-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Грин

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2009
Записей: 11118
Комментариев: 249
Написано: 11865





Без заголовка

Пятница, 31 Августа 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат" Куриные пупки по Корейски" (Очень,очень вкусно!!!)))

24505_20120331153844 (700x464, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Корейская кухня


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 31 Августа 2012 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сладкого перца

 pepper_salad1 (700x466, 144Kb)

Кулинария прекрасна своим волшебством, превращениями, которые происходят с продуктами. Несколько простых действий, мангал, духовка или газовая плита, — и самый обычный сладкий перец становится чем-то особенным. Вокруг него хочется строить целое блюдо. Что я и сделал, приготовив простейший, но изящный и вкусный салат. Попробуйте и вы.
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позы для фотографий

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО,ПОЛЕЗНО/Фотошоп

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонтируем ванную за 16 дней

Начало рассказа здесь:

  1. Смета и планирование ремонта ванной комнаты

  2. Первый этап: Освобождение ванной комнаты от старой сантехники и плитки, прокладка проводки, укладка теплого пола и плитки на пол

  3. Второй этап: Укладка плитки на стены

Сегодня рассказ о заключительном этапе ремонта ванной комнаты — Установка туалета, раковины, декорирование ванны (шторка и экран), монтаж потолка, навеска полочек и всего остального на стены

13 день — Установка раковины

Размечаем и сверлим отверстия для установки раковины

Каркас раковины на месте. Он, кстати, позволяет регулировать горизонтальность раковины, если вы ошиблись при разметке отверстий под каркас.

Раковина на месте осталось ее только подключить. Нам понравился смеситель каскад и то, что эта раковина не заслоняет наш старый полотенцесушитель. Помним, что ванная комната была очень холодная.

   

Читать далее...
Рубрики:  СОВЕТЫ ПО ДОМОВОДСТВУ/Для дома,для дачи

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро разбогатеть.

Картинка 16 из 3286
Если вы ощущаете полное безденежье, некоторые простые приёмы
вам помогут привлечь деньги. Не стоит ожидать миллионов, однако вы значительно улучшите свой магнетизм в денежном плане.

Важнейшие места для заманивания денег: входная дверь и кухня. Положите, предварительно хорошо вымыв пол, под придверный коврик внутри квартиры три 5-тикопеечные монеты орлом вверх.

Такие же монеты, завернув их в бумагу или полиэтиленовый пакетик, следует поместить в холодильник (но не в морозильник), в хлебницу, в крупы - они возьмут на себя заботу о том, чтобы вы не голодали. Тщательно следите, чтобы монетки, помещённые в продукты, не заплесневели - тогда они наоборот будут препятствовать благосостоянию.

Читать далее...
Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Заговоры

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава шекинская. Азербайджанская кулинария


Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточное меню
ГОТОВИМ ВКУСНО/Видеорецепты
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "МАНГАЛ" домашний. Азербайджанская кулинария

Салат МАНГАЛ - "домашний"

R79765_large

Источник рецепта: Желание!

Добавлено:

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточное меню
САЛАТЫ

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телятина по-бакински. Азербайджанская кухня



Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточное меню
ГОТОВИМ ВКУСНО/Видеорецепты

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновое варенье

18380-real

Ингредиенты

0,5 кг мандарин
0,5 кг сахара
2-3 ст.л. коньяка

Способ приготовления

1

Мандарины лучше брать маленькие, очистить, поделить на дольки, засыпать сахаром, добавить коньяк и оставить на ночь.

2

Постивить на огонь (но до кипения не доводить), затем на минимальный огонь и томить минут 40. Остудить, переложить в банку и в холодильник(я стерелизовала банку и крышку, поэтому в кладовку)). С этой порции приблизительно 700г баночка.

102626-real
ИСТОЧНИК http://www.edimdoma.ru/recipes/18380
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,

 


обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 


Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 


Угощайтесь!!!!!

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-грузински (видео рецепт)

Видео рецепт острой маринованой капусты по-грузински
Видео рецепт острой маринованой капусты по Грузинский. Советую попробовать приготовить эту вкусную и несложную закуску под водку. Только много не пейте! )


 

Описание слайда

Остальные слайды урока на skillopedia.ru

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Видеорецепты
КОНСЕРВАЦИЯ/Асорти

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчупы,соусы

 

Кетчупы и соусы

Аджика - рецепт
Кетчуп - рецепт
Аджика русифицированная - рецепт
Аджика домашняя - рецепт
Кетчуп - рецепт
Аджика - рецепт
Кетчуп с яблоками - рецепт
Кетчуп домашний - рецепт
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из белой черешни

Варенье из белой черешни

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг белой черешни
1 кг сахарного песка
0,5 стакана воды
 

Черешню промыть и вытащить косточки (у меня специальное проспособление имеется для освобождения черешни и вишни от косточек).

