Кулинария>Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке ...
Арбузная долька. - (2)«Арбузная долька» Ингредиенты: Куриная грудка — 300&ndas...
Ретро - (2)Ретро Хит 1968 года - Песня "Лада". Авторы песни: В.Шаинский и М.Пляцковский Исполните...
Нужная инфа. - (0)Для слепых котят и опытных блогеров. Полный справочник по ЛиРу Для ведения блога. Полный справочн...
Вот что нужно по телевизору показывать! Дядя Вова, мы с тобой! - (1)Дядя Вова, мы с тобой! Вот что нужно по телевизору показывать! Какое семя- такое и племя! Молодцы!!!...
Таллин. Средневековая таверна Olde Hansa. |
"Изо всяких уголков мира
Свезены да скуплены
Всяческие пряности да приправы
Усердием искусных
Поваров состряпано
Лакомства домашние
Купца ганзейского
Дорогим гостям на усладу"
Некоторое представление о достойном ганзейском периоде Таллина можно получить в доме богатого купца Olde Hansa, который расположен в средневековом здании в сердце Старого Таллина, в нескольких шагах от Ратушной площади.
Побывала там и я в этот раз. Весьма впечатляет!
Таверна состоит из двух частей - внутренней - в самом здании, и из павильонов на улице. На улице находятся живописные деревянные столы и стулья, всюду горит живой огонь...
Указатель точно показывает путникам, куда им нужно следовать, чтобы было им хорошо:))
На улице стоит рукомойник, чтобы путники могли совершить омовение перед трапезой.
Но поспешим внутрь, ведь там есть на что посмотреть и чем угоститься!
В таверне горит живой огонь и звучит средневековая музыка. Дух средневековья повсюду - и в необычных интерьерах, и в домашнем вине, и кажется в самом воздухе...
Среди подаваемых блюд можно найти, например, такие: жареный копченый лосось в ореховом соусе, колбаса из дичи от благородного повара Фредерика с фигами и миндальным орехом, блюдо из чечевицы рыцарей-крестоносцев, прекрасное блюдо с рыбой копчёной, если даже зелени множество, хлеб ореховый с целебными травами, не для голи неимущей блюдо, но при множестве мяса с окороком из коптильни, с мясом просоленным с благородными травами и пряностями, на огне печёном мясом бычьим, да и столько всего необыкновенного, что всё это просто вызывает оторопь!..)) А уж порции... Когда мне принесли мой "мясной салат" - клянусь - я испугалась. Я его ела примерно час. Чего там только не оказалось...
Чай вкусный, с лимоном и отдельно поданным сахаром, сахар похож на наш тростниковый или карамельный, а может это он и есть.
Вино красное, домашнее, с пряностями!
Очень правильное вино, проверено! Атос остался бы доволен, я надеюсь))
Но и это ещё не всё. Второе помещение занимает лавка, где можно купить разного рода товары, выдержанные также в средневековом стиле.
Проходим по указателю!
Чего там только нет!
Несколько фотографий, сделанных в филиале таверны, товар тот же.
Засахаренный миндаль, сзади в горшочках разный мёд.
Мыло очень ароматное, я себе купила кусочек с можжевельником и корицей.
В общем - множество впечатлений:)
А на входе в таверну имеется и зазывала!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |