-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатерина_Виора

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2009
Записей: 57
Комментариев: 8
Написано: 73





Без заголовка

Вторник, 18 Января 2011 г. 19:43 + в цитатник
Новое в блоге

8 мифов о фитнесе

Физические упражнения могут заменить множество лекарств,
но ни одно лекарство в мире не может заменить физические упражнения.
Анджело Моссо

Часто, ради долгожданной цели – стройной фигуры – мы начинаем изводить себя самыми разными упражнениями, прислушиваемся к чужим советам, касаемым спортивных нагрузок, придумываем собственные системы для похудения. Но ведь любое лекарство в высоких дозах и при неправильном применением может стать ядом и навредить организму. То же можно сказать и о физических нагрузках, неправильное следование которым, может причинить непоправимый вред здоровью, или отразиться на вашем внешнем виде несколько иначе, чем вы расчитывали… Попрубуем развеять несколько мифов о фитнесе.

1. Утренние тренировки на голодный желудок позволяют сжигать больше жира
Длительная физическая нагрузка натощак приводит к быстрому истощению углеводных запасов и развитию гипогликемии (то есть резкому падению уровня сахара в крови). А физическая нагрузка на фоне гипогликемии, с одной стороны, действительно ускоряет окисление жиров, а с другой — оказывает негативное воз­действие на организм.

Читать дальше....

Новое на сайте

Великолепная грудь

Не многие девушки, женщины довольны своей грудью. Одни считают ее слишком маленькой, другие, наоборот слишком большой. Часто размеры груди и ее форма могут доставлять неудобства своей владелице. Важно помнить, что забота о коже, тканях молочных желез, позволят поддержать их отличное состояние на долгие годы, препятствуя обвисанию ее тканей.

Если вспомнить физиологию, нужно сказать, что развитие молочных желез начинается у девочек в возрасте 12-14-ти лет, в них начинает накапливаться жировая ткань. Если в период полового созревания отмечается чрезмерное развитие тканей молочной железы, то она быстро потеряет свою упругость. Читать дальше...

Уход за грудью

Начинать заботу о груди нужно как можно раньше. Если природа вам дала соблазнительные и очаровательные формы, это не значит, что они останутся такими на всю жизнь. Для поддержания красивой формы и упругости груди нужно прикладывать значительные усилия, и они не будут напрасными, ведь вернуть утраченное будет значительно сложнее.

Для повышения упругости кожи груди используйте холодную воду. Не жалейте ее, обмывайте грудь утром и вечером водой такой температуры, которую можете вытерпеть. Можно это делать с помощью губки, в течение нескольких минут, обмывая каждую молочную железу снизу вверх. Читать дальше...

Выбор бюстгальтера

Выбор бюстгальтера довольно сложное дело. Его нужно выбирать старательно и долго, а если есть возможность, то и примерить его. Этот элемент выполняет важную функцию, поддерживая грудь, при необходимости корректирует ее форму.

Тесные бюстгальтеры не только не делают грудь привлекательной, но и могут серьезно повлиять на здоровье. Постоянное сжатие чувствительной ткани молочных желез может привести к нарушению кровообращения в этой области, появлению кожных заболеваний - акне или гнойничковым высыпаниям, экземе и т.д. Большие размеры бюстгальтера или бюстгальтер, потерявший свою форму в результате постоянных стирок, глажек - не будут выполнять своей основной задачи - хорошо поддерживать грудь. Читать дальше....


Упражнения для груди

Подкорректировать форму груди можно с помощью некоторых упражнений. Очень полезным является плавание. Всего 10 минут ежедневно будут способствовать улучшению формы груди.

К сожалению, ежедневное посещение бассейна для большинства является чем-то вроде фантастики - у нас нет лишнего времени, лишних финансов на абонемент в бассейн. В этом случае вы можете выполнять движения как при плавании лежа на животе или на спине в течение тех же 10 минут. Удобной имитация плавательных движений будет с помощью специального гимнастического мяча (фитбол), лежа на нем. Эти упражнения не только делают вашу грудь привлекательной, но и укрепляют плечевой пояс, позволяют формировать естественный мышечный корсет для вашего позвоночника.

В помощь для укрепления тканей груди также придут и следующие упражнения. Читать дальше....

Исправление формы груди


Подкорректировать форму груди можно с помощью некоторых упражнений. Очень полезным является плавание. Всего 10 минут ежедневно будут способствовать улучшению формы груди.

К сожалению, ежедневное посещение бассейна для большинства является чем-то вроде фантастики - у нас нет лишнего времени, лишних финансов на абонемент в бассейн. В этом случае вы можете выполнять движения как при плавании лежа на животе или на спине в течение тех же 10 минут. Удобной имитация плавательных движений будет с помощью специального гимнастического мяча (фитбол), лежа на нем. Эти упражнения не только делают вашу грудь привлекательной, но и укрепляют плечевой пояс, позволяют формировать естественный мышечный корсет для вашего позвоночника.

В помощь для укрепления тканей груди также придут и следующие упражнения. Выполнять их желательно на свежем воздухе: дома у открытого окна или на дачном участке.

Встаньте прямо, расслабьте мышцы верхнего отдела туловища. Голова приподнята вверх, грудь направлена вперед. Выполняйте большие круги руками вперед и назад по 10 раз.
Встаньте прямо, ноги поставьте на ширине плеч, поднимите руки. Во время упражнения нижняя часть туловища остается неподвижной. Максимально глубоко отведите голову и верхнюю часть туловища вместе с руками назад, как можно дальше, а затем как можно дальше наклонитесь вперед. При наклонах назад выполняйте глубокий вдох, а при движениях вперед медленно выдыхайте, расслабляя мышцы. Повторите упражнение 6 раз.
Следующее упражнение нужно выполнять с отягощением. Если у вас нет гантелей, можно использовать пластиковые бутылки, наполненные водой или песком до комфортного для вас веса или утюги. Делайте большие круги руками вперед и назад по шесть раз. Можно выполнять упражнения отдельно для каждой руки.
Найдите толстую книжку, положите на голову и сделайте 12 приседаний. Если вы будете держать голову прямо, взгляд строго перед собой, грудь направлена вперед, упражнение точно получится. В этом случае вы не потеряете равновесия, и книга не упадет. Иначе, повторяйте упражнение снова и снова.
Встаньте прямо, прижмите руки к туловищу, согните руки в локтях, предплечья держите параллельно полу. Крепко сожмите кулаки, с силой отведите локти назад. Повторите упражнение 6 раз.
Положите руки на бедра. Поверните голову к правому плечу, глядя за него, и с силой отведите левый локоть назад. Вернитесь в исходное положение. Затем поверните голову налево, а правый локоть с силой отведите назад. Повторите по шесть раз в каждую сторону.




Понравилось: 20 пользователям

Сила женщины.

Вторник, 18 Января 2011 г. 19:21 + в цитатник
Гармоничная семья - Ваш ключ к счастливой жизни. Сила женщины.

Выпуск 7 / Архив рассылки


«Жизнь - это гармония противоположностей: мужское и женское,
положительное и отрицательное, день и ночь, рождение и смерть.
Река жизни движется между этими двумя противоположностями.
Противоположности - это берега, они кажутся в противоречии друг с другом, но они сотрудничают.
Эта видимость ложна.
Жизнь не существует без этой гармонии противоположностей.
И жизнь содержит все».
ОШО


Здравствуйте, дорогие читательницы!


Я Вам отвечу на этот вопрос. Это происходит потому, что у каждой женщины есть «женские долги». Самое интересное, что список этих долгов с каждым разом все больше и больше. Когда я прошу у женщин перечислить мне свои женские «долги», то все в большей степени удивляюсь их количеству и их многообразию. Когда у нас на одном из семинаров проходили занятия по теме «женские ценности», то многие женщины приняли активное участие в составлении списка «долги женщины», и этот список очень быстро был заполнен. Я лишь Вам приведу результат - это список «долгов».

1. Женщина должна родить ребенка.

2. Женщина должна выйти замуж.

3. Женщина должна заботиться о всех членах семьи.

4. Женщина должна работать.

5. Женщина должна учиться.

6. Женщина должна заботиться о домашних животных.

7. Женщина должна «пахать» на даче.

8. Женщина должна заботиться о родителях.

9. Женщина должна соответствовать каким-то правилам, придуманным ее мужем или родственниками.

10.Женщина должна кормить, поить, убирать, обслуживать, обстирывать и так далее.

Я сейчас Вам перечислила лишь часть этого списка, который был составлен участниками семинара. Представляете, сколько женщина всем должна! Если представить себе жизнь женщины, наполненную этими долгами и обязанностями, такими, на первый взгляд, невинными, в сочетании с ее рабочими обязанностями, - то получается совсем непростая женская жизнь. И от такой жизни, действительно, сдохнуть можно.

Нет ничего плохого в женском служении, в поддержке. Это – суть женщины. И это может быть очень правильным и хорошим, если только сама женщина не забывает о себе, и помнит о своей ценности, о своей собственной жизни. Если женщина забывает об этом, то в результате она просто растворяется в жизни других людей. А теперь я хочу задать Вам вопрос: «Могут ли другие люди оценить женщину, если эта женщина не ценит себя, если она не любит себя, если она не ставит себя наравне со всеми, кто ее окружает?». Я думаю, что ответ очевиден.

Дело все в том, что многие женщины целиком отдают себя и растворяют себя в жизни других людей, они растрачивают свою драгоценную жизнь на всякую ерунду и разменивают свою жизнь по мелочам, упуская в своей жизни самое главное - это проявление любви к себе. Просто так устроены женщины. Надо отметить, что мужчины никогда не требуют от женщины жертв. Жертвовать или не жертвовать - решает всегда сама женщина. Требовать или не требовать от мужчины поддержки - решает в первую очередь сама женщина. Другое дело - как требовать, чтобы он тебя услышал, - тоже решает женщина. Это выбор женщины - как вести себя и проявлять. Многие женщины живут под таким девизом: «Женщина должна жертвовать собой».

Жизнь для других - это жертвенное состояние, когда женщина ради другого человека соглашается на жизнь, которой сама она жить не хочет.

В качестве примера приведу Вам пример своих ближних родственников. Эта история одной из моих бабушек. Мою бабушку звали Наташа, которая в браке с моим дедом Андреем прожила почти сорок лет. Характер у деда был тяжелый, он воспитывался в детском доме, так что хороших манер ему взять было неоткуда. Поэтому, если что не так, он за словом в карман не полезет, так «отматькает», что не поздоровиться. Доставалось моей бабушке, как «сидоровой козе». Двух детей родили, у которых личная жизнь была не такой уж благополучной. Баба Наташа переживала то за одних детей, то за других, помогала то одним внукам, то другим. Так и жизнь прошла в хлопотах, в заботах. Только дети и внуки, и правнуки выросли и живут своей жизнью. Баба Наташа не хотела смириться с характером деда, она его постоянно «пилила», критиковала, или молчала, да и инициативы особо не проявляла. Дед Андрей, конечно, был далеко не ангелом, но он постоянно что-то предлагал, придумывал, а бабе Наташе это было не интересно, она несерьезно относилась к его всякого рода изменениям или предложениям. Потом деду надоело безразличие его жены, и он начал пить. Как выпьет, так и гоняет ее по двору. Пил много и часто. Баба Наташа только вздыхала и с гордостью говорила - «Это мой крест». Она просто считала своим долгом терпеть это пьянство и унижения. Через два года дед умер, и баба Наташа осталась одна.