 

В кастрюлю высыпать сахарный песок и залить водой. поставить кипятиться. Надо сироп довести до кипения. Сироп должен быть прозрачным. Как сироп закипит высыпать черешню в сироп и тут же переключить газ/плитку на средний режим. Оставить черешню кипятиться около 10-15 минут и выключить плитку.

 


 
Черешню оставить на 4 часа до полного остывания. Черешня за это время выпустит свой сок в сироп и в то же время сироп впитается в черешю. Так черешня вудет выглядеть после первого кипячения и полного остывания.

 

 

Эту процедуру повторить 3-жды. При чем после каждого кипячения дать варению полностью остыть.

Варенье получиться янтарным, а черешни будут полны сиропом.

 

  

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ "ЦАРСКИЕ"

http://www.konservashki.ru/?p=290&cpage=1#comment-84


Огурцы «Царские»Для маринования отберите средние огурцы без дефектов, желательно свежие. Замочите их на 6 часов в холодной воде. Предварительно вымойте теплой водой с добавлением соды банки. Уложите в них специи из расчета на литровую банку – 1/10 стручка красного горького перца, лавровый лист, 3-4 гвоздики, 8 горошин черного перца, крупный зубчик чеснока, 6 зонтиков укропа, 2 веточки петрушки, 4 листика хрена, 1/3 чайной ложки корицы,). Зелень с чесноком промойте и нарежьте. После этого вертикально уложите огурцы в банку со специями, предварительно помыв их и срезав кончики с двух сторон.

Приготовьте маринад заранее из расчета 1,5 л на 3-х литровую банку. На 1 л воды нужно 50 г сахара и 50 г соли. Лучше всего брать родниковую воду (водопроводную необходимо предварительно поставить отстояться). Затем банку с огурцами подогрейте над паром, залейте кипящим маринадом до самого верха и накройте стерилизованной в кипятке крышкой. По истечении 2-х минутной выдержки поставьте банку на решетчатую подставку в ведро или кастрюлю с горячей водой (80-90 градусов) и доведите до кипения. Стерилизовать 3-х литровую банку 20 минут, 2-х литровую 15 минут. Достаньте банки из воды, добавьте 1 чайную ложку уксусной эссенции и сразу же закатайте.

Банку переверните вверх дном и поставьте в таз. Накройте её тряпкой, предварительно смоченной теплой водой, и поливайте банку с тряпкой через каждые 2-3 минуты прохладной водой, а затем и холодной водой. Такой способ охлаждения не даст огурцам стать мягкими и сделаться «ватными». После 30 минут охлаждения переверните банку в нормальное положение.

www.konservashki.ru/

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки овощей на зиму

Хрустящие соленые огурцы

Состав:

рассол:
на 1 л холодной воды (кипяченой или фильтрованной) - чуть больше 1.5 столовой ложки соли

на 3-х литровую банку:
1-2 зубчика чеснока (нарезать кружочками на дно), затем огурцы,
сверху на огурцы - зелень :
несколько соцветий укропа, листья смородины, листья вишни с веточками, лист хрена

Сколько не пыталась консервировать огурцы, но что-то в итоге желаемого эффекта не получаю. Вроде бы и все делаю как надо, но огурчики в банках не хрустящие...

Вот хороший рецепт "хрустящих" соленых огурцов:

Огурцы вымыть и предварительно замочить в холодной воде часа на 4 ("попки" у огурцов не обрезаем).

Затем огурцы уложить в чистые банки с пряностями, залить рассолом, банки закрыть пластиковыми крышками и поставить в прохладное место (температура в помещении должна быть около 20°С).

Через несколько дней, когда начнется процесс брожения (пластиковые крышки на банках вздуются), крышки приоткрыть, чтобы вышел воздух - тогда огурцы будут хрустящими. Через день крышки снова закрыть и соленые огурцы можно ставить в холодильник.

