-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гульнара_Павлюкович

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2009
Записей: 5045
Комментариев: 1618
Написано: 6864





[flash=685,463,http://

красивые салаты.

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Арбузная долька.



 (699x487, 63Kb)
Ингредиенты:

Куриное мясо - 300 грамм
Шампиньоны свежие или замороженные - 300 грамм
Морковь - 2 штуки
Куриные яйца - 5 штук
Сыр твердых сортов - 150 грамм
Майонез - 1 упаковка
Гранат - 1 штука
Гроздь винограда


Способ приготовления:

Выкладываем слои в следующем порядке, формируя дольку арбуза, промазывая каждый слой майонезом.

1 слой- мелко нарезанное вареное куриное мясо.
2 слой - обжаренные шампиньоны,
3 слой - вареная и потертая на терке морковь;
4 слой - потертые на терке яйца;
5 слой- потертый на терке сыр.

Выложить внешнюю сторону виноградом, а внутреннюю сторону дольки арбуза- гранатовыми зернами.

Салат Арбузная долька готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Елены Сысоевой.

Рубрики:  кулинария
салаты

Без заголовка

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_вас_любил [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 реплик женщин, повышающих их мотивацию



- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...
- Для того чтобы бросить, для начала меня надо взять.

- Хочешь завтрак в постель - спи на кухне.
- Я пойду налево, а может быть пойду направо. Я ведь - королева, я имею право на любой ход.
- Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши?

- Плохой характер? Просто он у меня есть!
- "Нет" означает "нет", а не "я дорогая штучка".
- Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу – учту.

- Я слишком дикая, чтобы жить, я слишком редкая, чтобы сдохнуть!!!
- Если вы плюете мне в спину, значит я впереди вас!
- Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной...

Женский принцип: лучшая защита - нападение >>>
Рубрики:  разное

края отделки.

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Нейбергер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделки



 

 

Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Осгалина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский пуловер цвета лайма



 

 

Вяжется на спицах

Модель с сайта pingouin.com.br

(перевод с португальского)

Размер: 42-44

Нитки: 480 г пряжи Pingouin Familia (100% акрила, 106 м/40 г) зеленого цвета (№ 1654)

Спицы: № 4 и № 4,5

Круговые спицы: № 4
 

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

огурчики.

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой



 

 

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

 

огурцы с водкой

 

 


Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
 

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

 

через 12 дней

 

 

Рубрики:  засолки

вкусности.

Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вайлес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стащила у Прикольной Танюшки)))



Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.



 

 (680x510, 135Kb)



Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.
 

 (425x287, 40Kb)


Помидоры режем кольцами.
 

 (425x250, 33Kb)


Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.
 

 (425x250, 31Kb)


На крупной тёрке трём сыр.
 

 (425x250, 27Kb)


На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.
 

 (680x510, 127Kb)


Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
 

 (680x510, 155Kb)


Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.
 

 (680x510, 162Kb)


Сверху смазываем немного майонезом.
 

 (680x510, 139Kb)


Посыпаем сыром.
 

 (680x510, 143Kb)



Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лукавый_Ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клад! Модели, описание, фотографии.



Адрес страницы:

http://photofile.ru/users/luko/

Полуверы, джемпера, топы, сарафаны, мужские и детские модели, безрукавки, жилеты....
 (546x546, 40Kb)

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ждущая_на_берегу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Книга: "Самоучитель по вязанию" (оглавление)

Автор - Тятьяна Борисовна Чижик. Издательство - "Проф-Пресс", Ростов-на-Дону. Покупайте книги Тятьяны Борисовны в магазинах вашего города.


