-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Большакова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2009
Записей: 2357
Комментариев: 75
Написано: 2731




 

                       

 

Человек без мечты как - птица без крыльев, гадить может - летать нет.

 


Булочки с корицей.

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей.

Очень понравился и рецепт и форма булочек.  В данном рецепте используется корица, но если Вы её не любите, то её можно заменить и на мак или же какие то орешки. Посмотрите формирование цветка,  булочки сделаны в форме тюльпана. Делаются совершенно просто, но и само собой получается очень вкусная  выпечка.


тюльпаны из теста

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

ШЕДЕВРЫ ВЫПЕЧКИ-2

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ёга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕДЕВРЫ ВЫПЕЧКИ-2

 



 

зуркан1 (640x480, 107Kb)


ХОЗЯЮШКА-МАСТЕРИЦА - Valentina Zurkan/Becker
зурка2 (640x480, 34Kb)

3.
зуркан3 (640x480, 50Kb)

4.
зуркан 4 (640x480, 63Kb)

5.
зуркан4 (640x480, 101Kb)

6.
зуркан5 (640x480, 42Kb)

7.
зуркан6 (640x480, 45Kb)

8.
зуркан7 (640x480, 49Kb)

9.
зуркан8 (640x480, 49Kb)

10.
зуркан9 (640x480, 57Kb)

11.
зуркан10 (640x480, 62Kb)

12.
зуркан11 (640x480, 65Kb)

13.
зуркан12 (640x480, 48Kb)

14.
зуркан13 (640x480, 47Kb)

15.
зуркан14 (640x480, 50Kb)

16.
зуркан15 (640x480, 46Kb)

17.
зуркан16 (640x480, 56Kb)

18.
зуркан17 (640x480, 86Kb)

19.
зуркан18 (640x480, 30Kb)

20.
зуркан19 (640x480, 33Kb)

21.
зуркан20 (640x480, 40Kb)

22.
зуркан21 (640x480, 45Kb)

23.
зуркан22 (640x480, 74Kb)

24.
зуркан23 (640x480, 46Kb)

25.
зуркан24 (640x480, 56Kb)

26.
зуркан25 (640x480, 43Kb)

27.
зуркан26 (640x480, 101Kb)

29.
зуркан28 (640x480, 33Kb)

30.
зуркан29 (640x480, 48Kb)

31.
зуркан30 (640x480, 49Kb)

32.
зуркан31 (640x480, 50Kb)

33.
зуркан32 (640x480, 61Kb)

34.
зуркан33 (640x480, 95Kb)

35.
зуркан34 (640x480, 39Kb)

36.
зуркан35 (640x480, 43Kb)

37.
зуркан36 (640x480, 40Kb)

38.
зуркан37 (640x480, 55Kb)

39.
зуркан38 (640x480, 60Kb)

40.
зуркан39 (640x480, 92Kb)

41.
зуркан40 (640x480, 44Kb)

42.
зуркан41 (640x480, 50Kb)

43.
зуркан42 (640x480, 67Kb)

44.
зуркан43 (640x480, 70Kb)

45.
зуркан44 (640x480, 71Kb)

46.
зуркан45 (640x480, 62Kb)

47.
зуркан46 (640x480, 71Kb)

 

Рубрики:  хозяюшка

Куриные грудки "по-французски"

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки "по-французски"

Куриные грудки "по-французски" - лёгкое, сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Немного привычных ингредиентов и блюдо, как говорят, и в пир, и в мир. Вы можете готовить их как для семьи на обед или ужин, так и для гостей - гурманов. Удобство этого блюда в том, что можно, заготовив ингредиенты накануне (обжарьте шампиньоны с луком на сливочном масле и залейте сливками куриную грудку), потом за 15 минут приготовить эту вкуснятину, даже не надевая фартука.

3925311_Kyrinie_grydki_pofrancyzski (627x418, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!


Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Пирожки с капустой

Пятница, 28 Марта 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой



Я пирожки готовлю так:

Покупаю молоко (1 литр) и оставляю его на ночь (или сутки). Оно скисает (можно взять кефир)
Я его выливаю в чашку, солю и добавляю 1-2 ч. ложки соды.
Перемешиваю.

Затем добавляю столько муки, чтобы получилось среднее
по плотности тесто (не жидкое, не крутое)

Тесто оставляю в покое и занимаюсь начинкой.

Небольшой качан капусты (а если большой, то половину)
покрошить.

У меня была большая половина.
Покрошила.

Я ее присаливаю. Добавляю 2-3 стол. ложек соли и
переминаю ее до выделения сока.

Объем уменьшился в 2 раза.

Наливаю в сковородку раст. масла, можно чуть-чуть
водички, и тушу.

Как только капуста начнет зарумяниваться,
добавляю головку репчатого лука, мелко нарезанного

пока лук поджаривается, беру свежие помидоры
(на это количество капусты примерно столько помидоров)

Режу их на маленькие кубики

Добавляю к капусте, мешаю и тушу до готовности.
За 2-3- минуты до готовности выдавливаю 2-3
зубчика чеснока.

Начинка готова, перекладываю ее в чашку

Дальше посыпаю стол мукой и выкладываю тесто.
Рубрики:  хозяюшка

Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом

Пятница, 28 Марта 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом

Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом



Попробуем еще раз испытать свой любимый бисквит. Теперь добавим в него какао и испечем потолще...

Тесто:

яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
какао - 2 ст.л.

Приготовление : добавляем только какао (перед мукой или вместе с мукой)

Перемешиваем потихоньку ложкой

Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно

Выпекаем в разогретой до 180-200С духовке до готовности (время не засекала)
Готовый бисквитвыложить на полотенце. Дать остыть

Затем перевернуть. Снять бумагу

Разрезать на две части вдоль

Прекрасный бисквит! Мягкий!
Рубрики:  хозяюшка

Видеорецепты пасхальных куличей

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеорецепты пасхальных куличей

От Юлии Высоцкой и Александра Селезнёва. Они поделятся рецептами и секретами приготовления идеальных куличей. Всё очень наглядно. 



Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Цитата сообщения justvitek

Как быстро похудеть и убрать целлюлит

Цитата

Четверг, 27 Марта 2014 г. 16:22 + в цитатник
Просмотреть видео
2071 просмотров
Как быстро похудеть и убрать целлюлит

Как быстро похудеть и убрать целлюлит.

Для вас уважаемые женщины этот интересный и главное эффективный комплекс упражнений.

Надеюсь он вам понравится и поможет!

Желаю вам успеха!

Рубрики:  похудение

Комментарии (0)

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Четверг, 27 Марта 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

 

100 рецептов теста для выпечки

 

тесто рецепты с фото

 

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Тесто для беляшей

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Тесто для бешбармака

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие.

Тесто для пирога с яблоками

Тесто для пирога с яблоками

Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!

Тесто рассыпчатое

Тесто рассыпчатое

Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!

Постное слоеное тесто

Постное слоеное тесто

Обычно приготовление слоеного теста занимает много времени. Этот рецепт очень простой и не займет у вас много времени. Из этого теста вы можете спечь вкусный пирог и не менее вкусные пирожки.

Тесто на куличи

Тесто на куличи

Этот простой рецепт теста для куличей я посвящаю домохозяйкам, которые предпочитают готовить по классическим рецептам, сохраняя старые традиции. Тесто на куличи получается идеальным, таким каким надо.

Тесто для хачапури

Тесто для хачапури

Секрет приготовления хачапури - это хороший сыр и правильное тесто. Где купить сыр - ищите сами, а вот правильный рецепт теста для хачапури я вам подскажу.

Тесто на лапшу

Тесто на лапшу

Казалось бы, зачем утруждать себя приготовлением домашней лапши, если в любом магазине есть такой широкий выбор? А все дело в том, что тот, кто хоть раз пробовал это чудо, готов потрудиться!

Тесто для вареников

Тесто для вареников

Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда у вас получится!

Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

Тесто для лепешек

Тесто для лепешек

Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!

Постное тесто для пирожков

Постное тесто для пирожков

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

Домашнее тесто фило

Домашнее тесто фило

Рецепт приготовления греческого теста для сладкой выпечки.

Тесто для вареников в хлебопечке

Тесто для вареников в хлебопечке

Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.

Тесто для пиццы дрожжевое

Тесто для пиццы дрожжевое

Показываю понятный, сдобренный пошаговыми фото рецепт дрожжевого теста для пиццы. Подойдет для приготовления пиццы как на тонкой, так и на толстой основе. Рецепт очень простой - разберется каждый!

Тесто для пирога с капустой

Тесто для пирога с капустой

Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным.

Пирожковое тесто без дрожжей

Пирожковое тесто без дрожжей

Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.

Тесто для пирогов в хлебопечке

Тесто для пирогов в хлебопечке

Пирог - это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке - пусть техника поработает, а мы отдохнем.

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Тесто для булочек в хлебопечке

Тесто для булочек в хлебопечке

В очередной раз хлебопечка облегчает нам жизнь, и сегодня мы будем готовить сдобу, взяв за основу рецепт теста для булочек в хлебопечке.

Тесто для блинов в хлебопечке

Тесто для блинов в хлебопечке

Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи - отличный завтрак для всей семьи.

Тесто для пиццы в хлебопечке

Тесто для пиццы в хлебопечке

Пицца полюбилась многим из-за того, что добавить в нее можно любой продукт. Но часто забывают, что главное - правильно приготовить тесто, поэтому предлагаю простой рецепт теста для пиццы в хлебопечке.

Тесто для мантов в хлебопечке

Тесто для мантов в хлебопечке

Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно!

Классическое тесто для пиццы

Классическое тесто для пиццы

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!

Тесто на манты в хлебопечке

Тесто на манты в хлебопечке

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

Песочное тесто на пиве

Песочное тесто на пиве

Тесто на пиве при выпекании похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Простой рецепт быстрого теста для пиццы.

Тесто для пиццы на пиве

Тесто для пиццы на пиве

Тесто на пиве поднимается лучше и получается при выпечки более мягким и вкусным. Тесто для пиццы на пиве отлично подходит для солёных пицц, с мясными и сырными начинками.

Песочное тесто

Песочное тесто

Рецепт приготовления песочного теста.

Тесто для пирожков в хлебопечке

Тесто для пирожков в хлебопечке

Воздушное и мягкое тесто для пирожков с любой начинкой сегодня для нас приготовит хлебопечка, а мы будем в это время отдыхать. Делюсь рецептом теста для пирожков в хлебопечке - пользуйтесь!

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

Рецепт приготовления бисквитного теста.

Тесто для пиццы в микроволновке

Тесто для пиццы в микроволновке

Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!

Дрожжевое тесто в микроволновке

Дрожжевое тесто в микроволновке

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Слоеное тесто с вишней

Слоеное тесто с вишней

С помощью этого рецепта вы не только в считанные минуты приготовите вкусный и полезный завтрак для всей семьи, но и порадуете своих домашних вкуснейшей выпечкой! Попробуем? :)

Луковое тесто

Луковое тесто

Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки.

Капустное тесто

Капустное тесто

Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!

Пресное тесто

Пресное тесто

Пресное тесто, в отличие от дрожжевого, готовится очень быстро, что является его неоспоримым преимуществом. Пресное бездрожжевое тесто относится к простому тесту, состоящему из муки и воды.

Венское тесто

Венское тесто

Рецепт приготовления Венского теста для воздушных пирогов, куличей и хачапури.

Шоколадное тесто

Шоколадное тесто

Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.

Тесто постное для сладких пирогов

Тесто постное для сладких пирогов

Если вы соблюдаете пост или бережете фигуру, а домашней выпечки все равно очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом - он простой, недорогой и очень вкусный. Отличное постное тесто для пирогов.

