Эксклюзивные интерьеры

                                                                                                             

Смотреть далее

Ажурная юбка

Читать далее...

Ondori Crochet Lace

Скатерти и салфетки крючком.

Читать далее...

Салфетка в форме розы. Праздничная сервировка стола.

 

 

 

Приятно ужинать за праздничным столом с красиво оформленными салфетками. Но также важно, чтобы салфетки соответствовали тематике праздника и ужина. В праздничный день 8  Марта достойно украсят стол салфетки в форме розы.

Для создания нарядного цветка подготовить две салфетки – зелёного для листьев  и любого другого цвета для цветка. Салфетка для цветка может сочетаться с цветами, украшающими праздничный стол. Однотонные белые салфетки можно покрасить акриловыми красками для батика.

 

Для оформления листьев подойдут как квадратные салфетки, так и другой формы. Неровные листья будут смотреться живописно и естественно.

1. Сложить зелёную салфетку пополам по диагонали.

2.Сложить её снова пополам по длинной стороне.

3.Полученный треугольник снова сложить пополам.

Для формирования цветка использовать квадратные салфетки любого размера:

1. Сложить ткань пополам по диагонали. Вершину получившегося треугольника сложить обратно к длинной стороне, чтобы был виден конец. Верхняя и нижняя линия должны быть параллельны.

2.Ещё раз сложить нижний край к верхнему. Начать скручивать салфетку с одного конца, следя за тканью, чтобы придать цветку форму.

3.Вставить салфетку-цветок  в зелёную салфетку-листья и поставить в стакан. (Идея от marthastewart.com)

@Домашний HAND-MADE  

Детская сумочка

Читать далее...

из журналов----красотища!!!

Серия сообщений "крючок":

Часть 1 - платье
Часть 2 - платье крючком
...
Часть 10 - Без заголовка салфетки
Часть 11 - еще схемы
Часть 12 - из журналов----красотища!!!
Часть 13 - каемочки
Часть 14 - пледы
...
Часть 98 - И мне надо будет связать...не сложно...красиво...
Часть 99 - из мотивчиков
Часть 100 - кофточка

Букет для мужа

Ингредиенты:
 

• Филе грудки индейки - 700 гр
• Помидор - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель для розочек - 3 шт. (крупный)
• Зелень
• Основа - картофельное пюре.

Приготовление:
Заранее нарезаем филе индейки, солим , перчим,добавляем любимые специи, я добавила чуть раст масла и оставила мариноваться.
Помидорку и лук режем на тонкие пластинки.
Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой. Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. У меня получалось в каждой розочке 3 лепестка. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой.
Получившиеся розочки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности..минут на 40.
В это время делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек - серединку. Тонко режем картофель.
По тойже технологии, что и мясные розозки делаем несколько картофельных
Обжариваем в кипящем масле.
На большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. На него уже сажаем наши мясные и картофельные розочки и все декорируем зеленью. Приятного аппетита!
 
Примечание:

Рецепт от Ирины

Яблочный фреш с мороженым

 

Необходимые продукты: яблоки - 300 г морковь - 500 г мороженое - 60 г молоко - 1/2 стакана сливки взбитые - 40 г	Способ приготовления: Морковь мелко нарежьте. Яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину с семенами. Из моркови и яблок по отдельности с помощью соковыжималки отожмите сок. Смешайте соки с молоком и мороженым, взбейте блендером. При подаче разлейте напиток в стаканы и оформите взбитыми сливками.

 

КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

сестра только что прислала рецепт, в эту минуту она как раз готовит эту вкуснотень )) на днях и я попробую )) 

ИНГРИДИЕНТЫ:

молоко сгущёное.1 банка.
кокосовая стружка.100 г.
масло сливочное.3 столовые ложки.
миндаль.50 г. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко
сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. 
Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и 
густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда
масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по 
миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в 
холодильник до застывания. 

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ )

Не дадим сожрать урожай!

Колорадский жук плодовит, прожорлив, вынослив, легко выживает при любой погоде. Полностью извести его на огороде очень трудно, но глаза боятся, а руки делают. Я за многие годы перепробовала десятки способов борьбы с иностранным гостем. Вот и хочу поделиться своим опытом.