Выбор и подготовка материалов и инструмента


1. Нити

    1.1 Виды шерсти
    1.2 Как выбрать пряжу
    1.3 Стирка шерстяных нитей
    1.4 Окраска нитей
    1.5 Химические красители
    1.6 Органические красители
    1.7 Перекрашивание пряжи
    1.8 Отбеливание пряжи
2. Инструменты

3. Условные обозначения


Урок 1. Петли и способы образования бокового края


1. Набор петель

2. Лицевая петля

3. Изнаночная петля

4. Образование бокового края

    4.1 Цепочкообразный способ
    4.2 Узелковообразный способ
5. Полезные советы


Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями


1. Платочная вязка из изнаночных петель ("Веревочка")

2. Чулочная вязка

3. Резинка 1x1

4. Резинка 2x2

5. Вязка "Шахматка"

6. Вязка "Путанка" 1x1

7. Вязка "Путанка" 2x2

8. Закрепление петель

9. Полезные советы


Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании


1. Убавление петель

    1.1 Провязывание двух петель вместе лицевой
    1.2 Провязывание двух петель вместе изнаночной
    1.3 Провязывание трех петель вместе лицевой и изнаночной
2. Убавление петель по краю изделия

    2.1 Постепенное убавление
    2.2 Быстрое убавление
3. Провязывание двух петель вместе способом перекида

4. Провязывание двух петель вместе за переднюю стенку

5. Провязывание трех петель вместе способом перекида

6. Прибавление петель

    6.1 Вытягивание петель из промежутка между петлями
    6.2 Вывязывание из крайней петли две
    6.3 Воздушные петли
    6.4 Прибавление из петли предыдущего ряда
7. Полезные советы


Урок 4. Способы вывязывания накидов


1. Накиды

    1.1 Первый способ
    1.2 Второй способ
2. Использование накидов в узорах

3. Полезные советы


Урок 5. Вывязывание образцов с накидом из лицевых и изнаночных петель


1. Зубчики

2. Колокольчики

3. Кленовые листья

4. Полезные советы


Урок 6. Орнаменты


1. Норвежский

2. Контрастный

3. Орнаментальные полоски

4. Звериная шкура

5. Растительный

6. Северных народов

7. Детский

8. Полезные советы


Урок 7. Приемы вязания цветного орнамента


1. Перекрещивание нитей

2. Вязание узоров нитями двух и более цветов в одном ряду

3. Разноцветная изнаночная вязка

4. Клетчатая вязка

5. Вязка по диагонали

6. Вязка "елочкой"

7. Полезные советы


Урок 8. Вязание мелких изделий на двух спицах


1. Определение количества петель при первоначальном наборе

2. Вязание из двух клубков

3. Вывязывание башмачков

4. Полезные советы


Урок 9. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)


1. Носки и гольфы, связанные на двух спицах

2. Полезные советы


Урок 10. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)


1. Сапожки на двух спицах

2. Тапочки на 2-х спицах

3. Полезные советы


Урок 11. Вязание мелких изделий на двух спицах (окончание)


1. Варежки из половинок на двух спицах

2. Полезные советы


Урок 12. Вязание косынок и шали


1. Косынка с бахромой

2. Косынка с диагональными цветными полосами

3. Косынка из косых полос, связанных "Веревочкой"

4. Косынка с ажурными кольцами

5. Шаль

6. Полезные советы


Урок 13. Приемы вязания снятых петель и их перестановка


1. Снятые (вытянутые) петли

2. Снятые (вытянутые) петли вместе с накидом (короткие петли)

3. Снятые (вытянутые) обвитые петли (длинная снятая петля)

4. Снятые (вытянутые) петли вместе с несколькими накидами

5. Перестановка двух петель

    5.1 Рельефная вязка с перестановкой петель
6. Полезные советы


Урок 14. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Резинки


1. Резинка 1x1 из снятых коротких петель

2. Английская резинка упрощенная

3. Английская резинка 1x1

4. Полуанглийская резинка

5. Гофрированная резинка

6. Граненая резинка

7. Жемчужная резинка

8. Французская резинка

9. Оригинальная резинка

10. Полезные советы


Урок 15. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Узоры


1. Снятые длинные петли на изнаночной глади

2. Узор "Стежок"

3. Рельефный узор с вытянутой петлей

4. Узор "Волна"

5. Узор "Соты"

6. Вертикальные (крупные) "Соты"

7. Узор "Цепочка" из снятых петель

8. Узор с обхватывающими петлями

9. Пышные колоски

10. Простая мережка

11. Снятые петли с ажурными кольцами

12. Орнаментальная полоса

13. Снежинка

14. Полезные советы


Урок 16. Приемы вязания бугристых узоров ("Шишечки")


1. "Цветочки", выполненные "Шишечками"

2. "Ромб", выполненный узелками ("Шишечками")

3. Рельефный узор плотного вязания

4. Паутинка

5. Рельефная вязка "Гусиные лапки"

6. Бугорки из четырех петель

7. Полезные советы


Урок 17. Приемы вязания жгутов. Узоры с перехватами


1. Жгут из 6 лицевых петель

2. Оригинальный жгут

3. Жгут из 16 лицевых петель

4. Уплотненный жгут

5. Снопики

6. Рельефный рисунок жгута

7. Плетенка

8. Узор с перехватами

9. Смещенные перехваты

10. "Косичка" с отделочными полосами

11. Вертикальный узор с переплетениями

12. Жгут "Восьмерка" на изнаночном поле

13. Кольца из жгутов

14. Полезные советы


Урок 18. Варианты жгутов для любознательных


1. Жгуты с тройным переплетением в кольцах

2. "Бантики"

3. "Зигзаг"

4. "Ромб"

5. "Витушка"

6. "Ромб" с изнаночной полосой

7. Двойной "Зигзаг"

8. "Перевитая восьмерка"

9. "Резинка"

10. "Тройной зигзаг"

11. "Ромб", перевитый изнаночными петлями

12. "Восьмерка", перевитая изнаночными петлями

13. "Восьмерка" с тройным сжатым жгутом

14. "Ромб", перевитый лицевыми петлями

15. "Тройные кулечки"

16. Полезные советы


Урок 19. Виды обвитых петель и узоры из них


1. Обхватывающие петли на резинке 1x2

2. Двойные обхватывающие петли из рабочей нити

3. Перетянутая резинка

4. Узор из обвитых петель

5. Резинка 1x1 с обвитыми петлями

6. Резинка 2x2 ("Вафли")

7. Полезные советы


Урок 20. Ажурное вязание


1. Ажурное вязание

2. Полезные советы


Урок 21. Ажурные узоры


1. Вертикальная мережка

2. Муар

3. Стрелочки

4. "Дырочки"

5. "Гофре"

6. "Змейка"

7. Ажурная полоса на изнаночном поле

8. Полоса с ажурными отверстиями

9. Узор с ажурными полосами

10. Ажурная сеточка

11. Ажурная полоска с перемещенными петлями

12. Полезные советы


Урок 22. Ажурные узоры (продолжение)


1. "Воздушные листья"

2. "Ажурная веточка"

3. "Полулист"

4. "Мелкие листики"

5. "Листья" с квадратами

6. "Четырехлистник"

7. "Веточки"

8. "Колоски"

9. Ажурные цветочки на полосах чулочного вязания

10. "Снопики"

11. "Листья" с переплетениями

12. Полезные советы


Урок 23. Ажурные узоры (окончание)


1. Ажурные ромбики

2. У-образный ажур

3. "Большие ромбы"

4. "Выпуклый ажур"

5. Мережка-зигзаг

6. "Зубчики"

7. "Воздушный уголок"

8. Ажурные "Купола"

9. Ажурные ромбы из лицевых петель

10. "Зигзаг" с изнаночными квадратами

11. Ажурная "Волна"

12. Ажурные "Домики"

13. Полезные советы


Урок 24. Приемы вязания на пяти спицах


1. Вязание на пяти спицах

2. Варежки

3. Варежки с орнаментом

4. Полезные советы


Урок 25. Вязание перчаток


1. Вязание перчаток

2. Полезные советы


Урок 26. Вязание ажурных перчаток


1. Ажурные перчатки

2. Полезные советы


Урок 27. Вязание гольфов и носков


1. Носки

2. Ажурные гольфы

3. Полосатые гольфы с рисунком

4. Полезные советы


Урок 28. Вязание детской одежды


1. Вязание детской одежды

2. Как учесть особенности фигуры

3. Снятие мерок

4. Полезные советы


Урок 29. Построение выкройки-основы кофточки с вшивным рукавом


1. Построение выкройки-основы с вшивным рукавом

2. Построение выкройки-основы рукава "Реглан"

3. Полезные советы


Урок 30. Вязание изделий с вшивным рукавом


1. Вывязывание изделий с вшивным рукавом

2. Полезные советы


Урок 31. Вывязывание изделий с рукавом "Реглан"


