-Рубрики

 -Цитатник

Полезные советы на все случаи жизни - (0)

Полезные советы на все случаи жизни Ремонт квартиры 1. Гвоздь легко вбивается, если его остр...

Мясо будет таять во рту: секретный способ жарки свинины - (0)

Мясо будет таять во рту: секретный способ жарки свинины, которым пользуются в дорогих ресторанах ...

Сшитые домики - (0)

Сшитые домики

Давид Соломонович Хайкин - художник, график, иллюстратор. - (0)

Давид Соломонович Хайкин - художник, график, иллюстратор. Давид Соломонович Хайкин (1927-...

Как связать пятку "КАБЛУК". - (0)

Как связать пятку "КАБЛУК". Вязаные рукми носки от фабричного производства они отличаются уни...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои котики
Мои котики
19:08 08.05.2015
Фотографий: 6

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Фрешер

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2009
Записей: 7233
Комментариев: 818
Написано: 8278

Людмила_Ф






Жареные грибы «Нью-Йорк

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные грибы «Нью-Йорк» - оторваться невозможно…

Грибочки получаются хрустящие с очень нежный кисло-сладким вкусом и блестящие, как леденцы.


garenie-griby-new-yorke_51 (290x200, 60Kb)    garenie-griby-new-yorke_51 (290x200, 60Kb)
 

gribi (98x75, 11Kb)

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Блюда из брокколи
Часть 2 - вкуснейшая запеканка из кабачков
...
Часть 29 - Майонез из баклажанов
Часть 30 - Кулинария >Маффины из капусты
Часть 31 - Жареные грибы «Нью-Йорк
Часть 32 - Баклажанный пирог
Часть 33 - Лечо...ну очень вкусное...


Рыцарские колбаски

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыцарские колбаски - когда надо сытно, бюджетно, не затратно, но очень вкусно

Рыцарские колбаски готовят из смеси картофельного пюре с кислой капустой. Каждую колбаску обваливают в крахмале и обжаривают в масле – сливочном или растительном. К готовому блюду можно подать сметану.

 

rec (600x450, 217Kb)

c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)

Серия сообщений "Блюда из овощей и фруктов":
Часть 1 - Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 2 - Тыква - любимый продукт худеющих и диетологов
...
Часть 23 - Праздничные салаты. Рецепты
Часть 24 - акой полезный и нежный салат “Облачко
Часть 25 - Рыцарские колбаски


ёфте по-измирски -

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кёфте по-измирски - oчень вкусные турецкие котлеты, запеченные с овощами

Яркое и очень вкусное блюдо из котлет продолговатой формы  овощами, в духовке. Овощи, в принципе, громко сказано. Это - картошка, помидор и перчик. Вроде ингредиенты все обычные, привычные нам, но в таком новом исполнении все вкусы заиграют по-новому. Моим очень понравилось блюдо, и теперь оно в числе тех, которые я буду неоднократно повторять. Родом эти котлеты, как понятно из названия, из Измира.

5454182731_a9c2f9d516_b (640x474, 224Kb)

Когда я впервые познакомилась с этим рецептом, я подумала, что ничего особенного в нем нет.
На первый взгляд обычные котлеты с картошкой - классическое сочетание.
И да, и нет. И для того чтобы понять в чем все же разница, советую попробовать приготовить эти кёфте/котлеты именно так, как это делают в Турции, и вы сразу поймете, что измирские кёфте не зря стали брендом этого города.

 

0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)

Серия сообщений "Блюда из мясопродуктов":
Часть 1 - кусочки курицы в хрустящем кляре
Часть 2 - Рецепт Пирога Эдельвейс
...
Часть 18 - Салат "Гранатовый браслет
Часть 19 - Киш с курицей и помидорами
Часть 20 - ёфте по-измирски -
Часть 21 - Салат, который хочется готовить снова и снов
Часть 22 - КУРИНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 23 - Мясо будет таять во рту: секретный способ жарки свинины


Тыквенные краффины

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные краффины

(500x375, 99Kb)

В сезон тыквы предлагаю вам, дорогие, приготовить хрустящие снаружи, мягкие внутри, аппетитные и вкусные булочки с полезной солнечной тыквой.
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

Ягодные кексы с белым шоколадом

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодные кексы с белым шоколадом

3688700_vfoNEmhZtRQ (510x340, 44Kb)

Ингредиенты:
- 2 чайные ложки сока лимона
- 250 мл молока
- 125,7 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 260 г муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 150 г сахара
- 200 г белого шоколада
- 400 г ягод (замороженные или свежие)

Приготовление:

В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.

Хорошенько их перемешайте.

Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.

Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.

Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки - это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.

Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.

Осторожно смешайте тесто с ягодами.

Выложите в формочки бумагу и осторожно наполните ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом.

Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Когда кексы станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.

Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

акой полезный и нежный салат “Облачко

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой полезный и нежный салат “Облачко”

Ну просто невозможно устоять перед таким соблазнительным и наполненным витаминами салатом!

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из овощей и фруктов":
Часть 1 - Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 2 - Тыква - любимый продукт худеющих и диетологов
...
Часть 22 - ПОПУЛЯРНЫЕ В НАШЕЙ СЕМЬЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 23 - Праздничные салаты. Рецепты
Часть 24 - акой полезный и нежный салат “Облачко
Часть 25 - Рыцарские колбаски



Понравилось: 1 пользователю

Праздничные салаты. Рецепты

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты. Рецепты.

Превью 1 (700x386, 275Kb)Превью 2 (700x386, 206Kb)Превью 3 (700x386, 270Kb)

Превью 4 (700x386, 319Kb)Превью 5 (700x386, 302Kb)Превью 6 (700x386, 266Kb)

Салат Мимоза с горбушей

Хит советских застолий, когда красная рыба была дефицитом и появлялась в меню по большим праздникам. Дефицит давно прошел, но сочетание горбуши, крутого яйца и кислого яблочка так и осталось одним из самых любимых.


1 (700x386, 275Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 5 средних морковок
  • 5 средних картофелин
  • 5 яиц
  • 400 г филе горбуши (или лосося)
  • 1 большое зеленое яблоко
  • 5 перьев зеленого лука
  • маленький пучок укропа
  • 250 г майонеза
  • лимонный сок
  • соль
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из овощей и фруктов":
Часть 1 - Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 2 - Тыква - любимый продукт худеющих и диетологов
...
Часть 21 - Салат из баклажанов "Интересный"
Часть 22 - ПОПУЛЯРНЫЕ В НАШЕЙ СЕМЬЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 23 - Праздничные салаты. Рецепты
Часть 24 - акой полезный и нежный салат “Облачко
Часть 25 - Рыцарские колбаски


Большая книга японских узоров. Ажурные узоры. Часть 5

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая книга японских узоров. Ажурные узоры. Часть 5

 

Большая книга японских узоров. 260 необычных схем для вязания спицами
 
Большая книга японских узоров. Ажурные узоры. Часть 5
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Ажурная салфетка крючком

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная салфетка крючком

5774028_ajyrnaya_salfetka1 (423x604, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Шоколадные пончики

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пончики

5774028_ponchiki (532x700, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия


Понравилось: 1 пользователю

Фантастический пирог с морковью и карамелью

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический пирог с морковью и карамелью

Фантастический пирог с морковью и карамелью

Приготовил : 

Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Люблю морковные торты и пироги. Вот, к примеру, вкуснейший ароматный морковный пирог - почти торт. А приготовить его особого труда не составит! Убедитесь сами!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

100 МОТИВОВ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ НА СПИЦАХ. ГЛАВА 4 • ОРНАМЕНТ

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Банановый чизкейк

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый чизкейк

(500x375, 99Kb)

2 пачки лёгкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности)
1 крупное яйцо
4 банана

Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

ДИЕТА «-1 КГ В ДЕНЬ

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТА «-1 КГ В ДЕНЬ»

ДИЕТА «-1 КГ В ДЕНЬ»

1 сутки. Набор продуктов: вареное куриное филе (200 гр.), яблоки (2 шт), апельсин (1 шт.), нежирный творог (100 гр.), нежирный йогурт (1 шт.), 1 порция овсяной каши (100 гр.).

2 сутки. Набор продуктов: 1 порция гречневой каши (100 гр.), грейпфрут (1 шт.), вареная говядина (200 гр.), 1 стакан нежирного кефира, чернослив (100 гр.), томаты (2 шт.)

3 сутки. Набор продуктов: 1 стакан молока, мандарины (4 шт.), груша (1 шт.), 1 порция рисовой каши (100 гр.), болгарские перцы (4 шт.), 1 чашка зеленого чая, вареная или запеченная рыба (200 гр.)

4 сутки. Набор продуктов: курага (100 гр.), нежирный творог (150 гр.), груши (2 шт.), вареное филе (200 гр.), капуста свежая белокочанная (200 гр.), огурцы (5 шт.)

5 сутки. Набор продуктов: морская капуста (100 гр.), сырая морковь (4 шт.), яблоки (2 шт.), 1 порция гречневой каши (100 гр.), 2 чашки черного чая, 1 стакан молока, вареная или запеченная рыба (200 гр.)

6 сутки. Набор продуктов: ягоды, можно замороженные (200 гр.), 1 порция пшенной каши (100 гр.), вареная или тушеная капуста брокколи (200 гр.), вареная говядина (150 гр.), апельсины (2 шт.)