Отвлекающий маневр

Читать далее...

Пеппероната

Салат - отличный. Лёгкий, ароматный, необычный. По рецепту надо было настаивать под гнётом час, но ему этого явно мало, лучше оставить на ночь, потому как на следующий день салат бы ещё вкуснее.


Читать далее...

ЛИМОНЧЕЛЛО (МОЛОЧНОЕ)

а вот такую вкуснотень готовит мой любимый )) за уши не оттянуть )) к сожалению, фотографии у меня нет (( поэтому фото из сети...  

 

На 1 литр спирта цедра 5 апельсинов, 5 лимонов.

Настаиваем 3 дня. Процеживаем через марлю.

 

2 литра молока (2,5%) доводим до кипения, но не кипятим.

Добавляем 2 кг сахара. Хорошо перемешиваем.

Охлаждаем 3 часа в холодильнике.

Если образовалась пенка, аккуратно её снимаем.

 

Смешиваем спирт с охлажденным молоком.

Добавляем 3 пачки ванилина.  

И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ))

розовое платье

 

Читать далее

Ну очень просто. Топ-сеточка крючком

 

Читать далее...

Торт "Египетский"

ПЛАТЬЕ ВЕЕРОЧКАМИ

Козерог [гороскоп совместимости]


КОЗЕРОГ и ОВЕН:
Темперамент, черты характера и ритм жизни у обоих партнеров настолько различны, что союз между ними существует в весьма редких случаях. От женщин-Овнов каждый более-менее солидный Козерог защищается, как только может. Женщины-Овны, как правило, не очень-то обременяют себя связями только с одним партнером, особенно в молодые годы. А конфликтов и расставания они не боятся. Пусть любой Козерог благодарит своего Овна за то, что получил в подарок целый «мешок пороха жизни», изгоняя из его души пагубную меланхолию и пессимизм. Если Козерог строит свою жизнь, не спеша и планомерно, то у Овна процесс этот проходит бурно, хаотично, стремительно, с громом и молнией. В результате Овен является для Козерога только быстро пролетающей кометой, мигом вспыхнувшей и исчезнувшей.

КОЗЕРОГ и ТЕЛЕЦ:
Для меланхоличного сердца Козерога Телец является настоящей находкой. У обоих чувства имеют постоянный и длительный характер. Как в любви, так и в браке эта пара верна и преданна друг другу, что гарантирует стабильный союз с большим коэффициентом прочности. Между ними, как правило, не возникает любви с первого взгляда, но зато с годами углубляется взаимопонимание и согласие, крепнет чувство привязанности.
Но и тут все же есть одно «но». Здесь как сама любовь, так и брак должны быть подкреплены деньгами или другими материальными благами.
Оба партнера пронизаны и насыщены жизненной реальностью и практичностью. В этом брачном союзе преобладают упорство и выдержка, выносливость и настойчивость, обдумывание и планирование, то есть все свойства человека, которые способствуют осуществлению жизненной цели. Сразу же после свадьбы у них появляются общие интересы и планы, которые в будущем двигают их вперед и вверх. А если Козерог в этот союз приносит и свой дом, то Телец его украшает в полном смысле этого слова, одновременно сочетая приятное с полезным. Разногласия между ними настолько несущественны, что общему благу совершенно не мешают.

КОЗЕРОГ и БЛИЗНЕЦЫ:
Здесь взаимопонимание и взаимоотношения возможны только в дружбе и деловом сотрудничестве. Длительный брачный союз между Близнецами и Козерогами очень и очень проблематичен.


КОЗЕРОГ и РАК:
Несмотря на то, что в данном союзе много противоречий, что партнеры живут совершенно в разных мирах, главную роль суждено сыграть сильному физическому притяжению. Если оно будет сильным, то этот союз может продержаться довольно долго. В противном случае он будет просто нежизнеспособным.
Козерог хоть и не вулкан, извергающий пламенные чувства, но и не холодильник, вроде Девы. Его страсти под замком. О любви он говорит совершенно спокойным тоном, как будто речь идет о хозяйственных делах. Правда Козерог любит больше взять, чем дать, а труд и работу он предпочитает любви.
Для многих Раков прохладное спокойствие Козерога подобно заморозкам для цветов. Но именно Рак может стать для Козерога истинным утешителем души. А для Козерога это очень важно, просто необходимо. Если Козерог надежно обеспечит материальными благами своего партнера, Рак постарается ублажить, защитить своего Козерога, отблагодарить его теплыми чувствами, искренностью и нежностью, верностью и преданностью. Это настолько трогает Козерога, что он готов даже в сложном случае идти на компромисс. А при таких условиях браку есть на чем держаться и даже процветать.