1. Вывязывание отдельными деталями

2. Цельновывязанный реглан

3. Полезные советы


Урок 32. Модели рукавов


1. Рукав "Кимоно" от талии

2. Рукав "Кимоно" от бедер

3. Рукав с мелкой проймой

4. Рукав без линии оката

5. Рукав с "Погоном"

6. Полезные советы


Урок 33. Разновидности воротников


1. Воротник "Стойка"

2. Воротник с руликовой отделкой (воротник "Бейка")

3. "Рюш"

4. Спортивный воротник под горло

5. Воротник с декоративными углами

6. V-образный вырез

7. Вырез "Каре"

8. Воротник "Гольф", переходящий в шлем

9. Воротник "Поло"

10. "Опаш"

11. Шалевый воротник

12. Полезные советы


Урок 34. Разновидности карманов


1. Вертикальные карманы

2. Карман "Муфта" с отворотом

3. Накладной карман

4. Карман "Кенгуру"

5. Карманы горизонтальные

6. Наклонный карман

7. Полезные советы


Урок 35. Основные приемы вязания крючком


1. Начальная петля

2. Воздушная петля

3. Полустолбик

4. Столбик без накида

5. Столбик с одним накидом

6. Полустолбик с накидом

7. Столбик с двумя накидами

8. Столбик с тремя и более накидами

9. Крестовидный столбик

10. Фестоны

11. Пико

12. Отделка края

13. Зубцы

14. Пышный столбик

15. Полезные советы


Урок 36. Крючок - помощник спицам


1. Крючок - помощник спицам

2. Полезные советы


Урок 37. Вышивка иглой на вязаных изделиях


1. Техника выполнения стежка-завивки "Рококо"

2. "Тамбурный" шов

3. Шов "Петля"

4. Пришитые стежки

5. Полезные советы


Урок 38. Практические занятия. Изделия с вшивным рукавом


1. Безрукавка для дошкольника 4-5 лет

2. Комплект для мальчика

3. Детская кофточка

4. Полезные советы


Урок 39. Практические занятия. Изделия с рукавом реглан


1. Реглан из отдельных деталей

    1.1 Детский джемпер
    1.2 Платье для девочки в клетку
2. Цельновывязанные изделия с регланом

    2.1 Кофточка с рукавом "Реглан" для девочки 3-х лет
3. Полезные советы


Урок 40. Ремонт вязаных изделий


1. Ремонт джемпера или кофты

2. Ремонт носков

3. Ремонт перчаток и варежек

4. Полезные советы


Приложение 1. Примеры вязаных изделий


1. Платье с бабочками

2. Гарнитур для ребенка до 1 года

3. Кофточка для девочки 8-9 лет

4. Гарнитур для ребенка до 1 года

5. Свитер с дельфином

6. Свитер с цветными квадратами

7. Полувер с цветными участками

8. Полувер с летучей мышью

9. Белый полувер с капюшоном

10. Вышитые полуверы

11. Детский комбинезон

12. Свитер с горизонтальными полосами и орнаментом

13. Детская куртка с капюшоном

14. Свитер с ромбами для мальчика

15. Свитер с ромбами для девочки

16. Детская куртка со жгутами

17. Свитер для мальчика с прямым воротником

18. Демисезонная куртка для девочки

19. Сарафан с косичками

20. Описание вывязывания полуверов

21. Жилет

22. Детский полувер с косами

23. Жилет с корабликом

24. Свитер с цветными кубиками

25. Майка "Топ"

26. Безрукавка с цветными прямоугольниками

27. Комплект для девочки

28. Комплект для мальчика


Приложение 2. Физические упражнения


1. "Возращение к молодости"

2. "Возрастание жизненной силы"

3. "Месяц, солнце, земля"

4. "Купание дракона"

5. "Купание жабы"

6. "Земные кольца"

7. "Полет птицы"

8. "Черепаха, прячущаяся под панцирь"

9. "Кольца вправо и кольца влево"

10. "Кольца вперед, кольца назад"


Словарь терминов ручного вязания
Рубрики:  уроки вязания

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

 

 (400x332, 27Kb)Рецепт с "Поварёнок с Поварёшкой".
Гарантирую! И быстро, и не хлопотно!