Такие соленые огурцы надо хранить в холодном месте (например, в погребе или холодильнике). Так они прекрасно сохраняются всю зиму и остаются хрустящими (и довольно остренькими - за счет чеснока).

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления малинового варенья

http://www.liveinternet.ru/users/3062210/post129582525/page1.html#BlCom557735929

   
 (500x250, 17Kb)Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства.

Малиновое варенье по праву считается одним из самых вкусных и ароматных. Но это, разумеется, в том случае, если суметь правильно его приготовить.

Многие хозяйки в своем кулинарном арсенале имеют несколько секретов, помогающих им варить варенье, которое способно храниться годами, но не успевает "дожить" до следующего лета - так быстро его съедают.

Итак, секреты приготовления малинового варенья. Прежде всего, собранные ягоды малины следует рассортировать, выбирая для варенья самые красивые, крепкие ягодки, и откладывая в сторону мятые, недозрелые или поврежденные. Те ягоды, которые прошли "проф отбор" выкладываются в дуршлаг, и погружаются в ведро с водой. Ягоды малины очень нежные, а потому мыть их как обычные фрукты не стоит, иначе их можно помять. После того, как ягоды побывали в воде, следует очистить их от чашелистиков.

Если Вы увидели на ягодах личинки малинового жучка, просто погрузите их в солевой раствор (на один литр воды положить 10 г соли). Личинки, которые всплывут, следует удалить, а ягоды погрузить в таз для варки варенья, засыпать сахарным песком и выдержать в течение трех-четырех часов.

Варить одновременно лучше не больше 2 кг ягод - это и быстрее, и варенье получится более ароматным. Пенку, которая образуется во время варки, следует снимать шумовкой или обычной ложкой.

Если Вы хотите, чтобы Ваше варенье получилось еще более ароматным, вместо воды для сиропа, лучше использовать сок красной смородины - так, кроме того, что получите усиленный аромат, Вы сможете быть уверены, что варенье Ваше не засахарится.

Варить малиновое варенье лучше на небольшом огне и в несколько приемов. Ягоды малины отличаются особой нежностью, и при длительной варке сок из ягод быстро переходит в сироп, а сами ягодки сморщиваются, развариваются, теряют свой вид. Поэтому, варим варенье следующим образом - доводим до кипения, несколько минут выдерживаем на небольшом огне, после чего даем выстояться варенью в течение 5-6 часов. Так повторяем 3-4 раза. Если говорить об общей продолжительности всех варок - то она не должна превышать полчаса. Во время последней варки варенье следует довести до готовности.

Готовность малинового варенья (да и любого другого варенья) можно определить следующим образом: на блюдце капаем каплю варенья - если она не растекается, значит, Вы свою задачу выполнили - варенье сварили. При этом обратите внимание на сироп, который должен быть прозрачным, и


ягоды должны быть равномерно распределены в сиропе, и при этом не всплывать.

Теперь, что касается разлива варенья. Пока варенье еще горячее, его можно разлить в подогретые сухие банки и плотно укупорить. При этом следите за тем, чтобы варенья в банках было примерно на полсантиметра ниже горлышка. Охлаждать варенье следует воздушным способом.

Можно также раскладывать малиновое варенье в банки несколько другим способом. Малиновое варенье также раскладывают в сухие, подогретые банки, но неплотно укупоривают, накрывая сухими, заранее подготовленными крышками. Все это укладывают в кастрюлю, в которой находится вода, подогретая до 90 градусов, и пастеризуют. Так, пол литровые банки должны стерилизоваться порядка 10 минут, литровые банки - в течение 14 минут. После чего следует плотно укупорить банки. Охлаждается варенье также воздушным путем.

Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня в собственном соку


Кулинарные рецепты на Поварёнке

Вишня в собственном соку
 
Вишня в собственном соку
Категория: Заготовки -> Консервированные плоды

Сладкая вишня для пирогов, десертов на зиму. Заготовки в микроволновке.

Ингредиенты: вишня, сахар.
Тэги: консервация, заготовки, вишня.

Читать рецепт полностью >>
 

 (699x523, 152Kb)

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы: мастер-класс.

Как приготовить малосольные огурцы: об этом наш мастер-класс. Простой рецепт позволит вам наслаждаться хрустящими и ароматными огурчиками уже через сутки.

Нам понадобится:
1 кг грунтовых огурцов
(они должны быть небольшими, примерно одинакового размера)
Лист хрена
4-6 листьев смородины, вишни
2-3 зонтика укропа
(можно использовать зелень укропа)
4 зубчика чеснока
Соль








Огурцы помыть, обрезать кончики. Также вымыть листья вишни, хрена, смородины. Лист хрена разорвать на крупные куски, зубчики чеснока почистить, порезать на крупные части.
В эмалированную кастрюлю уложить слой листьев, сверху слой огурцов. Затем - снова листья и чеснок, слой огурцов, который сверху закрывается очередной порцией листьев.


Готовим рассол: в кастрюле доводим до кипения 1,5 л воды - добавляем 3 столовые ложки соли. Размешиваем, чтобы соль растворилась. Рассол готов. (Для рассола действует соотношение: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.)
Снятым с плиты рассолом заливаем огурцы, чтобы они были покрыты полностью. Накрываем крышкой и набираемся терпения на сутки.
На следующий день малосольные огурцы готовы к употреблению. Если все сразу не съедите - храните их, не вынимая из рассола, в холодильнике.

источник
 (343x82, 46Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные кабачки с водкой

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe613.htm


 

Традиционная домашняя консервация на зиму. Прекрасная закуска, чудным образом добавляющая остроты любому блюду. Кабачки по этому рецепту получаются вкусными и хрустящими.

 



Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Кабачки

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

 

огурцы с водкой

 

 


Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

 

через 12 дней

 

 

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранина с овощами. Азербайджанская кухня



Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточное меню
ГОТОВИМ ВКУСНО/Видеорецепты

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать глубокие морщины

лицо (600x600, 131Kb)

Как же не хочется стареть! Мы всеми силами боремся  с печатями на наших лицах, а они так и норовят взять свое. Но  мы не сдадимся! И необязательно иметь дорогую восстанавливающую косметику и,  тем более, делать пластические операции, которые могут нанести  немалый вред общему здоровью,потому что в нашем распоряжении имеется достаточно простых средств, предоставленных самой природой  и опытом предков. Наши бабушки и пробабушки обходились без супер дорогих кремов и услуг косметологов, а красоту умели сохранить. Они знали они забытые ныне нами секреты трав и умели жить в гармонии с природой и с собой.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Магия молодости

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiva108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила чтения заговоров

1. Еще раз подумайте, за что вы беретесь и чем оно может обернуться. Не уверены, что вам это надо, – не делайте ничего, чтоб потом локти не кусать.
2. Никогда не делайте ничего из любопытства. Только по нужде.
3. Делайте только то, во что верите, что оно вам поможет. Делайте только, чтобы помочь себе или другим, никогда не делайте, чтобы причинить вред или кому-то назло.
4. Делайте все в одиночестве, если только для обряда вам не нужен другой человек. Прогоните все посторонние мысли. Вы должны думать только о том, чего хотите. А лучше не думать, а просто знать.
5. Все нужно проводить в точности так, как описано! Если возможна замена, об этом будет сказано. Если у вас нет возможности использовать какой-то предмет, описанный в обряде, лучше выберите другой обряд.
6. Все слова заговоров, приворотов, заклинаний и т. д. нужно повторять в точности, как написано.
7. Ваша одежда должны быть однотонной (а лучше вовсе проводить обряды в длинной рубахе небеленого полотна). Все делается только босиком, снимите с себя не только туфли или тапки, но и чулки. На руках и в ушах не должно быть никаких украшений. Вообще снимите любые украшения. Крестик тоже надо снять, если носите его. Волосы нужно распустить, с утра не расчесываться.
8. Никакой косметики на лице не допускается.
9. Если вы обращаетесь к духам покойных, окна должны быть плотно закрыты.
10. Если вы зовете любимого к себе, откройте окна.
11. Обряды, направленные на то, чтобы забыть прошлое (или направленные на то, чтобы прошлое забыл другой человек), нужно делать на восходе (или до восхода) солнца. А если ваша цель – повлиять на свое будущее, заговоры нужно читать на закате.
12. Привороты делаются, когда луна растет, отвороты – когда луна убывает.
13. Три дня не ешьте мяса и молочных продуктов перед тем, как делать ритуал на любовь.
14. Нельзя делать ритуал во время месячных.
15. Обязательно ставьте «защиту», творя любой ритуал. Лучшие способы защиты такие: отрежьте небольшую прядь волос со своей головы после совершения ритуала и сожгите на церковной свечке; перед совершением ритуала выйдите на улицу, обнимите дерево, которое растет ближе всего к вашей двери, а после ритуала стальной булавкой проколите безымянный палец на левой руке, вернитесь к тому же дереву и выдавите семь капель крови ему под корни; сразу после совершения ритуала сходите по малой нужде и вылейте в снег за домом (такая защита действует только зимой, когда есть снег). Обязательно читайте после проведения каждого ритуала «Отче наш» девять раз.
16. Никогда никому не рассказывайте о том, что делали и чего этим добились.
17. Любой заговор запечатывайте словами «ключ, замок, язык», «ключ в небе, замок в море» и т. д.
18. В доме обязательно иметь несколько икон: Господа нашего Исуса Христа, Казанской Божьей матери, святых, в честь которых названы или крещены все члены семьи, святого Пантелеймона (целителя), Николы-чудотворца, Серафима Саровского, Спиридония Тримифунтского (помогает по всем делам, связанным с домом), всех святых.
19. В доме всегда должны быть красные, желтые и коричневые церковные свечки, святая вода, серебряные предметы.
20. Нужно выучить наизусть молитвы: «Отче наш», «Богородице дево радуйся», «Исусову молитву».
21. Имейте под рукой лунный календарь, потому что некоторые заговоры надо делать на определенные лунные дни.
22. Если делаете заговор кому-то, то обязательно возьмите с него что-то в уплату.
Источник: Мария Федоровская
Читать далее...
Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Заговоры