КОЗЕРОГ и ЛЕВ:
Между ними прочный брачный союз – весьма редкое явление. Скорее всего, здесь можно говорить о дружбе, надежной и основательной, о деловом сотрудничестве – столь же надежном, но не о браке. Разъединяют их большие противоречия в темпераменте, характере и нраве.

КОЗЕРОГ и ДЕВА:
Этот брачный союз не знает ни огорчений, ни разочарований, ни разводов. Даже больше – он никогда не дает ни малейших трещин. Он является и длительным, и счастливым. У партнеров не только сильное физическое притяжение, они чувствуют друг в друге родственную душу, им кажется, что они – половинки одного целого, что рождены друг для друга.
Разумеется, и здесь не каждый день бывает радужным, случаются и проливные дожди, и заморозки. Уже вскоре после свадьбы и медового месяца этот союз вплывает в тихое русло, где главное место занимает самоотверженный труд обоих партнеров и забота о будущем. Здесь страсти накаляются медленно, вспыхивают и угасают, не беспокоя ни одного, ни другого. У этой четы интеллект властвует над чувствами. Здесь практический реализм очень весом. Этот брак – не туристический поход, не увеселительная прогулка в розовую даль. Уже с самого начала у них существует общая цель, разрабатывается план социального подъема, укрепления материальной базы и обеспечения старости.

КОЗЕРОГ и ВЕСЫ:
Брачный союз между ними, как правило, непрочен и неблагополучен. Здесь даже товарищеские отношения – редкость.
Затруднения обычно бывают следствием слишком большой разницы в темпераментах, чертах характера и взглядах на жизнь. Это брак, в котором отсутствуют пламенные клятвы, нежные ласки и незабываемые лунные ночи. Более жизнеспособный вариант этого союза, если Весам-женщинам уже далеко за сорок или пятьдесят лет, когда их уже не волнует эротико-сексуальная сторона жизни, когда возможны совместные взгляды, направленные на материальные блага и обеспечение.
В большинстве случаев после овдовения Весов партнер из знака Козерога кажется им просто идеальным. Когда женщина-Весы видит и чувствует, что жизнь уже скоро пойдет на закат, вот тогда она уже решительно влечет избранного Козерога за рога в ЗАГС. А в дальнейшем в этом союзе практическое и полезное будет сосуществовать рядом с красотою, хорошей кухней и всеми возможными культурными мероприятиями.

КОЗЕРОГ и СКОРПИОН:
Этот брачный союз прочный и крепкий, не дающий основания для беспокойства. Но лучше пусть это будет вариант, где он – Скорпион, а она – Козерог. Правда, здесь главную роль играет не сама любовь, а сила товарищества, так что этот тандем хорош и для дружеских отношений. Когда один партнер славится своим умением бороться, а другой – своим искусством сопротивляться и давать отпор, то вместе они сильны своей целеустремленной и целенаправленной деятельностью. Их объединяет амбициозность, трудолюбие и работоспособность, взаимопонимание и уважение, общность интересов.
Если же Козерогу удастся поймать Скорпиона в брачные сети, то он останется там до конца жизни. Они быстро привыкают друг к другу, начнут обустраивать сначала дом, потом дачу, а там уж подумают и о совместном предприятии.
Самое большое различие между ними приходится на сексуальную сферу. Если Скорпионы здесь пылкие и страстные, то Козероги – чуть теплые или даже прохладные. И это естественно, так как ни один «Дон-Жуан» или «Казанова» не родился под знаком Козерога. У этого трагикомичного обстоятельства есть ряд преимуществ, так как обычно побеждает трезвый расчет и трезвый ум. Поэтому будет лучше, если Скорпион будет старше Козерога. А со временем устойчивость любви Скорпиона и его постоянство согревают и чувства Козерога.

