Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г., Яйцо — 4 шт., Мак — 30 г
Орехи грецкие — 150 г., Шоколад — 50 г
Разрыхлитель (или 1ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.
Мука (у меня 250 г) — 250-300 г

Растопленное, остывшее масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.
В масляную массу добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Тесто разделить на 3 равные части.
Нарежьте шоколад кубиками примерно 0,5 см на 0,5 см. Орехи измельчить.
В одну часть теста добавить орехи, перемешать. В другую добавить шоколадные капли, перемешать. В третью добавить мак, перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом (у меня силиконовая форма, я её не смазываю).
В форму выложить тесто с орехами.
На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.
Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать.
Поставить форму в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать около 1 часа.
Размер формы для кекса 21 см на 8 см. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

ИСТОЧНИК