"ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И КУНЖУТОМ "

Яблоко — 2 шт
Мука — 90 г
Крaхмал — 30 г
Кунжут — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 25 г
Сахар — 40 г, Соль
Масло растительное (для жарки)
Вода — 100 мл

для теста смешаем муку+крахмал+кунжут+сахар+соль
Затем добавляем яйцо, воду и растопленное сливочное масло
Замесим тесто без комков. Тесто консистенции негустой сметаны
Яблоки почистили от кожуры и удалили сердцевину. Режем на дольки,чтобы было удобно жарить. Погружаем дольки яблок в тесто.
Затем выкладываем ложкой по 2-3 дольки вместе с тестом в хорошо нагретое растительное масло. И обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!!! Советую подать к этим пирожкам мед.

Поваренок ру. xsenia