Тарт

Т








ингредиенты :

1 1 / 2 стакана муки 
• 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
• 1 / 4 ч.л соли 
• 1 ч.л корицы 
• 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
• 3 / 4 стакана сахара 
• 2 яйца (комнатной температуры)
• 2 ст.л теплого молока 
Клубника 
Свежие взбитые сливки 
форма для выпечки 22-24 см

приготовление:


Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.Форму для выпечки смазать маслом,распределить тесто.Клубнику нарезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.