Индейка в цветной капусте





Для любителей цветной капусты.

Рецепт и фото

Atelier van Boxtel - коллекция 2010 года



этнические куклы от bets & amy van boxtel.



+18

Куклы от Noel Cruz



Куклы-персонажи фильмов от Noel Cruz Site
Keira Knightley as Elizabeth Swann (bride before the rain)
Pirates of the Caribbean: Dead Man's Chest

>>>>>>>

sock monkey какими они бывают и как их сделать



Они милые и уютные

+8

Вязаные штучки




+14

малыши от Маковской Галины Геннадьевны




Правда они чудо? :)
+10

Тигряша -талисманчик



Этот год Тигрёнком в дом войдёт,
Ласковым, весёлым и игривым,
Верную удачу принесёт,
Сделает всё ярким и красивым!

Хоть новогодние праздники закончились, но год тигра еще весь впереди. Эта Тигряша - подарок родителям на Новый год. Связан крючком, лапки - нитяные шарниры, мордочка и полосочки - вышиты. Усики и реснички - леска. Размер - 10 см. Любит фотографироваться и елочные шарики. С Новым годом и Рождеством!
Спасибо evaplanet за описание http://evaplanet.livejournal.com/5564.html#cutid1.

амигуруми от Сindy Sickler




+12

Идеи для Дня святого Валентина

Совсем скоро наступает День всех влюбленных. Уже сейчас девушки и молодые люди ломают голову над тем как провести этот день со своей второй половинкой. Сайт world-of-love предлагает использовать в этот день любовные купоны. На них написаны желания, которые Ваша половинка может попросить Вас исполнить в сам День Влюбленных или в любой другой день ))

Эти купоны можно сохранить к себе и распечатать. А как их обыграть - придумайте сами.

Можно к примеру устроить с любимой торжественную праздничную лотерею и каждому вытащить по несколько купонов )) Включайте фантазию ))

+ 59 купонов

Свекла фарш.-запечёная+бонус

Читать далее...

Булочки с творогом по словакски

 

 

Знаю, что многие уже перепробовали тьму рецептов. Но вот эти булочки испекла впервые в жизни моя доча, попробуйте - очень вкусно!!!

 

Вот рецепт этих изумительных булочек:

500 гр. муки

250 гр. молока

2 желтка

3 ст.ложки. сахара

щепотка соли

1 пачка разрыхлителя теста

1 пачка ванильного сахара

50 гр. свежие дрожжи

150 гр. масло растительное



Дрожжи развести в 3 ст. ложках тёплого молока, добавить щепотку сахара, немного муки, дать подойти.

В это время муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром, делаешь воронку в муке и выливаешь тёплое молоко, растёртые с сахаром желтки, и опару. Замешать тесто в течение 20-30 минут, добавляя в него постепенно и по немногу масло растительно, тщательно вымесить.

Дальше из теста крутить шарики, сделать лепёшки и положить внутрь сладкий жирный творог, примерно чайная ложка с горкой, затем залепить булочку, придав ей круглую форму. Сверху, донышком стакана сделать углубление, проколоть вилкой по окружности углубления и внутрь положить джем в этом случае - черничный.) Выпекать при температуре 180-200, 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!!,

 

Коврижка родом из детства.

Сегодня утром испекла я коврижку!

Рецепт её узнала ещё тогда, когда училась в школе, на уроке домоводства.

Читать далее...

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)



Читать далее...

Бездрожжевые рогалики,вертуны и прочее...

  
 

Читать далее

Салат "Нептун"



Я от этого салата просто балдею)
Советую попробовать вкус восхитительный)
Нам понадобятся:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приступаем...

Порядок действий не имеет значения.
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирала креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Что мы имеем:

Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Приятного Аппетита!!!!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ

Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.

Читать далее...

Рыба в миндальной корочке



5 филе рыбы
1/2 чашки миндальной крошки
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. каенского перца
Немного мелко-нарезанной петрушки
1 яйцо
1 ст.л. воды

1. Разогреть духовку до 180ц
2. Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.
3. В миске смешать миндальную крошку, соль, перец, петрушку.
4. В дугой миске взбить яйцо с водой.
5. Филе рыбы обмакнуть в смесь яйца и воды, а затем обвалять в сухой смеси.
6. Выпекать в течение 10-15 минут, в зависимости от толщины рыбного филе.

Печенье «Румяные щёчки»



200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст. сметаны
0, 5 ч. л. соды ( или 1 ч. л. разрыхлителя)
щепотка соли
3-4 ст. л. сахара

Маргарин натереть на крупной тёрке, перемешать с мукой, добавить сметану.
Соду погасить лимонным соком ( или заменить разрыхлителем).
Добавить соль и сахар.
Замесить - и в холодильник на пару часов.
Приготовить 14 небольших яблок.
Разрезать пополам.
Вырезать середину.
Очистить от шкурки.
Разделить тесто на на 28 шариков.
Каждый шарик раскатать в лепёшку.
На неё положить половину яблока срезом вверх.
Завернуть, защипать.
Кругленькую часть смазать белком,посыпаать (обвалять) сахаром.
Наколоть вилкой.
Выпекать при 180 гр. до "зарумянивания" ( около 30 мин.).

Лимонный пирог

Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

Читать далее...

Салат "Морская стихия"




Салат слоеный и очень вкусный.
Надо: колбасный копченый сыр, лук, банка горбуши в собственном соку, чернослив и орехи, свежие огурцы, яблоко, яйца.
Сыр заморозить и потереть на терке. Лук порезать мелко и обжарить до золотистого цвета. Горбушу вынуть и размять вилкой, добавить немного сока из банки. Чернослив распарить и порезать, добавить к нему толченые орехи (проще всего разложить на полотенце, накрыть и пройтись скалкой), орехи должны чувствоваться, а не быть размолотыми в труху. Огурец потереть на терке. Яблоко натереть на терке. Желтки и белки отделить, белки натереть на терке, желтки оставить для украшения.
Выкладываем слоями:
- сыр
- лук
- майонез
- горбуша
- чернослив с орехами
- майонез
- огурец
- яблоко
- белки
- майонез
Сверху салат можно украсить на любой вкус, я сделала в морской тематике, подсмотрев идею в одной из групп вконтакте.)
А можно сразу выкладывать салат в виде рыбки, морской звезды и другой морской живности. Как душа пожелает.
Салат немного трудоемкий, но очень вкусный. Опробован гостями на дне рождения моей мамы. Понравился абсолютно всем.
Приятного аппетита!)