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить белые вещи

 


Зачастую бывает так, что белоснежные брюки, блузки либо футболки уже после нескольких стирок приобретают серый оттенок либо желтеют, и уже не отличаются своим ослепительно белым цветом. Как отбелить белые вещи и вернуть им изначальный шик, не испортив при этом саму ткань?
Если вы желаете, чтобы после стирки белые вещи не теряли цвет, нужно стирать их отдельно от светлых и цветных вещей. Помимо этого, вещи из хлопка и льна желательно не стирать вместе с синтетическими и шерстяными изделиями – в таком случае они не будут становиться серыми после стирки. Если вы стираете белые вещи в стиральной машине, к стиральному порошку можно добавить порошковый отбеливатель либо небольшое количество отбеливателя в жидком виде (в отделение, предназначенное для предварительной стирки). В наше время в продаже есть много различных отбеливателей, которые применяются при стирке в стиральных машинах – это обозначение всегда есть на упаковке. Есть также иные советы, с помощью которых вы узнаете, как отбелить белые вещи. Например, можно добавить небольшое количество марганцовки в ведро с горячей водой (вода должна приобрести розоватый оттенок) и примерно 200 грамм порошка, положить туда чистые вещи, накрыть полиэтиленом и подождать до полного остывания воды. Затем одежду необходимо тщательно прополоскать. Отбелить белые вещи также можно с помощью перекиси водорода. Добавляем 1 ч.л. 3-процентной перекиси на 2 л теплой воды и помещаем туда одежду или белье примерно на 15 минут. Чтобы вещи отбеливались равномерно, их нужно перемешивать. Чтобы отбелить тюль либо гипюр, добавляем в ведро с горячей водой 2 ст.л. перекиси водорода, а также 1 ст.л. нашатырного спирта. Опускаем вещи в получившийся раствор приблизительно на 20-30 минут, а затем стираем их. Если вы не знаете, как отбелить белые вещи из натурального хлопка либо шерсти, нужно опустить их в ведро с 40-градусной водой с добавлением горсти поваренной соли, трёх ложек перекиси водорода, небольшого количества стирального порошка, а также 1 ложки нашатырного спирта.
блог Ж@НН@
Рубрики:  СОВЕТЫ ПО ДОМОВОДСТВУ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим интересный, захватывающий фильм под названием «Ищу друга на конец света» онлайн.

Жанр: фантастика, драма, мелодрама, комедия. Четыре в одном. Посмотрим, что из этого получилось.
Что делать когда пришло понимание того, что гигантский астероид уже близко, а спасения ждать неоткуда? Что делать когда очень близок конец света? С кем ты умрешь? Один? С кем ты встретишь конец света?
Все люди поменялись вокруг, все будто с цепи сорвались, семьи разрушаются, а кто-то боится проспать конец света.
Кто с тобой в кровати когда ты тушишь свет? Вот, что самое главное.
Смотрим интересный, захватывающий фильм под названием «Ищу друга на конец света» онлайн. А с кем ты встретишь конец света? Я знаю с кем, а ты?
Смотрим! С уважением, Ильф Вагизов.



