Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æèòü_âêóñíî
ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÀß ÑÊÓÌÁÐÈß Ñ ÌÎÐÊÎÂÊÎÉ È ÊÅÒ×ÓÏÎÌ.
Èíãðåäèåíòû:
Ñêóìáðèÿ ñâåæåçàìîðîæåííàÿ — 3 øò
Ìîðêîâêà âàðåíàÿ áîëüøàÿ — 1 øò
Ãîðîøåê çåëeíûé êîíñåðâèðîâàííûé (ëó÷øå áðàòü õîðîøåãî êà÷åñòâà.) — 1 áàí.
Ëóê ðåï÷àòûé — 3 øò
Ðàñò ìàñëà — 100 ã
Óêñóñ (9%) — 100 ã
Êåò÷óï (òàòàðñêèé) — 3 ñò. ë.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 1 ÷. ë.
Ñîëü ïåðåö (ïî) — 1 ñò. ë.
Ñêóìáðèè ðàçìîðîçèòü, ðàçäåëèòü íà ôèëå, íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Ïåðåëîæèòü åå ïðîèçâîëüíî íàðåçàííîé, ÷óòü íå äîâàðåííîé ìîðêîâüþ, êîëüöàìè ëóêà, êîíñåðâ. ãîðîøêîì.
Çàëèòü ìàðèíàäîì: ðàñò. ìàñëà, óêñóñ 9 %, ñàõàð, ñîëü, êåò÷óï, ÷åðíûé ïåðåö.
Îñòàâèòü íà ñòîëå íà 30 ìèí, ïîòîì óáðàòü â õîëîä. ×åðåç ñóòêè ãîòîâà. Åñëè äåëàòü âå÷åðîì, òî óòðîì óæå ãîòîâà.
Âñå êòî ïðîáîâàë, ïðîñèëè ðåöåïò.