Сладкие булочки на сметане очень вкусные, красивые и ароматные. Булочки на сметане в форме для ке...
поделки - (0)С чего начать? Самые первые поделки с малышами от 1 года Если вашему малышу уже исполнился годик ...
Многофункциональная, простая и практичная накидка - (0)Многофункциональная, простая и практичная накидка Эту накидку можно носить как жакет, жил...
МИРОВОЙ ЗАКУСОН - (0)МИРОВОЙ ЗАКУСОН Давненько не брал я в руки шашек... Ну да, все логично: о чем же еще размышлят...
Без заголовка - (0)Шапочка и снуд 1. 1. источник страна мам http://www.stranamam.ru/post/10266768/
Я - Катя, Муж - Алексей, старшая дочь - Дарья 12 лет, младшая дочь - Александра 3 года
Моя группа ВК https://vk.com/market-122978255
Мой INSTAGRAMM https://www.instagram.com/je_taime_eclair/
Без заголовка |
|
|
Булочки синабон |
|
|
Поздравьте с днем рождения хорошего человека. |
|
"Съешь еще этих мягких французских булок и выпей чаю" |
Когда я слышу слово Cinnabon и вижу прилавок с этой безумно ароматной выпечкой, у меня автоматически отказывает мозг и критическое отношение к миру, и я, практически как зомби, да что там скрывать, буквально как крыса за дудочкой, завороженно бреду на волшебный запах... А у вас не так разве? Нет? Ну не знаю, не знаю...

Короче говоря, пост для моих единомышленников. Итак, хотите лакомиться этими булочками с корицей в любое удобное для вас время? Тогда берем все в свои руки. Да, да, будем печь волшебные синнабоны сами.

Правда тут я немного скреативила и собрала все лучшее в одном месте, поэтому не удивляйтесь, рецепт и текст будет от Виктории Быковой, а фото от Евгения Березова.
Интересные моменты в рецепте действительно есть и вот какие:
|
30 рецептов домашнего мороженного |

|
Салаты без мяса |
Здесь собраны все блюда, которые я ровно неделю назад готовила на юбилейный стол) Просто вот так каждый праздник - начинает болеть голова "а что же такое приготовить, чем удивить?, а что я делала прошлый раз, вроде бы, всем понравилось...". И начинаешь копаться в памяти и бумажках с записями праздничных подготовок. Я, конечно, веду кулинарную книгу, в которые заношу рецепты самых - самых блюд, но почему - то в нете сохранить мне надёжней, быстрее и нагляднее)
Потому пишу большой и вкусный пост на память - в первую очередь для себя, а если кто - то что - то возьмёт себе на заметку, только рада буду, т.к. стол, надо сказать, получился очень разнообразный и всем понравился, хотя многое я готовила впервые по интернетным рецептам. В основном, были салаты - лёгкие и летние, и немножко морского вкуса) Не рыбного! Мясо и рыбу я, конечно, не использовала, и хотя гости не придерживаются моего образа питания, я им устроила разгрузочный день))) Все остались сыты и довольны)
Итак, поехали:
Во многие салаты я добавляла адыгейский сыр, который делала сама. Это очень просто, может, как то пост напишу. На 3,6 л. молока получилось 460 г. сыра. Пока ещё не высчитывала выгодно это или нет, но почему - то кажется, что выгодно)
И ещё везде, где "нужен" майонез, я ложила сметану маленькой жирности (чтоб размазывалась удобней) - ничем не хуже, а насколько полезней!
Салат слоёный кукурузный с рисом
Продукты:
Рис
Огурцы
Перец болгарский
Твёрдый сыр
Яйца
Сметана
Соль, перец, приправы
Как готовить: Сначала варим рис, стараемся, чтоб он получился рассыпчатым (для этого покупаем не сильно дешёвый и не перевариваем). Огурец, перец и сыр режем кубиками, яйца трём. Находим форму, в которую будем выкладывать слоями наш салат и устилаем полеэтиленом (чтобы удобней было доставать). Первым слоем будет рис (его предварительно разделяем на три равных части), который сверху присаливаем и перемазываем сметаной. Выкладываем огурцы, тоже солим и мажем сметаной. Опять рис (вторая часть) - солим, промазываем. Дальше слой перца, опять риса и сыра с яйцами. Всё просаливаем и мажем сметаной. Заканчиваем слоем риса, утрамбовываем и аккуратно переворачиваем на красивое блюдо. Сверху украшаем слоем кукурузы.
Салатик получается сытным и лёгким одновременно, а ещё красивым) (Правда, на фото видно, что он немного потёк... решила вымахнуться и потёрла огурцы, а они сок пустили... в общем, не трите - режьте кубиками))) )
Следующий салат очень мне понравился, делается просто, но на вкус очень пикантный и гости обязательно будут удивляться "ой, а с чем это он?"
|
Шелковый тыквенный кекс |
Теплый осенний аромат и чудесный вкус этого лакомства подарят вам ощущение спокойствия и уюта!
|
Планирование кухни с нуля. Часть два |
postoronnim_w
misteria
antitonka
crescent_dr
usha_
agava_green
nika1vanova
t_demi: анкета, которая помогает понять, что вы таки забыли (по клику на картинку - читабельное качество). Очень полезная штука!
tamrik0 тоже про общие моменты.
koshaika
uxod
yulia_tavlev|
|
Конфеты(карамель) |
Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.
ингредиенты
1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.
Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.
Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.
Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.
Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.
В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой
Это сын
А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.
На столе тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.
Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.
|
Карамель |
Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.
ингредиенты
1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.
Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.
Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.
Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.
Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.
В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой
Это сын
А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.
На столе тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.
Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.
|
Печенье Чарох |

Чудесное и несложное в приготовлении хрустящее песочное печенье с сочной яблочно-ореховой начинкой. "Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами.
|
Огурцы из мешка |
|
|
Детский плед крючком |
|
|
Пасхальный платок для храма |
Чем хороши подобные платки? 1) они не спадают с головы даже при поклонах,
2) закрывают плечи, что немаловажно летом, когда хочется одеть сарафан, но из-за открытых плеч приходится от него отказываться
3) очень красивы и эффектны! Особенно на венчании невеста будет невероятно хороша в таком платке
Шьется такой платок из гипюра, фистонного кружевного полотна, просто из шелка и обшивается соответствующим кружевом.
Расход: при ширине гипюра 140-150см из 110-120см у вас выйдет 2 платка;
кружево на данный размер 3-3.5 метра (на 1 платок);
1.5- 1.6 метра косой бейки в тон;
1.5 м тонкой атласной ленточки;
2 концевика (или 2 бусинки)
Данный платок шился для взрослого человека, но моделью работает моя 5и летняя дочь))), хотя на взрослом платок смотрится, практически, так же красиво

|
Яркие воспоминания |
... которые обязательно нужно подарить ребёнку. Сделайте это с вашим ребёнком, чтобы воспоминания о его детстве были счастливыми.
Написать письмо Деду Морозу
Слепить снеговика
Играть в снежки
Пускать солнечные зайчики
Наблюдать, как прорастают семена
Вместе скатиться с высокой ледяной горы
Принести с мороза и поставить в воду ветку
Вырезать челюсти из апельсиновых корок
Смотреть на звёзды
Заштриховывать монетки и листья спрятанные под бумагой
Трясти карандаш, чтоб казалось, что он стал гибким
Дырявить льдинки под струёй воды
Приготовить жжёный сахар в ложке
Вырезать гирлянды бумажных человечков
Показать театр теней
Пускать блинчики на воде
Рисовать мультфильм на полях тетради
Устроить жилище в коробке от холодильника
Плести венки
Делать извержение вулкана из соды и лимонной кислоты
Писать под копирку
Показать фокус с наэлектризованными бумажными фигурками
Сделать брызгалки из бутылок и устроить сражение
Слушать пение птиц
Пускать щепку по течению, рыть каналы и делать запруды
Построить шалаш
Трясти ветку дерева, когда ребёнок стоит под ней и устраивать листопад (снегопад, дождик)
Наблюдать восход и закат
Любоваться лунной дорожкой
Смотреть на облака и придумывать на что они похожи
Сделать флюгер и ловушку для ветра
Светить в темноте фонариком
Сделать осьминогов из одуванчиков и куколок из шиповника
Сходить на рыбалку
Оставлять отпечатки тела на снегу
Кормить птиц
Делать секретики
Сидеть у костра жарить хлеб на прутике
Строить дом из мебели
Запускать воздушного змея
Крутить ребёнка за руки
Строить замок из песка, закапываться в песок, вырыть колодец, чтоб достать до воды
Сидеть в темноте при свечах
Делать чёртиков из намыленных волос
Дуть в пустую бутылку
Повторять одно слово много раз, чтобы оно превратилось в другое
Издавать победный крик камачей
Удивляться своей гигантской тени и играть с тенями в догонялки
Прыгнуть в центр лужи
Делать записи молоком
Устроить бурю в стакане воды
Закопать сокровище в тарелке с кашей
Объясняться знаками
Сделать носики из крылаток клёна, ордена из репейников, серёжки из вишни
Дуть на пушинку
Оставить травинку в муравейнике, а потом попробовать муравьиную кислоту
Есть заячью капусту, сосать смолу, слизывать берёзовый сок и кленовый сироп, жевать травинки
Выдавливать формочками печенье
Нанизывать ягоды на травинку
Играть в циклопов
Петь хором
Починить любимую игрушку
Пускать пузыри
Наряжать ёлку
Свистеть через стручок акации
Смастерить кукольный домик
Залезть на дерево
Играть в приведений
Придумывать маскарадные костюмы и наряжаться
Говорить о мечтах
Стучать в барабан
Выпускать в небо воздушный шар
Организовать детский праздник
Рисовать на запотевшем стекле
Смотреть на пир сквозь разноцветные стёклышки
Прыгать в кучи осенних листьев
Начать обед с десерта
Надеть на ребёнка свою одежду
Серия сообщений "деточное":
Часть 1 - Воспитываем ответственность
Часть 2 - Топотушечки
...
Часть 37 - Игры с маленькими
Часть 38 - Паучок
Часть 39 - Яркие воспоминания...
Часть 40 - Бегимотик
Часть 41 - Впервые в 33/4.
Часть 42 - Одуванчики
Часть 43 - Змеиная семейка
|
1612 |
Вчера вскользь упомянула фильм "1612.Хроники смутного времени". А сегодня, пока что-то делала опять его пересмотрела, и знаете, мучает меня совесть, что умолчала о таком хорошем фильме.

Мне он очень понравился. Он настолько пронизан русским духом, что поневоле начинаешь гордиться русскими. И вскользь, стараясь не обидеть никого, указаны и украинцы, но что поделать, история такова. И особенности польского характера (и некая их спесивость, так называемый "польский гонор" и тихая такая, змеиная коварность, хотя это может быть лишь мои наблюдения).

Тема верности и преданности хорошо раскрыта. Мужской, русский характер.Честность, русский народ не любит обмана и не потерпит...

И вера, православная вера..! Старец, который стоя молился за свою землю 7 лет (на протяжении которых тянулась смута на его родной земле), не приседая, на высоте, с огромным тяжеленным крестом... и момент, когда он, наконец-то его снимает, больше всего меня потряс, конечно...его глаза...

Тронула пара, роль мужчины исполнял Балуев, (его жена Матрёна) как они всегда рядышком, она такая маленькая, а он огромный возле неё, во время боя, беспокоится за неё...

И божья коровка... И глаза, лица...
Каждый в этом фильме увидит что-нибудь своё, я увидела это.
|
Медовый пирог на скорую руку |
Вот, ещё горяченький... угощайтесь. С орешками. Всё мёд стоял, никто его весной уже не хотел есть, думаю, надо куда-нибудь его пристроить. И вот, нашла рецептик. Пирог печётся очень просто и быстро и получился нежным и воздушным, что обычно не свойственно медовой выпечке.
|
Чизкейк |
Захотелось на день Победы что-нибудь вкусненькое приготовить да и папка наш сегодня приезжает, тоже надо побаловать. Нашла рецептик чизкейка. Девочки, ну оооочень вкусно. Как обычно, приходила ко мне моя кумушка, даже рецептик попросила. А это, знаете ли, показатель, т.к. готовить она вообще не любит! Вот он красавец! Художником по оформлению была Дарья еСеСЕнно. Поспешила я его вынуть из формы тёплым, а ему надо дать остыть и в холодильнике подержать часа 2, нетерплячка меня била и немного надкрошилась основа. Но это не сделало его менее вкуснющим!
А это - каждого из своих друзей, обретённых тут, угощаю! Жаль, что вы все так далеко!!!
|
Очень хозяйственной мыло |
Любите Фэйри, Аос и прочую бытовую химию? Или вы пользуетесь продукцией Амвэй? Тогда не читать! И мне не писать гневных отповедей по поводу того что делать мне нечего...
Потому что я честно и сразу предупреждаю - это для настоящих ценителей хозяйственного мыла во всех его проявлениях
Хозяйственное мыло само по себе является отличным средством для мытья посуды, как в горячей, так и в холодной воде. Но бывают случаи, когда оно не в силах быстро справиться с остатками жирной или пригорелой пищи (жир, оставшийся на сковороде после приготовления пищи, противень).
Можно, конечно, воспользоваться современными средствами для мытья посуды, которые, если верить рекламе, в считанные секунды избавят посуду от самых стойких загрязнений. Но платить за это придется своим здоровьем и здоровьем своих близких. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), входящие в состав таких средств, полностью не смываются с посуды даже большим количеством проточной воды (не говоря уже о мытье посуды при отсутствии водопровода, например в сельской местности или на даче), и при последующем использовании этой посуды, попадают к нам в организм, а со сточными водами – в водоемы. Уже ни для кого не секрет, к каким это может привести последствиям.
Старинные способы мытья посуды, которыми пользовались наши бабушки, с использованием соды и горчицы, в наше время становятся все более актуальными. Но применение порошков соды и горчицы если экологически и обосновано, то очень не удобно. Но можно совместить удобство, эффективность и натуральность и сделать самим для мытья посуды хозяйственное мыло с добавкой горчицы и соды.
Для приготовления хозяйственного мыла для кухни, натираем на терке 100 грамм обычного коричневого хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим плавиться на водяную баню или в микроволновку. Те, кто занимался переплавкой детского мыла, будут приятно удивлены, насколько легче и быстрее растапливается хозяйственное.
Постоянно помешивая, добавляем по столовой ложке около 180 мл воды (чуть больше или чуть меньше будет зависеть от конкретного куска исходного мыла, так как у разных производителей немного отличается рецептура его изготовления). Растопленное хозяйственное мыло по цвету и консистенции должно напоминать прозрачный жидкий мед. Можно немного взбить мыло миксером на самой маленькой скорости, это ускорит процесс.
|
Декупажем одежды |
Про базовые вещи в гардеробе мы поговорили, но необходимо разбавить сдержанную классику какими-то принтами, деталями - отражающими наш внутренний мир. Ведь не смотря на моду и стиль - индивидуальность никто не отменял.
|