КОЗЕРОГ и СТРЕЛЕЦ:
Этот тандем бывает более удачным в тех случаях, если между обоими партнерами существует физическое притяжение и если Козерог сумеет сексуально удовлетворить Стрельца. В противном случае, семейная жизнь начнет распадаться и разлаживаться может не сразу, но неминуемо.
Мужчина-Козерог действует на свою партнершу успокоительно и отрезвляюще, а мужчина-Стрелец – в лучшем случае как кофейный суррогат перед сном.
Женщины-Козероги верят своим партнерам до тех пор, пока все идет более-менее гладко и сладко, и пока все обещания совпадают с реальным ходом событий. А женщина-Стрелец потратит много лет и еще больше сил на то, чтобы партнер по браку научился ее ценить и уважать.

КОЗЕРОГ и КОЗЕРОГ:
Этот брачный союз часто является результатом первой и последней любви. Они, как правило, не знают ни горечи, ни разводов. И это при весьма слабом притяжении в интимном плане. Свою серебряную свадьбу они часто празднуют в собственном доме или на даче. У них дом – полная чаша, а плодов жизненного труда хватит не только детям, но и внукам, и правнукам.

КОЗЕРОГ и РЫБЫ:
Наилучший вариант брачного союза может быть между мужчиной из знака Рыб и женщиной-Козерогом. У них не только сильное физическое притяжение, но и большое духовное и интеллектуальное сходство. В этом браке женщины-Козероги играют главную роль, являясь опорой семейного благополучия, вовремя бросая спасательный круг своему супругу. Выгода и польза тут обоюдная. Мужчины-Рыбы получают надежное материальное обеспечение до старости и уход, сами же приносят в брачный союз душевную теплоту, понимание и нежность. Они даже начинают привыкать к труду, забывая о своей лени. Жизнь этой четы постепенно налаживается.
Если эту пару составляют мужчина-Козерог и женщина-Рыбы, то «рыбка» содержится не просто в стеклянном, а в бетонированном аквариуме. Так более надежно, ведь «рыбки» очень уж любят нежное обращение и любовно-интимные игры, а Козерогу все некогда. Он трудится, как вол, и ему милее и привычнее было бы вместо любовного лепета слушать разговоры о хозяйстве и делах. Но ко всему можно привыкнуть, ведь женщины-Рыбы мечтают о богатых партнерах. Им нужен покой и безопасность, комфорт и уверенность в будущем, а Козерог все это может предоставить.


КОЗЕРОГ и ВОДОЛЕЙ:
Этот союз благоприятен только для делового сотрудничества, соавторства, так как даже для дружбы тут нет никакой реальной почвы. Козерогу просто не привыкнуть к оригинальности и экстравагантности Водолея, к его шуткам-прибауткам, здоровому юмору и нестандартным взглядам.
Брак между этими партнерами практически нереален. Мужчина-Водолей для женщины-Козерога, можно сказать, излишняя роскошь. Он не пригоден для совместной брачной жизни, никаких благ, одни лишь хлопоты и заботы, да головная боль. В этом союзе женщина-Козерог может сыграть только роль менеджера или спонсора.
Еще хуже вариант мужчина-Козерог и женщина-Водолей. В глазах Козерога эти женщины быстро теряют свой авторитет, престиж и репутацию. Ведь женщина-Водолей – это мир искусства, эстрады, кино со своими законами, стремлением к свободной жизни, желанием блеснуть, привычкой к шумным ночным пирушкам. К тому же она может неожиданно покинуть своего Козерога навсегда – без объяснения причины, без долгих разговоров. И тогда ищи ветра в поле. В разводе Козерог страдает без малейшей вины, ибо душа его чиста, как у новорожденного ребенка.

Получить свой гороскоп совместимости >>>

Белая туника

Читать далее...

Роскошная коллекция Haute Couture 2011 от Zuhair Murad




СМОТРИМ

Летняя кофточка с изюминкой)

Рис по-испански

Насколько это аутентичный рецепт судить не берусь, но в англоязычной литературе похожии вариации проскакивают. Готовится легко, но лучше (хотя и не обязательно) иметь в запасе какой-нибудь крепкий бульон. Подойдет любой - мясной, рыбный, овощной.