Когда я с ней разговаривала, то понимала, как она свою Жертвенность возносила на пьедестал. Она просто гордилась, что прожила свою несчастную жизнь с этим «чудовищем». Жертвенность стала для многих женщин чем-то вроде героизма.

Бедная, несчастная женщина! Прожить всю жизнь без любви и уважения, не поддержанной и униженной, она так и не узнала, что же такое настоящее женское счастье. Многие женщины так и продолжают рабски служить таким мужчинам. Но для чего? Ради чего? Прожить в жертвенном служении к мужу? Потом жертвовать собой ради детей, полностью забыв о себе, даже не попытавшись узнать, что значит быть любимой и счастливой женщиной. Бедные, бедные женщины!

Многие женщины живут так годами и десятилетиями и надеются, что все изменится. Я хочу с уверенностью сказать, что это утопия. Очень многие женщины всю жизнь прождали в смирении и в надежде, не это не дало результатов, чуда не произошло.

Вы сейчас конечно меня спросите, почему эти милые женщины позволяют относиться к себе так? Кто в этом виноват? Как всегда вечные вопросы: «кто виноват» и «что делать»?

Так вот, я меньше всего сейчас хочу вызвать негатив к тем людям, ради кого мы – женщины, жертвуем своими жизнями. Ни мужчины, ради которых мы терпим и жертвуем своими жизнями, ни тем более дети - не виноваты в жертвовании. Так работает «Рабская психология», это скрытое чувство вторичности, отчего именно женщина, а не мужчина так часто живет не своей жизнью, работает не на той работе, живет не с тем человеком. Я не призываю разрывать отношения, бросать своих партнеров или менять их на других.

Менять нужно не партнеров. Менять нужно свои убеждения, которые заставляют нас ценить других больше, чем себя, забывать о себе. Каждой женщине необходимо осознать о ценности и важности своей жизни. Каждая женщина подсознательно всегда знает, что она хочет, как она хочет выглядеть, о чем она мечтает!

У нас в стране целые поколения мужчин и женщин были воспитаны по остаточному принципу – в первую очередь думай о других, а в последнюю очередь - о себе.

Никто и никогда не говорил нам, Женщинам – «Заботься о себе. Цени себя. Будь доброй к себе. Думай о себе. Доверяй себе. Будь собой. Люби себя».

Милые, дорогие мои Женщины! Я искренне желаю Вам проявить к себе чуточку внимания! Побалуйте себя маленькими подарками - пусть даже это будет, например, лак для ногтей или красивая шкатулка для шитья, все то, что доставит вам радость и удовольствие, что будет периодически напоминать о том, что Вы самые нежные, любимые, ласковые, желанные, женственные и неотразимые.



С пожеланиями счастья, любви и гармонии.



Хитрости Бабы Яги или как стать Настоящей Женщиной.

Это я, ваша Баба Яга!

Ну как? Вымели мусор из головы?

Выпрямили спинки, почувствовали в себе что-то дикое, но до боли родное?

Это ваша Настоящая Женщина просыпается в вас!

Но оставим ее! Пусть себе спокойно понежится, попьет кофе… придет в себя!

А мы поговорим о … Запахах!

Знаете, как хорошо пахнет в моей избушке, когда наступает утро?

Ох! Даже не знаю как вам это объяснить!

Пожалуй мне будет лень расписывать все свои запахи, как это прекрасно представлено в романе «Парфюмер» Зюзкина, но кое-что можно и уточнить…

Мои запахи всегда … движутся, они меняются, переходят один в другой, дополняются… они плетутся в узор… узор, который будет представлять новый день, а значит и притягивать или отталкивать определенные события!

Вы не задумывались, почему всегда и везде рекламируется кофе по утрам? Почему не запах свежего сена, или морозного утра?

Да потому, что от свежего утра полностью просыпается мозг, а вот кофе… дает всплеск энергии, но и забирает свободу! Оно привязывает вас к себе, как наркотик и делает зависимым!

Но само по себе кофе не страшно, если пить его с умом!

Если понимать, что вы получаете энергию и не просто так, а мощным всплеском! Поэтому и пить кофе надо сознательно, думая о том, что же вы от жизни хотите, и в радостном, проснувшемся состоянии!

Кофе пить надо так же осознанно, как и садиться за штурвал вертолета!

Мысли – это ваш штурвал, ваша осознанность – ваша педаль газа!
Удачного полета!

Так что мы будем не о кофе говорить, а о травах!

О тех нежных и очень сильных помощниках, которые, как и запах кофе – дают нам…

Вот и разберем, что же они дают, и как это использовать!

Вы спросите, почему мы резко перешли на травы?

Все логично(что не очень идет женщине:-) – убранный дом надо заполнить запахами, которые будут притягивать к вам события и людей!

Лучше завести аромолампу, но можно и накапать приготовленную смесь и в ведро, которым вы вымоете все полы.

Еще лучше: завести вазоны с сушенной травой, или пучками высушенных растений…

А еще лучше: все вместе!

Сушеные растения, запахи аромолампы и чистые, промасленные полы – прекрасное средство для привлечения в жизнь огромных энергий, а значит и нужных событий!

Только вот масел и трав много, не смешивать же их все сразу!

Есть два пути:

Если вы никогда не занимались этим всерьез, то начните с запаха…

Пойдите в аптеку и выберите не больше пяти масел… на ваш вкус!

Да, да, именно на ваш вкус!

Так же поступите с травами и специями!

Только принеся домой полную корзину приятных запахов – начните изучать их магические свойства!

Почему этот метод лучший?

Да потому, что так – вы не только исполняете свои желания, а значит и даете сообщение своей душе: тебя любят и признают в этом мире! Вы еще и растете через понимания того, что вам надо на сегодняшний момент!











Хитрости Бабы Яги или как стать Настоящей Женщиной.

Я прилетела...

А вы вопрос помните:

"Что я хочу этим сказать?"

Ну так вот продолжение с ответом...:

Да то, что, прочитав описания разных масел, ваш мозг может выбрать то, что по его мнению вам неплохо было бы приобрести. Например богатство или любовь… А ведь только душа знает, что должно с вами произойти, до того, как вы получите то самое богатство, или приобретете любовь другого человека!

Ведь наверняка вы сами себя забыли наделить Любовью! Вот душа и выберет вам масла, которые могут способствовать вовсе не любви другого, а просто уединению и духовному просветлению…

Так что выбрав масла по запаху, и не зная их предназначения, вы сможете понять ваш следующий шаг на пути к себе, или найти путь к здоровью, если у вас мало сил и энергии…

Выбрали?

А теперь второй способ работы с запахами, посмотрите, что пишет Скотт Каннингем:

«Курильницы благовоний или фимиама - еще один обычный предмет, обеспечивающий удобный способ почитания высших сил. Ежедневное курение фимиама не только ублажает богов, но также очищает дом от застоявшихся вибраций.
Регулярное курение благовоний рекомендуется в практике домашней магии. Вероятно, наиболее подходят для ежедневного использования ароматические палочки, которые легко поставить зажженными в курильницу или в любую другую подставку, например в чашу с песком. Выбирайте' благовония не только из-за их запаха, но также в соответствии с их магическими свойствами, которые приводятся ниже:
Миндаль мудрость
Кедр очищение, деньги, излечение
Вишня любовь
Корица духовность, исцеление, защита
Кокос очищение, расслабление, снижение сексуальных потребностей
Ладан духовность, защита, изгнание злых духов
Гардения исцеление, духовность, любовь, покой
Жасмин любовь, удача, деньги
Лимон очищение, любовь
Лотос духовность, защита
Мускус страсть, храбрость
Мирра духовность, защита, исцеление, изгнание злых духов
Пачули любовь, страсть, деньги
Сосна очищение, деньги, защита
Роза любовь, исцеление, защита, удача
Сандаловое дерево духовность, защита, исцеление
Ваниль любовь
Если возможно, можно жечь душистые кубики или благовония в форме конуса, но в них обычно столько наполнителя, что естественный запах почти не ощущается. То же относится и к ароматическим палочкам. Пробуйте разные запахи, пока не найдете тот, который вам больше всего понравится.
Можно также курить фимиам из угля, специально предназначенного для этой цели (а не для барбе-кю*). Куски угля обычно кладут в курильницу или в подсвечник на алтаре. Их поджигают и раскаляют докрасна. Тогда в них добавляют благовоний. Это идеальная процедура, если вы хотите окурить свой дом, потому что от угля поднимается целое облако дыма.

* * *

Вы можете составить благовония по следующим рецептам или сделать собственные. Все ингредиенты необходимо растереть в порошок до перемешивания. Хотя многие самодельные благовония пахнут не так сильно, как искусственно ароматизированные промышленные палочки и конусы, они обладают гораздо большей энергией. Далее приводятся несколько основных рецептов для изготовления благовоний своими руками.

Фимиам для очищения дома
Кедр 1 часть
Сандаловое дерево 1 часть
Мирра 1 часть
Размельчите, смешайте и сжигайте в доме при необходимости.

Простой фимиам для очищения дома
Сандаловое дерево 1 часть
Корица 1 часть

Размельчите в ступке и сжигайте при необходимости.

Фимиам, несущий здоровье
Muppa 2 части
Полынь 1 часть
Розмарин 1 часть
Сандаловое дерево 2 части
Сжигайте, когда в доме болезнь.

Фимиам, приносящий богатство в дом
Щепотка домашней пыли
Ладан 3 части "
Мирра 1 часть
Пачули 1 часть
Смесь гвоздики, мускатного ореха, 1/2 части имбиря

Разотрите в порошок, сжигайте каждый четверг перед зеркалом.

Фимиам для защиты
Базилик 1/2 части
Ладан 1 часть Мирра 1 часть
Сосна 1 часть
Полынь 1/2 части
Размельчите, сжигайте по мере необходимости.






Метки:  

Без заголовка

Вторник, 25 Мая 2010 г. 19:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/34911...120165234/
Притча любовь и время Когда-то давным-давно на Земле был остров, на котором жили все человеческие ценности. Но однажды они заметили, как остров начал уходить под воду. Все ценности сели на свои корабли и уплыли. На острове осталась лишь Любовь. Он...

Метки:  

Кулинария

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 20:11 + в цитатник
Клубничная Шарлотка

 (450x438, 43Kb)

Ингридиенты:
Для теста:
90 грамм сливочного масла, 6 яиц, 175 гр сахара, 100 гр муки, 50 гр крахмала, 1 чайная ложка разрыхрителя(0,5 чайной ложки соды погашенной в уксусе) или 2 чайные ложки готового разрыхлителя(магазинного), 150 грамм клубничного варенья.
Для начинки:
300-400 грамм клубники для пюре, 15 гр желатина, 75 гр сахарной пудры, немного сока лимона, 300 мл густых сливок, 500 гр мягкого творога (Schichtkäse), 150 грамм целой клубники.

