п_е_ч_е_н_ь_к_а 
|
 |
Ванильные_сны
|
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Без заголовка |
Куриная колбаса с оливками и базиликом
Уже очень давно не ем то, что в магазинах зовется колбасой. А вот оказывается ее вполне можно сделать самому, что я вам и представлю.
Эту чудесную колбаску можно делать из любого мяса, я в этот раз сделала из куриного. Очень нежная, добавки могут абсолютно любые, что придаст каждый раз одному и тому же продукту разные оттенки. Сегодня я сделала с оливками и базиликом.
900 г куриного мяса
1 белок
0,5-1 стакан молока
1 ч.л. крахмала
0,5 банки нарезанных кружочками оливок
1 ст.л. сушеного базилика
соль
Все мясо я пропустила через мясорубку 2 раза. Смешать полученный фарш с белком, молоком, крахмалом, солью, оливками и базиликом.
Выложить в пакет, сформовать колбаску, зафиксировать её верёвочками, положить ещё в несколько пакетов и их герметично завязать.
Варить в воде около часа.
Очень понравилось, буду делать еще!
|
|
Без заголовка |
Любите фастфуд, но стараетесь разумно его избегать? Но все же любите? Тогда этот рецепт для вас 
. Вкуснющий чикенбургер с сочной помидоркой и хрустящим салатом - отличный перекус во время обеда. Мы всей компанией оценили и решили повторять его время от времени. Да и в домашних условиях это блюдо фастфудом быть фактически перестает .
|
|
Без заголовка |
Бефстроганов - или говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе. По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром одного из графьев Строгановых - у старого аристократа с возрастом стало совсем плохо с зубами, а бефстроганов оказался замечательным вариантом поесть вкусно и при этом не напрягать челюсти.
Ингредиенты:
800 г говядины - предпочтительнее всего тонкий край, вырезка или почечная часть
2 средних луковицы (или 1 крупная)
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
около 300 мл бульона или горячей воды (я использую бульон)
150-200 г сметаны
соль и перец по вкусу
рубленая зелень по желанию
Мясо нарезаем поперек волокон ломтиками толщиной 0,5 см. Слегка отбиваем и нарезаем полосками длиной 5–6 см и шириной 1см. Обжариваем в два захода на половине сливочного масла.
Отставляем в сторону. В сотейнике на оставшемся сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Добвляем муку и, помешивая, жарим до золотисто-коричневого цвета.
Вливаем горячий бульон или воду и размешиваем до однородного состояния.
Кладм в соус мясо, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под крышкой до мягкости.
В конце добавляем сметану и зелень, прогреваем все вместе в течение примерно 3-4 минут. Даем минут 10 постоять и подаем. Нам вкуснее всего с картофельным пюре.
Прияного аппетита!
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
600 г куриного фарш
150 г шампиньонов
150 г сыра
маленький пучок укропа
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
Шампиньоны режем, обжариваем в масле до мягкости и соединяем с потертым на крупную терку сыром и рубленой зеленью укропа.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В серединку помещаем начинку и заворачиваем.
Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
Что-то я давно не готовила пасту и не делилась с вами рецептами ее приготовления. Сегодня исправляюсь. Предлагаю вам рецепт вкуснейших спагетти с грибным соусом на основе сливок. Готовится максимально просто и быстро. Попробуйте .
Ингредиенты на 4 порции:
450 г отваренных спагетти или лингуини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол)
750 г шампиньонов
225 мл нежирных сливок
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
Шампиньоны тонко нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут).
Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
Если вы любите сытные перекусы, то салаты, в состав которых входят макароны - прекрасный вариант для вас. Сегодня я предлагаю приготовить салат из креветок - тем более, что многие давно жалуются на отсутствие рецептов с этим продуктом.За счет оливок и кислого соуса этот салат получается в довольно пикантным вкусом.
Ингредиенты на 6 порций:
300 г короткой пасты
400 г очищенных креветок
2 зубчика чеснока
300 г натурального йогурта
1 ст.л. илмонного сока
небольшая горсть листьев базилика
50 г оливок каламата или обычных черных оливок
соль и перец по вкусу
Макароны отвариваем в подсоленной поде до состояния “аль денте”. Откидываем на дуршлаг и промываем.
Оливки нарезаем.
Если вы используете варено-мороженые креветки (розовые) - просто обдайте их кипятком и дайте стечь воде. Если креветки сырые - обжарьте на растительном масле на сильном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Мелко рубим чеснок. Кладем его в сковородку, добавляем 2 ст.л. воды и протушиваем до мягкости, около 2 минут.
В салатник кладем креветки, оливки, пасту, чеснок (воду предварительно сливаем) и тонко нарезанный базилик.