Приготовление

Клафути с персиками

Продукты:
4 желтка
2 белка
1 чашки сахара(200 г)
1/2 чашки (70 г) муки
1/2 ч.л экстракт ванили
1 коробка сливок 38%(250 мл)
1 банка консервированных персиков (800 г)
0.5 чашки пластинок миндаля
сахарная пудра

Приготовление

Грибы в сливочном соусе

Состав:

• 0,5 кг грибов
• 1 крупная луковица
• 0,5 стакана сливок
• 0,5 стакана бульона или воды
• 1 столовая ложка муки
• мускатный орех
• лавровый лист
• молотый душистый перец
• соль

Читать далее...

Котлеты, приготовленные в духовке

•  
• 2 стакана мясного фарша
• 1 стакан мелко рубленой капусты
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 6 столовых ложек манной крупы
• черный молотый перец
• соль
• Приготовление

  _____________________________

  * Чтобы сохранить тепло  в квартире необходимо иметь хорошие окна !:)Если вам необходима реставрация окон ,то лучше всего обратиться в компанию "Стэп",которая является лидером по ремонту окон.потому что они разработали уникальные технологии по ремонту, покраске и утеплению старых деревянных окон, а также окон ПВХ.

Туника

Описание

Чебуреки

Чебуреки от тети Тани из Одессы

Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
[ Читать далее... → ]
для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
<
нарезаем лук
меленько петрушечку

в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды

все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!

Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
Для теста берем поллитровую баночку горячей воды

добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)

столовую ложку растительного масла
(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)

масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10

добавляем туда одно яйцо

соль и хорошенько размешиваем

на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки

тесто будет мягкое и легкое

отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко

на одну половинку наносим фарш и сверку кусочек сливочного масла
Защипываем края

жарим на растительном масле до румяной корочки

С порции получается 45-50 чебуреков.
Приятного аппетита!
источник:http://forum.say7.info/topic3336.html

Тефтели в пряном соусе



Фотография, конечно, не может передать аромата и нежности вкуса.
Захотелось сегодня мне такого... яркого. Чтобы радовало.
Не очень люблю готовить "классически".... хоть и часто в классических рецептах, нахожу лазейку для себя...
Моя бабушка, мудрая женщина, говорила - что жена не любит - мужу не есть... Вот и у меня получается - вся моя семья ест то, что мне в голову приходит)) Кстати - никто не жалуется))
Их еще ежиками называют. Но мне это название не нравится. Неаппетитное.
Читать далее...

Бежевый жакет

Мозаика для дачных дорожек

Читать далее...

Рагу с кабачками

Начался сезон кабачков,красота!!!!!  Рагу - любимое летнее блюдо!

 

Нам понадобится...     

Читать далее...

Ажурный жакетик с красивыми вставками из бисера

Модель каталожная, описания нет.

Топ завязывающийся на спине

Сто рецептов печенья

Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

	Ингредиенты на 2 порций: сметана - 300 г (10-25%) сливочное масло - 200 г или маргарин - 200 г сахар - 200 г мука - 600-650 г ванильный сахар - 2 ч. л. разрыхлитель - 2 ч. л. или гашеная сода - 1 ч. л.

Приготовление:

	Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

	Добавить сметану и перемешать.

	Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

	Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

	Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.

	Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.

	Печенье сахарное готово! Маленькая игрушечная история :) Мишки в ёлочках, бабочки, звёзды и одно сердце на двоих.

---

Берлинское печенье из творога

	Ингредиенты на 6 порций: Мука - 250гр Разрыхлитель - 3ч.ложки Творог - 250гр Сахар - 200гр Сливочное масло - 50гр

Приготовление:

Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке, чтобы сахарный песок распределился равномерно.
Взяв пласт теста за более узкий конец, дважды завернуть его к середине, а затем сложить еще раз. Полученный рулет длинной в 50 см порезать поперек на кусочки толщиной в 1см и придать им форму "сердечек".
Противень смазать маслом или маргарином. Разложить на нем "сердечки" и дать постоять около 15 минут. Поставить противень в нагретую духовку и выпекать печенье при температуре 220С около 15 минут.
Готовое печенье можно смазать кремом или покрыть шоколадной глазурью.

