рецепты - первое 3 |
|
|
Закусочный пирог |
|
|
Лоранский пирог |
Слова автора: "Этот пирог я не так давно попробовала в кофейне «Шоколадница» и влюбилась в этот необычайно нежный вкус. Придя домой, залезла в интернет, нашла рецепт, и на следующий же день испекла его, результат превзошел все мои ожидания, пирог получился такой же, как я пробовала в кафе. Единственное, что в рецепте в начинку еще добавляется брокколи, но в кафе пирог был без нее, и поэтому я тоже не стала класть брокколи. Хотя с ней пирог будет тоже очень вкусным!!! "
|
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ |
|
|
Пирог с грибами и сыром |
|
|
Картофельный рулет: 2 варианта |
|
|
Осетинские пироги |
Замечательные пироги! И хранятся долго - до 1,5 недель... И готовятся очень просто!
Далее тест автора (Оля)
 |
Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук...Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие. |
|
|
КИШ С ШАМПИНЬОНАМИ И УКРОПОМ |
|
|
рыбный пирог!!!))) |
|
|
Киш «Лорен» |
Недаром такие рецепты становятся не только национальными, но и известными на весь мир! Этот знаменитый французский открытый пирог – настоящее изобретение! Я использовала готовое слоеное тесто, для экономии времени. К тому же мне кажется, что слоеное тесто более нежное для этого пирога, чем песочное (изначально предложенное в рецепте). Начинка получается легкой, воздушной и чем-то похожей на суфле.
Продукты:
- 200г слоеного теста
- 200г лосося (копченого или соленого)
-150-200г твердого сыра
- 3 яйца
- 1ст сливок (15-30%)
- 0,5ст молока
- соль, перец
|
|
СЛОЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ |
|
|
Пирог с картошкой и рыбными консервами |
|
|
Открытый пирог из картофельного пюре |
|
|
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ |
|
|
пирог с картошкой и шпротами |
Что понадобится для приготовления теста
Стакан кефира
Стакан муки
Три яйца
Три столовых ложки майонеза
Чайная ложка соли
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Половина чайной ложки сахара
Для начинки
Одна крупная луковица
Три средних картофелины
Баночка шпротов
Растительное масло
Соль по вкусу
Приготовление
Начинка. Мелко режем лук и обжариваем его в растительном масле. Картофель чистим, нарезаем тоненькими кружочками. Шпроты очищаем от косточек (не обязательно, можно просто размять вилочкой), разминаем и смешиваем с луком.
Тесто. Взбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем кефир, гашеную соду, добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем, всыпаем муку. Вымешиваем однородное тесто.
На дно сковородки или формы с бортиками (донышко смазать маслом) выкладываем кружочки картофеля, подсаливаем. Сверху распределяем шпроты с луком и заливаем начинку тестом. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 40 – 50 минут. Готовому пирогу даем несколько минут постоять, накрываем тарелкой и переворачиваем.
http://otvetin.ru/recept/24199-kak-prigotovit-pirog-s-kartoshkoj-i-shprotami.html
|
|
Невесткин пирог |
Угостите своих гостей простым, но не реально вкусным пирогом!
Ингредиенты для теста:
яйца - 3 шт
сметана (жирность сметаны не важна) - 250 мл
майонез - 250 мл
мука - 250 мл
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
|
|
Английский пирог с сыром (и ветчиной) |
Очень вкусный, ароматный, воздушный пирог, а тесто по вкусу напоминает бриоши.
|
|
Пирог с сыром и зеленью (из лаваша) |
|
|
Пирог "Гости на пороге" |
Валентина Begi на vkusno.mirtesen.ru/blog/43286957655 Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 20 минут, вот тут и пригодится этот рецепт! Готовится очень быстро, без проблем , вкусный и пикантный пирог для чая или под рюмочку! Попробуйте!
|
|
Шаурма по-одесски |
|
|
