Нищета - генетическая.... Закон генетической нищеты Бизнес-тренер и лектор Наталья Грэйс в своей...
Без заголовка - (0)Какой вы цветок? А какой цветок ваш? ...
Иодинол- лекарство - (0)ЛЕКАРСТВО - ЙОДИНОЛ Спаситель - йодинол Хочу поделиться многолетним опытом применения волшеб...
Виртуальная часовня Матроны Московской - (0)Виртуальная часовня Матроны Московской Виртуальная часовня Матроны Московской Вы можете постав...
картина, которая описывает мое настроение - (0)Картина, которая лучше всего вас описывает Джорджия О'Киф — Из озера http://i28.fastpic.ru/big/2...
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б(и еще 160 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
25 способов вязать шарф ВСЕМ баклажан баклажаны блог блоги богиня бомбовая капуста быстро квашенная капуста виртуальная часовня водочная настойка хреновуха всем! выкройку выпечка глаголъ говядина дневник домашняя копченая рыба икра исцеляющая музыка йод карандаш картофельные пончики картошечка комментарии куриные желудки логика мужа мясная тарелка мясные блюда настойка имбирная нашего обертывания огурчики парадонтоз перец на зиму пирог пирог с капустой постные прощение скумбрия слойки спрайт соусы спокойной ночи тесто тоже хлеб на минеральной воде хор рабов из "набукко" цветы чебуреки
Без заголовка |
|
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
|
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.
Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до остывания.
Блюдо готовиться очень быстро.
Баклажаны острые готовы!!!
Приятного аппетита!!!
Метки: баклажаны острые |
| Страницы: | [1] |