Приготовление:
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахором. Белки взбить до густой пены отдельно. Муку размешать с крахмалом и разрыхлителем(либо позже добавить вместо разрыхлителя погашенную соду). Желтки смешать с готовой смеси из муки, растопить масло и добавить в тесто. Взбитые белки осторожно ввести в тесто и размешать. Тесто выложить тонким слоем на противень и выпекать 12-14 минут в духовке при 180-200 градусов.
Готовое, горячее тесто перевернуть и смазать вареньем. Сразу по длине коржа завернуть в рулет.

Начинка:
Клубнику пюрировать. Добавить немного сока лимона и сахорной пудры, размешать. Добавить мягкого творога, взбить и добавить сливки. Желатин растворить в 6-8 столовых ложках холодной воды(либо смотрите инструкцию к желатину), настоять 10 минут, разогреть до жидкого сотстояния. Горячий желатин резко вылить в начинку и размешать.

Рулет нарезать кольцами. Взять полукруглую посуду на 3-4 литра и обложить её кольцами рулета(внутрь лучше постелить кодитерскую пленку). Внутрь вылить начинку и уложить нарезанные пополам ягоды клубники.

Сверху закрыть оставшимися кольцами рулета. Поставить Шарлотку в холодильник на 4-5 часов. После перевернуть на поддон и снять посуду с шарлотки, убрать клеёнку.
 (300x225, 19Kb)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - рецепты
Часть 2 - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 3 - кулинария
Часть 4 - кулинария
Часть 5 - Кулинария


Метки:  

Как стать счастливым

Суббота, 15 Мая 2010 г. 17:23 + в цитатник
Кто вам мешает быть счастливым?

Как стать счастливым

 (500x375, 30Kb)

Спросите себя, уважаемый читатель, хотите ли Вы стать счастливым?! Думается, ответ будет однозначным: "Конечно, хочу!" затем пойдут разного рода "но": нет квартиры, не хватает денег, нет, того другого и третьего. Да и вообще, кто сейчас счастлив - у всех проблемы".



Мы согласны с Вами. Внешние факторы, конечно важны. Инфляция растет. Дефицит тоже. Но бороться с ними, как это ни парадоксально, надо, начиная с поиска самого себя, с собственного само восприятия и адекватной самооценки. Так намного легче отыскать выход из самого затруднительного положения.



Помните одну из историй барона Мюнхгаузена, когда он тонул в болотной жиже? Тоже происходит и с нами, если наши промахи и неудачи "топят" нас, погружая в пучину апатии и депрессии? Но как суметь мобилизовать собственные душевные силы, как, подобно славному барону, "расправить плечи" и вытащить себя из болота, ухватившись за собственную шевелюру? Короче, что же делать конкретно? Вот о таких, малоизвестных широкому читателю конкретных приемах психологической работы с собой и написана рассылка. Но перед тем, как Вы начнете се читать, позвольте нам - профессиональным психологам - сделать несколько вводных замечаний и доброжелательных оценок.



Бывает представление, что рост и самосовершенствование личности достигаются лишь на пути внутренней борьбы и кризисов. В детстве и юности эти кризисы имеют определенные возрастные границы и объясняются разрывом между духовным и физическим взрослением человека.



Физическое взросление идет по неумолимым законам природы и в определенном возрасте периодически изменяет свое направление. Духовный же возраст может и не совпадать с возрастом физическим. Тогда мы говорим об инфантильности молодого человека или о раннем развитии ребенка.



Возрастные кризисы несут в себе немало опасностей, так как их разрешение может значительно затянуться либо вообще принять нездоровый оборот. Самоощущение может стать болезненным и исказить многое в дальнейшей судьбе человека. Но беда таких кризисов роста, тем не менее, не обойтись.



А можно ли обойтись без опасных и непредсказуемых личностных кризисов тогда, когда человек уже вырос? Ведь причины кризисов могут принимать любую окраску, очень часто социальную.



В этой рассылке будет показано, что, несмотря ни на что, эти кризисы могут быть поставлены человеком под собственный контроль.



Продолжение следует…



Успехов в делах!



Есть такое выражение – начни с себя. И вот мы начинаем путь совершенствования себя. Часто этот путь всё дальше уводит нас от самих себя. А нужно ли совершенствовать себя? Ведь если ты совершенствуешь себя, значит что? Значит, ты себя считаешь не совершенным, а что думаешь то и имеешь. Из этого вывод не надо заниматься совершенствованием себя, а точнее осознать, что ты уже и есть совершенство.



В продолжение предыдущего выпуска, вы замечали такую простую вещь: Бог творил человека один, а теперь, чтобы сотворить человека, нужен мужчина и женщина и получается: Мужчина + Женщина = Как Он один! Любви Вам всем!




ПЯТЬ ПРИНЦИПОВ УСПЕШНОГО ПОВЕДЕНИЯ


Сегодня мы продолжим разговор о внутренней свободе и уверенности в несколько другом ключе. В этой лекции мы поговорим об основных принципах эффективного поведения.

Эти принципы просто формулируются. Они просто звучат. Но их осознание и тем более усвоение оказывается крайне непростым делом.

Пять коротких фраз - как их легко заучить! Но сколько я ни спрашивал своих учеников, никто не смог сразу, навскидку перечислить все пять принципов. Один-два оказываются забыты, вместо них другими словами повторяются названные уже принципы…

Да что ученики. Я сам иногда ловлю себя на том, что вдруг с трудом, с усилием припоминаю все пять принципов. Один из них вдруг уплывает куда-то в недоступные глубины бессознательного, как пятнадцатый камень сада Рьоандзи.

В чем причина этого явления? В слабой памяти? Отнюдь нет. Просто все эти пять принципов прямо противоположны тому, что обязан охранять надсмотрщик в душе раба. И потому он старается репрессировать их, загнать их в глубину, не допустить до сознания.

Работа с этими пятью принципами - вечная борьба с собой за себя. Это то, что пророк Мухаммед назвал первым Джихадом - Джихадом против себя. Преодолеть надсмотрщика в себе всегда оказывается трудно. Заставить себя усвоить правила, которые обеспечивают успешное поведение - непросто. Это требует труда. Но труд этот обязательно окупается.

Надо не просто подробно и вдумчиво ознакомиться с моими комментариями к каждому из пяти правил. Надо все время возвращаться к ним и стараться припомнить. Их надо будет сделать предметом размышлений, предметом медитаций и специальных процедур смены установки сознания, которые изучаются в курсе Школы Эффективных Лидеров. Их надо будет напечатать на плакатах, которые повесить над изголовьем кровати, рабочим местом и даже телевизором.

Итак, приступим к обсуждению первых из этих принципов.



1 ВСЕ ДОЗВОЛЕНО

Все запреты находятся внутри нас самих. Вне нас этих запретов нет.

Запреты посажены нам обществом для того, чтобы мы были управляемы, чтобы наше поведение было предсказуемым. Это произошло в процессе нашего воспитания. Окружающие взрослые бессознательно транслировали нам свои стереотипы и запреты. На каждое недозволенное по представлениям их надсмотрщика действие следовала репрессия. Потянувшийся к члену для его изучения мальчик немедленно получает по рукам, причем родители не задумываются, почему они это делают: так велит их надсмотрщик.

Постепенно ребенок усваивает всю сумму запретов. В его психике поселяется свой надсмотрщик. Он и соблюдает эти запреты.

Но эти запреты существуют лишь в психике - нашей и окружающих нас людей. В объективной реальности, нас окружающей, этих запретов нет. Там все дозволено.

Системы запретов варьируются для разных социальных групп. Представителям одной внушили менее жесткие запреты, представителям другой - более жесткие. Обычно представители первой добиваются больших успехов. Психика устроена так, что с детства в тебя вмонтирован ограничитель твоих социальных успехов. Ты не пойдешь дальше, чем позволяют вбитые в тебя с детства ограничения. Потенциал твоего роста ограничен сверху объемом твоей внутренней свободы. Выше этого предела ты расти не будешь - если, конечно, не найдешь способ расширить рамки своей внутренней свободы.

Эти запреты - внутри тебя. В реальном мире их нет. В реальном мире тебе все дозволено. Лишь надсмотрщик мешает тебе идти вперед.

Мир меняется. В старые времена, когда мир был стабилен, ты мог рассчитывать хотя бы на тот успех, который имели в жизни твои родители. Стабильный мир гарантировал к 40-50 годам социальный рост по максимальной планке твоей внутренней свободы. Мир был сословен, и уровень внутренней свободы, оставленной воспитанием, обычно соответствовал неизменному на всем протяжении жизни сословному положению. Сейчас мир изменчив и рассчитывать на "социальную наследственность" не приходится.

Все зависит только от тебя. Даже если ты получаешь в наследство большие деньги, должность в корпорации или (в странах третьего мира) должность в государстве, это достояние в конечном счете не является гарантией удовлетворительного социального положения. Если то, чем ты владеешь, превышает то, что разрешено тебе уровнем твоей внутренней свободы, ты всегда проиграешь. Так или иначе, "лишнее" перейдет к тому, кто более его достоин.

Вне тебя этих запретов нет. Все ограничения твоей свободы - внутри тебя.

Осознай это. И начни свой путь к свободе.

Если ты знаешь, что что-то делать нельзя, задай себе вопрос - почему? Подвергай критике все псевдорациональные аргументы, которые подсунет надсмотрщик - и ты увидишь: они не выдерживают критики. Продумай это до конца.

Проверяй на опыте все запретное. Вызвав состояние реципрокного равновесия, переступай барьеры и прислушивайся к своим ощущениям. Только после того, как познаешь то, что запрещено, можешь судить о том, что действительно запрещено.

Не бойся совершить нечто действительно плохое: твое бессознательное генерирует лишь те желания, которые действительно полезны тебе. Если тебе в голову лезут дурные идеи, это значит - надсмотрщик тебя шантажирует, извращая реальные желания твоего зверя. Но тогда он же тебя и остановит.

Ты должен понять - тебе все дозволено. И не надсмотрщик, а Ты сам, твое сознательное "Я" должно решать, что для тебя целесообразно, а что не стоит делать. Если ты не знаешь. Почему нельзя сделать что-то, а просто знаешь, что нельзя - ДЕЛАЙ. Переступай через надсмотрщика.

Надсмотрщик - не хозяин психики, а раб со специфическими функциями. И он знает, что хозяин - твое сознательное "Я". Он знает, что сфера его деятельности - те темные углы, куда хозяин не заглядывает, куда не бросает он свет своего сознания. Но стоит раз или другой схватить его за руку и сделать по-своему, стоит несколько недель подержать в поле внимания хотя бы один барьер, который он ставит и каждый принимать решение сознательно, как он уйдет с этого участка. Он уступает любой участок психики хозяину каждый раз, когда убедится, что хозяин взял контроль над этим участком.

Когда что-то останавливает тебя - лови надсмотрщика за руку. Смотри, какие аргументы подсовывает он тебе. Обычно он старается напомнить тебе о каком-то твоем "уродстве".

