День весеннего равноденствия.

Замечательный праздник встречи весны, с блинами( символ солнца) с песнями, играми, танцами.
 

С приходом Весны в своей берлоге пробуждается после долгой зимней спячки Лесной Хозяин, воплощение самого Велеса - Медведь. Мужчины чествуют его особым медвежьим плясом и велесовой боротьбой. Комы, которые пекутся старшими в семье женщинами в этот день определили и ещё одно название праздника - Комоедица (-ы). Комы - есть суть обрядовые хлебцы, сделанные из нескольких мучных замесов: овса, гороха и ячменя. Часть комов выносят в  лес и кладут на пень-колоду, призывая на трапезу Хозяина Леса, которого просят не драть скот и не озорничать на пасеках в течение всего года. В некоторых регионах и самого медведя в этот день величают комом, ибо он в это время похож на ком весенней грязи.

- КомУ дадим первый блинок?

- Как комУ? - кОму!

- КомУ дадим вешний медок?

- Как комУ? - кОму!

- КомУ дадим сыра кусок?

- Как комУ? - КОму!

Вот отсюда и пошло выражение: первый блин комом ( изначально кОму)

Комоедицы можно перевести как "праздник поедания комов" (или "поедающий комы"), особых блинов, посвящённых этому зверю. Подобный праздник в Древней Элладе назывался "комедиа" (медвежий праздник), откуда пошла античная комедия. Нужно пояснить, что современное название зверя является иносказательным ("настоящее" имя нельзя произносить вслух, чтобы не призвать невзначай): "медведь" - ведающий мёд. Кроме того, оно достаточно древнее: не мёдведь, а медведь. Но и это имя прижилось, став "настоящим". После чего начало было уже вытесняться новыми иносказаниями: мишка, топтыгин, косолапый и т.п. "Ком" тоже иносказательное имя: медведь похож на большой шерстяной комок из-за кажущейся неуклюжести. Исконное же имя, возможно, содержится в названии медвежьего дома: берлога - "логово бера", отсюда и берендеи.
 

Древний языческий праздник наших славянских предков Комоедица всегда остается во времени на своем прежнем месте (в разные годы это 20 или 21 марта), определяемом только ежегодным астрономическим событием — это великий праздник вступления в свои права долгожданной и обновляющей мир Весны священной, даруемой самим Небом людям, зверям, птицам, растениям и всей земной природе.

День весеннего равноденствия — начало астрономической весны.

И в наше время каждый может весело отмечать Комоедицу — светлый и радостный праздник наших предков, встречу Весны и весеннего обновления Природы.

В последние десятилетия в Европе и в Северной Америке празднование "языческого" Дня весеннего равноденствия год от года становится все более популярным и массовым, все больше людей в разных странах хотят изучать и празднично чтить исконные традиции своих народов, ранее церковниками старательно, а то и жестоко стиравшиеся из народной памяти.

У нас в России, Беларусии и Украине таких энтузиастов изучения давней истории и игрового костюмированного восстановления традиций пока немного — сказывается нынешняя эмоциональная и финансовая ограниченность большинства , чаще воспринимающих праздники лишь как повод дополнительно выпить.

В некоторых странах День весеннего равноденствия является официальным всенародным праздником и выходным днем.

У православных христиан это замечательное для всей природы время попадает на Великий пост, потому скудно и тоскливо называется "весна постная".
 С Весной Вас!!!!
 

1 Ингредиенты:
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана

Инструкции:
Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько вымесить.
Разделить массу на 3 куска, раскатать до тонкости. Hарезать полосками 10 см. в длину и 2 см. в ширину.
Каждый кусочек разрезать посередине 3-4 см. и вывернуть один конец наружу.
Жарить в растопленном кипящем свином жиру (или растительном масле). Можно в утятнице. Старайтесь не пережаривать.
И, вытащив хворост на блюдо, не забудьте посыпать его сахарной пудрой.

2 — 1,5 стакана газированной минеральной воды 
— 2 ч.л. сахара
— 1/2 ч.л. соли
— 4,5 стакана пшеничной муки

При перемешивании добавить немного подсолнечного масла

Обжарить, посыпать сахарной пудрой.

Все киевляне и те, кто хоть раз бывал в Киеве знают, что есть такой жилмассив Троещина. Такой себе город внутри города, причем не с самым приятным контингентом. Я переехала сюда когда Троещина только строилась. Да, раенчик был весьма опасным, начиная от мелкой шпаны и стай  злобных дворняг и заканчивая весьма "конкретными" дядьками, которые регулярно устраивали перестрелки с нашими доблестными стражами правопорядка. Но лет через десять ситуация изменилась. Все нарики, алкаши и токсикоманы отошли в мир иной, а все гопнички сели в тюрьмы, кроме тех, кого вырезали собственные собратья. Остальные юные тороещинцы, которые не желали сидеть на лавочках и щелкать семки, после окончания уроков в школе ехали в центр, где вливались в неформальные движения, поступали в институты-универы, шастали по музеям-театрам-выставкам и т.д. и т.п. Потом женились, рожали детей и продолжали жить на Троещине. Тоесть за двадцать с лишним лет население Троещины качественно поменялось, такой себе естественный отбор. А репутация, увы, осталась.