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение кишечника от шлаков и токсинов

4716146_ociseniekisecnika (300x240, 16Kb)

Зачем нам нужно чистить кишечник? Есть такое выражение: «Чистый кишечник – это отличный иммунитет». И на самом деле, если внутри него чисто, то там не остаются отходы, а Мы чувствуем себя наполненными энергией и силой, и нам не страшны никакие болезни.

 
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Магия молодости

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео МК. Узор спицами - мотив "Паучок"



Источник Вяжем с Ms Lana Vi

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Школа вязания

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье - Чудо—мазь при варикозе

 

Чудо — мазь при варикозе

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Лечение суставов

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запустил данный фильм и улыбался, улыбался, улыбался! Смотрим фильм «Секса много не бывает» онлайн!

Запустил данный фильм и улыбался, улыбался, улыбался! Прошло пять минут, шесть, семь, а я все улыбаюсь. Замечательное начало!
И продолжение было просто великолепным! Двое красивых людей познакомились, влюбились, а потом решили завести ребеночка.
Первое УЗИ, первое шевеление ребеночка в животе, приятные покупки. У них будет девочка!
И вот они в больнице. - Дорогая, мне выдали две шапочки. — Это бахиллы, мсье. Но что уж там, поздно, одна такая шапочка уже на голове у нашего милого в своей нелепости папаши.
Я вновь улыбаюсь, а потом радуюсь за молодую пару, которая обрела нового члена семьи.
Но я не буду сейчас пересказывать весь фильм. Посмотрите сами и уверен, что вам понравится.
Смотрим фильм «Секса много не бывает» онлайн или забираем данный пост в цитатник, и смотрим хорошее кино когда захочется.
С уважением, Ильф Вагизов.



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Без заголовка

Вторник, 28 Августа 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rifli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем рекомендую посмотреть фильм фильм «Как жениться и остаться холостым»

Чем проще, тем лучше! Отличный получился у меня сегодня вечер и получился он таковым из-за того, что я просмотрел фильм «Как жениться и остаться холостым».
В этой большой и дружной семье свои правила, в которой с некоторых пор все главные решения принимают женщины. А чего хотят женщины этой семьи? Они хотят, чтобы их сын и брат, близкий родственник женился!
Ему сорок с лишним лет, а он ещё ни разу не был женат. Но вроде бы это ему и не надо. Или надо? Или не надо? Случайная встреча. Она. А чего хочет она? Ну, уж точно не его! Ведь у них есть совместный план – план, согласно которого они только создают видимость пары. Контракт ценой в пятнадцать тысяч или ценой в одну любовь? Смотрите. Только в восторженных тонах – только замечательно и только любовь.




Далее >>>
Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем прелестное платье из трикотажа. Быстро и легко!

Источник




Ну разве это платье из трикотажа не прелесть? Но основное достоинство этого платья из трикотажа, помимо эффектного вида – то, что выкройка для платья – очень простая! И строить выкройку не надо, достаточно просто разрезать ткань на 2 прямоугольника!

читать далее
Рубрики:  ШИТЬЕ

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта осенняя заготовка...

...зимой напомнит о лете)))


ПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ


 (303x400, 60Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Перец

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один рецепт заготовки из кабачков.

Салат получается малосольным, ароматным и вкусным!
Подходит и как самостоятельное блюдо, и как добавка в винегрет.

КАБАЧКИ С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОКОМ


 (350x363, 63Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Баклажаны

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если на вас до сей поры нападают полчища разъяренных кабачков, воспользуйтесь и этим рецептом))))))))

В салате или винегрете не отличить от маринованных огурцов!

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ "ОГУРЧИКИ"

P9254101  (450x606, 75Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Кабачки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ

 рецепт с Натали-форум.....


Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки хрустящие маринованые

Рецепт тут - http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11144/0. Почему-то авторское название "Морские"... не знаю почему. Вкусно потому что хрустит и нежно (не слишком кисло).
 (700x525, 67Kb)
Кабачки молодые и морковь нарезать на пятачки (или другим хвигурным способом) и залить горячим рассолом (1 литр воды, 1 ст. ложка соли). Туда же зелень (укроп и петрушка), 3-4 зубка чеснока натереть, 100 грамм раст. масла и 2 стол.ложки уксуса 9%. Когда рассол остынет - убрать в холодильник.
Готово через 1.5 суток. Хрумтят! :))))))))))
А ещё можно зафигачить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Быстро, просто, вкусно... чего ещё? А! Недорого ;)))
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Кабачки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец острый маринованный.

Одна моя знакомая дала мне рецепт вот такого острого перца) Он для любителей острого. Я, раскусив его, сразу не обрадовалась, хотя вкус рассола был очень приятный. И я, конечно же,  взяла у неё рецепт. И вот, что у меня получилось)

Итак, на 1 литровую банку понадобится:

5 зубчиков чеснока

0,5 ч.л. чёрного перца горошком

 1 лавровый листик

12-15 шт. острых стручковых перцев (в зависимости от их величины)

2-3 шт. сладких болгарских перцев

1 ч. л. соли с верхом

2 ч. л. сахара

2 ст. л. уксуса

Сладкие перцы почистить и разрезать вдоль на 4 части. Сложить всё в чистую банку, кроме соли, сахзара и уксуса и залить кипятком. Оставить на мин. 10. Затем воду слить в кастрюльку, добавить соль, сахар, а уксус налить в банку. Закипятить рассол и залить им перец. Закатать, перевернуть и укутать в "шубу". Всё!

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Перец

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ! ДЛЯ ВАС , ХОЗЯЮШКИ !

http://www.meals.ru/c.php/30/

http://www.eda-server.ru/co...index.html
ЧЕГО ЗДЕСЬ ТОЛЬКО НЕТ !
 (700x525, 132Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Асорти

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

 

огурцы с водкой

 

 


Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

 

через 12 дней

 

 

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Блюдо из рыбки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная "хреновина"

Вкусная "хреновина"

 

Соус с приятным запахом и остротой придаёт вторым блюдам, мясу и птице неповторимый вкус. Один из самых распространённых и любимых — хреновина. Хреновина известна под разными названиями: огонёк, горлодёрка, хреновая закуска, кобра, чемергес, вырвиглаз, хренодёр, горлодёр и даже фантомас. Соус заготавливают и на зиму.

хрен (448x299, 35Kb)

Соус хреновина

Чтобы приготовить хреновину нужно:
1 кг. помидор,
100 гр. корня хрена,
100 гр. чеснока,
1-2 чайные ложки соли,
1 чайную ложку сахара.
Приготовление хреновины
Корень хрена чистят и промывают.
Вымытые помидоры, вместе с хреном перемалывают. При перемалывании хрена на мясорубку надевают целлофановый пакет, чтобы его испарения не разъедали глаза.
Чеснок пропускают через чесноковыжималку.
Всё смешивают, добавляют сахар с солью и тщательно перемешивают.
В стерилизованные, желательно небольшие банки накладывается готовая хреновина, просто закручивается либо закатывается крышками.

Хреновину можно употреблять в пищу сразу. Однако если подождать 5-7 дней, то соус станет более ароматным и острым.

Низкая калорийность и дезинфицирующие свойства хреновины, делают её незаменимой на столе.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Аджика


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрые" брюки на лето. МК

Брюки из льна.


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ШИТЬЕ

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные помидоры как из бочки (газированные, без уксуса)

90349793_90166812_0 (450x600, 44Kb)
1. Помидоры.

2. Рассол:

- 10 литров воды
- 2 стакана соли
- 2 стакана сахара
- 1 стакан горчичного порошка
- аспирин из расчёта 3 таблетки на 3-х л. банку

3.Специи:

- листья смородины
- листья вишни
- корень или лисья хрена
- чеснок и укроп
- сдадкий перец.


На дно укладываются специи, затем по возможности плотнее укладываются помидоры. Рассол (холодная вода+соль+сахар+горчичный порошок, хорошенько перемешанные), залить в банки с помидорами. В каждую банку сверху положить таблетки аспирина(чтобы не образовывалась плесень): в 3-х литровые 3 шт., в 10 литровые 10 шт. Закрыть капроновой крышкой, для консервирования, и поставить в прохладное место. Выдержать 3-4 недели.