В психике каждого человека есть вещи, которые он считает страшно проблемными. У одного это - хромая нога, у другого - маленький член, третий рос без отца, у четвертого мать - алкоголичка, у пятого не хватает на руке пальца, шестой принадлежит к какому либо меньшинству, седьмой прикован к инвалидной коляске, как Рузвельт, и т.п. В принципе, любая особенность - от рыжих волос и веснушек до любви к кошкам - может стать поводом для превращения в проблему. Зафиксировавшись на ней, человек начинает считать, что все остальные также в первую очередь обращают внимание на эту проблему, что она для них также важна. Ему не приходит в голову, что другие ее просто не замечают, поскольку у них хватает своих проблем. А если и замечают, то обычно не придают ей никакого значения и вообще не принимают во внимание.

Обычно такую значимость приобретают обстоятельства, которые в детстве очень заботили Ваших родителей или служили поводом для дразнилок со стороны других ребят в детском саду и школе. Поэтому Вы не обращаете теперь внимания на то, что всем остальным-то это обстоятельство просто безразлично.

Но есть кое-кто, кто во внимание эту проблему принимает и считает ее крайне важной. Именно он проецирует это свое представление на каждого встречного и на всех окружающих сразу. И именно он говорит всегда: "не высовывайся, куда ты лезешь?! Сейчас ты вылезешь, и все увидят твое уродство! Куда ты с этим уродством лезешь? Это не для тебя! Это не для таких уродов! Это для людей, у которых такого уродства нет!!!"

Обычно мыслишки такого рода подкидываются Вам в двух случаях - либо когда Вы выходите на новую тему, новые идеи или возможности, которые позволят Вам повысить свой социальный статус, продвинуть свой бизнес или на порядок повысить свои доходы, либо же, когда появляется возможность для контакта с человеком, который может быть существенно полезен для Вас в личном или социальном плане. Особенно, если Вы влюбились или появилась возможность познакомиться с очень влиятельным человеком.

Запомните эту особенность надсмотрщика. Как только у Вас в голове появились такого рода мысли, хватайте его за руку: "Ага, раз ты с этим дерьмом снова вылезаешь, значит, я вышел на что-то важное. Надо идти дальше!" Постепенно надсмотрщик привыкнет в такой ситуации мгновенно уступать.

Разумеется, для успеха этого упражнения Вам следует очень подробно и конкретно продумать мысль о том, что то, что Вы считаете уродством, проблемой и существенным Вашим недостатком - это просто некое обстоятельство, которое другими воспринимается совсем по-другому. Вне Вас нет проблем - вне Вас есть только обстоятельства. Ваше восприятие обстоятельств порождает проблему. Все Ваши проблемы - внутри Вас, вне Вас их нет.

В том числе и это обстоятельство не является проблемой, проблемой является лишь Ваше к нему отношение. Измените это отношение. Не придавайте ему столь существенного значения. Относитесь к нему так же безразлично, как и все. Если бы Рузвельт считал слишком большой проблемой свою прикованность к инвалидной коляске, он никогда бы не стал президентом. Но он стал. Потому что сосредоточил свое внимание на более существенных вещах.

Так постепенно изо дня в день следует приучаться ловить надсмотрщика за руку, когда он выполняет свою грязную работу. Это не следует делать как специальные упражнения. На это просто надо обращать внимание - каждый день, каждую секунду.

Конечно, не следует на этом фиксироваться (мы все же не параноики ). Если Вы упустите очередную уловку надсмотрщика или десяток подряд - ничего страшного, ведь до сих пор Вы пропускали все и ничего - как-то жили. Важно, чтобы каждый день Вы поймали его за руку хотя бы раз-другой. Постепенно это войдет в привычку. Постепенно надсмотрщику придется уступать Вашему сознательному контролю все больше и больше. Постепенно, он научится и сам ориентироваться на Ваши решения, а не усвоенные с детства правила.

Идите по этому пути. Это - путь перманентной рационализации бессознательного, рационализации запретов, их осознания и построения вместо посаженной извне системы запретов своей собственной этики, которая выстроится из принятых Вами решений. Решений, принятых на основе осознанной целесообразности.

Так постепенно Вы все в большей степени научитесь решать, что следует делать, а что нет. Вы сами будете устанавливать себе правила, которые выгодны Вам, которые обеспечивают Ваше сотрудничество с обществом на новых, более выгодных Вам принципах. Вы сами сотворите свою этику.

Вы будете сами творить свое добро и свое зло.

Это - путь к высшему человеку.

Вам не надо стремиться к абсолюту. Вам не надо абсолютно ставить все это под свой сознательный контроль. Вам не надо становиться высшим человеком, как того желал Ницше. Вам надо только продвинуться по этому пути дальше других, завоевать больше внутренней свободы, чем есть у других. Это - путь к повышению Ваших конкурентных преимуществ.

Вам не нужно бежать стометровку вдвое быстрее конкурента. Вам нужно опередить его лишь на одну сотую секунды - и Вы первый, Вы победитель.

Вам не нужно быть абсолютно свободным. Вам нужно стать свободнее других - и Вы первый, Вы победитель.

Для этого надо понять, что все запреты лишь в тебе, что в реальном мире тебе все дозволено. И ступить на путь рационализации запретов. Неважно, как далеко продвинешься ты на этом пути. Важно, что каждый шаг приносит тебе новые преимущества.

2 ЗАБОТЬСЯ ТОЛЬКО О СЕБЕ

Ваше воспитание заставляет вас все время принимать в расчет интересы других людей - как их понимает ваш надсмотрщик. Нельзя сказать, что его понимание неправильно: в той мере, в какой эти люди принадлежат к близкой Вам социальной и культурной среде, надсмотрщик способен оценивать их желания вполне адекватно. Только какое Вам до них дело?

Вы просто переполнены иллюзорной ответственностью - перед родными и близкими, перед знакомыми и сослуживцами, перед обществом, перед соотечественниками. Некоторые, особенно талантливые в этой области индивиды, умудряются чувствовать и изображать (одно другому не мешает) ответственность, аж, перед всем человечеством, даже перед Вселенной...

На самом деле это невроз, а всякий невроз есть внутренний театр личности, в котором надсмотрщик заставляет Вас искренне вживаться в роль, разыгрываемую для одного лишь зрителя - самого надсмотрщика. При этом он изображает, конечно, полный зал, проецируя себя, любимого, на каждого встречного и на все человечество в целом.

Но давайте вернемся в реальный мир. Какова ответственность муравья, допустим, в масштабе солнечной системы? Но тогда перед кем же мы ответственны?

Существует лишь одна реальная ответственность - перед самим собою. Но именно этой ответственности мы обычно избегаем, принося себя в жертву чужим интересам. И обычно как раз тогда, когда об этом нас не просят и благодарность за вмешательство не испытывают.

Когда мы определялись с целями, мы увидели, как мы поддаемся всевозможному индуцированию окружающих, усердно программирующих нас на те или иные действия, мысли и эмоции. Причем полезные, в лучшем случае, только этим особям, но не нам. А еще чаще вообще бессмысленные. В результате мы добровольно отказываемся от возможности самостоятельно действовать и развиваться.

Так что надсмотрщик и структура нашей психики вообще делают нас рабами вовсе не некоего вождя, а каждого, кто пожелает нас попользовать и обладает в данный момент возможностью на нас воздействовать (то есть немного бОльшей внутренней свободой).

Техника анализа и рационализации целеполагания, изучаемая в курсе Школы Эффективных Лидеров, позволяет выводить эту проблему на свет божий и определяться с тем, какие дела необходимы лично Вам, а какие индуцированы, навязаны Вам окружающими помимо Ваших интересов и воли. Необходимо все время держать в поле зрения эту проблему. Необходимо все время отслеживать, как Вам навязывают ненужные Вам лично дела. Необходимо отработать технику вежливого отказа и вежливого ухода от навязчивого индуцирования. Все это позволит Вам не поддаваться индуцированию, сделаться "прозрачным" для любого воздействия извне. Постарайтесь не делать того, на что вас провоцируют.

Вы должны принять на себя полную ответственность за собственные действия, за собственную жизнь. Вы должны помнить, что нельзя перекладывать ответственность с себя на окружающих, ведясь на их мнения и решения. Их ответственность иллюзорна, а ущерб, который Вы понесете - реален. Вы ответственны перед собой - но только перед собой. Вы не ответственны ни перед кем более. И никто более не в ответе за Вас.

Осознайте это. Каждую минуту, каждое мгновение нам приходится делать СВОЙ выбор: пойти - не пойти, сказать - не сказать, согласиться - не согласиться... Стоит нам хотя бы немного отказаться от ответственности за этот выбор, подсознательно переложить эту ответственность на другого, реального или воображаемого, как нас тут же начинают одолевать бесплодные сожаления, тревоги, озабоченность, уныние. Все эти эмоции резко снижают мотивационную энергетику нашей психики, отнимают у нас жизненную силу.

Вы ответственны только за себя. Но ответственны ли Вы за своих близких?

Да. Но ровно в той мере, в какой они представляют часть Вас.

Что это означает?

Все зависимости, которые мириадой блесток вплетены в ткань нашей психики, связаны с сексуальным инстинктом, являются порождением сексуальности в широком смысле слова. Все эмоциональные зависимости, всякая эмпатия и взаимное вчувствование есть порождение сексуальности.

Сексуальный инстинкт существует для того, чтобы обеспечивать продолжение рода. Однако же речь здесь идет не о продолжении рода в пошлой трактовке биологизаторов, а о продолжении рода в широком, социальном плане. Сексуальный инстинкт обеспечивает в равной мере и заботу матери и отца о ребенке, и стремление ребенка к обладанию матерью как главным источником средств к своему существованию, и любовные отношения, и мужскую дружбу, и доверие, и взаимопонимание, и отношения с животными, и вообще все отношения, связанные с эмоциональной близостью и взаимозависимостью людей.

Основанные на сексуальном инстинкте отношения носят горизонтальный, равноправный характер, характер абсолютной взаимозависимости и взаимной ответственности за другого, осознаваемого как часть себя. Как сказал французский писатель Сент-Экзюпери, "Мы в ответе за тех, кого мы приручили".

Отношения, восходящие к инстинкту власти, имеют иной, вертикальный характер. Вы должны осознавать, что Вы - сверхчеловек. И что сверхчеловек только один. Нет другого сверхчеловека. Кроме Вас есть биомасса. Она не вызывает у Вас никаких чувств. Вас не интересуют ее внутренние состояния. Она есть объект манипуляций. Вы можете испытывать в отношении нее лишь легкую снисходительность. Вы мотивируете ее к исполнению нужных Вам действий. Вы выбираете самый эффективный с точки зрения результата способ такого мотивирования - от палочного удара до обращения "Ваше величество". Выбранный способ не затрагивает Вашу эмоциональную сферу, поскольку Вы не воспринимаете отношения в личном плане - перед Вами объект манипулирования, и испытывать эмоции по поводу происходящего в процессе манипулирования так же смешно, как поссориться с компьютером или обидеться на него.

Отношения сексуального характера носят субъект-субъектный характер. В их основе лежит эмпатия, чувственный обмен, взаимная зависимость. Отношения властного характера носят субъект-объектный характер. В их основе лежит отношение к лежащей внизу манипулируемой биомассе как к неодушевленному объекту.

Логика субъект-объектных отношений существенно отличается от логики субъект-субъектных. В таких отношениях нет равноправия. Утверждение, что сверхчеловек только один, кажется формально противоречивым в горизонтальной субъект-субъектной логике. Но в субъект-объектной логике субъект просто принимается за начало координат. А начало координат бывает только одно.