---

Быстрое сырное печенье

	Ингредиенты на 6 порций: Маргарин - 1 пачка (250 г) Мука - 1 стакан (160 г) Сырки плавленые (я не заморачивалась и, как в детстве, взяла сырки "Дружба") - 2 шт. (200 г) Сахарный песок для обсыпки

Приготовление:

1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто.
Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник. Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две.
2. На противень выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком.
3. Выпекать сырное печенье примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.

---

Ванильное печенье с клюквой

	Ингредиенты: Масло сливочное, размягченное – ¼ стакана Сахар – 2/3 стакана Яйцо – 1 шт. Ванильный экстракт – ½ ч. л. Мука – ¾ стакана и 2 ст. л. Овсяные хлопья быстрого приготовления – ½ стакана Сода пищевая – ½ ч. л. Соль - ¼ ч. л. Клюква сушеная – ½ стакана Ванильные шоколадные чипсы (белые) – 1/3 стакана

Приготовление:

Взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо, ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Соедините муку, овсяные хлопья, соду и соль. Добавьте в масляно-яичную смесь. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Добавьте клюкву и кусочки ванильного шоколада.
Шарики из теста (по 1 столовой ложке, около 25 штук) выложите на слегка смазанный противень. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 10-12 минут. Оставьте печенье на противне на 2 минуты перед тем, как переложить его на решетку для остывания.

---

Гата

	Ингредиенты: 2 ст. муки 200 г сметаны 0,5 ч.л. соды 0,5 ст. сахара 50-100 г сливочного масла

Приготовление:

Как приготовить гата: смешать муку, сметану, соду, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин. Тесто достать, раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть рулетом и порезать на порции. Выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать гата на среднем огне до золотистой корочки.

---

Кофейное печенье

	Ингредиенты: Мука - 2 стакана Сода - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Масло сливочное несоленое (комнатной температуры) - 1 стакан Сахар белый - 1 стакан Сахар коричневый - 1/2 стакана Яйца - 2 шт. Порошок кофе эспрессо - 3 ст. л. Фундук (крупно измельченный) - 2 стакана

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, соду, разрахлитель и соль.
Миксером на средней скорости взбить масло и сахар до пышного состояния. Вбивать по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Высыпать кофе.
Снизить скорость до минимальной. Постепенно добавить муку. Ложкой вмешать орехи.
Ложкой или кондитерским мешком выливать по 1 ст. л. теста на противень кругами, на расстоянии 0,5 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета около 12 минут. Охладить на решетке в течение 2-5 минут. Переложить с противня на решетку, оставить до полного охлаждения.

---

Кокосовое печенье

	Ингредиенты: Яичные белки - 3 шт. Сахар - 1/2 стакана Соль - 1/4 ч. л. Кокосовая стружка - 400 г

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пергаментом.
Взбить белки, сахар и соль до пышного состояния. Вилкой аккуратно вмешать в белковую смесь кокосовую стружку.
Ложкой или кондитерским мешком выкладывать кокосовое печенье на подготовленный противень. Выпекать кокосовое печенье до золотистого цвета, 25-30 минут.
Достать противень из духовки, поставить охлаждаться на решетку.

---

Лимонное печенье

	Ингредиенты: Масло сливочное, размягченное – 7 ст. л. Сахар – ½ стакана Яйцо – 1 шт. Мука – 1 ¾ стакана Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль – ½ ч. л. Мед – 1/3 стакана Йогурт натуральный – ¼ стакана Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л. Экстракт лимонный – ½ ч. л. Глазурь: Сахарная пудра – 1 стакан Лимонный сок – 2 ст. л. Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.

Приготовление:

Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо. Соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль. Смешайте мед, йогурт, лимонную цедру и лимонный экстракт. Постепенно добавляйте во взбитое масло смесь сухих ингредиентов, чередуя с медовой смесью. Хорошо взбивайте массу после каждой порции.
Выкладывайте тесто по столовой ложке (на расстоянии около 5 см) на смазанный противень. Выпекайте лимонное печенье при температуре 175 градусов 10-15 минут (до золотистого цвета).
Перемешайте сахарную пудру с лимонным соком до однородности. Смажьте глазурью теплое лимонное печенье и посыпьте его цедрой.

