Цитата сообщения татьяна_каленская Булочки с тыквой.




» 1/2 стакана муки,
» 1/2 стакана молока,
» 1 столовая ложка сахара,
» 1 столовая ложка дрожжей,
» 3 столовые ложки растительного масла,
» соль по вкусу,
» 1,5 стакана тертой тыквы.

В подогретое молоко положить дрожжи, сахар, засыпать муку и тыкву. Тщательно перемешать массу и взбивать 15-20 минут.

Тесто оставить на 2 часа для брожения.

Подошедшее тесто разделить на кусочки и сформировать булочки. На сухом противне дать им постоять 20 минут, затем выпекать в горячей духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Горячие булочки можно сбрызнуть растительным маслом.