Вы должны четко различать те отношения, которые строятся на сексуальном инстинкте (семейные, любовные, дружеские и т.п.), как субъект-субъектные, и исключить из них слой, восходящий к властному инстинкту: любое его проявление здесь разрушительно. Вы должны четко выделить те отношения (все остальные), которые следует строить на инстинкте власти, как субъект-объектные. Хорошо строятся отношения, построенные на чистом инстинкте - либо властные, либо сексуальные. Либо строго вертикальные, либо строго горизонтальные. Наклонных, как пизанская башня, следует избегать: они неустойчивы, неудобны, их поддержание требует гигантских излишних затрат энергии.

К сожалению, обычные человеческие отношения крайне редко бывают построены на чистом инстинкте и обычно представляют собой ту неустойчивую наклонную смесь, которая и является источником гигантских внутренних мотивационных сшибок, сдерживаний, зависимостей, сжигающих огромные массы мотивационной энергии, оставляющих минимум ее для Вашей экспансии вовне.

Вы должны преодолеть эту проблему. Вы должны СОЗНАТЕЛЬНО определять, какие отношения на чем должны строиться. Все, что для Вашего социального продвижения, должно строиться на инстинкте власти. Все, что относится к сфере интима - на сексуальности.

Вычистите свои отношения и никогда не позволяйте им запутаться вновь.

3 НЕ ТОРМОЗИ

*

4 НЕ ЖАЛЕЙ НИ О ЧЕМ

*

5 ПРИСУТСТВУЙ ВО ВСЕМ, ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ

*

Размеры одной лекции не позволяют обсудить подробно все пять принципов. Впрочем, в этом нет необходимости: подробное обсуждение, работа по смене установки - все это Вы сможете освоить в рамках полного курса Школы эффективных лидеров. В рамках курса Вы сможете освоить вхождение в состояние реципрокного равновесия, научитесь действовать в этом состоянии. Вы научитесь интуитивному поведению. Пять принципов эффективного поведения войдут в ткань Вашей психики, станут частью бессознательной установки. Это раскрепостит Вашу интуицию и сделает Ваше поведение эффективным.




Почему не сбываются мечты?

 (550x381, 14Kb)

Сегодня мы поговорим о том, почему же наши мечты не сбываются? Что им мешает? И как это исправить.


1. Одна из причин - наше неверие в возможность их воплощёния. А все в мире даётся по вере.

Поэтому для начала нужно просто поверить, что Вселенная всегда готова откликнуться на наши просьбы и мечты. Необходимо осознать себя частичкой Вселенной и понять, что вы имеете право попросить у нее все, что вы хотите. Эти просьбы и есть созидающая визуализация. А Вселенная может все. И не надо думать, что вы чего-то не заслуживаете. Но нельзя диктовать условия. Когда вам дать то, что вы просите, решает Вселенная. И ее решение, поверьте, будет для вас наилучшим. Желание может исполниться через неделю, полгода, год-два, в зависимости от сложности проблемы.

2. Следующая причина, почему не сбываются мечты, беспорядок в наших мыслях.

У нас в голове такой хаос противоречивых, злых, депрессивных мыслей, что навести порядок в них очень сложно. И если вы только что представляли одно, а через пять минут со страхом думаете об обратном, то тем самым вы разрушаете созданный вами образ. Так мы блокируем свои мечты, своими же отрицательными мыслями.

3. Третья причина - когда ваше желание не истинно, не искренне.

То есть вам кажется, что вы этого хотите, а на самом деле это является стереотипом поведения в обществе, или его вам кто-то внушил (это не ваша программа). Например, женщина знает, что ей нужно создавать семью, рожать ребенка (так положено в социуме), но на самом деле пока она этого не хочет. Но под давлением стереотипов она визуализирует семью, ребенка и, наоборот, только ухудшает ситуацию, не притягивает это, а отталкивает.

Или мужчина знает, что он должен водить машину, у него должен быть автомобиль, иначе какой он мужик, если у него этого нет. И он мучается-мучается, визуализирует на все лады «опель», на худой конец «Жигули», а толку никакого: денег как не было даже на «Запорожец», так и нет. Почему? Да терпеть он не может технику и плохо ориентируется в пространстве, и за рулем чувствует себя как слепой котенок, и машина для него просто геморрой. Результат? Разочарование.

Возьмем ситуацию со здоровьем. Мужчина с парализованными ногами визуализирует, как он ходит, бегает, снова играет в теннис. Но ничего не выходит. Почему? Потому что ему хорошо, когда за ним ухаживают, заботятся близкие, сдувают пылинки, дарят внимание и любовь, кормят-поят. Ему не надо работать, добывать кусок хлеба для семьи. Можно целый день сидеть с пультом у телевизора или компьютера или читать книжки и жаловаться на судьбу. Именно любовь и внимание, а не здоровые ноги, - его истинное желание. Часто в болезни наше подсознание и тело находят много плюсов, болезнь бывает нам выгодна, очень выгодна, выгоднее здоровья.

4. Самый главный подводный камень, из-за которого, как правило, стопорится реализация желания - зацикливание на нем.

Нельзя желать чего-то, во что бы то ни стало. Можно мечтать, но не ждать. Ведь чаще получаешь, когда не ждешь. Зацикливание - это «зацепка». То, за что ты «цепляешься» в жизни, - то отнимают. Человек должен быть свободен душой. Не стоит биться об стену как рыба, об лед. Просто совершенствуйте себя, мечтайте, помогайте другим. Запустите в Космос положительную программу и забудьте. «Отпустите» от себя проблему. Не разочаровывайтесь, если что-то не получается.

Как убрать «зацепки»? Существует определенная техника. Вдохните в себя все хорошее, светлое, а на выдохе представьте, что «зацепки», как ленточки, отрываются от вас и улетают. Вдох - это будущее, выдох - прошлое, пауза - настоящее. Делайте так семь раз ежедневно, пока не почувствуете, что освободились от «зацепок». На душе станет очень легко и свободно, вы перестанете зацикливаться

на чем-то одном, почувствуете, что не зависите уже от своих желаний. Вы осознаете: «Даже если мое желание не сбудется никогда, ничего не случится, жизнь будет продолжаться, а я все равно буду ей радоваться».

Скептики возразят, что одними убеждениями и мечтами ни здоровья не поправишь, ни дом не построишь, ни хорошую работу не найдешь. И будут правы: даже самые сильные зрительные образы в одиночку не победят вирус или инфекцию, не доставят вам на дом принца или джип, и не спустят с небес загородный дом, или тысячу долларов. Без труда не вынешь и рыбки из пруда. Только вы можете сделать шаг навстречу своей мечте. Однако, справедливо и обратное: без положительных установок можно годами пить пилюли, ходить на физиотерапию, пахать по 10 часов в сутки и по-прежнему чувствовать себя больным, уставшим, бедным и несчастным.

Subscribe. Мир женщины Будь в тонусе!



Бегство от реальности

 (300x150, 16Kb)


«Бабочка летела на огонь, привлеченная теплом и светом. Она не знала, что летит на погибель, ведь в ее природе было заложено стремление к свету и теплу…»

Как часто мы питаем иллюзии? Как часто строим свои представления на основе красивых слов человека? И потом попадаем в паутину собственных идеальных представлений о человеке, страдая от крушения собственных иллюзий. Как избежать этого?

Давайте разберем на примере письма от Гульнары.

«Опишу вкратце свою ситуацию.

Мне 33 года, в октябре будет 5 лет как замужем. Есть сын, ему 4 года. С мужем познакомились случайно в Интернете, общались 9 месяцев, встретились и через неделю обвенчались. Осенью он уехал на учебу, через год мы сыграли свадьбу. Вроде все складывалось идеально. Но недолго прожив с ним вместе, я поняла, что он не мой человек: он неразговорчивый, не любит общение, у него нет никаких увлечений. Знаю, что он любит меня, но меня перестало тянуть к нему физически, потому что не было притяжения души и ума. Он не умеет говорить красивые слова, сводить меня с ума. Так мы и живем… Я не чувствую счастья, один день похож на другой.

Судьба распорядилась так, что год назад в одном из форумов я познакомилась с одним парнем, он младше меня на 9 лет. У нас много общего, нам всегда интересно вместе, можем часами говорить на разные темы. И даже судьба наша чем-то похожа: с отличием закончили школу, учились за границей (он до сих пор там, учится на магистратуре), один и тот же факультет и т.д. Он делился со мной своими проблемами: у него не складывались отношения с его девушкой, которая в тот момент тоже была в Москве. Я успокаивала его, говорила, что все будет хорошо, пыталась их помирить. Я познакомилась с его девушкой, она приходила к нам домой. В мае она уехала за границу на работу. Почему-то он с ней в тот момент не захотел встретиться, они были в разных городах.

Тем временем я начала понимать, что хочу быть с ним, то есть я влюбилась в него… Мы продолжали наше общение, где-то 1,5 месяца назад он тоже сказал, что любит меня. Нам было очень хорошо вместе, Вы даже представить себе не можете, как я была счастлива! И весь этот год, когда я общалась с ним, я очень изменилась: начала любить себя, ухаживать за собой, улыбаться людям и дарить им свое хорошее отношение и любовь, перестала быть обидчивой и раздражительной. Читала книги, смотрела фильмы, начала бегать и т.д.

Во время общения в последний месяц он говорил, что чувствует боль от прежних отношений. Тогда я ему написала письмо, что раз чувствует боль, значит, его отношения не остались в прошлом, попросила его помириться с ней, дала советы. Я это сделала, т.к. мне не хотелось, чтобы между нами стояла она. То есть, если он любит ее, то пусть приложит усилия, чтобы быть с ней…

Я также в течение последнего месяца выражала ему свои чувства, мы совсем не сорились и понимали друг друга. Часто так бывает, что мы в один и тот же момент пишем одно и то же. Так же я дала ему понять, что ради него готова на всё…

На прошлой неделе он сказал, что едет к своей девушке… После этого я просто УМЕРЛА… Я поняла, что ревную его, поняла, что в отношении него у меня сформировались какие-то ожидания, надежда на то, что мы будем вместе… Про это я ему тоже написала, что осознала, что у меня появились ожидания насчет него и что я его ревную. Обещала ему исправиться, сказала, что ожидания и ревность – это признаки зависимости, а не любви…

Но вот уже почти неделю я не знаю, что мне делать… Он до конца этой недели будет с ней… Естественно, я не могу с ним общаться… У меня страх потерять его, хотя знаю, что страх в отношениях недопустим. У меня каша в голове, но все же попытаюсь сформулировать свои вопросы:

- Правильно ли я сделала, посоветовав ему помириться со своей девушкой?

- Как мне быть дальше? Постараться наладить отношения с мужем (если да, то скажите, как его полюбить) или всё-таки надо менять свою жизнь?

- Как вести себя с ним (с тем, кого люблю): прекратить общение (это для меня почти невозможно и мысль об этом приносит мне неописуемую боль),

предложить остаться друзьями или всё-таки постараться быть вместе с ним?

