Видео мастер-класс: Декорирование ежедневников - трафаретная техника

Серия сообщений "мастер класс":

Часть 1 - Торт-Роза. Мастер-класс.
Часть 2 - Как украсить боковую сторону торта кремом. Видео.
...
Часть 98 - Розовые «секреты» ("холодный фарфор")МК
Часть 99 - Много видео мастер-классов по бисероплетению
Часть 100 - Много видео мастер-классов по бисероплетению

Серия сообщений "альбомы":

Часть 1 - Альбом "Замок"
Часть 2 - Еще раз о подарках :)) Альбом для Женечки:))
...
Часть 98 - Волшебные сундучки и альбомчики
Часть 99 - Коллаж-паззл "12 месяцев"
Часть 100 - Альбом. МК

Как можно пройти мимо такой красоты!!

 Сайт норвежской скрап-мастерицы

Her er Camilla sitt flotte kort 
 

Takk for en flott utfordring, Camilla! Vi i DT har kost oss masse med å lage dette kortet, det er virkelig kjempemoro, så her er det bare å sette kreativiteten i sving!:) 

Anita 

Anne Kristine 

Åshild

Hanne 

Vyan 

Maya 

Kristine 

Приемчик на заметку

Иногда нужно оформить уголок, но не объемно, делая акцент, например цветами, а просто оформить.
Полезным будет иметь в запасе такой простой приемчик:

пока все ясно... сердце, дырокольное, руками вырезанное или другое, делаем ажурным край. Двусторонний скотч и

накладываем на наш уголок

закрепляем и готово! :)

Вот и сам пример:

Материал взят с кладези скрап-находок и бумажных идей {capture the moment}!!!

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Заметки экономного скрапбукера или Скрапим своими силами
Часть 2 - Мини-правила размещения текста в скрапбукинге
...
Часть 98 - Делаем бабочек в технике пергамано
Часть 99 - Пасхальная открытка. МК
Часть 100 - Скрапбукинг. Изготовление и оформление фотоальбомов

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Заметки экономного скрапбукера или Скрапим своими силами
Часть 2 - Мини-правила размещения текста в скрапбукинге
...
Часть 41 - Интерессные альбомы
Часть 42 - Гуляя по блогам
Часть 43 - Шикарный мастер класс
Часть 44 - Мк очень простая открытка-валентинка
Часть 45 - Органайзер в коробочке от CD диска.МК
...
Часть 98 - Делаем бабочек в технике пергамано
Часть 99 - Пасхальная открытка. МК
Часть 100 - Скрапбукинг. Изготовление и оформление фотоальбомов

  цветы из бумаги для ваших открыток.

Нам понадобиться:

Июль - время удовольствий. С жаркими днями, с летними дождями наступает ягодная пора, самая сладкая пора сезона. Ягодный аромат, терпкий и нежный одновременно, повсюду. В воздухе, в стеблях травы, в земле, в нас... Вот и сложилась у меня открытка о поистине королевских плодах - вишнях...

  МАСТЕР-КЛАСС
"Ажурный край от Doily Lace"

Многие знакомы с очень популярным бордюрным компостером от Martha Stewart Doily Lace. Он хорош в стандартном варианте, и даже, дополнения не требует, но я хочу показать вам, как еще можно его использовать.

http://picasaweb.google.com/acho6740sohu/lhbVVF# - делаем коробочки (образец + шаблон)
https://picasaweb.google.com/ruthnoemy - журналы по пергамано и квиллингу

оригинал

Недавно я нашла очень интересный блог девушки Dawn с All Pink girl. И увидила у нее интересную открытку-раскладушку «ступеньки». И в этот день загорелась я и себе сделать такую. Ну люблю я сложные решения и формы))) Решила я поделится и вами всеми своими успехами, так сказать)))

В блоге Peet Scrapalbum наверняка все уже были! так там классно..... для вдохновения выкладываю понравившиеся работы...