7 сутки. Набор продуктов: нежирный йогурт (2 шт.), 1 порция овсяной каши (100 гр.), изюм (100 гр.), куриный бульон (300 мл.), вареное филе (200 гр.), груши (2 шт.), яблоки (2 шт.), свекла вареная (100 гр.).

Съедать ровно по одному продукту раз в 1-2 часа.
HFnZrK4_qkA (560x700, 380Kb)
Рубрики:  Похудейка

Булочки с яблоками (несколько способов)

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблоками (несколько способов)

Булочки с яблоками (несколько способов)

В сезон яблок можно испечь разную вкусную выпечку: пироги, пирожки, штрудели и булочки. Рецепты последних и предлагаю вам. Их можно приготовить из любого теста. Хотите испечь булочки с яблоками, выберите для себя тот рецепт, который вам больше нравится.
яблочные булочки 9 (580x380, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

Красивые повязки на голову (спицы)

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Лучшая вариация янтарного яблочного пирога

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая вариация янтарного яблочного пирога

Янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

ПОПУЛЯРНЫЕ В НАШЕЙ СЕМЬЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Упражнение, которое быстро подтягивает живот

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение, которое быстро подтягивает живот

Мечтаете о плоском подкачанном животике?
Существует одна хитрая техника, которая активно применяется также в практике йоги. Она позволяет за очень короткий срок (3-4 недели) не только укрепить мышцы живота изнутри, но и сделать талию более тонкой, а пресс — рельефным.

1452865181_10 (604x402, 63Kb)

Разумеется, чем чаще вы будете практиковать это упражнение — тем быстрее и очевиднее будет эффект. Минимальное число подходов в неделю — 5. На первых порах вам понадобится время, чтобы удерживать мышцы живота в напряжении. Зато когда они придут в тонус — понадобится намного меньше усилий для контроля за ними.
1. Лежим на спине. Руки – вдоль тела. Согнутые в коленях ноги стоят на полу. Мышцы расслаблены. Делаем медленный выдох, который освободит легкие от воздуха.

Читать далее...
Рубрики:  Похудейка

Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории

 

Полезное яблочно-овсяное печенье 

 

После этого печенья Вы не захотите другого!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

Диетические кексы с яблоком

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические кексы с яблоком Источник: http://poleznogotovim.ru/dieticheskie-keksy-s-yablokom/ ©

Это потрясающе легкие и некалорийные кексы с яблоком готовятся без муки и сахара, всегда получаются нежными и вкусными. Процесс готовки занимает не более 5 минут, не считая духовки. По сути это яблоко в тесте в виде кексов, поскольку более половины объема занимает яблоко, благодаря чему калорийность кексов так мала. Тип блюда:Выпечка Калорийность:149 ккал Отличный диетический рецепт выпечки для всех любителей вкусняшек к чаю, особенно худеющих! Получается 8 кексов по 63,5 ккал в каждом. Если этого мало, увеличьте количество ингредиентов в 2-3 раза. Кексы с яблоком Ингредиенты: яблоко – 1 крупное яйцо – 1 шт. мед – 1 ст.л. перемолотый геркулес – 0,5 стакана разрыхлитель – 0,5 ч.л. ванилин, корица по вкусу Вместо перемолотого геркулеса можно взять овсяную или цельнозерновую муку. Приготовление: Взбиваем яйцо с медом, затем добавляем остальные ингредиенты, кроме яблока. Должно получиться тесто, как густая сметана. Режем яблоко на мелкие кубики, после добавляем в тесто и перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки для кексов и ставим в духовку при 180С на 25 минут. Остывшие кексы подаем к столу. Получаются легкие и воздушные диетические кексы с яблоком. Они не могут не получиться и не понравиться. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок. И, что самое приятное для любой хозяйки, — яблочные кексы готовятся очень и очень быстро, их можно поэтому печь довольно часто, не сильно себя утруждая. Желаю вам приятного чаепития с этими замечательными яблочными кексиками! Оно ведь вдвойне приятно, когда знаешь, что получаешь удовольствие от вкусной выпечки и при этом не полнеешь, да? Если этот рецепт вам понравился, то, возможно «Овсяные кексы с яблоком» вам также будут интересны. А если вы любите выпечку без муки, на основе овсянки, то рекомендую попробовать «Запеченную овсяную кашу с яблоками» Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна! С уважением, Лена Радова

Источник: http://poleznogotovim.ru/dieticheskie-keksy-s-yablokom/
©
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

Мягкое банановое печенье

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое банановое печенье!

 

Мягкое банановое печенье!

 

Детки съедают по 4 шарика сразу! Я останавливаю себя на 2!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, сервировка/Кондитерские и мучные изделия

Adventures in Paper Piecing & Design 2018

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyubashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Adventures in Paper Piecing & Design 2018

Книга по шитью в стиле квилта. Создайте свой собственный шаблон для шитья лоскутного одеяла. 
Читать далее...

Серия сообщений "Стежка":
Часть 1 - Подгововка одеяла к стежке.
Часть 2 - Трапунто
...
Часть 38 - Ручная стежка
Часть 39 - Наталья Родина, В прошлое своими руками!
Часть 40 - Adventures in Paper Piecing & Design 2018


Рождественское

Пятница, 12 Октября 2018 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения A-delina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Goodrick-Dillon Elizabeth. Рождественское.



далее...
Рубрики:  Декупаж/Картинки

Шьем повседневную сумку

Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем повседневную сумку

138052133_001pyrI0zy6Y5b3CHrw36690 (458x265, 151Kb)45 Х16,5

Читать далее...
Рубрики:  Пэчворк/Сумки

Наталья Родина, В прошлое своими руками!

Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка текстильных кошельков

 Цитата сообщения kasana55

Лоскутное - Подборка идей кошельков из Интернета 317!!!

5245163_143915406_13240073_1164407916925348_7460272382646154362_n (700x611, 301Kb)

Серия сообщений "Стежка":
Часть 1 - Подгововка одеяла к стежке.
Часть 2 - Трапунто
...
Часть 37 - Аппликация
Часть 38 - Ручная стежка
Часть 39 - Наталья Родина, В прошлое своими руками!
Часть 40 - Adventures in Paper Piecing & Design 2018


Наталья Родина, В прошлое своими руками!

Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Родина, В прошлое своими руками!..

От Мастера: В прошлое своими руками!..Вот такую тему для встречи я вам предлагаю, дорогие мастерицы. Вас снова будет ждать увлекательное, где-то ироничное, где-то удивляющее кино про декоративную работу.
Не хочу раскрывать интригу, но, обещаю, никто из вас не уйдет после эфира без "включенной в голове" новой идеи!
Будут интересные техники, приемы, но - самое главное - я покажу насколько легко и просто мы можем переместиться в "прошлое" своими силам - создадим все сами!


Рубрики:  Декупаж/Мастер-классы
Декупаж/Шебби-шик
Декупаж/Мастера


Понравилось: 1 пользователю

Маринованные опята

Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные опята

опятаОтличные грибы – опята! Если повезёт, то с одного пня снимешь пару вёдер, и свободен, и никаких тебе неприятностей вроде червяков. Красота! Почему такому грибу присвоили всего лишь 3-ю категорию, непонятно. Вкусные, ароматные маринованные опята всегда желанные гости на нашем столе. А зимой так приятно открыть баночку маринованных опят! Маринование опят мало чем отличается от маринования других грибов. Каждая хозяйка, оттолкнувшись от базового рецепта, вносит что-то своё, меняет по вкусу количество соли или уксуса, добавляет специи и приправы… Наш сайт подобрал для вас несколько рецептов маринованных опят, а вы выбирайте.

Опята не требуют долгого вымачивания, максимум, что можно сделать – замочить очищенные грибы в холодной воде для удаления остатков песка и мусора. Для маринования отбирайте целые мелкие грибочки. Ножки опят вполне съедобны, хотя и жестковаты, поэтому их можно отрезать на треть или наполовину. (Особо рачительные хозяева сушат ножки опят и готовят из них грибной порошок – получается отличная заправка в суп или соус).

Маринованные опята

Ингредиенты для маринада:
1 л воды,
1 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
10 ст.л. 9% уксуса,
2-3 бутона гвоздики,
4-5 горошин чёрного перца,
1 лавровый лист,
чеснок и тёртый мускатный орех – по желанию.

Читать далее...

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Огурцы *Пальчики оближешь*
Часть 2 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Сацебели по-быстрому: можно приготовить за каких-то 5 минут
Часть 25 - Маринованные опята
Часть 26 - Лечо...ну очень вкусное...


Перейти к дневникуgalinaras Убрать из друзей

Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анна и Сергей Литвиновы "Главная партия для третьей скрипки"

28145702.cover_330 (330x295, 23Kb)
Новая жизнь улыбнулась тебе… Трижды подумай, прежде чем ответить на улыбку. В Новый год обычно начинаются перемены. Арина загадала желание под бой курантов, однако оно сбылось слишком быстро и с очевидным перебором… Жизнь девушки вдруг начала меняться – сначала постепенно, а затем с головокружительной скоростью...














Читает Ксения Бржезовская
Рубрики:  Пушкиниана/Аудиокнига

Бетонные дорожки

Четверг, 11 Октября 2018 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в Людмила_Фрешер
Страницы: 241 240 [239] 238 237 ..
.. 1 Календарь