Тесто для пельменей в хлебопечке

Тесто для пельменей в хлебопечке

Знали ли вы, что тесто для пельменей получится эластичнее, если отправить его "доходить" в теплую среду? Проверьте этот простой рецепт теста для пельменей в хлебопечке, и вы удивитесь результату.

Куличи из "венского" теста

Куличи из венского теста

Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!

Сдобное тесто в хлебопечке

Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.

Дрожжевое тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.

Тесто на скорую руку

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста. .

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Тесто на кефире

Тесто на кефире

Рецепт приготовления теста на кефире. Тесто на кефире готовится проще простого. Оно подходит для изготовления пирожков и пиццы.

Тесто для пельменей

Тесто для пельменей

Рецепт приготовления теста для пельменей.

Пельменное тесто в хлебопечке

Пельменное тесто в хлебопечке

Задумали приготовить пельмени? При этом у вас есть хлебопечка? Обязательно воспользуйтесь ею при приготовлении теста для пельменей – это очень просто и удобно!

Тесто для хинкали

Тесто для хинкали

Самое сложное в приготовлении хинкали - это сделать правильное тесто. Этот рецепт теста для хинкали я получил от владельца хинкальной в Санкт-Петербурге, так что можете не сомневаться, будет вкусно.

Тесто сдобное

Тесто сдобное

Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!

Тесто для пельменей традиционное

Тесто для пельменей традиционное

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

Слоено-дрожжевое тесто

Слоено-дрожжевое тесто

Рецепт приготовления слоёно-дрожжевого теста.

Тесто на манты

Тесто на манты

Хочу познакомить вас с наиболее простым тестом на манты. Такое тесто вы приготовите, потратив минимум ингредиентов и усилий.

Тесто для равиоли

Тесто для равиоли

Собрались делать равиоли в домашних условиях и ищете правильный рецепт теста для равиоли? Вы его нашли! Рассказываю, как тесто для равиоли делают профессиональные итальянские кулинары.

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое

Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой.

Творожное тесто

Творожное тесто

Творожное тесто – самое простое и быстрое в приготовлении. Оно легко принимает любую форму. Чтобы изделия из творожного теста получились более нежными, протрите творог через сито.

Тесто постное на дрожжах

Тесто постное на дрожжах

В Пост тоже можно и нужно радовать себя вкусными вещами! Например, как насчет ароматных и душистых пирожков или большого пирога с постной начинкой? Аппетитно? Тогда принимаемся за тесто! Это просто.

Тесто постное на дрожжах быстрое

Тесто постное на дрожжах быстрое

Когда хочется чего-то вкусненького (а для многих это обозначает выпечку), а времени особо нет, да и лишние калории не нужны, то вам здорово поможет данный рецепт. Попробуйте!

Постное тесто

Постное тесто

Рецепт приготовления постного теста.

Тесто рубленое

Тесто рубленое

Вот рецепт универсального рубленого теста. Если вы сделаете его без сахара, то можно из него делать пироги с солеными начинками. Если же кладете сахар, то можно печь сладкие пироги или "пальчики".

Постное тесто для пиццы

Постное тесто для пиццы

Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет - в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок.

Дрожжевое постное тесто

Дрожжевое постное тесто

Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается.

Тесто слоеное

Тесто слоеное

Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 14 - 50 рецептов постной Выпечки
Часть 15 - Печенье жаворонки из теста на день весеннего равноденствия
Часть 16 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Рубрики:  хозяюшка

Десерты. Подборка 6

Четверг, 27 Марта 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Подборка 6

 
Нажми на картинку 

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg (440x400, 28Kb) 

Кофейно-шоколадный молочный коктейль

3731083_1_jpg (604x550, 75Kb) 

Самые распространенные рецепты горячего шоколада

3731083_1_34_ (386x600, 127Kb) 

Смузи: банан + абрикос + малина.