В связи с популярностью таких открыток, выкладываю незатейливый МК.
Нам понадобится плотный картон для основы (в моем случае эло лист 15х30см)

Сгибаем его на пополам, получившуюся лицевую сторону еще напополам, чтобы у Вас получилась вот так

Теперь оформляем врутреннюю часть открытки. Так как поздравления маленькими не бывают я эту часть делаю с кармашком.
Нам потребуется лист 14,5х14,5см, для кармашка 14,5х7см, декор из скрап бумаги 14х6,5см. Карман можно и пришить, я делаю так, когда машинку не лень доставать :)
Тк карман является и наружной частью открытки, декорируем его соответственно титульного листа. Иногда можно сделать объемные элементы, чтобы титульный лист, как бы "цеплялся" за наш кармашек. В данном случае этого не потребовалось.


Текст поздравления распечатываем на отдельном листе, или просто оформляем вкладыш, менньшего размера. Тк я приклеивала карман очень близко к краю, вкладыш в сложенном состоянии размером 13,5х13,5см
В разверннутом виде выглядит так:
Край затонировала 2 цветами чернил и отштамповала штампиками для создания фона.

Теперь можно оформить лицевую часть открытки.
Нам потребуется основа- картон размером 15х15 см, как открытка и тут воля вашей фантазии безгранична :)

В блогах подсмотрела что девочки овормляют и заднюю часть открытки, я и тут отставать не стала.
мне понадобился прямоугольничек картона размером 14,5х7см, и скрапбумага 14х6,5см


Вот теперь все элементы нашей открытки готовы, если у вас есть личный штамп, рекомендую его поставить до склеивания открытки, а то потом будет неудобно штамповать (или как вариант, отштамповать на отдельном листе и приклеить)
Ну что, начнем сборку?
1 приклеим наш маленький прямоугольничек
2 приклеим титульный лист
3 приклеили внутреннюю часть открытки

Вид сбоку почти в сложенном состоянии



Вот что у нас получилось




Позаимствовано с этого блога http://na2sya.blogspot.com/.

Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Шаблоны для открыток от Sandra's scrapsels
Часть 2 - 5 круглых открыточек
...
Часть 18 - Открытки для вдохновения №5
Часть 19 - Открытки для вдохновения №6
Часть 20 - МК открытка в 2 сложения
Часть 21 - Скрап открытки:идеи и образцы
Часть 22 - Схемы открыток
...
Часть 26 - Фамильное дерево
Часть 27 - МК открытки (shadow box)
Часть 28 - Схемы открыток.

[more = открыточки]

Подробный мастер-класс по созданию новогодней открытки, который был опубликован в декабрьском номере журнала "Будь в теме". Классические техники скрапбукинга - штампинг, приподнимание деталей, тонирование, три в одной. Шаблоны можно распечатать любые, или нарисовать свои!


Для работы нам понадобятся: нарядная бумага для фона, однотонная бумага для рукавичек и однотонная бумага другого цвета для фигурной детали, нарядная тесьма с шариками (может также быть волнистой или другой), широкое кружево (белое или бежевое), тонкая ленточка или тесьма, две полужемчужинки (или маленькие пуговки, можно перламутровые), вощеный шнур одного или двух цветов, штампы (или маркер, которым вы нарисуете узоры), чернильная подушечка металлического оттенка (или любого другого подходящего). А также шаблоны, чтобы вырезать фигурную деталь и рукавички (можно нарисовать от руки свой вариант и использовать его). Также можно использовать дырокол уголков (или вырезать самим красивые уголки).


Вырезаем из нарядной фоновой бумаги с подходящим узором прямоугольник 17х13 см.


На светлой бумаге контрастного к фоновой цвета обводим шаблон фигурной детали. Из бумаги другого цвета вырезаем рукавички – по шаблону. Как вариант, можно сделать открытку также с носочками, елочками, шариками, звездочками – что вам подскажет фантазия. В этом случае лучше нарисовать на обычной бумаге (или вырезать из какой-либо картинки) желаемое изображение, примерить его к открытке, и затем вырезать из нужной цветной бумаги. Если вам не хочется рисовать узоры или штамповать их, можно рукавички вырезать из бумаги с узором.


