Помидоры заготовки очень много

 

	Вяленые помидоры «бальзамические» Автор: Julliet
	Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада) [ На страницу: 1, 2, 3 ] Автор: Воробышек
	Консервированный томатный сок Автор: Цукерочка

Читать далее...

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

 

Читать далее...

Сыр "Маскарпоне".


Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!

Вяжем ажурное платье спицами от Zara (схема)

Читать далее...

Шьем простой чехол на диван своими руками

 

 

как сделать>>>

В твоих глазах мелькнёт растерзанная вера

 

 

Романтик Павел Кашин

 

Читать далее...

К *

 

Воспоминания в обнимку с Дождем

 

 

Читать далее...

Избавляемся от шишек после инъекций

 Многие, наверное, столкнулись с этой проблемой: сделали укол и после него на "мягком месте" осталась шишка. Вот и у меня так же. Чего я только не перепробовала, чтобы от них избавиться - и просто капустный лист, и капустный лист с медом, и запеченный лук, и йодная сетка, и спиртовой компресс.... Ничего не помогает.
 Недавно лежала в больнице со спиной. Мало того, что уколы ужасно болючие, так еще и медсестры выговаривали, что некуда уже колоть - сплошные шишки. Уже начали говорить, что будут в ноги уколы ставить. Одна больная меня спросила: " А  ты пробовала творожный компресс?". Я удивилась: " Как это? Первый раз слышу о таком...". Воспользовалась я этим советом. Делал я творожный компресс 4 раза с интервалом 2-3 дня. Шишки совсем не исчезли, но стали меньше и не такие твердые. Выписалась я из больницы и забыла я про эти компрессы. 
Как-то подскочило у меня давление - пришлось скорую вызывать. Ставят укол - и так больно! Я говорю: "Наверное в шишку попали?" И услышала: "У вас никаких шишек нет". После того, как скорая уехала, я ощупала все свое "мягкое место" - шишки действительно исчезли! А ведь некоторые у меня были не один год. С сомнением и надеждой я стала разглядывать жировик на руке, который собиралась удалять хирургическим путем. Делала компресс через день в течении 2 недель. Жировик исчез! На этом месте чистая и гладкая кожа! А мог бы быть шрам от операции.
В общем, кому интересно делюсь рецептом:
  1. конечно, лучше домашний, но можно магазинный 15% творог   нагреваем на паровой бане.
  2. выкладываем на целлофан, разминаем вилкой.
  3.накладываем на шишку (творогом к шишке, целлофаном наружу, t творога - чтобы кожу не обжечь)
  4. закрываем салфеткой и закрепляем компресс ( я использовала для "мягкого места" пояс для спины, а на руке эластичный бинт)
  5. берем веник и совок, подметаем рассыпавшийся на пол творог и ложимся спать.
  Утром все смываем.