-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2009
Записей: 131
Комментариев: 72
Написано: 291





выпадаю

Четверг, 10 Июня 2010 г. 01:05 + в цитатник
а вы слушали когда нить в 4 часа ночи пенье птиц?

я вот каждую ночь...
 (454x698, 104Kb)

клубника

Четверг, 03 Июня 2010 г. 14:18 + в цитатник
после довольно длительных пыток желе не стало железнее, обходя со всех сторон и тыкая кончиком ложки я наблюдала как оно судорожно шаталось во все стороны. похоже на что -то мерзкое и довольно отвратительное. а еще минуту назад в банке оно шмякалось то вверх то вниз, еще раньше спокойно стояло в холодильнике.
на вид как лезунчик, ну помните те китайские хрени, таких же мерзко-пошловатых цветов. вот достаёшь эту бесформенную не понять на что похожую массу и как шмякнешь её в стену, а она сползает вниз...беее потом я стала представлять как же это будет с желе....ооо желе желе даже название такое аморфное, прямо так и растягивается, но желе не тянется оно (и тут я вспомнила как Аким пытался его ошибочно и безнадежно выпить, тогда было самодельное, а сейчас покупное).
в общем после продолжительных мук я все же решилась его попробовать. такое же на вкус как и на вид и цвет. даже укусить не получается. а ложка тонет в нем как будто она и должна быть вместе с желе. кстати и звучит оно.. в общем лучше не слышать..

я хотела сказать что на клубнику у меня аллергия, я очень устала и хочу ОТдохнуть.

Фотограф

Пятница, 14 Мая 2010 г. 21:38 + в цитатник
В хороших снимках нет тайн. Они просто дышат. Вы всмотритесь, вдох-
выдох,вдох-выдох..... Критики попробуют их, конечно, препарировать,
расскажут про точки и композиции, про линии и всякий бред, вспомнят
других, пожурят вас. Но это чушь. Вы должны это чувствовать. Иначе вы
не фотограф. Кожей чувствовать, мурашками. Композиция ничто. Все
лучшее - только вне законов композиции, вопреки.... Просто не
начинайте, если не любите. Не надо. Трата времени и сил. Пустые
хлопоты. Займитесь бухгалтерией или выращивайте фиалки. Не мучайте
фотографию. Она не нуждается в бездарностях и плагиате, она не лучший
способ разбогатеть и прославиться, даже пожалуй просто худший. Другие
и проще и быстрее. Зачем тогда?... Техника вторична, третична и почти
четвертична. Не один хороший фотограф не спросит вас про ваш
фотоаппарат. Это как у поэта интересоваться, каким пером пишутся его
вирши. Страшно глупо и пошло, по- мещански. Однако распространенно....
Все лучшее делается на вдохе. Экспромт и случай король фотографии. Это
отличает ее от живописи или скульптуры. Ей претит усидчивость и
терпение. Они ей не требуются. К чему ей место, когда необходимо
пространство. Студия - тюрьма фотографа, и форма его мозгов,
четырехугольная.... В фотографии нет ничего, что требовало бы
обдумывания. Как только вы начали думать - складывайте аппарат в кофр
и погуляйте. Подышите. Почувствуйте ветер. Вполне возможно еще не все
потерянно сегодня. Но скорее лучше отложить.... Самое ужасное, что вы
можете сделать с фотографией - использовать ее для обогащения. Как с
женщиной. Появляются деньги в ваших отношениях, и она уже просто
проститутка. Появляются деньги в ваших отношениях с фотографией, и
проституткой становитесь вы. Это как поэзия на заказ. Бывала
хорошая?... Все великое в фотографии рождается на грани. На острие
событий. На пике чувств. Обыденность лишь подчеркивает событийность.
Вы только там были. Щелкнули затвором. Вы не творец, вы свидетель. Но
если вы талантливый свидетель, то замечаете все, даже великое...