Чернильной подушечкой затонируем края наших деталей: фигурной и рукавичек.




Если есть фигурный дырокол уголка, вырезаем им два верхних уголка фоновой детали, и затем тонируем ее по всем краям. Можно вырезать уголки и ножницами, предварительно потренировавшись.


Вырежьте ленточку с надписью «С новым годом!» или распечатайте любую другую надпись по вашему желанию. Скруглите уголки и затонируйте эту деталь по краям.


Возьмите резак для бумаги и на подложке прорежьте с обеих сторон надписи вертикальные прорези, длиной чуть больше, чем узкая лента или тесьма, которую вы выбрали.


Вставьте в две прорези ленточку или тесьму.


Приложите к фоновой бумаге широкое кружево и поверх него ленту с надписью, по центру. Возьмите вощеный шнур и перевяжите справа и слева, как на фотографии.


Теперь нам понадобятся объемные клеящие квадратики. С обратной стороны фигурной детали приклеиваем их столько, сколько нужно, снимаем защитный слой, и приклеиваем по центру открытки, чуть выше кружева. Клеящие квадратики при необходимости можно заменить кусочками гофрированного картона или полиэтиленовых вкладок в коробку с техникой, толщиной примерно 2-3 мм.




Для украшения рукавичек применяем штампы: намазываем штампик со снежинкой (может быть и другой узор) чернильной подушечкой (а не опускаем в нее штамп!). Делаем пробные оттиски на бумаге, а затем и украшаем наши детали. Как вариант, можно цветной или блестящей ручкой нарисовать снежинки.


Приклеиваем объемные подушечки к обратной стороне рукавичек и приклеиваем их в центр открытки.


Универсальным клеем приклеиваем полужемчужинки (или маленькие пуговки) справа и слева. Завязываем концы вощеного шнура бантиком, примеряем к открытке, отрезаем слева поменьше, а справа побольше – чтобы бантик оказался слева. Приклеиваем универсальным клеем концы шнура под рукавички, и капельку клея – под бантик, чтобы держался крепко.


Отрезаем от нарядной тесьмы кусочки в ширину рукавички (или чуть больше) и намазываем края прозрачным лаком для ногтей – это предотвращает разлохмачивание края тесьмы. Приклеиваем на нужные места универсальным клеем.


Приклеиваем на универсальный клей кружево с поздравлением. Желательно оставить края кружева слева и справа, чтобы затем загнуть их и приклеить с обратной стороны. Если же вы их обрезали или кружева мало, то обрежьте ровно по краю и намажьте прозрачным лаком для ногтей.


Из подходящей однотонной бумаги (можно взять и белую акварельную)  вырезаем прямоугольник размером 138х276 мм и сгибаем пополам: это основа нашей открытки. Осталось приклеить к ней украшенную нами центральную часть (клеем-карандашом или универсальным) и подписать. Открытка готова!

Я сделала два варианта в разном цвете, и оба неплохо смотрятся!

http://rus-scrap.ru

Очень симпатичные открытки нашла на сайте http://blogs.privet.ru/user/inessa_kupcova/103154938

Скрапбукинг

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Лемурчик
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Полиэтиленовый зайчик
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Открытки
Часть 14 - Мастер классы по канзаши
Часть 15 - МК - шкатулочка
...
Часть 98 - Объёмная розочка крючком МК
Часть 99 - Всякие бабочки и стрекозки крючком
Часть 100 - Цветок крючком

Серия сообщений "Скрап":
Часть 1 - Открытки
Часть 2 - Фотошоп и скрапинг
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 63 - Блоги, в которых много полезного.№6.
Часть 64 - Блоги, в которых много полезного. №7.
Часть 65 - Чудесные открытки Silvie Z (скрапбукинг)

Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Открытки
Часть 2 - Открыточка мастер-класс
Часть 3 - МК открытка - сумочка
...
Часть 40 - Чудесные открытки Silvie Z (скрапбукинг)
Часть 41 - "Королевский коблер" (открытка - рецепт)
Часть 42 - Мастер-класс по открыточке с тэгами.

