28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ |
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
|
ИЗУЧАЙТЕ СВОЙ ЯЗЫК ! |
Язык, помимо прочих важных функций, служит зеркалом организма – по нему можно определить и состояние иммунитета, и диабет, и проблемы с почками…  |
|
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ АРБУЗ |
|
6 ЗАКУСОК ИЗ СЕЛЕДКИ |
|
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ВИШНИ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
|
ОМЛЕТ, О КОТОРОМ МОЖНО ТОЛЬКО МЕЧТАТЬ ! |
Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и несложно.
|
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ |
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи, соль, сахар, уксус
Приготовление:
Мясо лучше всего получается кусочками.
Кусочки мяса отбиваем. Для этого накрываем пищевой пленкой и сильно отбиваем. Затем пленку снимаем, перчим, солим и еще раз слегка отбиваем.
|
ПОНЧО С КАПЮШОНОМ |
Ольга_Сан
|
ЧТОБЫ ГОЛУБЦЫ БЫЛИ ВКУСНЕЕ........ |
Совет 1: При тушении голубцов нужно положить сверху несколько кусочков сливочного масла – они будут значительно вкуснее.
Совет 2: Тушить голубцы можно на овощной подушке. Для этого морковь, репчатый лук, помидоры, сладкий перец, рубленую пряную зелень – укроп, петрушку нарезают небольшими кусочками и закладывают вперемежку или слоями на дно посуды для тушения, солят, подливают немного воды с добавлением сливочного или растительного масла или сметаны. В подушку можно добавить и мелко нарезанные копчености, кусочки соленого или копченого сала, копченой колбасы, ветчины и т.п., а также пряности и приправы.
В процессе приготовления, при необходимости, чтобы подушка не подгорела, можно подливать еще воды. Но лучше вести тушение на малом огне, чтобы дополнительная вода не потребовалась. Остальное – как указано в рецептах. Готовые овощи используют для гарнира к голубцам или к другим блюдам.
|
ПОДБОРКА САЛАТОВ НА ЗИМУ |
Посмотрите на эту подборку салатов на зиму. Возможно у Вас нет какого то салатика. Такая подборка не помещает всегда быть под рукой.
|
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК - 26 рецептов ! |
|
ДРОЖЖЕВЫЕ МАСКИ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС |
Если вы хотите отрастить длинные волосы,и как можно быстрее,выбирайте рецепт и применяйте его раз в неделю
1. 30 г дрожжей распустите в 1 ст.л воды ,добавьте 2 ст.л настойки перца и нанесите на 20 минут, после смойте обычным шампунем.
|
ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ |
|
КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ |
|
СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКЕ |
Чтобы не тратить много времени на чистку граната и не испачкаться, разрежьте гранат на четыре части со стороны соцветия. Нож при этом погружайте внутрь всего на три-четыре миллиметра, так, чтобы не повредить зерна. Затем опустите плод в глубокую миску или кастрюлю с холодной водой и только после этого разделите на мелкие кусочки. Прямо в воде снимите белые перепонки. Зерна граната осядут на дно. Кожуру достаньте руками, а перепонки можно убрать ситечком.
Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять, просто каждый последующий лист подрезать у основания. Листья становятся эластичными, не рвутся. Осторожно, внутри намного горячее, чем снаружи.
|
КЕПКА "ДВОЙНАЯ РАДУГА" |
|
СОВМЕСТИМОСТЬ РАСТЕНИЙ НА ГРЯДКЕ |
|
КОФТОЧКА МАЛЬЧИКАМ И ДЕВОЧКАМ |
НАШЛА, НАКОНЕЦ ТО, УЗОР:
|
ДОМАШНИЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ. ЧУДЕСНОЕ СРЕДСТВО ! |
|
КВАДРАТНЫЙ МОТИВ |
|
|