ПИРОГ НА КЕФИРЕ

250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. без горки соли.
В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч.л. соды.
 (239x300, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Никишкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бысторое тесто

 (640x428, 58Kb)

 (640x425, 62Kb)

Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр.растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, (я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
Делала пирожки с капустой, картошкой, пиццу.
Пицца
Тесто руками распределила по форме, смазала майонезом,
В пиццу положила все, что нашла в холодильнике (Маринованые баклажаны, маринованые кабачки, свежие помидоры, кусочки отварной курицы-сверху сыр и в духовку!
 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Мария_Боча [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 узоров спицами Япония



500 узоров спицами Япония

 

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодное тесто

 

Дрожжевое тесто из холодильника

   
Дрожжевое тесто из холодильника
01:23 28.02.10   опубликовал
Filolcik
Уровень: 1 уровень - 100 повариков  до 2 уровня нужно еще 1139                                    повариков
Отзывы:  +2   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Предназначение: На природу, На обед, На ужин, На завтрак, На полдник
Описание: Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. Похожий вариант рецепта уже есть, долго думала, выставлять свой или нет, но решила выставить, у меня немного все-таки другой, может кому-то он будет полезен. Пробуйте мой вариант, приятного аппетита!!!
[просмотров - 1755]
 
 
Ингредиенты для "Дрожжевое тесто из холодильника"
Рецепт "Дрожжевое тесто из холодильника"
картинка шага В теплом молоке развести дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, раст.масло, соль и муку.
Замесить тесто.

картинка шага Положить тесто в целлофановый пакет, завязать, чтобы оставалось место, и положить в холодильник на час-полтора.

картинка шага когда тесто подошло, лепите, что хотите.

картинка шага я сделала пирожки с яйцом, с луком и еще с капусточкой

картинка шага и пирог с капустой, чтобы не возиться много с пирожками, в духовке.

картинка шага То, что вы видите на тарелках, я сделала из половины ингредиентов.
Приятного аппетита!

"Холодное" дрожжевое тесто для пирожков

   
"Холодное" дрожжевое тесто для пирожков
Вкусы: сладкий
Тэги: ужин  обед
12:59 31.12.09   опубликовал
Shaffran
Уровень: 1 уровень - 100 повариков  до 2 уровня нужно еще 1237                                    повариков
Отзывы:  +1   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение:
На ужин: На десерт
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол
Описание: Если есть такой рецепт, не пинайте сильно, я в первый раз)))
Этот рецепт для тех, кто с обычными видами дрожжевого теста не "дружит")) Все очень легко и получается всегда!) Попробуйте и вы!))
[просмотров - 1657]
 
 
Ингредиенты для ""Холодное" дрожжевое тесто для пирожков"
Рецепт ""Холодное" дрожжевое тесто для пирожков"
картинка шага Базовый рецепт теста идет на 1 стакан молока. Для него написаны все ингредиенты. Я делала тесто на 2 стакана молока, поэтому ингредиентов в 2 раза больше. Чтобы путаницы не было)))

картинка шага Берем ковшик. В него добавляем молоко, соль, сахар и порезанный на кусочки маргарин.

картинка шага Ставим на маленький огонь, нагреваем и мешаем до полного растворения маргарина.

картинка шага Выключаем огонь под ковшиком. В отдельной миске взбиваем яйца и, продолжая взбивать, добавляем в ковш с растопленным маргарином.

картинка шага Пока в ковшике масса немного остывает, в большую кастрюлю насыпаем муку и дрожжи. Хорошенько перемешиваем
их.

картинка шага Выливаем в кастрюлю из ковша теплую массу и замешиваем тесто. 4 стакана муки даны приблизительно, обычно требуется немного больше)

картинка шага Замесили? Тогда накрываем крышкой и ставим в ХОЛОДИЛЬНИК. Да-да, в холодильник! Примерно через 30-40 минут тесто должно подняться.

картинка шага Из теста можно сделать любые пирожки на ваш вкус. Мясные, овощные, сладкие, все подходит))

 

Тесто холодного замеса

   
Тесто холодного замеса
10:03 23.12.09   опубликовал
SiM-SiM
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков  до 5 уровня нужно еще 7469 повариков
Отзывы:  +36   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На ужин / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол, На полдник, На природу, На ужин
Описание: Моя семья очень любит булочки, но проблема в том, что когда готовишь из дрожжевого теста, полдня теряешь на это дело... Этот рецепт хорош тем, что вечером тесто замесила, как бы между делом, а утречком встала - и сделала. Быстро, без напряга и впереди целый день!! Тесто получается пышным и вкусным...
[просмотров - 2830]
 
 
Ингредиенты для "Тесто холодного замеса"
Рецепт "Тесто холодного замеса"
  Муку просеять, добавить размягченный маргарин и яйца.
Дрожжи смешать с сахаром, добавить соль , ванилин и ,размешав в молоке, соединить с мукой.
Замесить тесто (у меня муки ушло больше), скатать в шар, обвалять в муке и, накрыв, вынести на улицу или поставить в холодильник..

картинка шага Утром  достаем, ставим в теплое место мин. на 10-15, вымешиваем и формируем то, что хотим испечь. У меня на сегодня рулетик. Я беру кусок теста, раскатываю его, сверху намазываю маргарином (масла не нашлось).

картинка шага Посыпаю сахаром, сверху через ситечко  просеиваю какао.

картинка шага Скатываю в рулет и разрезаю на 3 части.

картинка шага Теперь плетем косичку.

картинка шага Вот она готова, укладываем на противень и даем ей подняться (мин.15). Все, ставим в духовку (она у нас предварительно разогрета до 180*). Минут 30 печется, может чуть больше, проверяем лучинкой. Готово!

картинка шага Рулет в разрезе..

картинка шага Из этого количества теста получилось 3 рулета и штук 12 булочек.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали и шарфы на любой вкус и случай .



 

Shawls and Scarves

СКАЧАТЬ

 

СМОТРЕТЬ ЕЩЕ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения StElena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все для рукодельниц и хозяюшек!

http://rukodelnica.3dn.ru/

Супер сайт, с большим количеством журналов с описаниями, с возможностью изучать их без скачивания.
.

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эротические помидоры




 Готовятся помидорки ОЧЕНЬ просто:
Рекомендуются длинненькие плоды, но вообще и из любых вкусно - из обычных, из микадо, из длинных...
2 - 2, 5 кг помидоров, пучок сельдерея, 2 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 5-6 зубчиков чеснока, 1,5 л воды.
Помидоры залить кипятком и тут же обдать холодной водой. Очистить кожицу, сложить в банку вместе с сельдереем и чесноком. Залить кипящим рассолом (вода + соль + сахар).
Через 10-12 часов помидоры готовы! А почему эротические, спросите вы? Так мы ж их раздели... Помидоры ню, так сказать!



Девочки, помидоры удивительно вкусные!! Главное НЕ добавлять никаких других специй, только сельдерей и чеснок, соль и сахар. Готовятся они очень быстро, через 10-12 часов уже можно кушать. Но если постоят ешё сутки-другие, то это вообще НЕЧТО!!
 

Рубрики:  засолки

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!

Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее






Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕРСТЯНОЙ АЖУРНЫЙ БЕРЕТ

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 11 Марта 2010 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения arabeqqa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать дымчатые глаза с помощью косметики



Завтра праздник, каждой из нас хочется быть особенно красивой в этот день. Вот обнаружила видео-урок по созданию смоки айз (дымчатых глазок) с помощью декоративной косметики. Сама не пробовала, все завтра))


Рубрики:  все для красоты

Без заголовка

Четверг, 11 Марта 2010 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мария_Саахова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия современной женщины



Уход за волосами, кожей лица и тела, макияж для любого случая, вопросы питания и здоровый загар.
Множество практических советов, включая выбор духов, быстрый макияж, подходящие цвета и т. д.
Чем различаются женщины весеннего, летнего, осеннего и зимнего типов? Что подходит каждой из них? От чего им лучше отказаться? По следам красоты Натуральные средства для красоты
Заряд энергии – в разрядке Шиацу: разрядка по точкам.Красота связана со здоровьем
Что скрывается за изъянами внешности
Ешьте здоровую и полезную пищу
Создатели красоты. Трехнедельная диета ради красоты
Остаться красивой в стрессовой ситуации
Красивое тело Нежный уход с головы до ног и многое другое...

Скачать Энциклопедия современной женщины
Размер 8,14 Мб

Рубрики:  все для красоты

Без заголовка

Четверг, 11 Марта 2010 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закаты и восходы.



 

Обои для рабочего стола - Закаты и восходы.

Все обои кликабельны до оригинального размера 1600х1200 и 1999х1333

Вам необходимы услуги дата центра? Если да, то рекомендую обратится в телекоммуникационную компанию msm.ru.

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Четверг, 11 Марта 2010 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.



Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики:  засолки

Без заголовка

Четверг, 11 Марта 2010 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка нежного посола



по этому рецепту уже много моих знакомых на сайтах и форумах сделали эту рыбку. Сделайте, не пожалеете
Не прошел и день, не пролетела и птица, не попробовали еще !!! предыдущую рыбку, как я навострила на новую, что с успехом и сделала :-D
А что :) селедка мне нужна для шубы, вот я и солю :)

Селедка нежного посола

Читать далее...
Рубрики:  засолки

Без заголовка

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Клинг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Образцы вязания




 (469x640, 84Kb)

Рубрики:  узоры спицы.

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много рецептов бутербродов.




 (550x656, 158Kb)

Очень много рецептов бутербродов
Рубрики:  кулинария
выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный торт "Печёночный"



Хочу поделиться со своими друзьями и читателями великолепной праздничной закуской, которая на любом застолье пользуется неизменным успехом. На всех наших праздниках этот закусочный тортик занимает одно из лидирующих мест. И если, случается такое, что тортик отсутствует, то непременно приходится услышать сожаление.
Как вы уже, наверное, догадались, ответственность за эту чудо-закуску лежит на мне, с которой я стараюсь справляться.
Впервые о нём услышала на кулинарном форуме несколько лет назад. Позднее встретила его на страницах журнала "Школа гастронома". Встречала и на других форумах. Методом проб и ошибок, родился следующий рецепт. На мой взгляд довольно простой, удачный и вкусный.

А вот, наконец-то и он, наш красавец:

Торт "Печёночный"

 (700x557, 145Kb)



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
салаты

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на минералке



1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
 (700x525, 133Kb)
 (700x525, 118Kb)

Рубрики:  кулинария
выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая рыба



Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))

Рубрики:  засолки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оживи воду.Флеш игра.



Живая вода.
Нет ничего приятнее ,чем смотреть на огонь и воду.
Огня у меня нет, а вот воду выбирайте...
Предлагаю откинуться на спинку стула,расслабиться.
Кликнуть на понравившеюся картинку и поводить
немного мышкой.Вы получите массу удовольствия,
наблюдая и направляя потоки искрящейся воды.
Наслаждайтесь...

Милолика Покровская

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Народные средства лечения органов дыхания

Народные рецепты при простудных заболеваниях

Народные рецепты лечения горла

Народные рецепты лечения заболеваний носа

Народные рецепты лечения ушей

Народные рецепты при заболеваниях кожи

Народные рецепты при нарушении обмена веществ

Народные рецепты при заболеваниях органов мочевыводящей системы

Народные рецепты при заболеваниях ЖКТ

Народные рецепты при гинекологических заболеваниях

Народные средства при головной боли

Народные средства лечения кровеносной системы

Другие народные рецепты

 

Нетрадиционная медицина в неврологии

 

Алкоголизм хронический

Альцгеймера болезнь

Амнезия (расстройство памяти)

Арахноидит

Астения

Атеросклероз сосудов головного мозга (церебросклероз)

Бессонница

Вегетативный невроз

Головная боль

Депрессия

Детский церебральный паралич

Диэнцефальный синдром

Инсульт

Менингит

Наведенные информационные патологии

Невралгия и неврит (плексит)

Невроз

Опухоли головного мозга

Паркинсона болезнь

Психопатия

Радикулит

Рассеянный склероз

Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)



Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)

Вчера готовила блюдо, получилось обалденно вкусно... а главное очень быстро и ненапряжно)

******************************************************************************************

 (700x525, 126Kb)

рецепт читать тут
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Гульнара_Павлюкович
Страницы: 168 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь