ßÏÎÍÑÊÀß ÄÈÅÒÀ. Åæåäíåâíîå ìåíþ
Îñíîâíûå ïðèíöèïû ïèòàíèÿ ÿïîíöåâ ïîñëóæèëè îñíîâîé äëÿ ñîçäàíèÿ ðÿäà äèåòè÷åñêèõ ïëàíîâ (äëÿ ãðàæäàí íå ßïîíèè) ñ ðàçëè÷íûìè âàðèàöèÿìè ìåíþ, íî ïî ñóòè ïîõîæèìè äðóã íà äðóãà. Ñõîæåñòü äèåòè÷åñêèõ ïëàíîâ â òîì, ÷òî îíè ïîçâîëÿþò áûñòðî ñáðîñèòü âåñ, 7-8 êã. â íåäåëþ. Ýòî ïîæàëóé åäèíñòâåííîå ïðåèìóùåñòâî ÿïîíñêîé äèåòû. Íåäîñòàòêè æå ó íåå ñëåäóþùèå:
- íà ÿïîíñêîé äèåòå íåëüçÿ íàõîäèòñÿ ïîñòîÿííî, ìàêñèìóì íåäåëè 2 äëÿ áûñòðîãî ñíèæåíèÿ âåñà;
- ÿïîíñêàÿ äèåòà íå ñáàëàíñèðîâàíà ïî ïèòàòåëüíûì ýëåìåíòàì è î÷åíü íèçêî êàëîðèéíà, ïîýòîìó äëèòåëüíîå ïðèìåíåíèå ìîæåò ïðèâåñòè ê ñåðüåçíûì ïîñëåäñòâèÿì äëÿ çäîðîâüÿ.
Îñíîâíàÿ ïðè÷èíà, ïî÷åìó ÿïîíñêàÿ äèåòà õîðîøà äëÿ ÿïîíöåâ è íå ñóïåð äëÿ íàñ, î÷åâèäíà. Ìû, æèâóùèå âäàëåêå ó ìîðÿ, íå ìîæåò îáåñïå÷èòü ñâîé ðàöèîí ðàçíîîáðàçíûìè ñâåæèìè ìîðñêèìè ïðîäóêòàìè.
Èòàê, 14-äíåâíûé äèåòè÷åñêèé ïëàí ïðåäïîëàãàåò ïîëíûé îòêàç îò ñàõàðà, ñîëè, àëêîãîëÿ, ìóêè è âûïå÷êè.  òå÷åíèå ýòèõ äâóõ íåäåëü íåîáõîäèìî ïèòü ìíîãî ïðîñòîé èëè ìèíåðàëüíîé âîäû (îêîëî 1,5 ë), à òàêæå ñòðîãî ñîáëþäàòü ìåíþ ïî äíÿì è íå ïóòàòü ïðîäóêòû.
Äåíü ïåðâûé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: 2 âàðåíûõ ÿéöà, ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ îëèâêîâûì ìàñëîì, ñòàêàí òîìàòíîãî ñîêà èëè 1 ñâåæèé ïîìèäîð. Óæèí: ðûáà íà ãðèëå èëè âàðåíàÿ, ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ îëèâêîâûì ìàñëîì.
Äåíü âòîðîé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé è õëåá ñ îòðóáÿìè èëè öåëüíîçåðíîâîé (50 ãð.). Îáåä: ðûáà íà ãðèëå èëè âàðåíàÿ, ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ îëèâêîâûì ìàñëîì. Óæèí: âàðåíàÿ ãîâÿäèíà (200 ãð.), ñòàêàí êåôèðà.
Äåíü òðåòèé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: ñûðîå ÿéöî, òðè áîëüøèõ âàðåíûõ ìîðêîâè ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Óæèí: ÿáëîêè.
Äåíü ÷åòâåðòûé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: êîðåíü ïåòðóøêè, òóøåííûé íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ÿáëîêè. Óæèí: ôðóêòû.
Äåíü ïÿòûé
Çàâòðàê: ñûðàÿ òåðòàÿ ìîðêîâü ñ ñîêîì ëèìîíà, çåëåíûé ÷àé. Îáåä: ðûáà íà ãðèëå èëè âàðåíàÿ (500 ãð.), ñòàêàí òîìàòíîãî ñîêà. Óæèí: ôðóêòû.
Äåíü øåñòîé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: 500 ãð. âàðåíîé êóðèöû, ñàëàò èç ñâåæåé ìîðêîâè è êàïóñòû. Óæèí: 2 âàðåíûõ ÿéöà, ñàëàò èç ñâåæåé ìîðêîâè ñ îëèâêîâûì ìàñëîì.
Äåíü ñåäüìîé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: âàðåíàÿ ãîâÿäèíà (200 ãð.), ôðóêòû. Óæèí: ëþáîé èç âàðèàíòîâ ïðåäûäóùèõ äíåé, êðîìå äíÿ No 3.
Äåíü âîñüìîé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: âàðåíàÿ ãîâÿäèíà (200 ãð.), ôðóêòû. Óæèí: ëþáîé èç âàðèàíòîâ ïðåäûäóùèõ äíåé, êðîìå äíÿ No 3.
Äåíü äåâÿòûé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: 250 ãð. âàðåíîé êóðèöû, ñàëàò èç êàïóñòû è ìîðêîâè ñ îëèâêîâûì ìàñëîì. Óæèí: 2 âàðåíûõ ÿéöà, 200 ãð. ñàëàòà èç ìîðêîâè ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Äåíü äåñÿòûé
Çàâòðàê: ñûðàÿ òåðòàÿ ìîðêîâü ñ ñîêîì ëèìîíà, çåëåíûé ÷àé. Îáåä: ðûáà íà ãðèëå èëè âàðåíàÿ (500 ãð.), ñòàêàí òîìàòíîãî ñîêà. Óæèí: ôðóêòû.
Äåíü îäèííàäöàòûé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: 1 ñûðîå ÿéöî, 3 âàðåíûé ìîðêîâè ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è 15 ãð. ñûðà. Óæèí: ôðóêòû.
Äåíü äâåíàäöàòûé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé, õëåá ñ îòðóáÿìè èëè öåëüíîçåðíîâîé (50 ãð.). Îáåä: áîëüøàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà, ÿáëîêè, ÷åðíûé êîôå, õëåá ñ îòðóáÿìè èëè öåëüíîçåðíîâîé (50 ãð.). Óæèí: 200 ãð. âàðåíîé ãîâÿäèíû, ñòàêàí êåôèðà
Äåíü òðèíàäöàòûé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: 1 âàðåíîé ÿéöî, ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ñòàêàí òîìàòíîãî ñîêà. Óæèí: ðûáà íà ãðèëå èëè âàðåíàÿ.
Äåíü ÷åòûðíàäöàòûé
Çàâòðàê: çåëåíûé ÷àé. Îáåä: æàðåíàÿ èëè âàðåíàÿ ðûáà, ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Óæèí: âàðåíàÿ ãîâÿäèíà (200 ãð.), ñòàêàí êåôèðà.
Ýòî áûë îäèí èç äèåòè÷åñêèõ ïëàíîâ ÿïîíñêîé äèåòû. Âñå-òàêè ëþáîé âàðèàíò ïèòàíèÿ ëó÷øå îáñóäèòü ñ äèåòîëîãîì, ÷òîáû ó÷åñòü âñå îñîáåííîñòè âàøåãî îðãàíèçìà è çàáîëåâàíèÿ.
Ñàìè æå ÿïîíöû óòâåðæäàþò, ÷òî ìåíþ íàñòîÿùåé ÿïîíñêîé äèåòû äîëæíî âûãëÿäåòü òàê:
300-400 ãð. ðèñà; 150-240 ãð. ôðóêòîâ; Îêîëî 270 ãð. îâîùåé; 60 ãð. áîáîâûõ; 120 ãð. ðûáû; 100 ãð. ìîëîêà; 1 ÿéöî; 2 ÷. ëîæêè ñàõàðà; çåëåíûé ÷àé.
 îáùåì, âû óæå ïîíÿëè, ÷òî âàðèàíòîâ ìíîãî. Âûáîð îäíîãî èç íèõ îñòàåòñÿ çà âàìè.
Èðèíà Âîïíÿðñêàÿ (efamily.ru).