Источник         http://forum.say7.info/topic28046.html

Закусочные кексики

	БАРНАУЛ   Марина 44 года Сибирь,Барнаул
21 Апр 2010 14:28 Предлагаю попробывать маленькие закусочные кексики,рецепт из интернета,правда там предлагали закусочные маффины,но так как формы у меня для них нет,пришлось печь в форме для кексиков,отсюда и название Закусочные кексики. Нам понадобятся следующие продукты 2 яйца,40 г сливочного масла,150 мл молока,150 г муки,0,5 ч.л. соли (я положила чуть поменьше,боялась пересолить,нужно учесть, что ветчина и сыр тоже соленые),2ч.л. разрыхлителя.А также 90 г ветчины,100 г твердого сыра,зелень. Яйца взбить с растопленным сливочным маслом и молоком добавить просеянную муку с солью и разрыхлителем все хорошо перемешать(я мешала миксером на маленьких оборотах) маленькими кубиками порезать ветчину и сыр,добавить мелко порезанную зелень ветчину,сыр и зелень добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой формочки очень хорошо смазать маслом(!),лучше использовать селиконовые(!),чтоб не прилипало ,ложкой разложить тесто поставить в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов (все зависит от духовки),выпекать около 20 минут (тоже зависит от духовки) Все!!! Можно кушать,очень вкусные тепленькие Да и остывшие ничего!!! Угощайтесь !!!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Серия сообщений "Блюда для фуршета":
Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 31 - Пирожки со вкусом пиццы
Часть 32 - Пикантные розочки
Часть 33 - Закусочные кексики
Часть 34 - Праздничный закусочный торт
Часть 35 - Порадуйте нежданных гостей вкуснейшими легкими закусками.
...
Часть 67 - Суфле из курицы с овощами
Часть 68 - Нежный рулет из лаваша
Часть 69 - Рулетики закусочные из огурца с семгой и сливочным сыром

В предыдущих постах я писала о декорировании стен бабочками . Предлагаю мастер-класс по изготовлению бабочек, которые можно использовать не только для декорирования стен,  а так же для оформления праздничного стола, подарков и  праздников (1, 2, 3, 4).

Готовим красивую бумагу, клей, проволоку, кусачки, ножницы, карандаш.

На бумаге рисуем эскизы крыльев бабочек. Размер выбираем по желанию.

Выкройка крыльев бабочек.

Копируем эскиз на красивую бумагу, которая будет сочетаться с поверхностью, на которой эти бабочки будут “жить”.

Из проволоки делаем петлю, которая будет немного меньше, чем верхняя часть крыла.

Так же делаем нижнюю часть и противоположную сторону бабочки, скручивая соответственно проволоку.

Склеиваем крылья бабочек.

Это должно выглядеть так.

Переворачиваем и на бумажные крылья накладываем крылья, сделанные из проволоки.

В центр проволоки капаем клей

и накладываем одну сторону бумажных крыльев.

Так же приклеиваем ещё одну сторону крыльев.

Склеиваем проволоку с крыльями.

Теперь нужно высушить бабочек.

Проволока, приклеенная между бумагой, даёт возможность придавать крыльям различную форму.

Готовая   бабочка будет выглядеть вот так.

Бумажные цветы могут придать праздничную окраску квартире, столу, кольцам для салфеток. Такие цветы можно сделать самому и это не требует особых финансовых затрат.

Предлагаю небольшой мастер-класс по изготовлению цветка из бумаги.
Нам понадобится цветная бумага, ножницы, карандаш, линейка, циркуль или круглый предмет (тарелка) для обводки.

Рисуем круг диаметром 135 мм.


