Пирог с брусникой

Очень простой быстрый и самое главное вкусный рецепт пирога с брусникой. Порадуйте себя и своих домочадцев вот такой вот вкусненькой выпечкой!

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Читать далее

Картофельная запеканка с сыром!!!

Что нужно:

картофель3 шт.
зеленый лукпучок
мука1 стакан
яйца2 шт
масло сливочное1 ст. л.
молоко0,3 стакана
сыр тертый0,5 стакана
масло растительное2 ст.л.
сольпо вкусу
перец чёрныйпо вкусу


1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.

2. В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем.
Добавить картофель, сыр и лук. Как следует перемешать.

3. Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3 мин.

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник

Куриные отбивные с сыром


1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки

Филе порезать на порции.
Отбить , посолить и поперчить
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного , т.к. майонез уже солёный ) , перец , укроп , добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки )
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала )
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз .
Сверху на отбивную выложить горсточку сыра
и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой .
Источник: vkusno-gotovim.com

Согласитесь, сделать перепланировку квартиры или ванной комнаты самим не под силу. Советую зайти на сайт remvk.ru. Компания ООО "РЕМВК" выполнит качественный дизайн и ремонт ванной комнаты , санузла любой сложности и оборудуют по последнему слову техники с гарантией на три года. На все выполняемые работы компания заключает договор с указанием сметы работ, цены и сроков выполнения.
**************************************************************************
Сейчас почти каждый человек знает о "Супермене" и его способностях. Вы можете даже ощутить себя "Суперменом" с его суперсилой, для этого вам нужно купить футболку супермена с уникальным авторским дизайном и доставкой в любую точку земного шара.

Домашние кофеты.

Читать далее...

Кофточка с воротником пелериной.

Объем груди: 92 см

Вам потребуется: 300 г хлопчатобумажной пряжи белого цвета; крючок № 1,75.

Описание и схемы

Глазунья в помидорах.

ПРОСТО И ВКУСНО.


Помидоры вымыть, обсушить.
У каждого помидора срезать верхнюю часть и аккуратно, при помощи ложечки, удалить мякоть.
Помидор внутри смазать маслом, посолить, приправы по вкусу.
Также, в помидоры, кроме яйца, можно добавить различные добавки: ветчину, колбасу, кусочки готовой курицы, сосиски, порезанные кубиками, сыр, жареные грибы и тд и тп.
Поместить помидоры в форму, смазанную маслом.
В отверстие каждого помидора разбить яйцо, стараясь не повредить желток.
Запечь в духовке.
Приятного аппетита.

Источник из интернета.

Боремся с пятнами от пота.

Современные производители антиперспирантов гарантируют защиту от пота. Шутят, наверное. Мало того, что от пота они не защищают, и неэстетичные пятна расползаются по нашей одежде, так еще и под действием пота и высокой температуры сами антиперсперанты проникают глубоко внутрь ткани. В результате – отвратительные пятна на всех вещах, особенно летних, учитывая нынешнюю жару. Отстирать эти пятна практически невозможно. Как же быть? Выбрасывать любимые вещи? Думаю, этим радикальным способом борьбы с пятнами мы воспользоваться всегда успеем, а пока попробуем другие.

	1. Пятна пота с одежды из белого хлопка можно удалить следующим образом: замочите вещь в теплой воде с добавлением мыла и аммиака (3 чайные ложки на три литра воды) на полчаса, затем постирайте ее обычным способом.
	2. Одежду из цветного хлопка тоже можно очистить от пятен пота. Разведите в трех литрах теплой воды четыре столовых ложки уксуса и нанесите полученный раствор на пятна на несколько минут. После постирайте одежду как обычно.
	3. Если пятна от пота появились на одежде из белого шелка, действуем по-другому. Смочите небольшую мягкую тряпочку в холодной воде, затем мокните ее в соду, слегка разведенную водой, и потрите этой тряпочкой пятна на одежде. После прополощите вещь в холодной воде и просушите.
	4. Пятна на одежде из цветного шелка необходимо сначала смочить теплой водой и потереть мылом, а затем нанести на них раствор воды с аммиаком (3 чайных ложки на 3 литра воды). Затем прополоскать одежду в холодной воде и высушить.
	5. Простым способом очистить пятна пота практически с любых видов ткани является замачивание одежды в воде с добавлением соли или протирание пятна тряпочкой, смоченной в растворе воды и спирта (1:1). После простирать вещь вручную и высушить.

