О целебных свойствах лука науке известно немало. Он заживляет, дезинфицирует, лечит от инфекций, укрепляет иммунитет. А недавно японские и французские ученые обнаружили новое свойство лука – он замедляет старение.

Эксперты из Японии выяснили, что лук эффективно очищает клетки головного мозга и препятствует процессу старения. Попадая в кровь, активные серные соединения в составе лука благоприятно воздействует на многие важные зоны. Это омолаживает клетки мозга, которые отвечают за эмоции и память.

Напомним, что ранее во Франции специалисты заключили, что регулярное потребление лука и чеснока снижает риск заболеть раком груди.