(и еще 11855 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
(крючок) ёлка Коврик ажурными бабочками. бабочки балкон бисер блог блоги болеро вирус вязание вязание крючком грибы диета дневник жгут женские модели живот запеканка колбаска комедии комментарии коржики короны крючком. макияж музыка мультфильмы песни из кино пицца платье поздравления пряники рогалики сарафан скриншот скумбрия следики сумка сумки творожный пирог топ топа трюфельный сметанник фонарики шапочка энциклопедия юбка крючком
Без заголовка |
Повторяюсь, но на этот раз с фото! Вкуснее этих пряников нет! Я уже столько их перепробовала, но эти ..... АХ. Давно их не стряпала, а тут на меня подсели все перед Новым годом "Будешь свои пряники делать, делай на нас тоже - поменяемся стряпнёй!" Ну вот я и делала на всех по немного, за то сколько у меня разностей - вкусностей было.
200 гр. сметаны
200 гр. сливок
75 гр. масла
3 яичных желтка
200 гр. сахара
2 пакетика пищевой соды
700 гр. муки
Из этих компонентов замесить тесто и на 1 час поставить его в холодильник ( а если постоит дольше, то будет ещё лучше!). Через час: раскатать пласт толщиной примерно 0,5 - 0,7 см и формочкой, стаканом или большой рюмкой надавить лепёшечек. Выпекать, как любое др. печенье до тёмнозолотистого цвета. После выпечки дать остыть и обмакнуть в помадку, дать застыть.
Помадка: 3 яич. белка + сахарная пудра - взбить в густую пену.
Я делала в этот раз двойную порцию!
Метки: пряники |
Страницы: | [1] |