Если Вы хотите посетить Екатеринбург по работе или просто посмотреть достопримечательности, но не знаете где остановиться, то посетите портал Екатеринбурга "66.ru — Гостиницы Екатеринбурга". Там Вы сможете найти много вариантов где можно снять квартиру посуточно в Екатеринбурге. Все квартиры достаточно комфортабельны - оборудованы необходимой мебелью, так же в них имеется бытовая техника, телефон, возможна аренда квартир посуточно с ПК и выделенной линей для доступа в Интернет.

цветочное платье для малышки

Фотографии в альбоме «Неразобранное» belousmaia на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Торт Медовое полено


3 яица
2\3 ст. сахара
2 ст.л. меда
2,5 -3 ст. муки
1 ч.л. соды.
500мл.сметаны
2\3 ст.сахара
250 гр.творожной массы с ванилью.

Смешать яйца с сахаром и медом.Всыпать муку с содой и замесить эластичное тесто.Разделить тесто на три части и каждую раскатать толщиной 0.5см. на длину вашего противня. Разрезать тесто на полоски 1-1.5 см. и положить их на расстоянии друг от друга.Печь при температуре 220С 5-7 мин. до зарумянивания.Теплые палочки подровнять.Сделать крем.

Крем
Смешать сметану 15-20 процентную с сахаром и добавить творожной массы.Крем лучше брать 700гр. сметаны и 500 гр.творожной массы

Собираем тортик.
На фольгу или кулек нанести небольшое количество крема а сверху палочки из теста,затем опять крем и палочки и.т.д. пока не закончатся палочки.Завернуть в плёнку и в холодильник на 8 часов.Затем вынуть из фольги и если мало крема смазать ещё сметаной и украсить.

Котлеты «Черепашки»



мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее

Афигенная юбочка!

 

Читать далее...

Черничный мраморный торт

Что нужно:

творог600 г
йогурт натуральный600 г
черника300 г
вафли250 г
масло сливочное150 г
сахар400 г
сливки жирностью 22%1 стакан
желатин4 ч. л.

Что делать:

1. Разогреть духовку до 180 °С. Вафли поломать на маленькие кусочки. Сливочное масло растопить в микроволновой печи, 1 мин. Перемешать вафли с маслом. Дно разъемной формы для тортов накрыть кругом из пергамента. Выложить вафельную смесь, разровнять поверность, запечь в духовке, 10 мин. Вынуть и дать полностью остыть.

2. Творог взбить с йогуртом и сахаром до однородности.


3. Чернику вымыть, перебрать, отложить 10–15 ягод. Оставшиеся ягоды измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.

4. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.


5. Вырезать из пергамента широкую ленту, длина которой должна соответствовать окружности формы. Поместить ее внутрь, закрыв бортики. Выложить сначала творожную смесь, затем черничное пюре.

6. Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания.

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами

Большое спасибо Клава_Мельник за удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в диком восторге!

Читать далее...

Летние маски для лица.

Когда же еще мы сможем сэкономить на косметике как не летом? В это время природа предоставляет нам максимум свежих овощей и фруктов, которые есть кладом витаминов и полезных веществ. При правильном применении этой формулы красоты можно добиться сногсшибательного эффекта.