- Если советуете все прекратить, то как быстрее освободится от боли? Я в течении дня ни о чем другом не могу думать, поэтому не могу сконцентрироваться на своей работе, семье, друзьях, родных. Когда у нас все хорошо, то вокруг меня тоже бывает все хорошо!

Напишите мне, пожалуйста… Я Вас очень прошу. Мне не с кем посоветоваться в этой ситуации, так как вряд ли кто-нибудь поймет меня.

Если нужны еще какие-то детали, - спрашивайте, обязательно напишу…

Очень надеюсь на Ваш ответ и с нетерпением жду его… Не могу разобраться в себе…»

Я хочу предостеречь Вас от опасности, которую Вы сами для себя подготовили.

Давайте начнем с Вашего мужа – Вы познакомились в интернете, Вы не знали этого человека, не общались с ним. Вы, словно бабочка, полетели на образ, который сами нарисовали.

Вы вышли замуж не за человека, а за собственные представления о нем.

Поэтому и оказалось так больно.

Потому что Ваш образ и реальность оказались очень далеки друг от друга.

Что Вы делаете дальше?

ТО ЖЕ САМОЕ.

Вы находите в интернете другого человека, переписываетесь с ним, и создаете НОВЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ОБРАЗ.

И влюбляетесь в образ, а не в реального человека.

Да, он писал Вам письма. Да, у Вас схожие интересы. Да, Вы признались друг другу в любви.

Но ВАША ЛЮБОВЬ ВИРТУАЛЬНА.

Вы не знаете, какой этот человек на самом деле. Вы полюбили идеал, который САМИ нарисовали.

Он не знает, какая Вы на самом деле. Вы помогали ему, поддерживали и он составил СВОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ВАС, и его полюбил. А может быть, ему просто нужна была поддержка, и от своей девушки он этого не получал.

УВИДЕТЬ КАКОЙ ЧЕЛОВЕК НА САМОМ ДЕЛЕ НЕЛЬЗЯ ПО СЛОВАМ!!!!

Судить человека можно ТОЛЬКО ПО ЕГО ПОСТУПКАМ!!!

И только оказавшись рядом с ним, глядя на него без розовых очков, Вы сможете сказать, ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ НА САМОМ ДЕЛЕ или впали в очередную иллюзию.

Иллюзии очень опасны тем, что имеют свойство разрушаться со временем, и приносить много боли.

Вы можете полететь к новому огоньку, считая, что здесь уж точно найдете тепло, и можете опять обжечь свои крылья.

Так можно перелетать до бесконечности, оставляя за собой разбитые судьбы и собственную неудовлетворенность.

Что делать?

Во-первых, снимите розовые очки. И посмотрите на поступки Вашего мужчины, который говорит, что любит Вас. Какие поступки(а не СЛОВА!) говорят о том, что это правда?

- За это время он приехал к Вам?

- Сейчас он поехал к своей девушке, НО НЕ К ВАМ... И Вы тут не причем со своими советами – он взрослый мужчина, и раз он так сделал, так уж точно не потому, что Вы ему об этом сказали, а потому что у него было именно такое желание.

ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ВСТРЕТИЛИСЬ ДО СИХ ПОР?

Если люди действительно любят друг друга, они найдут возможность для встречи за год!

Если говорятся только слова – значит, речь идет об иллюзиях.

Во-вторых, у Вашей встречи может быть совершенно другая роль, и это не совместная семья. Благодаря этому человеку Вы начали следить за собой, развиваться. Благодаря ему Вы учитесь быть Женщиной! Он уже сделал для Вас очень много, чтобы требовать от него еще больше.

В-третьих, СУДЬБА ВСЕГДА ДОБРА К НАМ, БОГ делает все только для нашего блага, даже если мы этого не видим и не понимаем.

Если Вы созданы друг для друга, если это тот человек, с которым Вы можете быть счастливой – ВЫ БУДЕТЕ С НИМ. И никакая девушка, ни Ваш муж и ребенок не станут в этом помехой.

Но если это очередная иллюзия – она разобьется о ПРАВДУ, и тогда будет больно. Выход только один – смотреть на вещи реально! Строить свои представления о человеке на основании его поступков, а не слов.

И дать событиям течь своим чередом.

Он знает, что Вы его любите.

Если он тоже любит Вас – он найдет возможность к Вам приехать.

Если же нет – будьте готовы к фактам. Если он не с Вами, значит, это благо для ВАС!

В-четвертых, не нужно заставлять себя любить мужа
– «насильно мил не будешь». Просто будьте ему благодарны за то, что он Вам дает.

Вы сейчас в поиске, и они обязательно увенчаются успехом, если Вы и дальше будете работать над собой. Ваша задача сейчас - научиться видеть мир таким, какой он есть на самом деле, чтобы Ваши иллюзии не крушились с такой болью.

Этому Вас и учат с помощью Вашего нового знакомого.

Отодвиньте свои амбиции, ревность, эгоистичные желания заполучить желаемое.

И Вы увидите картину в истинном свете.

И только истина позволит Вам поступить на благо себе.

Ситуация у Вас сложная, но из нее можно извлечь для себя множество уроков, если захотеть это сделать, а не питать иллюзии дальше...





Серия сообщений "как обрести счастье":
Часть 1 - Как стать счастливым


кулинария

Пятница, 14 Мая 2010 г. 13:23 + в цитатник
 (300x150, 14Kb)

Грушевый пирог с шоколадным кремом

Ингредиенты для теста:

1 и ¼ стакана муки

1 ст.л. сахара

1/4 ч.л. соли

150гр мороженного несоленого сливочного масла, нарезанного на кусочки

3 ст.л. очень холодной воды (может потребоваться больше)

Ингредиенты для начинки:

2 мягких груши

150гр сахара

50мл воды

200мл сливок

30гр шоколада

2 яйца

Приготовление:

1. В миске смешиваем муку, сахар и соль. Кладем кусочки замороженного масла в эту смесь и одновременно двумя ножами, по одному в каждой руке, рубим масло, смешивая его с мукой.

В результате мы должны получить текстуру, напоминающую муку грубого помола с кусочками масла по размеру не больше горошин. Теперь добавляем воду и замешиваем вилкой, пока тесто не сформируется в ком.

2. Перекладываем тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, скатываем в шар, а затем сплющиваем в диск. Кладем в холодильник на

время, пока делаем начинку для пирога.

3. Сахар заливаем водой и ставим на сильный огонь и, помешиваем до тех пор, пока весь сахар не растворится, а смесь не начнет густеть и темнеть.

4. Вливаем сливки и продолжаем варить, убавив огонь, пока смесь не станет густоватой и однородной.

5. Выключаем огонь, кладем шоколад, а когда он растворится, кладем яйца и хорошо размешиваем.

6. Тесто раскатываем по размеру формы. На него выкладываем очищенные и нарезанные дольками груши. Ставим в нагретую до 200гр духовку на 20 минут.

7. Вынимаем, остужаем минут 10-15 и заливаем кремом.

8. Выпекаем в духовке при температуре 160гр в течение 30-40 минут, пока крем на загустеет.

Приятного аппетита!




Баклажаны с сыром

 (300x150, 16Kb)


Ингредиенты:

баклажаны - 800 гр.

сыр твердый - 100 гр.

томатный соус - 400 гр.

яйцо - 3

шт.

мука пшеничная - 1\2 стакана

масло растительное - 4 ст. ложки

масло сливочное - 1 ст. ложка

перец черный молотый, соль по вкусу

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1 см, посолить и выдержать 30 минут. Затем обсушить. Яйца взбить с добавлением перца и муки.

Баклажаны обвалять в яично-мучной смеси и поджарить с двух сторон на растительном масле. В форму, смазанную маслом, налить 1\2 соуса и уложить баклажаны слоями, пересыпая 1\2 сыра, натертого на крупной терке.

Залить оставшимся соусом, посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать 15 минут при 200 С, накрыв фольгой. Затем фольгу снять и запекать еще 15 минут до образования золотистой корочки.




Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - рецепты
Часть 2 - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 3 - кулинария
Часть 4 - кулинария
Часть 5 - Кулинария


Афоризмы имен

Пятница, 07 Мая 2010 г. 18:48 + в цитатник
 (542x444, 373Kb)

Анастасия - радостное имя, оно творит женскую гармонию. (Константин Мадей)

Гордое имя и смерть не отнимет. (Силован Рамишвили)

Титулы и слава предков придают блеск имени, носимому с достоинством, но делают еще более презренным опозоренное имя. (Джозеф Аддисон)

"Измена-плеть,которой вас ударяют только однажды-в тот момент,когда вы обо всем узнали.Все последующее время вы сечете ею сами.''; (Неизвестные)

* Громкие имена часто обязаны этим своим фамилиям.(Леонид С.Сухоруков)

* Как просто насмехаться над чужим именем, не имея собственного. (Леонид С.Сухоруков)

- Вы не родственники? - Даже не однофамильцы.(Юмор)

- Как тебя?
- Василий!
- Иннокентий... (М-ф 'Возвращение блудного попугая')

- Угадайте, кто я?
- Адмирал Иван Федорович Крузенштерн! Человек и пароход! (М-ф 'Простоквашино (серия мультфильмов)')

- Фамилия?
- Рюриковичи мы! (К-ф 'Иван Васильевич меняет профессию')


А ведь неспроста ураганам дают женские имена... (Юмор)

А надо ли называть вещи своими именами, если эти вещи - чужие? (Яна Джангирова)

Александр - первое имя не только по алфавиту,но и среди великих мужчин. (Константин Мадей)

Александра - славное имя, оно подобно душистой розе, чья нежность надежно защищена. (Константин Мадей)

Алексей – доблестное имя, с него начинается мужество. (Константин Мадей)

Алена – имя начальных аккордов сердечной близости. (Константин Мадей)

Алиса – имя первозданной природы в женщине. (Константин Мадей)

Алла - благородное имя женщины, чье предназначение в беззаветной любви. (Константин Мадей)

Анна - ангельское имя женщины, оно дарит вдохновение для творчества и крылья для любви. (Константин Мадей)

Антонина – притягательное имя женской грации. (Константин Мадей)

Будешь ты у меня Ивашкой под простоквашкой. (М-ф 'Ивашка из дворца пионеров')

Валентина ─ имя женского проникновения в мужской судьбе. (Константин Мадей)

Вещи часто теряются в своих именах. (Валерий Афонченко)

Виктория - имя торжествующей женственности. (Константин Мадей)

Владимир – влиятельное имя, оно дает мужчине скипетр власти. (Константин Мадей)

Все великие люди носят имена улиц. (Сесар Бруто)

Георгий Иванович, он же Гога, он же Гоша, он же Юрий, он же Гора, он же Жора, здесь проживает?
(К-ф 'Москва слезам не верит')

Гораздо труднее изменить себя, чем изменить себе. (Яна Джангирова)

Для многих Имя выше Истины. (Илья Шевелев)

Дмитрий – имя доброты, возвеличивающее отцовство в мужчине. (Константин Мадей)

Духовно родившийся дважды наречён. (Равиль Алеев)

Евгения ─ изящное имя высокого достоинства женщины. (Константин Мадей)

Екатерина – имя кротости в красоте, которое украшает великих женщин. (Константин Мадей)