---

Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом

Ингредиенты: Масло сливочное, размягченное (или пополам с кондитерским жиром) – 2 стакана Сахар – 1 ½ стакана Сахар коричневый – 1 ½ стакана Яйца – 4 шт. Ванильный экстракт – 2 ч. л. Морковь измельченная – 2 стакана Овсяные хлопья быстрого приготовления – 4 стакана Мука – 3 ½ стакана Сода пищевая – 2 ч. л. Соль – 2 ч. л. Орехи грецкие, измельченные – 1 стакан Мелкие кусочки шоколада (маленькие шоколадные чипсы) – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте с помощью миксера масло с белым и коричневым сахаром. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт. Добавьте морковь и все хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте овсянку, муку, соду и соль. Хорошо перемешайте с масляно-морковной смесью. Добавьте орехи и кусочки шоколада. Накройте и поместите тесто в холодильник минимум на 4 часа.
Выложите печенье (по столовой ложке) на смазанный (покрытый антипригарным спреем) противень на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут. Выдержите 2 минуты и снимите готовое печенье с противня на решетку для остывания.

---

Мексиканские свадебные печенья

	Ингредиенты: Орехи пекан (можно заменить грецкими) - 1 стакан Мука - 1 стакан Сахар белый - 1/4 стакана Молотая корица - 1/4 ч. л. Соль - 1/8 ч. л. Масло сливочное (комнатной температуры) - 1/2 стакана Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

В блендере смешать муку, орехи, сахар, корицу и соль.
Добавить масло, хорошо перемешать. Вымешать тесто до однородности, скатать в форме шара, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-60 минут, до замерзания. Затем достать из холодильника и, отрывая по-немногу теста, скатывать из него шарики. Выкладывать эти шарики на промасленный противень. Выпекать до золотистого цвета в течение 20-25 минут.
Охладить готовые печенюшки на противне около 5 минут. Затем переложить на решетку и оставить до полного охлаждения. В миску насыпать сахарную пудру, обмакнуть со всех сторон каждое печенье.
Такое печенье может хранится в герметичной посуде 1 неделю при комнатной температуре.

---

Овсяное печенье с шоколадом и орехами

	Ингредиенты: Масло сливочное, размягченное – 1 стакан Сахар – ¾ стакана Сахар коричневый – ¾ стакана Яйца – 2 шт. Ванильный экстракт – 1 ч. л. Овсяные хлопья быстрого приготовления – 3 стакана Мука – 1 ½ стакана Смесь для ванильного пудинга – 1 упаковка (90 г) Сода пищевая – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. Шоколадные чипсы (кусочки черного шоколада) – 2 стакана Орехи, мелко нарезанные – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте миксером масло с белым и коричневым сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйца и ваниль. Смешайте просеянную муку, овсянку, смесь для пудинга, соду и соль. Понемногу подсыпая эту смесь во взбитое масло с яйцами, перемешайте тесто до однородности. Добавьте шоколад и орехи.
Выложите тесто по чайной ложке на противни (около 80-85 штук). Выпекайте овсяное печенье с шоколадом и орехами при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут. Готовое печенье остудите на решетке.

---

 

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты печенья в цитатник

салат Цезарь

Мой любимый салатик!

Ингредиенты
-1/2 батона (200г)
-300 г куриного филе
-1 большой пучок салата
-50 г пармезана
-1 зубчик чеснока
-оливковое масло

Для заправки:
-2 вареных желтка
-2 ч.л. горчицы
-1 зубчик чеснока
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ч.л. 6% уксуса
-100 мл оливкового масла
-соль
-перец

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
Батон нарезать небольшими кубиками.
Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Добавить уксус и лимонный сок.
Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке.
Салат порвать руками, выложить на тарелки.
На салат выложить филе и сухарики.
Полить соусом.
Посыпать пармезаном.

