасаки - величайшая писательница японского средневековья |
Метки: Сикибу Мурасаки писательница япония средневековье |
Волшебная акварель Дочевой Венеты |
Метки: акварель Дочева Венета живопись |
Песня дождя художника Kal Gajoum |
Метки: Художник |
Marcelle Milo-Gray. Сад миссис Грин |

Marcelle Milo-Gray родилась в Девоне в 1954 году, графство на юго - западе Англии. Искусству живописи училась на протяжении многих лет в Экстер - Колледже искусства и дизайна ( Дивон, Англия ) у замечательного гравера Marek Laczynski и в Университете Эссекса.Сейчас Marcelle работает полный рабочий день в своей студии в Девоне.
" Я чаще всего работаю на панели из красного дерева, тщательно подготавливая их, чтобы была ровная и гладкая поверхность, использую яичнуя темперу для создания тона изображения, а затем перехожу к использованию масляных красок." - Marcelle Milo-Gray.
Метки: Marcelle Milo-Gray Сад миссис Грин |
Лучшие -" подборка фото цветы "Вниманию дачников и цветоводов... |
Метки: фото цветы дачникам и цветоводам... |
"Многоногий" баньян |
![0027-027-Banjan[1] (700x224, 65Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/282/82282779_0027027Banjan1.jpg)
![fshmain[1] (700x525, 201Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/283/82283768_fshmain1.jpg)
Метки: "Многоногий" баньян |
Шьем очень красивое коктейльное платье. Быстро и просто! Подробный МК |
Автор: Martikusu
Метки: Шьем коктейльное платье |
Сомов Константин Андреевич |
Зима. Каток.
"«Зима. Каток» — одна из наиболее известных и часто репродуцируемых картин художника. Совершенно великолепно в ней исполнен пейзаж: действительно, в Петербурге зимой можно увидеть и такое золотистое небо, какое изображено в картине, и узор темных ветвей высоких деревьев, создающий декоративный эффект дымчатого кружева на золотом фоне неба.
Картина построена в виде триптиха, — к такой композиции Сомов обращался и в более ранних работах. Действие открывается в левой части, где мы видим степенно шествующих кавалера и даму в красной одежде, с муфтой из белого меха и в высоком белом головном уборе. Ее облик четко выделяется на фоне силуэта идущего рядом с ней спутника.
На первом плане сидит на скамье отвергнутый любовник, который, с жестом отчаяния, подчеркнуто отворачивается от этой пары. В центральной части — беззаботно скользят по льду дама и кавалер, а справа, как это часто встречается в произведениях Сомова, уходит в глубину картины пустынная аллея, далекая перспектива которой будит воображение и зовет вдаль (в других работах — это аллея парка, лужайка или поляна).
На катке, в этой части своеобразного триптиха, изображен упавший конькобежец, он лежит в смешной и нелепой позе. Сомов не может обойтись без некоторой лукавой насмешки над своими героями."
Л.В. Короткина
Метки: художники |
Фантазии природы.Рододендроны |
Метки: Рододендроны фото цветы |