Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà
"Ýòîò ðåöåïò ÿ âû÷èòàëà â æóðíàëå, ýòîò ñóï - íåìåöêèé. Îí óêðåïëÿåò ïàìÿòü.
1,5 ë âîäû,
250ã ãîâÿäèíû,
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
2 ñò. ë. ìàêà,
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà,
3 êàðòîôåëèíû,
2 ñò. ë. èçìåëü÷åííîé çåëåíè ïåòðóøêè,
4 ñò. ë. òåðòîé íà êðóïíîé òåðêå òûêâû,
2 ìîðêîâè,
1 ëàâðîâûé ëèñò, ñîëü, ïåðåö.
Ìÿñî ïîðåçàòü êóáèêàìè 1õ1 ñì, îáâàëÿòü â ìóêå è îáæàðèòü â ìàñëå äî ìÿãêîñòè. Âûíóòü ìÿñî, à íà îñòàâøåìñÿ ìàñëå îáæàðèòü ëóê äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Âñå êîìïîíåíòû ñëîæèòü â êàñòðþëþ ñ âîäîé è âàðèòü íà ñëàáîì îãíå ñ îòêðûòîé êðûøêîé ðîâíî 90 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ. Çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ âàðêè ðàçìÿòü îâîùè."
Ìîè èçìåíåíèÿ.Ìÿñî ÿ íå îáæàðèâàëà,òàê êàê ïîñ÷èòàëà ,÷òî ýòî ëèøíåå.Ñóï ÿ òîìèëà íà ìàëåíüêîì îãíå 2 ÷àñà ñ ïðèîòêðûòîé êðûøêîé. Îâîùè çàêëàäûâàëà êðóïíûìè êóñêàìè,çàòåì èõ ðàçìèíàëà òîëêóøêîé. È åùå ÿ äîáàâèëà êîðåíü ñåëüäåðåÿ è ïåòðóøêè