3731083_1_20_ (590x401, 55Kb) 

 

Мусс «Черный лес»

- 500 г вишни в сиропе без косточек
- 300 мл густых сливок
- 2 чайные ложки рома или коньяка
- 350 г готового шоколадного мусса (можно из пакетика)
 - 50 г темного шоколада

3731083_1_21_ (604x403, 16Kb) 

 

Сметанное желе

300 г сметаны (20-25% жирности)
400 мл воды
1 стакан сахара
1 пачка желатина
зерна 1 граната

3731083_1_22_ (604x415, 50Kb) 

 

Банан под шубой

Ингредиенты:
- 1 банан
- 150 г творога
- 50 г слив. масла
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки какао
 - 1 ст. ложка сметаны или сливок

3731083_1_6_ (550x337, 34Kb) 

100 Рецептов из клубники.

3731083_1_16_ (602x566, 149Kb) 

Клубничное парфе со сливками

3731083_1_ (604x340, 35Kb) 

Легкий десерт с клубникой, киви и кукурузными хлопьями

3731083_1_1_ (604x467, 127Kb) 

Сметанный десерт

Сметана с черносливом и курагой

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

Десерты. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post303022971/

 

Рубрики:  хозяюшка

Пирог сырный из лаваша

Четверг, 27 Марта 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сырный из лаваша



лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
cыр твёрдый 500 гр.
Рубрики:  хозяюшка

Пирожки" Малыши"

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки" Малыши"

 3560462_DSC06790 (640x427, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Булочки с повидлом (рецепты из инета)

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с повидлом (рецепты из инета)

Просто нажав на картинку, Вы попадете на страницу с рецептом

Булочки с повидлом

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Упражнения с Анитой Луценко

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения с Анитой Луценко

Стрейчинг c Анитой Луценко

 

Упражнения для рук с Анитой Луценко

 

Как сесть на шпагат за 3 недели. Анита Луценко

 

Упражнения для ног с Анитой Луценко

 

Топ-8 жиросжигающих упражнений

 

Жиросжигающая программа от Аниты Луценко

 

Плоский живот за 5 минут от Аниты Луценко

 

Бодифлекс от целлюлита. Тренировки с Анитой Луценко

 

Танцевальная аэробика с Анитой Луценко

 

Диета Аниты Луценко

 

Как сделать тонкую талию с Анитой Луценко

 

Упражнения для увеличения груди

 

Интервальная тренировка с Анитой Луценко

 

Кайлатес с Анитой Луценко. Упражнения для ягодиц

 

Утренняя зарядка от Аниты Луценко

 

Скакалка для похудения

 

Анита Луценко: Похудеть поможет калланетика

 

Упражнения чтобы убрать бока и живот

 

Зарядка в ванной от Аниты Луценко

 

 

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 41 - Йога для тех, кто много сидит
Часть 42 - Идеальный пресс за 6 минут в день
Часть 43 - Упражнения с Анитой Луценко
Рубрики:  похудение

пирог из песочного теста с любой начинкой

Среда, 26 Марта 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinuchi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог из песочного теста с любой начинкой

 apple pie  (700x350, 356Kb)

вчера вечером поймала настроение и сделала такой вот
яблочно-сливовый пирог из того, что было на кухне... :)

рецепт тут...
Рубрики:  хозяюшка

Диета "Ангел" - минус 13 кг за неделю

Среда, 26 Марта 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета "Ангел" - минус 13 кг за неделю

Сегодня вам представляю еще одну интересную диету. Диета "Ангел" ужа самим названием заинтересовует, не так ли?

1395842452_dieta_angel (617x534, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  похудение

Булочки с плавленным сыром.

Вторник, 25 Марта 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с плавленным сыром.

