Ñóááîòà, 01 ßíâàðÿ 2011 ã. 19:19
+ â öèòàòíèê

"ÇÀÉ×ÈÊÈ Â ÒÐÀÌÂÀÉ×ÈÊÅ"
1 ëèñò ñëîåíîãî òåñòà (ìàãàçèííîãî)
ïàðà ñîñèñîê (òèïà áàâàðñêèõ)
ñûð
1 ÿéöî (íå îáÿçàòåëüíî)
Ñîñèñêó ðàçðåçàòü íà ÷åòûðå ÷àñòè -- ðàç âäîëü, ðàç ïîïåðåê, íàäñå÷ü íà 1-2 ñì ñî ñòîðîíû ïîïåðå÷íîãî ðàçðåçà. Òåñòî ðàçðåçàòü íà ïðÿìîóãîëüíèêè, ïîëîæèòü ñîñèñêó ðàçðåçîì ââåðõ, ÷òîáû âûñòóïàëà íà 3-4 ñàíòèìåòðà íàä òåñòîì, ê íèæíåé åå ÷àñòè ïîëîæèòü êóñî÷êè ñûðà è íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíêîé òåñòà. Áîêà çàùèïíóòü âèëî÷êîé, òåñòî ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì. Âûïåêàòü â äóõîâêå ïîêà íå çàðóìÿíèòñÿ òåñòî.
Ïîëó÷àþòñÿ òàêèå çàÿ÷üè óøêè, òîð÷àùèå èç òåñòà - "Çàé÷èêè â òðàìâàé÷èêå".
Èñòî÷íèê:"Saechka.Ru"
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-