Добавляем йогурт, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Спагетти с кальмаром
Иногда безоглядная приверженность классике выливается в не менее классическую поговорку насчет простоты, которая хуже воровства. Хотя что может быть проще спагетти - в плане приготовления, конечно? Однако мне, например, "просто" спагетти с кальмаром не понравились, когда я их попробовал в одном из "профильных" итальянских ресторанов. Это при том, что у меня самый обыкновенный, неизбалованный вкус, правда (как и ваш), тут же определяющий, что в блюдо положили и что надобно было положить, хотя классике это безусловно противоречило бы. Поэтому, отложив в сторону упрощенные, но классические подходы, я решил сделать спагетти с кальмаром по-своему, изменив, конечно, классике и простоте не на все сто процентов.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Прежде чем начать шить топ,Вам надо определиться с длиной, измерить ваши полуобхват груди и талии.
С помощью этих трех размеров строится выкройка изящного топа.
Сначала переносим выкройку топа на ткань. Сложим ткань лицевой стороной внутрь и приложим детали передней и задней частей выкройки топа к этому сгибу.
При переносе выкройки на ткань, добавьте припуски на швы – 1-1,5 см.
После раскроя топа по выкройке с учетом припусков на швы, детали топа складываются друг с другом лицевой стороной ткани внутрь и сострачиваются по бокам.
После этого, верхний и нижний края подворачиваются вовнутрь и обрабатываются, также можно края топа обработать кантом или тесьмой.
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Как сшить пляжную тунику? Выкройка пляжной туники.
Часть 2 - Как сшить женские шорты? Выкройка женских шорт.
...
Часть 5 - выкройка платья футляр
Часть 6 - Майка
Часть 7 - Топ в стиле Танкини.
Часть 8 - Маска для сна
Часть 9 - Выкройка Сердце–подушка.
...
Часть 31 - Выкройка платья-туники
Часть 32 - Платье с декоративным элементом и складками
Часть 33 - Секреты профессионального портного. 7 советов
|
|
Без заголовка |
Макияж smoky eyes – гламурный макияж, который был одним из самых модных на протяжении нескольких сезонов, и этот сезон тоже не стал исключением. Он был представлен практически в каждой коллекции известных дизайнеров. И это не удивительно, ведь макияж smoky eyes создает изысканный и таинственный образ.
Самое приятное в этом макияже то, что всего за несколько минут вы придадите взгляду загадочности, глубины и сексуальности.
Хотите узнать, как сделать макияж smoky eyes самостоятельно? Залогом успеха при выполнении этого макияжа является правильное сочетание цветов. Избегайте синих оттенков, лучше выбирайте черные, серые, коричневые или темно-зеленые тени. Modnoomode.ru расскажет вам о том, как создать макияж smoky eyes.
1. Подводка для глаз. Лучше всего выбирать темные цвета. Черный – идеальный вариант.
2. Тени двух оттенков: светлые и темные. Отдайте предпочтение контрастным цветам. Это позволит придать макияжу еще большую привлекательность. Макияж smoky eyes – это не только черные, белые и серые цвета, можно выбрать абсолютно любую палитру, руководствуясь своими предпочтениями и мероприятием, на которое вы собираетесь. Например, для дневного макияжа можно использовать светлые пастельные цвета.
3. Основа под макияж. Она поможет теням дольше продержаться на глазах.
4. Тушь для ресниц. Так как ресницы – очень важный элемент макияж smoky eyes, то нужно подобрать тушь, максимально удлиняющую ресницы.
5. Кисточки для нанесения макияжа.
Шаг 1. Первое, что нужно сделать – нанести основу под макияж и тональное средство. Это позволит скрыть небольшие дефекты кожи и продлит жизнь макияжа.
Шаг 2. Подведите глаза карандашом или подводкой. Линия должна плавно расширяться к середине глаза, в уголках. Глаза можно подвести и с внутренней, и с внешней сторон, это придаст вашему взгляду еще большей глубины.
Шаг 3. Затем нужно растушевать границы контура кисточкой для теней, чтобы не было четких границ. Нанесите темные рассыпчатые тени на верхнее и нижнее веко, и мягко их растушуйте кисточкой или подушечками пальцев, если вам так удобнее. Для нанесения теней лучше использовать широкую округлую кисточку.
Шаг 4. Теперь настало время применить тени светлых оттенков. Возьмите большую кисть и тонким слоем нанесите тени на верхнее веко, это позволит смягчить переход.
Шаг 5. Завершающий штрих макияжа smoky eyes – нанесение туши для ресниц. Нанесите сначала один слой туши, подождите пока она высохнет, затем нанесите еще один. Можно использовать нарощенные ресницы.
Выполняя макияж smoky eyes, помните, что акцент на глазах уже сделан, поэтому губы следует накрасить не яркой помадой или блеском.
Все для вашей красоты:
|
|
Без заголовка |
|
|