Вкусно! У Вас есть такой рецепт булочек? Если нет, то берите в закладочки. Тесто очень хорошее. Процесс приготовления не сложный. Булочки с плавленным сыром выпекаются очень быстро.


getImage (1) (502x373, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ "ФЕРРЕРО"

Вторник, 25 Марта 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ "ФЕРРЕРО"

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ "ФЕРРЕРО"



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 пачка творога
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
манка
мука
500 мл растительного масла для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рубрики:  хозяюшка

Шьем сами красивые юбки - выкройки и мк

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами красивые юбки - выкройки и мк

Любая женщина скажет, что юбка — это один из самых важных элементов одежды в нашем мире, Любая модница имеет в своем гардеробе хотя бы одну классическую юбку. Именно юбки приковывают, к нашим стройным ножка, внимание сильнейшей половины человечества.Существует такое разнообразие форм, расцветок и материалов юбок, что можно запросто растеряться! Но очень часто женщины не могут подобрать не только идеальную юбку,  но и вообще одежду под свой тип фигуры, тогда они начинают задумываться о том, как сшить юбку?Здесь я собрала интересные выкройки юбок  самых модных юбок и советы как быстро и правильно их пошить.
 
4979645_453a4c20ba371d8660fe54a5da051947 (500x562, 142Kb)
 
4979645_199356_1000x800620x350 (620x350, 80Kb)
 
4979645_4 (466x700, 163Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделье

Исключительно вкусные котлеты

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно вкусные котлеты

vi-internet.ru_ (125x70, 24Kb)

Наверное, самые большие любители котлет на свете - это мои мальчики. Можно готовить каждый день, и они будут неизменно счастливы)) Поэтому рецептов на тему котлет у меня много. Хочу поделиться с вами самым универсальным.

Ингредиенты:

Читать далее

111315032_0_7ae02_cd0c3c2d_L (700x59, 24Kb)

Рубрики:  хозяюшка

Молитва за мир

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва за мир




Я обращаюсь ко всем для кого это возможно – помолиться за мир! Ситуация сейчас в мире нестабильна, и каждый, чья душа болит за судьбу планеты, может внести свою лепту. Сила ежедневной молитвы в едином энергетическом поле! Давайте будем молиться за мир, за открытие человеческих сердец, любовь и милосердие вместе ежедневно утром в 9:00 и в 21:00 по киевскому времени. Для этого можно использовать любую молитву или слова, идущие от сердца.

Читать далее...
Рубрики:  религия

БЛУЗКА. ЛЕГКО СДЕЛАТЬ.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛУЗКА. ЛЕГКО СДЕЛАТЬ.

источник
vbgtr (629x565, 77Kb)
Рубрики:  рукоделье


Понравилось: 1 пользователю

Хачапури по - тбилисски

Суббота, 22 Марта 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= Хачапури по - тбилисски =


Просто! Быстро! Вкусно! Отличный рецепт! Прекрасный хачапури! Приготовьте хачапури по этому рецепту - и Вы не разочаруетесь!

Рубрики:  хозяюшка

Марина Корпан: «Бодифлекс для лица: как выглядеть на 10 лет моложе. Дыши и молодей»

Пятница, 21 Марта 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марина Корпан: «Бодифлекс для лица: как выглядеть на 10 лет моложе. Дыши и молодей» - 2

Марина Корпан преподает дыхательную гимнастику почти 14 лет и каждое занятие убеждается: у женщин, худеющих на Бодифлексе , кожа становится моложе, более четко очерчен овал лица, уходит второй подбородок и складки на шее.
3720816_Korpan2 (639x395, 34Kb)
Косметологи подтвердили, что при увеличенном поступлении кислорода улучшается клеточное питание, активнее вырабатываются коллагеновые волокна, лучше усваивается косметика для ухода, а как результат - выше упругость кожи, ровнее цвет лица.
Читать далее

 

Рубрики:  рецепты красоты

Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом

Пятница, 21 Марта 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом.

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Пасху. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Нежный и в меру сладкий сметанный крем плюс хрустящие эклеры — вот рецепт совершенства.