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая «копченая» курятина

Прежде всего моя огромная благодарность Шугалей_Ирина за то, что разыскала это замечательный рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Блюда из птицы
ГОТОВИМ ВКУСНО/Мясные рулеты

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

3128 (300x199, 94Kb)
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...







a2 (11x11, 0Kb)читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЩИТА И ОГРАЖДЕНИЕ ОТ НЕДОБРОЖЕЛАТЕЛЕЙ











ЗАЩИТА И ОГРАЖДЕНИЕ ОТ НЕДОБРОЖЕЛАТЕЛЕЙ
Если вас донимают, докучают, не дают прохода знакомые и незнакомые люди, ваша жизнь превратилась в полный кошмар и вы чувствуете, что в результате теряете энергию, то избавиться от этого можно следующим образом. Необходимо 30 дней подряд в любое время суток, но лучше вечером, писать на листке белой (нелинованной) бумаги записку следующего содержания:
Читать далее...
Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Заговоры

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ (ПОЛУГОРЬКИЙ) МАРИНОВАННЫЙ



1СПОСОБ .Горячий( слева)
Перец бланшировать в кипятке 3 минуты.Разложить в 700 г банки.И залить кипящим маринадом.
100 г воды
100 г уксуса 9%
1ст.л сахара.Этого ,по идее,должно хватить на банку(смотря как уложите перцы).Закатать.

2СПОСОБ.Холодный(справа)
Уложить перец в банку и залить маринадом из расчета 1стакан 9% уксуса и 4 ст.л сахара или меда.Вода обычная .У меня был не ,,огонек,,не такой горький..я ограничилась 5% уксусом и 3 ложками сахара.Маринада потребуется больше,чем в первом случае,т.к перец сырой и заполняет банку не плотно.Закрыть полиэтиленовой крышкой и хранить в прохладном месте(можно в кладовке)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Перец

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанчики от свекрови


Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Баклажанчики от свекрови
Баклажанчики от свекрови
Категория: Заготовки

Очень вкусная заготовка на зиму. Когда открываещь, синенькие, как только приготовленные, летние. Свекровь угощала и научила, как готовить.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, кислота лимонная, петрушка.
Тэги: закуска, заготовки.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Кулинария*Микроволновка":

Часть 1 - ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 2 - Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке
...
Часть 7 - Вишня в собственном соку
Часть 8 - Малиновое варенье
Часть 9 - Баклажанчики от свекрови
Часть 10 - Рыбный супчик в горшочках
Часть 11 - Овощная запеканка с пельменями
...
Часть 41 - Варёная кукуруза очень быстро!
Часть 42 - Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»
Часть 43 - Вареные яйца в микроволновке




Серия сообщений "Заготовочки***Баклажаны":

Часть 1 - Баклажаны под грибочки
Часть 2 - Синенькие!!! квашенные,фаршированные
...
Часть 8 - Баклажаны по-корейски
Часть 9 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 10 - Баклажанчики от свекрови
Часть 11 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 12 - Баклажаны по-корейски
...
Часть 38 - заготовки на зиму "баклажаны с луком"
Часть 39 - ленивые БАКЛАЖАНЫ - зимой, для разноообразия, очень кстати
Часть 40 - Баклажаны-грибочки


Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Баклажаны

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёный перец в масле

Печёный перец в масле

Печёный перец в масле


Ингредиенты:



  • Сладкий перец – 6 шт,

  • Розмарин – 2 веточки,

  • Чеснок – 5 зубчиков,

  • Растительное масло – 1 л


  •  


  • Перец, консервированный по-гречески.


  • Сладкие перцы очистите, освободите от прожилок, разрежьте на четыре части и выложите на противень, смазанный растительным маслом, кожицей наверх. Выпекайте перцы при температуре около двухсот градусов, пока кожица не начнет понемногу обугливаться. Остудите перцы и аккуратно снимите с них кожицу. Потом уложите в стерильную банку  с лавровым листом, розмарином, чесноком и черным перцем-горошком. Залейте оливковым маслом доверху, чтобы перцы были им полностью покрыты. Герметично закройте крышкой и отправьте на длительное хранение в холодильник. 



    Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ":

    Часть 1 - СОЛЕНИЕ РЫЖИКОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
    Часть 2 - ЧЕРНЫЙ ГРУЗДЬ СОЛЕНЫЙ
    ...
    Часть 28 - *Огурцы из-под крана*.
    Часть 29 - Фасоль в томате - заготовка на зиму!
    Часть 30 - Печёный перец в масле
    Часть 31 - ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)


    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Перец


    Поиск сообщений в Грин
    Страницы: 222 ... 131 130 [129] 128 127 ..
    .. 1 Календарь