Желатин замочить в 100 мл воды на 30 минут. Клубничное желе приготовить по рецепту на пакете.
В силиконовую форму выложить промытую клубнику, залить подготовленным клубничным желе и поставить в холодильник для застывания.
Творог взбить в блендере с сахаром, молоком и ванилином. Замоченный желатин растворить на слабом огне, не доводя до кипения, и добавить во взбитую творожную массу.
Когда клубничное желе почти застынет, выложить сверху него творожный крем и поставить для окончательного застывания в холодильник. Перед подачей на стол выложить десерт из силиконовой формы на тарелку.
