-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Òàìàðà_55555

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 30.10.2009
Çàïèñåé: 3226
Êîììåíòàðèåâ: 1915
Íàïèñàíî: 6456


ÌßÃÊÎÅ ÏÅÑÎ×ÍÎÅ ÒÅÑÒÎ

Âîñêðåñåíüå, 09 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 07:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO
1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x457, 236Kb)
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü îäíó èç ðàçíîâèäíîñòåé ïåñî÷íîãî òåñòà — ìÿãêîå ñëàäêîå ïåñî÷íîå òåñòî. Òàêîå òåñòî ñîñòîèò èç ìàñëà, ìóêè, ñàõàðà è æåëòêîâ. Îíî âûõîäèò ìÿãêèì ïî êîíñèñòåíöèè è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èçäåëèé åãî íàìàçûâàþò íîæîì íà ïðîòèâåíü èëè ôîðìó äëÿ âûïå÷êè. À åñëè íàäî ïðèãîòîâèòü ïå÷åíüå, òî åãî âûæèìàþò ÷åðåç êîíäèòåðñêèé øïðèö èëè ìåøîê. Ìÿãêîå ñëàäêîå ïåñî÷íîå òåñòî íå ñòàâÿò â õîëîäèëüíèê ïåðåä âûïå÷êîé, à ãîòîâÿò êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ ñðàçó ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà.

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 300 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 250 ã
ßéöà êóðèíûå - 2 øò.
Ñàõàð - 100 ã



Ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ïîðåçàòü íà êóñî÷êè. Ñîåäèíèòü ìàñëî, ñàõàð è ìóêó.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 228Kb)

Âçáèòü ìèêñåðîì äî îáðàçîâàíèÿ ïûøíîé ìàññû (ïðèáëèçèòåëüíî 3-4 ìèíóòû).

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 270Kb)

Äîáàâèòü â ìàññó ÿè÷íûå æåëòêè.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 265Kb)

Åù¸ ðàç õîðîøî âçáèòü.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 262Kb)

Âìåøàòü ëîæêîé ïðîñåÿííóþ ìóêó.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 256Kb)

 êîíöå äîìåøàòü òåñòî íåñêîëüêèìè äâèæåíèÿìè ðóê.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x457, 236Kb)

Òåñòî ãîòîâî ê ðàáîòå.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 214Kb)

Êóëèíàðíîãî âäîõíîâåíèÿ!

Àâòîð ðåöåïòà mirsladostey

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/òåñòî

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âîñêðåñåíüå, 09 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 15:39 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó