Цитата сообщения Оленька_Коваленко
"Мини-пицца"
на 7 бутербродов понадобилось:
- штук 10 средних шампиньонов;
- грамм 50-70 докторской колбасы;
- 5 ст.ложек майонеза;
- 2 ст.ложки кетчупа;
- 100 грамм сыра;
- 1 помидор;
- 1\2 батона
Заправку из майонеза и кетчупа делать один к двум (на две части майонеза - одна часть кетчупа)
Приготовление
Шампиньоны нарезаем, обжариваем и выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло. Колбасу нарезаем мелкими кубиками, помидоры - кружочками. Сыр трем на терке. Смешиваем 4 ложки майонеза с кетчупом.
Теперь каждый кусочек нарезанного батона обильно смазываем нашей заправкой (майонез-кетчуп). На половину кусочков батона я выложила грибы, на остальные - колбаску. На ломтики батона с нашей колбаской положила по кружочку помидора (с грибами не трогала). Теперь посыпаем все наши "пиццы" тертым сыром, сверху льем буквально по пол чайной ложки оставшегося майонеза. И в духовку!
Подавать сразу!
