ÊÓÐÈÍÛÉ ÐÓËÅÒ Ñ ÊÓÐÀÃÎÉ |
Ðóëåò âêóñíåéøèé. Ïðèãîòîâëåí èç êóðèíîãî ôàðøà.
Èíãðåäèåíòû:
* Êóðèíûé ôàðø — 1 êã
* Êóðàãà — 150-200 ã
* ßéöà âàðåíûå — 3 øò
* Ìîðêîâü — 2 øò.
* Çåëåíü
* Ñûð — 100 ã
* Ñïåöèè è ñîëü
Ôàðø ñìåøèâàåì ñ ñîëüþ è ñïåöèÿìè. Äîáàâëÿåì êàððè.

Òåïåðü çàñòèëàåì ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ñòîëà è âûêëàäûâàåì ôàðø.

Ðåæåì ñîëîìêîé êóðàãó è áðîñàåì åå íà ôàðø

Òðåì ìîðêîâêó íà êðóïíîé òåðêå è òóäà æå

ßéöà îòâàðèâàåì â êðóòóþ è ðåæåì êóáèêàìè.

çàâîðà÷èâàåì ðóëåò è ïåðåíîñèì åãî íà ïðîòèâåíü.

È ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì. Çàïåêàåì! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


èñòî÷íèê http://www.chef.com.ua/articles/ptitza/rulet-s-kuragoj-581.html
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
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