Согласно рецепту, торт должен хорошенько пропитаться и стать очень нежным на вкус, мне он напоминает мороженое. Торт легко готовится и его практически невозможно испортить.

kak-prigotovit-tort-damskiye-palchiki (600x400, 56Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приготовьте торт Дамские пальчики и вы откроете для себя новый волшебный вкус.
Рубрики:  хозяюшка

Подборка по шитью 25

Среда, 19 Марта 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка по шитью 25

Нажми на картинку

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg (604x536, 131Kb)

Очень простые выкройки 

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_4_ (260x436, 18Kb) 

Выкройка платья с рукавчиками

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_5_ (450x600, 38Kb) 

Юбка-карандаш без боковых швов,сшитая точно по фигуре

3731083_1_ (465x700, 110Kb) 

Такое платье нужно всем! Выкройка платья "Ева" (все размеры)

3731083_1__2_ (150x208, 8Kb) 

корсет. описание с http://season.ru/

3731083_1__jpg (631x450, 34Kb) 

Выкройка корсета

3731083_1__jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_10_ (361x700, 178Kb) 

Эффектное зеленое платье: выкройка.

3731083_1__jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_10_ (560x700, 128Kb) 

Моделирование и мастер-класс оранжевого платья сделано OlgaLosss

Подборка по шитью 24

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post315333662/

Рубрики:  рукоделье


Понравилось: 1 пользователю

Бисквит простой на лимонаде

Среда, 19 Марта 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит простой на лимонаде


бисквит (604x464, 50Kb)

Ингредиенты:
-Яйца - 4 шт
-Сахар - 1,5 стакана
-Сахар ванильный - 1 пакет
-Лимонад (любой) - 1 стакан
-Растительное масло - 1 стакан
-Мука - 3 стакана
-Разрыхлитель - 10 г

Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей). Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  хозяюшка

Пилатес: Уникальный комплекс для похудения и придания телу идеальной формы

Среда, 19 Марта 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пилатес: Уникальный комплекс для похудения и придания телу идеальной формы

Пилатес — популярное направление Body & Mind, изобретенное Джозефом Пилатесом в начале прошлого века для реабилитации искалеченных на войне солдат.
3720816_pilates (640x359, 31Kb)
Главная ценность методики в нагрузке на мышцы, которые не задействуются во время работы на обычных тренажерах.
Читать далее

Рубрики:  похудение

Красивый шейный платок! МК

Пятница, 14 Марта 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Карамелия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый шейный платок! МК.

 


 Потребуется:  атлас, искусственный шелк (что то одно). Кусок 45 см на 2 платочка ( можно сделать себе любимой и кому нибудь в виде подарка) на 1 платок 35 см, но останется нерациональный кусок ткани, если вы хозяйственная пригодится. Ширина материала 150-140 см. Ножницы раскройные, ножницы зигзаг ( не обязательно, но если есть приветствуется), швейная машинка, нитки, мел (мыло, карандаш, фломастер) для раскроя, утюг, булавки. 
http://www.zolotoi-petushok.blogspot.co.il/2013/03/blog-post_7.html
Рубрики:  рукоделье

Без заголовка

Пятница, 14 Марта 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталонские конфеты

Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Без заголовка

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блузки moldesedicasmoda.blogspot.com

рубашка BASIC.

Рубрики:  рукоделье

Эклеры

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

LQK_6TrNHo0 (604x453, 235Kb)

Тесто:
► Вода - 250 мл
► Сливочное масло - 100 г
► Мука - 200 г
► Яйца - 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Платья, туники спицами. Подборка 57

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья, туники спицами. Подборка 57

Нажми на картинку
3731083_1_32_ (540x600, 155Kb) 3731083_1_33_ (540x600, 149Kb)
3731083_1_1_ (395x698, 44Kb) 3731083_1_24_ (470x699, 234Kb)
3731083_1_JPG_png_1_ (379x700, 211Kb) 3731083_1_9_ (525x700, 129Kb)
3731083_1_10_ (501x700, 134Kb) 3731083_1 (465x699, 179Kb)

Платья, туники спицами. Подборка 56

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post315471477/

Рубрики:  рукоделье

Mоделирование одежды

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lincik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mоделирование одежды

http://club.osinka.ru/topic-95450?&start=1935

Mоделирование одежды

1.
0_5da9a_aa30279a_XXXL (524x700, 169Kb)