Не хочу сказать, что здесь совсем нет неприятных личностей, но их не так уж и много, как в других районах. Из минусов можно назвать и то, что добираться куда-нибудь в центр с нашего отшиба не очень удобно и довольно долго. Но...   воздух здесь чист и свеж, садиков-школ дофига, количество супермаркетов с умеренными ценами ( относительно центра ) просто зашкаливает. И, самое главное, здесь рай для велосипедистов. Вокруг одни сплошные леса, луга, озера и реки!  Единственное, это рекомендую брать с собой шокер, очень уж местные "дружелюбные" собачки любят за велосипедистами бегать, в надежде откусить кусочек, да побольше.

 Все эти красоты на фотках находятся в 15-20 минутах езды от моего дома:

1.


2.


3.


4.

Консерванты в косметике


Ничто в составе крема, кроме консерванта, не может гарантировать продолжительный срок хранения в открытом состоянии, ведь даже воздух несет потенциальную опасность.

Одно из главных требований к косметике - устойчивость к патогенным микробам. Многие кремовые композиции являются прекрасными питательными смесями, благоприятными для развития не только клеток кожи, но и микроорганизмов. А так как окружающий нас мир буквально насыщен различными штаммами бактерий и спорами грибков, то для сохранения качества косметических средств добавляются вещества, называемые консервантами.

Но консерванты не только микроорганизмам мешают развиваться, но и могут оказывать угнетающее воздействие на клетки нашей кожи. Научные исследования показывают, что широко используемый консервант - метилпарабен (наименее токсичный из всех парабенов) в концентрации 0.1% почти полностью губит вашу клеточную систему.

Большинство консервантов значительно замедляют процессы регенерации кожи, приводят к прогрессирующему старению кожи.

К группе консервантов средней активности относят вещества, не присутствующие в природе в свободном виде, например, парабены. Хоть их и широко используют в рецептах косметических композиций, вопрос об их безопасности, требует детальных исследований. Парабены - могут вызывать развитие раковых клеток, поэтому ни в коем случае не используйте их в своей натуральной косметике.

Особую опасность представляют собой производные формалина или других альдегидов, которые денатурируют биоорганические молекулы, а это в свою очередь приводит к прогрессирующему старению кожи. Есть и много других химических консервантов, способных навредить человеку (например, бронопол способный привести к образованию мутагенных веществ).

 Натуральные консерванты в косметике ручной работы 

И как всегда найденное на просторах контакта))
Почитайте, это всего 5 минут времени, на просмотр программы новостей вы тратите куда больше, при меньшей информации к размышлению)

"Будут две девушки.
Первая – ничем не особенная, во всем средняя, среднего роста, среднего веса и ума тоже среднего. Но – доступная. Доступная не всем, доступная только тебе. Она, кажется, была верна и доступна тебе еще до того, как вы познакомились. Про таких говорят: «она его очень любит». И еще говорят: «она очень добрая», больше нечего сказать.

А, вот еще одна примета: у этой девушки наверняка было трудное детство: корова забодала, или гусак укусил, или парень в кусты тащил.

И эта очень добрая очень тебя любит. Честно говоря, ты забываешь о ней днем, зато она пригождается ночью. Что делать, сильные днем сильны и ночью.

Потом встретится тебе вторая девушка - с легким детством, легким характером, легкой походкой и легкой улыбкой. С ней хорошо не только ночью, но и днем.

Несмотря на абсолютно невзрачный вид, это мыло пользуется в моей семье и у моих заказчиков большой популярностью. Состав простейший, действие потрясающее:

Пальмовое масло, кокосовое масло, касторовое, оливковое, подсолнечное, вода, щелочь. А в пережире 12% масел - льна, рыжью, ши. Плюс молотый кофе, голубая глина.  Мыло прекрасно скрабит, а большой процент масел не дает коже "засохнуть", масло рыжью дает такой теплый, деревенский запах, что отпадает необходимость в использовании эфирок. Заказики - пишите в личку!

1.


2.

Эмульгатор для крема


Сначала нужно определится что мы готовим крем, бальзам или жирную мазь. Будет ли это крем "масло-в-воде"(легкий натуральный крем,маска для волос, бальзам) или "вода-в-масле"(приготовление мази). Соответственно нужно подобрать эмульгатор с подходящим гидрофильно-липофильным балансом. Нужно обращать внимание на состав эмульгатора - синтетический он или натуральный, причем для домашнего изготовления крема подойдут не все эмульгатора, так как некоторые требуют определенных технологий.

Как действует эмульгатор? В некоторых источниках пишут, что эмульгатор растворяют в дисперсионной среде (то чего больше) и после полного растворения и доведения обоих фаз до одинаковой температуры, смешивают жир с жидкостью, причем если готовится прямая эмульсию масло-в-воде, то масло постепенно вливается в воду с эмульгатором и наоборот для получения эмульсии вода-в-масле в масло с эмульгатором вводится вода. На самом деле, где растворять эмульгатор и что во что вливать особого значения не имеет, т.к. получение однородной смеси масла-в-воде или вода-в-масле зависит от гидрофильно-липофильного баланса эмульгатора.

Для получения прямой эмульсии ( масло в воде ) нужен гидрофильный эмульгатор ( ГЛБ от 8 до 15 ) , а обратной - липофильный ( ГЛБ от 3 до 8 ). 
То есть при выборе эмульгатора нужно руководствоваться свойствами желаемого крема, его жирностью (вода в масле или масло в воде) и свойствами эмульгатора. В описании эмульгатора обычно пишется процент ввода и температура в которой он растворяется (обычно 50-70 градусов) и для каких эмульсий предназначен.

КАКОЙ ВЫБРАТЬ ЭМУЛЬГАТОР?