Картофельное пюре (теплое) -100г

Мука - 1стакан

Маргарин - 100г

Яйцо (желток) - 1шт

Соль - по вкусу

Картофельное пюре смешиваем с мукой, маргарином, желтком и солью. Тщательно вымешиваем и помещаем на 60 минут в холодное место. После тесто раскатываем, складываем и опять помещаем на холод. Этот процесс повторяем еще два раза. Потом тесто раскатываем пластом толщиной 1,5 – 2 см, нарезаем палочками и выкладываем на противень смазанный маслом. Сверху палочки смазываем желтком и посыпаем солью. Выпекаем палочки в духовке разогретой до 250 С до  тех пор, пока палочки не зарумянятся. 

---------------------------------------

Довольно удобный регистратор доменов yournick.name. Регистрация доменов за webmoney, удобная проверка свободных имен доменов, бесплатный DNS.