источник рецепта: toria с сайта koolinar

2 коробочки сливок 38% (500 мл.)


1/2 стакана молока (100 мл.)


1 пачка инстант пудинг (80 гр.)


1 баночка 5% мягкого творога (250 гр.)


1/2 стакана сахара


12 шоколадных бисквитных печенья "Пти-бер" если нет любые другой фирмы


1/2 стакана молока (для обмакивания в него печенья)












В чаше миксера соединяем сливки, молоко, пудинг-инстант и сахар.


Взбиваем в течение 3-5 минут до получения крема.


Добавляем мягкий творог и при помощи лопаточки соединяем


аккуратно в однородную массу.


Берем одноразовую прямоугольную алюминевую форму смазываем её растительным маслом. Выкладываем творожную массу, не всю немного оставляем.


Печенье обмакиваем в молоке и вставляем в крем.


Сверху выкладываем оставшийся крем.


Закрываем форму плёнкой и ставим в морозильник(желательно на ночь).


Достаём, вынимаем из формы, верх можно посыпать тёртым шоколадом.





Очень вкусно есть замороженным напоминает сливочное мороженное.




источник:http://kuking.net