Елена - имя красоты в мире женщин и мужчин. (Константин Мадей)

Если бы современники давали мальчикам имена также, как во времена Золотой Руси (Ярослав, Владимир, Святослав и пр.), то «боюсь», сегодня самым популярным могло бы стать имя: Всехнахпослав…
(Владимир Борисов )

Если ваша фамилия Каренин, свою дочь, наиболее вероятно, вы назовёте Анной,а если ваша
фамилия Македонский, то сын будет назван Александром. (Арон Вигушин)

Если мужчина называет женщину ласковыми словами, значит, он забыл, как ее зовут. (Юмор)

Если уж кто дорожит своим именем, так это анонимщик. (Борис Крутиер)

есть люди ...уже от имени которых начинает подташнивать... (Чёрный Доктор)

Есть одно имя, которым нас нарекли родители, но есть и другое, то которым награждает или клеймит судьба. (Константин Мадей)

Жена всегда говорила мне "Носи свои рога с гордостью" (Неизвестные)

Иван – пророческое имя, оно ведет человека по пути правды. (Константин Мадей)

Имена не выбирают - они достаются вместе с садистами родителями. (NN 3 (Юмор))

Имя вырастает из Истины, но не может ее подменить. (Илья Шевелев)

Имя человека - самый сладостный и самый важный для него звук на любом языке. (Дейл Карнеги)

Имя, сестра, имя!.. (К-ф 'Д'артаньян и три мушкетера')

Иной петух и фениксом зовется, а кукарекает по-старому. ( Юмор)

Ирина – имя величия женщины в мировой гармонии. (Константин Мадей)

Каждый называет вещи своими именами, вот почему у одной вещи столько разных имён! (Евгений Кащеев)

Константин – красноречивое имя, с ним мужчина обретает громкую судьбу. (Константин Мадей)

Кот Матроскин меня зовут - это фамилие такое... (М-ф 'Простоквашино (серия мультфильмов)'

Лариса – имя материнства на высотах любви. (Константин Мадей)

ЛЮБОВЬ - имя мироздания женского рода. (Константин Мадей)

Люди называют меня Мэрилин Монро восьмидесятых годов и думают, что это большое счастье.
(ДИАНА,принцесса Уэльская)

Людмила ─ ладное имя, оно веет женской лаской. (Константин Мадей)

Марина - ласковое имя океана нежности. (Константин Мадей)

Мария - королевское имя, в нём женственность становится божественной,а Бог чувствует себя женщиной. (Константин Мадей)

Меня обзывали по-всякому, но только не интеллектуалкой. (Таллула Банкхед)

Можно шутить с человеком, но нельзя шутить с его именем. (Марина Цветаева)

Мы называем ее 'наша мымра' (К-ф 'Служебный роман')

На этот раз Тебя зовут Настасья... (Владимир Вишневский)

Название – манок для понимания. (Елена Ермолова)

Называть вещи своими именами, - это не скромно. (Евгений Кащеев)

Наталия – семейное имя, его сущность в единстве духовной силы и душевной красоты. (Константин Мадей)

Не важно, как Вас зовут - важно, на что Вы откликаетесь. (Владимир Борисов (r1221))

Не важно, как Вас зовут - важно, на что Вы откликаетесь. (NN 4 (Юмор))

Не усложняйте жизнь терминами, называйте веши своими именами. (Валерий Афонченко)

Неблагодарное ремесло избрал тот, кто пытается создать себе громкое имя:жизнь его подходит к концу,
а работа едва начата. (Жан де Лабрюйер)

Некоторые вещи назвать своими именами нетрудно — трудно под ними поставить свое имя.
(Александр Самойленко)

Нет такого обидного слова, которое не давалось бы в фамилию человеком. (Илья Ильф)

Нина - жемчужное имя, в нем женственность дороже драгоценных жемчужин. (Константин Мадей)

Новое славянское имя - Всехнахпослав!!! авторские права на имя Всехнахпослав, самостоятельно уже
гуляющее в инете, мои! (Владимир Борисов)

Ну имя! Без поллитра не выговоришь... (Дмитрий Нагиев)

Ольга - женское имя мудрости. (Константин Мадей)

Помните, что для человека звук его имени является самым сладким и самым выжным звуком
человеческой речи. ( Дейл Карнеги)

После родственников самое неприятное - это однофамильцы. (Дон-Аминадо)

Псевдоним пишется по-другому, чем настоящее имя, но означает то же самое. (Алишер Файз)

Самый простой и доступный способ смертельно оскорбить человека - переврать его отчество дважды подряд. (Максим Звонарев)

Светлана - солнечное имя: его свет освещает любовь, его тепло согревает душу. (Константин Мадей)

София – имя совершенства: женского начала в мужском мире и мужского начала в женском мире.
(Константин Мадей)

Сухов, говоришь... Щас мы поглядим, какой это Сухов... (К-ф 'Белое солнце пустыни')

Татьяна – имя женского счастья, хранящее семейный очаг. (Константин Мадей)

Тот, кто на букву "Я", живет дольше - пока еще до него дойдет. (Михаил Жванецкий)

У красивой женщины всегда красивое имя. (Юзеф Булатович)

У красивых девушек не бывает некрасивых имен. (Рамин Иванович)

Хочешь быть именем существительным - склоняйся! (Шендерович)

Чего уставились? Сыроежкин-то - я! (К-ф 'Приключения Электроника')

Человек настолько отождествляет себя со своим именем, что забывает, кто он такой. (Алишер Файз)

Что это за имя? У котенка должно быть другое имя. Например, Пушок. Или Мурррррзик.
(М-ф 'Котенок по имени Гав')

Чтобы иметь хорошее имя, достаточно плохого не делать. (Силован Рамишвили)

Чтобы называть многие вещи своими именами, совсем не обязательно знать их официальные названия. ( (Юмор)

Штиль. Они и безветрие ветром зовут. (Восход Нового Дня)

Юлия – имя высокого стиля благородной женственности. (Константин Мадей)

Я не переживаю, когда меня называют Гарри. Это отличное имя! И автографы легко ставить: оно ведь на одну букву короче, чем мое настоящее! (Рэдклифф Дэниэл)

Я поэт, зовусь Незнайка, от меня вам балалайка! (М-ф 'Приключения Незнайки')

Является ли неуважение к мужу уважительной причиной ему изменять? (Яна Джангирова)

Яков Ильич Маразмов. Он мог бы быть и Вашим дедушкой! (Владимир Борисов (r1221))

Яна – имя женщины, в котором для мужчины – милость небес. (Константин Мадей)

Ярослава – имя женской верности, созидающей супружескую гармонию. (Константин Мадей)

— Всю жизнь я делал себе имя, но смог сделать лишь отчество, — грустно жаловался старик Хоттабыч. (Владимир Семенов)

«Мое изображение и имя в современных условиях являются раскрученным брэндом, которым пользуются все кому не лень...». (На встрече с победителями Всероссийского конкурса сочинений. 5.06.2003.) (Владимир Путин)


Вы знаете, кто этот мощный старик? Это гигант мысли, отец русской демократии и особа, приближённая к Императору. (К-ф 'Двенадцать стульев')


 (700x562, 372Kb)















Серия сообщений "Афоризмы":
Часть 1 - Афоризмы и мысли о мужчинах и женшинах
Часть 2 - Афоризмы имен


Секреты Женского Счастья

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 19:07 + в цитатник
Секреты Женского Счастья

 (642x283, 52Kb)


Часть первая– любовь к себе.

Всему можно научиться!



Вспомните себя в детстве. Когда вы подходили к родителям с желанием получить больше тепла, ласки, понимания, терпения, любви. Но у них вечно были проблемы гораздо важнее ваших, или они просто не понимали, что вы от них хотите, или просто в суете не замечали, что вам не хватает чего-то важного для вас. Это не говорит о том, что ваши родители были плохие, нет! Просто они сами не видели другого обращения, просто у них самих не было любви для самих себя. Откуда же возьмется любовь для других. Даже для детей. Они нас очень любили, любили так, как умели. Вот как мы сейчас любим своих.

Первым делом не осуждайте, не критикуйте, не убивайте остатков любви к себе! Просто примите себя такой, какая вы есть. Для начала. А потом идем дальше, доходим до зеркала, да-да! Все банально! Идем до зеркала и говорим себе:

- Какая я красивая!

Какие у меня красивые глаза!

Какие брови!

А какой совершенной формы нос!

А губы!

Самые соблазнительные губы на свете!

И так далее! Список должен получиться внушительный. Если с непривычки слушать похвалы себе неудобно, некомфортно, и даже может быть неприятно, значит это нужно делать чаще и регулярно! Главное обязательно!



Часть вторая – КРАСОТА СПАСЕТ МИР!

Вспоминаем, какие мы красивые!



Так вот, долго эту тему размусоливать не буду. Лучше займемся делом. Делом всей нашей жизни, по причине рождения Женщиной. Вспомним себя единственную и неповторимую, достойную всяких благ на Земле и самого лучшего мужчины в мире, в самый цветущий период в жизни. И найдем фотографию этого периода. Где у нас глаза блестят, щеки горят, энергия прет фонтаном. Где мы грациозны как лань, обаятельны и красивы как богиня? Так вот постараемся сделать так, чтобы эта фотография как можно чаще попадалась нам на глаза. И параллельно находим данные лучшего фотографа в городе, такого, который из обычной, на наш взгляд, тетеньки делает суперобаятельную и привлекательную Даму. Фотографа, который сумеет разглядеть в Вас эту самую Даму.

Когда я рассказала своим подругам и сестричкам о том, что собираюсь найти такого мастера, все изъявили желание присоединиться к моей идее и попросили поделиться координатами такого мастера.

Такие фотографы стоят затраченных средств! Вы просто обязаны сделать эту фотографию, ни в коем случае не откладывайте это на завтра! Возьмите справочник, зайдите в Интернет и поищите Мастера, любящего свое дело. Вы его обязательно найдете! Главное захотеть по-настоящему, не для успокоения своей совести и не для галочки. В качестве бонуса с вами останется ваша новая прическа или стрижка, новый макияж и классная блузка, кофточка или платье. ( Прежде чем идти к Мастеру, вам наверняка захочется почистить перышки, чтоб уж точно наверняка получилось, хотя это и не главное. ) Когда мне говорят, что не фотогеничны, что у них пока время неудачное для фотосессии, мне сразу вспоминается моя сестренка. Мне 21, ей 16. Она всегда крутилась возле меня. Это понятно. Но мне тогда было не понятно, когда направляя на нее фотоаппарат, я всегда слышала: - Ой, не сейчас, я сейчас такая страшная! А когда разглядывали получившиеся снимки, она говорила: Эту я заберу и порву, она дурацкая, тут я толстая, здесь смотрю не туда…Я прятала эти снимка, уверенная, что она говорит полную ерунду. Представьте ее радость, когда эти снимки она увидела в свои тридцать! А сейчас представьте свою благодарность через десять лет к себе же, не поленившейся сделать эту фотографию! Время неумолимо течет, хотите вы этого или нет… Вполне возможно, что красоту и прелесть своего возраста вы прочувствуете чуть позже. Когда получите готовые фотографии у Мастера…

Если Вы хотите начать жить Легко, Весело, Радостно, Красиво, то нам с Вами по пути. Подпишитесь на рассылку "Секреты Женского Счастья". И мы вместе пройдем этот увлекательный путь. Обязательно напишите мне, что с Вами начало изменяться, какой он, этот Чудесный Мир! Пишите по адресу vkusno77@yandex.ru



На нашей планете живут миллионы красивых женщин. И, несомненно, самые красивые – в России!

