500г филе курицы
4-5ст ложек кефира
2-3 ст ложки манки
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
зелень по желанию(у меня сушеный базилик)
соль перец

Способ приготовления

 

Грудки мелко порезать,добавить яйца,манку и чеснок с зеленью,кефир,соль,перец.

Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник. У меня обычно стоит с воскресенья до понедельника .

Затем разогреть масло и ложкой на сковороду,жарить как оладьи.

 

рецепт нашла на сайте eva.ru