Èíãðåäèåíòû äëÿ êóðèíûõ êîíâåðòèêîâ
êóðèíûå ãðóäêè
ãðèáû
ëóê
ñûð
ñëèâêè
ñîåâûé ñîóñ
÷åñíîê
ñîëü
ïåðåö
ñïåöèè ïî æåëàíèþ
Ïðèãîòîâëåíèå êóðèíûõ êîíâåðòèêîâ
Øàìïèíüîíû ïîìûòü è ïîðåçàòü, à åñëè ëåñíûå ãðèáû, òî ñíà÷àëà îòâàðèòü.
Ëóê ïîðåçàòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ ãðèáàìè, ïîñîëèòü.
Ãðóäêè îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîñûïàòü äðóãèìè ñïåöèÿìè.
Íà ãðóäêó ïîëîæèòü îáæàðåííûå ãðèáû ñ ëóêîì è êóñî÷åê ñûðà, ìàëåíüêîé ÷àñòüþ ãðóäêè íàêðûòü ñâåðõó è çàâåðíóòü êðàÿ.
Æàðîâíþ ñìàçàòü ìàñëîì, óëîæèòü êîíâåðòèêè.
Ñäåëàòü çàëèâêó. Íà ñòàêàí ñëèâîê íàäî 2 - 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, íåìíîãî ñîåâîãî ñîóñà, íåìíîãî òåðòîãî ñûðà, ñïåöèè ïî âêóñó.
Âñå ïåðåìåøàòü è çàëèòü êîíâåðòèêè.
Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ ïðèìåðíî 1 ÷àñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!