	Морковь – это овощ, который раскрывает секрет молодости. Морковью можно просто регулярно потирать лицо, а также полезной является морковная маска. Для ее приготовления нужно к морковному соку добавить немного пшеничной муки, так чтобы получилась смесь, по консистенции походящая на густую сметану. Эту маску необходимо наложить на лицо и выдержать около 20 минут, после чего смыть теплой водой. Предложенная морковная маска подходит для всех типов кожи – сухая кожа насытится витаминами и минералами, ну а жирная - очистится от избытков жира.
	Яблоко – фрукт, который идеально подходит для масок женщинам после 30-ти. Яблоки насыщают кожу витамином С, необходимым для ее поддержания в этом возрасте. Можно использовать разрезанное яблоко - делать им массаж кожи лица. Эффективна и маска из яблока. В небольшом количестве свежего молока варим яблоко, затем остужаем его и разминаем в кашицу. Кладем маску на лицо и выдерживаем полчаса, затем смываем прохладной водой. Эта маска придает коже упругость и здоровый цвет.
	Малина отлично подходит для поддержания уставшей кожи: она очищает ее, увлажняет, питает и освежает кожу. Для сухой кожи малиновый сок смешивают со сливками или сметаной, также подходит яичный желток, для жирной – с яичным белком. В летнее время косметологи рекомендуют регулярно применять такие маски, в результате эффект будет не хуже чем от косметических средств.
	Огурец используется женщинами в качестве косметического средства уже очень давно. Можно протирать лицо огуречным соком, но делать это нужно регулярно. Огуречный сок освежает кожу, избавляет ее от избытка жира и сужает поры. Также можно делать и огуречную маску, для чего огурец с кожурой нужно нарезать тонкими кружечками и наложить на лицо.
	Смородина – это ягода, которая больше всего подходит для жирной кожи. Смородиновый сок незаменим для чистки лица, но его необходимо разбавить кипятком пополам. Кашица из черной смородины мгновенно вернет здоровый цвет вашему лицу.

Если Вам требуется работа в Екатеринбурге, то рекомендую Вам посетить современный портал Екатеринбурга - «66.ru». Там Вы найдёте самые актуальные вакансии от ведущих работодателей Екатеринбурга. На портале список вакансий находится в рубрикаторе по отраслям, что существенно снизит время на поиск нужной вакансии. А так же на «66.ru» имеется очень удобная функция - отправить резюме, так что подготовив его однажды Вам останется только разослать резюме подходящим работодателям Екатеринбурга.

Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном

Что нужно:

куриные грудки без кожи и костей2 шт
чеснок1 зубчик
цедра и сок 1 лимона
семена кориандра1 ч.л. семян
кумин1 ч.л.
молотый кайенский перец0,5 ч.л.
соль
йогурт натуральный250 мл
морковь2 больших
масло сливочное25 г
кардамон2-3 коробочки
корицащепотка
кинзанебольшой пучок



Что делать:

Куриные грудки разрезать вдоль пополам. Чеснок очистить, размять в пюре при помощи чесночного пресса. Поместить в ступку цедру, кориандр и кумин, растолочь пестиком; добавить острый перец и соль по вкусу, перемешать. Смешать йогурт с лимонным соком, чесноком и смесью пряностей.
Куриное филе уложить в вакуумный контейнер, залить йогуртовой смесью и оставить на 1 ч (если есть возможность, то на 4 ч). Незадолго до окончания маринования приготовить морковь. Очистить ее, тонко на- резать ломтиками слегка наискосок. Коробочки кардамона раздавить плоскостью ножа, уложить на сухую разогретую сковороду. Прогреть, 30 сек., влить масло. Готовить, пока масло не растает; добавить корицу и перемешать.

Выложить на сковороду с маслом и пряностями морковь. Готовить 3 мин., перевернуть морковь и готовить еще 2 мин. Разложить морковь по тарелкам, посыпать зеленью кинзы. Филе вынуть из маринада, уложить на сильно разогретый гриль (или на сковородугриль) и обжарить, по 4 мин. с каждой стороны; разложить по тарелкам поверх моркови.