2.
270236 (544x700, 53Kb)

http://club.osinka.ru/topic-55622?&start=1440




1.
decorated3 (264x225, 6Kb)

2.
decorated3_a (359x540, 23Kb)

3.
decorated3_b (141x271, 9Kb) Платье плотно облегающее фигуру. На полочке фигурные подрезы под грудью и с правого бока. От левого плеча и от бокового подреза мягкие складки. Припуски складок от плеча повёрнуты вниз. Припуски складок от бокового подреза повернуты вверх. Под отлетной части кокетки подложена рюша с заложенными мягкими складками. На спинке фигурные подрезы. Застёжка сзади на потайную молнию. Рукава длинные узкие.

Модель разработана на основе платья приталенного силуэта с рукавом с вытачкой расчитанной и построенной в программе "Закройщик". На полочке нанесены модельные линии. Припуск левой талевой вытачки перенесён в правую вытачку. Нижняя часть полочки раздвинута по намеченным линиям. На лифе правая вытачка закрыта, а её припуск и припуск левой вытачки распределены между тремя мягкими складками. На спинке нанесены модельные линии. Плечевая вытачка закрыта, а открыта от рельефа.

Особенность обработки модели
Чтобы не было шва на кокетке, отлетная часть кокетки обрабатывается обтачкой. Затем обтачка втачивается между подкладкой кокетки и лифом по срезу намеченному пунктирной линией.
Рубрики:  рукоделье

Платье-сарафан для любой фигуры

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-сарафан для любой фигуры

отсюда: http://club.osinka.ru/topic-55622?&start=1455&sid=5320bb462a795942128b4651

А здесь предложение Vera glad по выкройке:  

Читать далее...
Рубрики:  рукоделье

Бохо. Выкройки туник,накидок.

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо. Выкройки туник,накидок...



1.
1 (310x300, 28Kb)

2.
2 (430x400, 47Kb)

3.
2dff183082ad40296ef6dd5293833690 (229x700, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделье

Пасхальный салат!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный салат!

Приготовить на Пасху можно не только традиционные кулич и пасху, но и другие вкусные блюда. Украсьте праздничный Пасхальный стол красивым салатом, который обязательно придется по душе вашим гостям.

                    Ингредиенты:

  • куриная грудка- 1шт
  • шампиньоны- 400гр
  • лук репчатый- 1шт
  • яйцо - 6-7шт
  • сыр твердый - 200гр
  • огурцы маринованные- 3-4шт
  • майонез
  • для украшения: мелкий красный лук, зелень петрушки, кукуруза
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Яблочный насыпной торт

Четверг, 13 Марта 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный насыпной торт

Яблочный насыпной  торт

4278666_59197CA4991042F7AE5CF92BCB8DE170 (592x444, 89Kb)

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды

Приготовление:

Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем,формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,затем в форму заполняем тонкими слоями. Слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь насыпаем до 1см толщиной, начинаем и заканчивам слоем сухой смеси. Сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла и в духовку на часик при  этом ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить торт  остывать в духовке.

Оптимальный вариант вечером печем - утром едим!

Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.

Не берите сухие "деревянные" яблоки!

Рубрики:  хозяюшка

Рулетики со взбитыми сливками и абрикосовым джемом

Четверг, 13 Марта 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики со взбитыми сливками и абрикосовым джемом

Предлагаю еще один рецепт быстрой и простой выпечки. Обычно я делаю такие рулетики со свежими абрикосами, но сейчас зима, ароматные абрикосы достать сложно и я использовала в рецепте абрикосовый джем от "Махеев". Результат меня очень порадовал:нежный и ароматный джем отлично сочетается с бисквитом и сливками. Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций

Среда, 12 Марта 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций


Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
1 (500x375, 144Kb)
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.


АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
2 (448x336, 85Kb)
Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.


ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
3 (604x470, 157Kb)
Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  хозяюшка


Поиск сообщений в Нина_Большакова
Страницы: 59 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь