
ЗАКУСКА "БУКЕТ ЧАЙНЫХ РОЗ"
Тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 пакет.
Куриная грудка — 1/2 шт
Морковь (сырая) — 1 шт
Лук — 1/2 шт
Специи (для курицы,красная паприка,соль)
Куриную грудку перемолоть в блендере с морковью и луком.
Добавить специи,хорошо перемешать.
Сделать шарики размером с грецкий орех.
Тесто немного раскатать,вырезать круг.
Сделать 3 надреза не доходя до середины круга.
Должно получиться 3 разных по размеру звена.
Укладываем в середину круга куриный шарик.
Закрепляем вокруг него звено меньшего размера.
Далее 2-е звено,соединяя звенья между собой. Закрепляем 3-е звено.
Таким образом получаем форму розочки.
Укладываем в форму застеленную пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку при 180 г 30-40 мин.
Из этого количества получается 9 розочек.
Начинка может быть любой,главное условие не жидкая.
Очень вкусно с красной рыбкой,это уже проверено.
Источник и фото к рецепту здесь