Рисуем и вырезаем ещё 6-8 кругов, чтобы цветок был пышным. Каждый следующий круг должен быть меньше от предыдущего на 5-10 мм.

Если рисовали не циркулем, то нужно определить центр круга. Для этого складываем круг пополам два раза.

Точка пересечения двух перпендикулярных линий и будет центром круга.

Обвожу монету диаметром 25 мм (можно пуговицу, циркулем) – это будут лепестки цветка.

Проводим карандашом и линейкой линию от края лепестка к центру.

В центре большого круга рисуем круг диаметром 25 мм.

Разрезаем лепестки до меньшего круга.

Складываем каждый лепесток пополам, чтобы он приобрёл обьём.


Каждый следующий круг делаем так же, но радиус лепестка должен быть меньше. Можно прорисовать край лепестка более продолговатым (тоньше). Склеиваем круги между собой в центре один на другой – внизу большой круг, а потом круги поменьше. Оформляем середину цветка – вырезаем круг из цветной бумаги или приклеиваем бусину, пуговицу.

С наилучшими пожеланиями, HMHOME.ru

Спасибо автору за замечательные МК взято   http://hmhome.ru/

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Лемурчик
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Объёмная розочка крючком МК
Часть 99 - Всякие бабочки и стрекозки крючком
Часть 100 - Цветок крючком

Ролы

• рис для суши - 250гр
• нори - 1уп
• рисовый уксус - 3ст.л
• креветки - 300гр
• крабовые палочки - 1уп
• копч.кальмар - 250гр
• сыр "Виола"
• творожн.сыр"Бонжур"
• огурец - 1-2шт
• васаби, горчица
• марин.имбирь
• кунжут - 100гр

Начинаем готовить..

1. Завариваем рис для суши кипятком на 20 минут
2. отвариваем креветки (я добавила вина белого 1/2 стакана, но это кто как)

1. режем кальмар, огурец, краб.палочки полосками
2. креветки чистим и режем(отвар не выливаем)
3. сливаем рис, заливаем холодной водой и варим 10 минут...в конце варки добавить рисовый уксус(3ст.л.)
4. остужаем рис

1. берем лист нори и выложить рис на 1/2 листа, тонким слоем
2. см3 от края, который к себе, положить начинку.(креветка+огурец+сыр,..кр.пал.+бонжур+огурец...ну и т.д.)
3. с помощью коврика свернуть в ролл

готовый ролл опустить на 1 сек в отвар из под креветок и разрезать на 6 частей.

1. Ролл на изнанку
2. на весь лист нори выложить тонким слоем рис...перевернуть рисом вниз и выложить начинку..свернуть..
3. кунжут разделить на 4 части.
4. 2/4 - оставить как есть
5. 2/4 - обжарить до св.коричневого цвета, 1/4 со сковороды убрать и оставш.1/4 обжарить сильно...смешать
6. ролл обвалять в кунжуте и нарезать на 8 частей

Спасибо автору

Взято  http://www.julirezept.net

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Серия сообщений "Суши и роллы":
Часть 1 - Суши XXXL
Часть 2 - Делаем роллы сами
...
Часть 5 - Саимаки (роллы «наизнанку»)
Часть 6 - Кадзари-суши «Цветок»
Часть 7 - Ролы своими руками
Часть 8 - Готовим суши дома
Часть 9 - СУШИФАН. РУ
Часть 10 - Суши. Бюджетный рецепт
Часть 11 - Роллы из свежих огурцов с семгой

Взято с сайта http://www.julirezept.net

Быстрый слоёный пирог

Прочитала я этот рецепт на одном форуме, магазинном, отнюдь не кулинарном. И очень хотелось попробовать, но долго не получалось.
Наконец идея воплотилась и вот на ваш суд принимайте.

Продукты-
лаваш тонкий
фарш (300 гр)
помидоры (2 шт).
сыр Моцарелла (200 гр)

Обжарить фарш

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Вырезать из лаваша круг по диаметру формы. И выложить на дно формы, смазанной раст. маслом.