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Рецепт жаренного мороженого
Часть 2 - Капучино. Рецепт
Часть 3 - Рецепт гляссе
Часть 4 - салат Цезарь
Часть 5 - Необычные рецепты кофе
Часть 6 - Вкуснятина! Торт " Кокос" с клубникой.
...
Часть 8 - Необычные рецепты мороженого
Часть 9 - Летние десертики
Часть 10 - Фраппучино

ТВОРОЖНО-КЕФИРНЫЙ ПИРОГ

Читать далее...

Жакет в стиле CHANEL и D&G

Читать далее...

Бежевые колоски от Карен Миллен, платье и жакет



красные кружочки - места убавок для приталивания, стрелки - направление вязания
.
Предложенные варианты "косичек":
крючком
спицами МК от Tarvin в теме Бежевая кофточка "Косoплетка". Филейная сетка всем знакома. Дело осталось за малым построить выкройку и творить!!![
http://club.osinka.ru/posting.php?mode=quote&p=6677922

Белый ажурный топ

 

Платье

"Запах цветов" - покрывало крючком.


Читать далее...

Жакет Bahia

Вязаный крючком женский жакет Bahia.

Размеры (немецкие): 36, 38/40 и 42

Для вязания безрукавки Вам потребуется пряжa Bahia от Schoeller+Stahl (50% вискоза, 50% акрил, длина = примерно 106м/50г) 750 г серебряного цвета номер 20 и 50 г цвета антрацит номер 30; Manuela Gold & Silber Fein от Schoeller +Stahl (64% Cupro, 36% Polyester metallisiert, длина = примерно 185м/25г) 25 г серебряного цвета номер 8302; тунисский крючок номер 4,5; крючок номер 4,5; 6 пуговиц диаметром 24 мм чёрного цвета.

Серия сообщений "жакеты,безрукавки,жилеты спицами":
Часть 1 - Жакет
Часть 2 - Два жакета из "Ирэн"
...
Часть 8 - Белый жакетик ( Drops )
Часть 9 - Жакет с воланами ( Drops )
Часть 10 - Жакет Bahia
Часть 11 - Накидка с рукавами
Часть 12 - Жакет Obsession из Whisper
...
Часть 25 - Два жилета и два жакета.Спицы.
Часть 26 - Жилетки.
Часть 27 - Жилет со скосами

СЫРНО-ЛУКОВЫЕ БАТОНЧИКИ (Cheese &Onion Sticks)

РЕЦЕПТ

Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!

Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий

Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.

Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!

Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!

Арахисовое печенье

Арахисовое печенье

 мука – 1/2 стакана 
 арахис (жареный, молотый) – 1 стакан 
 сливочное масло – 2 ст. л. 
 сахар – 1 стакан 
 яйцо – 3 шт. 
 молоко – 2 ст. л. 
 соль – 1/2 ч. л. 
 разрыхлитель – 2 ч. л. 
 корица 

Инструкция: 
Смешайте все ингредиенты (муку добавьте последней). Если потребуется, добавьте чуть больше муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, формочкой вырежи печенья, которые смажьте яичным белком, посыпьте корицей с сахаром и молотым арахисом. Пеките при 180 градусах до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!!!

АЖУРНАЯ ТУНИКА ИЗ МОТИВОВ...

туника с широкими рукавами

Читать далее...

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ БЕНИ САИДЕ>/strong>

РЕЦЕПТ

КРАСИВАЯ ПРИЧЕСКА СВОИМИ РУКАМИ

http://secondstreet.ru/blog/krasivoe-perepletenie-volos/ 

Пирог с абрикосами и творожным кремом

Пирог с абрикосами и творожным кремом 

Вкусно!

  Рецепт

А у меня три новые САЛФЕТКИ...


>>>

Запеканка с мясными рулетами

Я сегодня придумала интересное блюдо "Запеканка с мясными рулетами "(или кручениками).
Отбиваем свиное мясо или телятину (400г), солим, перчим. Морковь нарезаем соломкой. кабачок - тоже, лук - полукольцами,овощи тушим на растительном масле, тоже солим. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.

Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания). На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем колечками - укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.

Ставим в разогретую духовку 200 градусов и держим, пока не зарумянится лук. Потом делаем подливку: смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим

Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20 - 25 минут

Ну вот и все, запеканка готова




http://www.liveinternet.ru/users/3040615/page17.shtml