Закуски и салаты к Новому Году |
|
Курица фаршированная блинами |
Осторожно снимаем с курицы кожу.Мясо рубим на мелкие кусочки и обжариваем с луком.Добавляем мелконарезаное вареное яйцо,приправы и соль перец по вкусу.Все это укладываем в блины и сворачиваем их трубочкой.И начиняем блинами куриную одежку.Потом смазываем курицу смесью сливок и специй и в духовку на 30 минут.Получается необычно,вкусно и очень красиво.Рецепт подсмотрен в передаче Званый ужин



|
Заготовки на зиму. Более 200 рецептов. |
Коллекция рецептов
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Торт из картофельных блинов “Вкусняк» |
300 грамм картофельного пюре
500 грамм молока
300 грамм муки
1 яйцо
200 грамм грибов
200 грамм сметаны (или сливок)
150 грамм твердого сыра (или плавленый сырок 2 шт)
Соль, перец
Подсолнечное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Всем известно, что из картофеля можно приготовить невероятное количество разных блюд. Как говорила героиня фильма «Девчата» Тося Синичкина: - картошка вареная, картошка жареная, картошка в мундире, картошка толченая «Пюре», картофельные драники, картофельные пирожки, картофельные зразы, картошка на пару, картошка фри, картошка пай…. А вот об этом блюде уважаемая Надежда Румянцева, устами своей героини, то и не сказала. Но ничего мы поправим этот недочет и научим вас готовить новое вкусное блюдо из картофеля. И вот, сегодня предлагаю пополнить нашу коллекцию блюдом из картофеля, таким необычным, но очень простым и вкусным рецептом. Этот рецепт еще хорош и тем, что можно экспериментировать с разными начинками и соусами. Грибы можно заменить мясом, колбасой, тушеными овощами, вместо сметаны можно использовать майонез, или другие разные соусы на майонезной основе. Одним словом, выбор за вами. Ну, а мы начнем с основы - картофельных блинов.
Серия сообщений "Омлет и запеканка,блины":
Часть 1 - Торт из картофельных блинов “Вкусняк»
Часть 2 - Очень вкусная запеканка
Часть 3 - Блины кружавчики
...
Часть 18 - Оладьи с банановым припёком
Часть 19 - Необыкновенные блинчики с сыром! Обратите внимание на оригинальность начинки, которая делает блюдо неповторимым!!!
Часть 20 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
|
|
Без заголовка |

Серия сообщений "Микроволновка + горшочки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 8 - Готовим в горшочках
Часть 9 - ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке
Часть 10 - тортики-минутки "ГОСТЬ УЖЕ У ДОМОФОНА"-2
|
|
Засолка сала |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

200 грамм сушеных фиников, очищенных и порезанных
250 мл черного чая не слишком крепкого
1/2 чайной ложки соды
85 грамм несоленого сливочного масла, мягкого
175 грамм золотистого сахара
2 яйца, взбить
175 грамм блинной муки
1 чайная ложка смеси корицы, гвоздики
Соус тоффи:
100 грамм коричневого сахара
100грамм несоленого сливочного масла
140 мл жирных сливок
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180 С. Поместить финики и заваренный чай в миску и довести до кипения. Готовить 3-4 минуты, пока финики не станут мягкими. Добавить пищевую соду.
2. Взбить сливочное масло и сахар электрическим миксером в пышную массу. Затем вбить яйца, муку и специи. Добавить к готовым финикам тесто и перелить в форму, смазанную заранее маслом. Выпекать 35 минут, пока пудинг не станет упругим на ощупь.
3. Тем временем можно приготовить соус, положив сахар, масло и сливки в кастрюлю и помешивать на медленном огне, пока не растворится сахар. Варить, до тех пор соус не приобретет карамельный цвет. Порезать пудинг на квадратики и подавать с теплым соусом и шариком мороженого.
|
Без заголовка |
|