Сверху разложить фарш, у меня получилось половина фарша.

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Взбить молоко с яйцом и смочить в жидкости половину листа лаваша.

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Выложить этим лавашом слой поверх фарша

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Как видно на фото- лаваш можно рвать, и укладывать произвольно.

Далее положить слой помидора.

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Посолить, поперчить.

Далее снова смоченный слой лаваша.

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Слдующий слой сыра

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

И снова слой лаваша.

Последний слой у меня остался фарш, я его положила.

Затем слой лаваша, причем закрыть края, подогнуть под слоя лаваша.

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

И сверху вылила оставшуюся смесь молока с яйцом.

В духовку , до запекания.

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

 Уменьшено: 69% от [ 740 на 555 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Прияного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Обожаю беляши, вот рецептик для Вас нарыла

БЕЛЯШИ

Что может быть вкуснее домашней выпечки в дождливый осенний вечер..... предлагаю Вам рецепт очень вкусных беляшей - мягкое воздушное тесто с тонкой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой
 

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Сначала готовитм тесто :

- 2 стакана муки (плюс около 4 ст ложек)
- 2 ст ложки раст. масла
- 1 яйцо
- 6 гр сухих дрожжей (15 гр живых)
- молоко 0,5 стакана
- 1 ч ложка сахара
- 0,5 ч ложки соли

Начинка:

- 500 гр фарша
- лук, чеснок, соль, сахар, перец
- 1 яйцо

Из этой порции теста и фарша, получается 16 беляшей.

Дрожжи заливаем теплым молоком и размешиваем до полного их растворения. Добавляем сахар, соль, яйцо - перемешиваем. Высыпаем муку и, сначала ложкой, а затем рукой вымешиваем тесто, в конце замеса, добавляем раст. масло и месим тесто до тех пор, пока оно перестанет прилипать к рукам и посуде. Тесто не должно быть крутым, лучше муку добавить во время работы с ним на столе.

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 514 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Закрываем посуду с тестом салфеткой и ставим в теплое место. Я разогреваю духовку до 40 градусов, затем духовку выключаю, ставлю посуду с тестом на среднюю полку духовки, а на нижнюю полку, ставлю чашку с горячей водой. Оставляю тесто часа на полтора.

Пока тесто подходит, мы приготовим начинку для наших беляшей

Для по-настоящему вкусных беляшей, очень важно качество фарша - должен быть соблюден баланс говядины и свинины, чтобы было не жирно и в то же время не постно. Затем добавляем в фарш соль, перец, немного сахара (он придает необычный вкус мясу), мелко порубленные лука и чеснок и немного кипяченой водички, тогда белящи будут более сочные

Тесто наше подошло, вот такое оно становится, пузыристое и пушистое

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Выкладываем его на стол, делим на 4 части

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Из каждого кусочка теста раскатываем колбаску, нарезаем ее на 4 части

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Затем, каждый кусочек раскатываем скалкой в лепешку, на нее раскладываем начинку

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Края лепешки защипываем

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 392 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Беляшик придавливаем как следует ладонью

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 375 ] — нажмите для просмотра полного изображения

и оставляем минут на 20 на расстойку

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 471 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Наливаем в глубокую сковородку небольшое количество растительного масла, хорошо его нагревавем и аккуратно опускаем беляши дырочкой вниз. Жарим на среднем огне.

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 499 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Когда нижняя часть беляша подрумянится, переворачиваем его на другую сторону.

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

К беляшам я подаю горячий мясной бульон. В бульон кладу зелень петрушки. Правильно пожаренный беляш должен иметь поджаренную корочку с легким хрустом и сочную начинку внутри.

 Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

Приятного всем аппетита

Спасибо автору   Взято http://www.julirezept.net

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Суши. Бюджетный рецепт

Закуски и бутерброды Рыбные

Рецепт добавил:

Olyana

Написать автору сообщение В мою книгу рецептов

Источник: собственные рецепты Кухня: Япония-Украина Время приготовления: 1 Час

Ингредиенты

• соль поваренная 1 щепотка
• Нори 4 лист
• Имбирь по вкусу
• соевый соус по вкусу
• Вассаби по вкусу
• Форель 100 гр
• Плавленный сыр (мягкий, сливочны) по вкусу
• огурцы свежие 1 шт
• Сахарный песок 1 столовая ложка
• рис 250 гр ( отваной )

Витамины: A B1 B2 B3 (PP) B9 C E

Приготовление рецепта: Суши. Бюджетный рецепт

• Замочить 1 стакан риса (самого дешевого- не полированного и не пропаренного, это важно) в 2 стаканах воды с добавлением 1 чайной ложки сахара, 1 щепотки соли и 1 столовой ложки уксуса (обычного). Через 1 час отварить до готовности.
• На листочек нори, разложенный на коврике, положить рис...
• Подготовим начинку.Нарезаем огурчик вдоль,Соленую (или копченую рыбку) длинными пластами.Плавленный сливочный сырок - длинненькими кусочками
• На рис выкладываем начинку примерно так как на фото. Начинка может быть любой, все зависит от вашей фантазии.
• Сворачиваем
• придавливаем ковриком, формируем четырехугольные роллы
• Получаются вот такие роллы
• нарезаем, выкладываем на тарелочку вассаби, имбирь, наливаем в пиалу соевый соус.
• Подайте к суши зеленый чай. Приятного аппетита

 

 

Источник   http://receptpoisk.ru

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Серия сообщений "Суши и роллы":
Часть 1 - Суши XXXL
Часть 2 - Делаем роллы сами
...
Часть 8 - Готовим суши дома
Часть 9 - СУШИФАН. РУ
Часть 10 - Суши. Бюджетный рецепт
Часть 11 - Роллы из свежих огурцов с семгой

Роллы из свежих огурцов с семгой

Закуски и бутерброды Рыбные

Рецепт добавил:

Kateukr Источник: книга Кухня: Россия Время приготовления: 20 Минут

Ингредиенты

• огурцы свежие 3 шт ( с мелкими семенами )
• Сёмга 150 гр ( слабосоленая )
• сыр Российский 200 гр
• Хлеб белый по необходимости ( вчерашний )

Витамины: B1 B2 B3 (PP) B9 C E A

Приготовление рецепта: Роллы из свежих огурцов с семгой

• огурцы нарезать тонкими, одинаковой длины, полосками
• тонкий ломтик семги наложить на полоску огурца и по его размеру вырезать рыбу
• сыр стараться также вырезать по размеру огурца
• вчерашний хлеб нарезать квадратиками подходящего размера
• сворачиваем все в рулетики, проколите шпажкой, которую воткните затем в подготовленный кусочек хлеба. Готовое канапэ оценят Ваши гости. Приятного всем аппетита!

 

Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Серия сообщений "Суши и роллы":
Часть 1 - Суши XXXL
Часть 2 - Делаем роллы сами
...
Часть 9 - СУШИФАН. РУ
Часть 10 - Суши. Бюджетный рецепт
Часть 11 - Роллы из свежих огурцов с семгой

Бутерброд-свёрток с курицей, овощами и соусом	Ингредиенты: филе куры-гриль, несколько небольших кусочков (~70 г.) армянский лаваш, круглый кусок размером с большую тарелку (диаметр - 20 см) капуста, ~50 г. морковка, ~50 г. петрушка, 3 веточки сметана 15%, 2 столовые ложки чеснок, 1 небольшой зубчик базилик, 2 щепотки чёрный перец, 3 щепотки соль по вкусу
Приготовьте также: Бутерброд с салом и брынзой... Бутерброд с крабами «По-тайски»... Тосты «Гавайи»... Бутерброд с сельдью... Острая закуска "Хреновина"... Бутерброд с печеночным паштетом...

Оригинал рецепта: http://www.ehau.ru/buterbrod-s-kuricei-ovoshchami-...

Источник изображений: http://www.ehau.ru

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

«Мусака»	Ингредиенты: баклажан – 4 шт. масло оливковое – 10 ст. л. соль – по вкусу перец молотый черный – по вкусу лук репчатый – 1 шт. сухари панировочные – 6 ст. л. помидор – 4 шт. желток яичный – 2 шт. говядина – 500 гр. душица – 0,5 пучка кубик бульонный – 1 шт. молоко – 380 мл. мука – 3 ст. л. масло сливочное – 2 ст. л. сыр "Гауда" – 100 гр.
Приготовьте также: Цыпленок по-венски... Баклажаны фаршированные, турецкие.... Тефтели куриные в соусе ... Жаркое из дикого кабана... Свинина, запеченная под сыром с помидорами... Жаркое с грибами и овощами...

Оригинал рецепта: http://www.sedobno.ru/osnovnie_bliuda/raznie/%D0%B...

Источник изображений: http://www.sedobno.ru

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Картофельные улитки с мясным фаршем	Ингредиенты: 1 кг. картофеля; 600 гр. мясного фарша; головка репчатого лука; 1 ст. л. подсолнечного масла; яйцо; 2 ст. л. муки; 1 ст. л. молока; специи для фарша; соль по вкусу; * листья салата.
Приготовьте также: Свиные ребрышки в вине... Гуляш мясной «По-итальянски»... Свиной рулет с грибами... Шашлык из баранины... Настоящие макароны болоньезе... Печень говяжья «По-испански»...

Оригинал рецепта: http://www.svpovar.ru/load/5-1-0-29

Источник изображений: http://www.svpovar.ru

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Сушки с начинкой	Ингредиенты: 150 гр сушек 3 стакана молока 300 гр фарша мясного 1,5 головки репчатого лука 3 ст ложки растительного масла 6 маслин без косточек 4 ст ложки майонеза 4 ст ложки твердого, тертого сыра
Приготовьте также: Тосты из черного хлеба «К кофе»... Бутерброд с салом и брынзой... Итальянские бутерброды... Тосты с тертым сыром... Тосты с помидорами и моццареллой... Копченый лосось с яйцами...

Оригинал рецепта: http://vasabi.my1.ru/publ/3-1-0-1383

Источник изображений: http://vasabi.my1.ru

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Серия сообщений "Блюда для фуршета":
Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 60 - Быстрые и легкие закуски
Часть 61 - Сэндвичи из баклажанов
Часть 62 - Сушки с начинкой
Часть 63 - Бутерброд-рулет с мясом и сыром
Часть 64 - Канапе «На троих»
...
Часть 67 - Суфле из курицы с овощами
Часть 68 - Нежный рулет из лаваша
Часть 69 - Рулетики закусочные из огурца с семгой и сливочным сыром

Канапе «На троих»	Ингредиенты: ветчина – 100 гр. сыр – 50 гр. чеснок – 1-2 зубчика майонез – 2 ст. л. яйцо – 1-2 шт.
Приготовьте также: Бутерброд горячий с сардельками... Закуска домино... Бутерброд с ветчиной и сыром... Бутерброд с крабами «По-тайски»... Булочка с семгой... Тосты из черного хлеба «К кофе»...

Оригинал рецепта: http://www.sedobno.ru/buterbrodi_i_zakuski/holodni...

Источник изображений: http://www.sedobno.ru

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Серия сообщений "Блюда для фуршета":
Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 62 - Сушки с начинкой
Часть 63 - Бутерброд-рулет с мясом и сыром
Часть 64 - Канапе «На троих»
Часть 65 - Хлебные стаканчики.
Часть 66 - Закуска "Ракушки".
Часть 67 - Суфле из курицы с овощами
Часть 68 - Нежный рулет из лаваша
Часть 69 - Рулетики закусочные из огурца с семгой и сливочным сыром