одни и те же слова

Среда, 28 Апреля 2010 г. 19:52 + в цитатник
каждый раз кажется что хуже быть не может, т.е ты даже и не думаешь о том что хуже не мб ты просто довольствуешься этим гавном, что вокруг тебя.....ты жалеешь себя....хотя нет сейчас вроде нет не жалею, я пытаюсь думать и разобраться, только вот в чем разбираться не знаю. снова молчу, снова в себе....еще чуть чуть еще маленько, пройдет не из-за чего, заставляешь гнить себя изнутри...зачем....когда безразлично, когда болеешь и не знаешь почему......ты вроде бы болен, а вроде и нет...когда на грани стоишь....между чем то.
почему когда болеешь кушать не хочется.....не знаю....что-то внутри..
а я болею, температура.....а есть хочу и ем ем ем ем...полтонны сьем и не остановлюсь....интересно какую шоколадку по счету я уже сьедаю....не знаю не считала и считать не хочу, не за чем...
и это письмо дурацкое, бред какой то, ничего не пойму...
то хочу разговаривать то нет....слушать хочу...но не по телефону....только слышать уже не хочется....
опять бред....бидлам в голове, ну и пусть-это не страшно

фото большого формата, думала..это круто тем более своё....но нет ни фото подходящего не формата нужного......
а стенку все же поменять надо...надоело..надо новое в смеси старого...
и краски и дверь оформить, летом займусь.....столько всего намечается.....не знаю.....как обычно не сбудется ничего.....а так хочется.....то ли надеяться то ли нет....снова не знаю

37 как вам это число? не больше не меньше..... почему не 40 в нем есть число четное, а если вообще идеально то 42.....два числа четных, не знаю почему я числа четные люблю, но только не 37...оно ужасно, поменять на 42 и жарче будет....мб тогда помнить ничего не буду

осталось два дня....а мне не можется идти туда.....и не делается ничего....тупое сидение на месте.

мне можно уже книгу писать "Как убить время..." и подробнейшие инструкции....

и почему я стала думать что многие вещи не случайно и совсем не совпадение....и почему я так с ума сойти боюсь....и почему разговаривать не с кем не хочу, только писать, печатать и шариковую использовать, только не синюю

навряд ли кто-то поймет мой бред, лишь только догадки будут высказывать, причем уверяя себя что так оно и есть, а дело не в моменте, надо начать с самого основания, только никто и не знает что там было....а вспоминать не хочется.....

дура умолчать не смогла проговорилась чуток.....но как обычно отмазалась..на ниточке .....

а шоколад вкусный .кофе с молоком. не пила никогда кофе с молоком, а шоколад нравится.
 (700x450, 42Kb)

а комары то видно!

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 18:21 + в цитатник

 (468x699, 164Kb)

ллала

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 20:43 + в цитатник
а интересно можно сказать одно и то же слово 100 раз без остановки?

хочу рыбку в аквариуме)

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 19:46 + в цитатник

 (700x525, 88Kb)

новая шляпа)

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 21:31 + в цитатник

 (640x480, 24Kb)

Марина Цветаева "Повесть о Сонечке". Монолог.

Среда, 31 Марта 2010 г. 19:39 + в цитатник
Как я люблю любить...
А Вы когда-нибудь забываете, когда любите что любите? Я - никогда. Это как зубная боль, только наоборот- наоборотная зубная боль. Только там ноет, а здесь и слова нет.
Какие они дикие дураки. Те, кто не любят сами не любят, будто дело в том чтоб тебя любили. Я не говорю, конечно, но встаёшь как в стену. Но Вы знаете, нет такой стены, которой бы я не пробила.
А Вы замечаете, как все они, даже самые целующие, даже самые, как будто любящие, так боятся сказать это слово? Как они его никогда не говорят? Мне один объяснял, что это грубо отстало, что зачем слова, когда есть дела, то есть поцелуи и так далее. А я ему: "Нет. Дело ещё ничего не доказывает. А слово-всё!"
Мне ведь только этого от человека и нужно. "Люблю" и больше ничего. Пусть потом как угодно не любит, что угодно делает, я делам не поверю. Потому что слово было. Я только этим словом и кормилась. Оттого так и отощала.
А какие они скупые, расчётливые, опасливые. Мне всегда хочется сказать: "Ты только скажи. Я проверять не буду". Но не говорят, потому что думают, что это жениться, связаться, не развязаться. "Если я первым скажу, то никогда уже первым не смогу уйти". А они и вторым не говорят, никоторым. Будто со мной можно не первым уйти. Я в жизни никогда не уходила первой. И сколько в жизни мне ещё Бог отпустит, первой не уйду. Я просто не могу. Я все делаю чтоб другой ушёл. Потому что мне первой уйти - легче перейти через собственный труп.
Какое страшное слово. Совсем мёртвое. Поняла. Это тот мёртвый, которого никто никогда не любил. Но вы знаете, для меня и такого мёртвого нет.
Я и внутри себя никогда не уходила первой. Никогда первой не переставала любить. Всегда до самой последней возможности. До самой последней капельки. Как когда в детстве пьёшь и уж жарко от пустого стакана, а ты все тянешь, тянешь, тянешь. И только собственный пар.
Вы будете смеяться, я расскажу вам одну короткую историю, в одном турне. Неважно кто, совсем молодой, и я безумно в него влюбилась. Он все вечера садился в первый ряд, и бедно одетый, не по деньгам садился. А по глазам. На третий вечер так на меня смотрел, что либо глаза выскочат, либо сам вскочит на сцену.Говорю, двигаюсь, а сама всё кошусь "Ну что? Ещё сидит". Только это нужно понять, это не был обычный мужской влюблённый, едящий взгляд. Он был почти мальчик. Это был пьющий взгляд. Он глядел как заворожённый. Точно я его каждым словом, как на нитке, как на нитке, как на канате притягивала. Это чувство должны знать русалки. А ещё скрипачи, вернее смычки и реки, и пожары. Что вот, вот вскочит в меня как в костёр. Я просто не знаю как доиграла. У меня всё время было такое чувство что в него, в эти глаза, оступлюсь. И когда я с ним за кулисами, за этими несчастными кулисами, поцеловалась, знаю что это ужасная пошлость, у меня не было ни одного чувства. Кроме одного. "Спасена". Это длилось страшно коротко, говорить нам было не о чем.Вначале я все говорила, говорила, говорила, а потом замолчала, потому что нельзя чтобы в ответ на мои слова только глаза, поцелуи.
И вот лежу я утром, до утром. Ещё сплю, уже не сплю. И все время себе что-то повторяю. Губами, словами. Вслушалась, и знаете что это было? "Ещё понравься. Ещё чуточку, минуточку понравься". Только вы не думайте, я не его, спящего, просила. Мы жили в разных местах и вообще... Я воздух просила. Может быть Бога просила. Ещё немножко вытянуть. Вытянула. Он не смог, я смогла. И никогда не узнал. И строгий отец, генерал в Москве, который не знает, что я играю. Я как будто бы у подруги, а то вдруг вслед поедет..
И никогда не забуду, вот это не наврала. Потому что любовь любовью, а справедливость справедливостью. Он не виноват, что он мне больше не нравится. Это не вина, а беда. Не его вина, а моя беда. Все равно, что разбить сервис и злиться, что не железный.

ЧИЗБУРГЕР ДЕ ЛЮКС

Четверг, 18 Марта 2010 г. 23:44 + в цитатник
1 булочка с кунжутными семечками

Гамбургер:
125 гр говяжьего фарша
30 гр порезанного бекона
1 кусок булки, замоченный в молоке, а затем отжатый
соль и перец, щепотка мускатного ореха

Приправы:
2 куска копченого бекона
50 гр тертого сыра Эдам или чеддера
майонез
зеленый салат

Смешать все ингредиенты для гамбургера, сформировать плоскую котлету диаметром 10 см и толщиной в 2 см.
Обвалять котлету в муке и обжарить в масле.
В конце посыпать сыром.
Обжарить копченый бекон.
Наполнить булочку котлетой и остальными ингредиентами и подавать.

Бананы

Четверг, 18 Марта 2010 г. 23:43 + в цитатник
Банановые сосульки
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

Запеченные бананы
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С/375 F/Gas Mark 5. Развернуть и подавать со сметаной.

Банановый коктейль
В комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.

Пирожные с шоколадом и бананами
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.

АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПУДИНГ

Четверг, 18 Марта 2010 г. 23:11 + в цитатник
Время приготовления: 20 мин + охлаждение + 4-6 часов + разогрев
Ингредиенты: На 1 пудинг об'емом 1.2 литра или 2 пудинга по 600 мл:

175 гр (6 oz) простой муки
175 гр (6 oz) белых хлебных крошек
175 гр (6 oz) сливочного масла кубиками
175 гр (6 oz) коричневого сахара
2 яйца, взбить

фруктовые начинки.
Ингредиенты:
200 гр (7 oz) сухих персиков (или кураги), порезанных
200 гр (7 oz) сухих фиников, порезанных
200 гр (7 oz) смеси из сухофруктов (mixed dried fruit)
150 гр (5 oz) сушеной подслащенной клюквы
100 гр (4 oz) порезанных сушеных яблок
75 гр (3 oz) фундука, слегка подсушенного и порезанного
1 ст л молотой корицы
по 1/4 ст л молотого мускатного ореха, тертого имбиря и молотой гвоздики
тертая цедра и сок 1 апельсина
180 мл (6 fl oz) вина марсала или сладкого хереса

Ингредиенты: 3 х 250 гр смеси из тропических сухофруктов (ананасы, папайя, дыня и манго)
50 гр (2 oz) смеси из цитрусовой цедры, порезанной
50 гр (2 oz) орехов пекан, порезанных
50 гр (2 oz) бразильских орехов, порезанных
1 ст л молотой корицы
1 ст л молотого имбиря
1 ч л молотой гвоздики
мелко потертая цедра и сок 1 апельсина
90 мл (3 1/2 fl oz) темного рома

Ингредиенты:
200 гр (7 oz) изюма кишмиш (sultanas)
200 гр (7 oz) изюма (raisins)
200 гр (7 oz) изюма коринка (currants)
150 гр (5 oz) засахаренных вишен (glace cherries) промытых, просушенных и порезанных мелко
75 гр (3 oz) смеси из разной цедры, порезанной
50 гр (2 oz) бланшированных миндальных орехов, порезанных
50 гр (2 oz) грецких орехов, порезанных
1 ст л молотой корицы
1 ст л молотой гвоздики (или 2 ст л mixed sрice)
мелко потертая цедра и сок 1 лимона
100 мл (4 fl oz) бренди
4 ст л имбирного вина или апельсинового сока

Инструкции:
Фруктовая смесь-основа для классического традиционного рождественского кекса, пудинга или десерта. Я дала и русские и английские названия ингредиентов, чтобы вам было легче найти их в магазинах.
Положить фрукты, цедру и специи в большую миску. Смешать и залить вином. Накрыть и оставить настояться на ночь.
Лучше использовать в течение 3-4 дней, до использования, накройте их плотно фольгой или пленкой и держите в прохладном месте.
Чтобы сухофрукты резались проще, окуните лезвие ножа в кукурузную муку или сахарную пудру, тогда они не будут приставать к ножу.

Готовка

Четверг, 18 Марта 2010 г. 22:43 + в цитатник
Мои мини планы, наготовить всяких вкуснячеств....постепенно пробуя рецепты, поэтому буду закидывать сюда вкусняженьку.......облизывайтесь и завидуйте...

американские блинчики

Четверг, 18 Марта 2010 г. 22:38 + в цитатник
 (300x200, 25Kb)
№1
Нам понадобится:
3 яйца
0,5 л сливок(у меня 10%)
около 2,5 стаканов муки
сахар по вкусу(я хотела сладкие, поэтому у меня ушло 6 столовых ложек)
0,5 чайной ложки соды
масло для жарки
на кончике ножа соли, ванилина, корицы можно побольше
Отделяем желтки от белков, белки взбивам с солью.
Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.
Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.
Нагреваем сковородку, смазывает слегка маслом(я использую силиконовую кисточку) и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10-12 см в диаметре, толстенькие, пышные, ароматные и сладкие!!
Важно!!! Выпекать на среднем огне и накрывать крышкой! Изредка смазывать сковороду маслом тонким слоем.

№2
Ингредиенты (на 28 блинчиков):

• 280 гр муки
• 0,5 пакетика дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 0,5 л цельного молока
• 4 больших яйца
• 30 гр растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки сахара
• сливочное масло для жарки
• кленовый сироп для подачи

Приготовление:

1. Смешайте в глубокой посуде муку, дрожжи и соль. В отдельной миске слегка взбейте молоко и яичные желтки.

2. Влейте яично-молочную массу в смесь сухих компонентов, добавьте туда же растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте всё вместе до получения однородной, жидкой массы.

Приготовление блинов3. В отдельной посуде взбейте белки в высокую, крепкую пену. После чего добавьте к ним сахар, постоянно взбивая белки. Добавьте взбитые с сахаром белки к основной массе в два приёма, помешивая тесто аккуратно сверху вниз.

4. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте её кусочком сливочного масла и выложите на неё ложкой дозы теста примерно по 50 мл. Блины должны жариться, пока края не поменяют цвет на золотистый (примерно 3 минуты), после чего блинчик можно переворачивать. С другого бока он обжаривается быстрее.

5. Блины складываются стопкой на тарелку.

Блинчики с кленовым сиропомТрадиционная порция американский блинчиков представляет собой 3 изделия, политых кленовым сиропом.

Эту сладкую заправку, конечно, можно поискать в российских супермаркетах, но стоит она достаточно дорого. Можно заменить её на жидкий мёд нежного вкуса (например, мёд акации) или сироп от любимого варенья.

• Вкусную заправку к блинам можно изготовить, вскипятив 0,5 стакана сливок, 50 гр сливочного масла и 3 столовые ложки сахара. Полученную массу разливают по индивидуальным креманкам и макают в неё свёрнутые в трубочку блины.

 (300x225, 22Kb)

Шаверма

Вторник, 16 Марта 2010 г. 21:04 + в цитатник
Вегетарианцы могут приготовить себе “безвредную” шаверму с использованием лука, огурцов, листьев салата. Для разнообразия в лаваш можно добавить:
 (500x375, 131Kb)

Капрезе (моцарелла, помидоры, песто, базилик, бальзамический уксус)

Французский вариант: козий сыр, сыр бри, жареный лук, натертое зеленое яблоко
Для строгих вегетарианцев в качестве начинки подойдет приправленная зеленью котлета из сои, помидор, авокадо.

Надя

Вторник, 16 Марта 2010 г. 19:36 + в цитатник
депрессия - лох. улыбнись! воруй! убивай!


Вкусняка.
Мой рост 161 см
Судя по фоткам, я прекрасно готовлю))))
У меня на стене над кроватью висит самодельная карта мира, которую мы делали с подружкой году в 2005)) Мы рисовали огромную карту сокровищ, а потом обжигали края)
Я сплю с коровой.
Я не шарю.
Непонятно почему даже для меня самой, я не ем свинину.
У меня комплекс полноценности.
Я интернет-задрот
и адовый технофил.
У меня плохое зрение и да, я очкарик.
Нет, я никогда не буду носить линзы!)
Меня можно круглосуточно найти в аське.
Я несу хорошее в мир и улыбаю людей))
Моя самая тяжелая депрессия длится 3 дня и заканчивается большим тортом.
Я умею вязать. Я всем навязала всякой фигни, а себе уже полгода не могу варежки довязать.)
Кот, который со мной живет - дебил.
Я очень люблю ходить в кино.
А ещё я много вру. Иногда так правдоподобно, что сама себе верю)

размышления

Вторник, 09 Марта 2010 г. 20:57 + в цитатник
Как дела в школе?
*даа уж он думает что я все еще в шк учусь....
Хорошо...
*зачем поправлять, неохота разговаривать

она ходит с недовольным лицом, ну и пусть себе ходит, нечего беситься и орать, почему я ни разу в жизни ни на кого не орала.....зачем зачем вообще ругаться....

Без заголовка

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 20:34 + в цитатник
полумрак, свет моргает, вода в кране невыносимо холодная, одиночество, страх...

Без заголовка

Суббота, 06 Марта 2010 г. 22:18 + в цитатник
я редко ношу юбки и редко открываю свои ноги....я больше не люблю белый шоколад, теперь горький.....каждое утро одеваю очки и снимаю их только ночью......затыкаю уши музыкой, но город слишком шумен чтоб его не услышать, перекусываю часа в 2 ночи, долго засыпаю, впадаю в транс и говорю не те слова нежели хотела сказать, засыпаю на лекциях и снова впадаю в транс и мелю как в бреду и при том все заторможено понимаю, меня раздражает рисунок и радует живопись, и я устала от всего. просто устала,
дальше ничего не будет, конец.

растяпа

Среда, 03 Марта 2010 г. 21:27 + в цитатник
вчера разбила кружку, сегодня чашку.....из рук всё валится


Поиск сообщений в Нэээя
Страницы: 6 5 4 [3] 2 1 Календарь