Как же выделиться из толпы таких красоток?! Как подчеркнуть свою женственность и индивидуальность?! Как обратить на себя внимание, особенно мужчин?! Ведь все одеваются в одних и тех же магазинах, ходят в одни и те же салоны красоты…

Можно, конечно, создать уникальный образ, сделав пластическую операцию, или же выкрасить волосы в малиновый цвет, надеть зеленые джинсы и оранжевый свитер. И тогда уж точно на вас обратят внимание, но вряд ли кто-то захочет с вами познакомиться, если только из любопытства.

Как же все-таки выделиться? Что сделать, чтобы все при вашем виде восхищаясь, говорили: «Ах! Какая женщина?!»

Есть один очень простой и для каждой доступный способ. Это использование аксессуаров, и в данном случае нет ничего лучше, чем украшения с драгоценными и полудрагоценными камнями. И тут главное, подобрать камень, который будет гармонировать именно с вами.

Первое, абсолютно необходимое (но недостаточное) условие выбора камня: он должен действительно вам нравиться, быть симпатичным. Ведь возникновение чувства симпатии – первый акт в установлении любого контакта, а с камнями это очень важно, т.к. они обладают необыкновенной энергетикой.

Второе условие – обоснованность выбора. Здесь мотивация у каждой женщины может быть различной.

Чаще всего выбор делается на основании гармонии с внешним обликом человека. В данном случае камень лучше подбирать под цвет глаз, ведь глаза это зеркало нашей души.

Ниже представлены несколько полезных советов по выбору камня к конкретному цвету глаз.

Выразительность зеленоватых глаз подчеркнут зеленоватые оттенки камня – агата, александрита, амазонита, светло-зеленого берилла, бирюзы, гроссулярита, диоптаза, синтетического кварца, лавровита, малахита, хризопраза. Хризолит особенно подойдет к фисташковым глазам.

Карие глаза лучше всего гармонируют с сердоликом, темным янтарем, авантюрином. Золотистые – с золотистым топазом, гелиотропом, оранжевым гиацинтом. А вот обладательницам радужной оболочки с искорками, камень лучше подбирать искристый, типа кошачьего, тигрового глаза.

Голубоглазым красавицам подойдут не столько голубые камни, сколько дополняющие этот цвет оранжевые и золотистые.

Лучистые глаза всех цветов весьма выигрывают в сопоставлении со звездчатыми, лучистыми камнями любого названия, создающими при освещении оптический эффект трех-, четырех-, шести- или двенадцатилучевой звезды.

Черные глаза требуют контрастных, насыщенных тонов – бирюзы, коралла, глубокоцветного аметиста.

Следует также отметить, что сибирский чароит, по-настоящему чарующий игрой своих включений, подойдет ко всем, без исключения, глазам.

Существуют и более сложные системы, рекомендующие камень, например, на каждый день рождения, но об этом в следующих выпусках.


Еше несколько слов о том, как носить ювелирные камни. Общее число камней в надеваемых вами украшениях не должно равняться 2, 4, 8 или 13. Счастливые наборы – 1, 3, 5, 7, 9 камней. Важно, что действенность камня растет не с размером, а с его чистотой. Помните, что краденые камни влияют очень плохо.




Утренняя зарядка или как встать с той ноги

 (300x150, 11Kb)
У каждого из нас случался в жизни хотя бы один день, когда ничего не получается, все вокруг как назло делают не то, дела идут из рук вон плохо. В таких случаях говорят, что человек встал не с той ноги. А ведь, чтобы день удался, необходимо не просто встать, а ПРАВИЛЬНО встать с кровати. Издавна люди встречали рассвет определенными ритуалами, годами складывались наборы действий перед пробуждением, целые комплексы утренних мероприятий.

Для сохранения в течение всего дня заряда бодрости следует выполнить следующее: проснувшись, потянуться и медленно подняться с кровати. Во время сна наш мозг работает над информацией, полученной за день. При этом изменяется скорость кровообращения, снижается объем крови, которая циркулирует в организме, позвоночник слегка сокращается. Необходимо пробудить наше тело. Для этого существует ряд несложных упражнений.

Думайте позитивно, забудьте и не допускайте мысли о чем-то неприятном, что произошло вчера. Следует настроить правильный эмоциональный фон прямо с утра. Включите кассету или диск с любимой музыкой. Улыбнитесь. Пока лежите в кровати положите на живот руки, 5-7 раз глубоко вдохните, выпячивая при вдохе диафрагму и на выдохе возвращая ее назад. Благодаря этому убирается застой крови в брюшной полости, происходит глубокая вентиляция легких. Для облегчения упражнения можно слегка согнуть ноги в коленях. Далее следует повернуться на левый бок, подтянуть колени к подбородку как можно выше, и, поместив правую руку на подреберье с правой стороны, произвести 5-10 вдохов. Таким образом, происходит прочистка желчных путей, налаживается работа кишечника.

Для спины очень хорошо подходит упражнение, когда сначала правая рука тянется вверх, а правая нога вниз пяткой вперед, а потом все повторяется применительно к левым конечностям. Затем нужно потянуться обеими руками вверх, а ногами вниз. Имитируя движения кошки, выгните и прогните спину, стараясь коснуться грудью кровати. После этого сядьте. Полезно возле кровати держать массажный коврик. Сделав на него первый шаг, потопчитесь еще минут 10-15. Стимулируя рефлекторные точки на стопах, вы регулируете работу всех внутренних органов.

Важно! Особое внимание на утреннее время нужно обратить людям, склонным к гипертонии. В часы с 6 до 11 утра чаще всего наступает гипертонический криз, случается инсульт и даже внезапная остановка сердца. Перед подъемом таким больным необходимо принять лекарство еще в кровати, после чего немного полежать. Заранее вечером следует подготовить одежду, завтрак и все необходимое, чтобы утром неторопливо собираться. Любое волнение может вызвать обострение заболевания, спровоцировать приступ, поэтому неожиданностей лучше избегать. Если есть возможность, когда выйдете на улицу, неспешно прогуляйтесь.

Людям, у которых есть склонность к заболеваниям позвоночника, в частности, остеохондрозу грудного и шейного отделов, следует прислушаться к таким советам. Выбирайте матрасы средней жесткости, старайтесь спать без подушки. Те, у кого утром наблюдается тошнота и головокружения, должны вставать с кровати крайне осторожно. Сначала выполнить дыхательные упражнения, затем, спустив ноги, немного полежать, потом сесть и поделать медленные повороты головой со стороны в сторону, вверх и вниз. Выполнить по 5 упражнений, при этом глаза должны

быть открыты. После плавно встать и, чуть-чуть постояв, идти заниматься привычными утренними делами. Это же комплекс упражнений нужно проводить людям, склонным к гипотонической болезни.

Тем, кто страдает варикозом, следует во время сна ноги держать на возвышении. Поутру выполнить несколько подъемов и махов ногами, сделать «ножницы». Затем, подняв ноги вверх под углом 90 градусов к туловищу, и прислонив к стене, подержать так в течение 10 минут. А когда опустите, наденьте эластичный чулок.

Совет для женщин, которые надевают чулки, встав и опустив ноги с кровати. Так делать не стоит. Если вы оденете их лежа в постели, то проделаете гимнастику, которая зарядит вас энергией на весь день. И тогда вряд ли кто-нибудь сможет сказать, что вы встали не с той ноги.

Афоризм в тему: если вы проснулись утром и вам не надо вставать, значит, вы спали стоя.



Как привлечь любимого в свою жизнь?

 (300x150, 16Kb)


Тест «Готовы ли вы к встрече со своей родственной душой»

Отвечайте ДА, НЕТ или НЕ ЗНАЮ на каждый вопрос:

• Верите ли вы, что ваша родственная душа где-то рядом?

• Готовы ли вы встретиться со своей родственной душой сегодня? Прямо сейчас?

• Если бы ваш будущий спутник жизни смог понаблюдать за вами прямо сейчас, было бы вам чем гордиться?

• Находитесь ли вы психологически и физически в лучшей форме, чтобы встретиться со своей второй половиной?

• Готов ли ваш дом к принятию родственной души?

• Составили ли вы список десяти качеств, которые вы хотите видеть у своей второй половины?

• Демонстрируете ли вы регулярно те свои качества, которые, как вы считаете, ваш желанный человек найдет привлекательными?

• Страдаете ли вы из-за кого-то из своих прежних любовников (или они — из-за вас)?

• Спокойно ли вы относитесь к возможности того, что никогда не встретите свою родственную душу? (Вы искренне верите в то, что сможете прожить отличную жизнь, даже если никогда не встретите свою вторую половину?)

Если вы ответили «НЕТ» хотя бы на один из этих вопросов, то, вероятно, вы подсознательно не даете возможности своей родственной душе войти в вашу жизнь. Книга «Закон притяжения» поможет вам снять эти барьеры и научит вас, как привлечь БОЛЬШУЮ ЛЮБОВЬ в вашу жизнь.

Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько усилий нужно приложить, чтобы встретить любовь всей своей жизни? Ваша мечта — найти спутника жизни, который будет любить вас, боготворить и восхищаться вами? Если вы страстно стремитесь найти свою родственную душу, эта книга покажет вам, как пользоваться Законом притяжения, чтобы подготовить свое тело, разум и душу к появлению возлюбленного.

Как человек, который не встретил и не женился на своей второй половине до 44 лет, я знаю многое о том, что помогает и не помогает в мире любви и романтики. Я встречалась с авторитарными, пассивными и агрессивными мужчинами, с мужчинами, игнорировавшими меня, и с мужчинами, рядом с которыми я чувствовала себя маленькой и незначительной. Другими словами, я чувствовала себя среди неудачников. Но я открыла для себя формулу, позволяющую стать магнитом, притягивающим глубокую и пылкую любовь, и я назвала ее «Закон притяжения: как привлечь любимого 6 свою жизнь».

Внутри нас самих существует удивительная Вселенная, которая может сводить нас с людьми и ситуациями, согласующимися с нашей собственной системой веры. Если вы не верите, что когда-либо встретите своего ЕДИНСТВЕННОГО, тогда попробуйте догадаться... вероятно, вы его так и не встретите. Но если вы научитесь верить, что ЕДИНСТВЕННЫЙ не только находится рядом, но тоже ищет вас, то вы распахнете дверь, через которую войдет настоящая любовь.

Моя бабушка часто говорила, что для каждого горшочка есть своя крышечка. Другими словами, существует вторая половинка — идеальный партнер — для каждого человека. Но должна признаться, что, когда мне было за тридцать, я очень часто ставила под сомнение эту теорию, поскольку пока так и не нашла ту самую крышечку. В то время я работала дома, и единственными мужчинами, с которыми я встречалась, были доставщики продукции на дом... Почтальон, рассыльный из Fed Ex, работник компании UPS , доставщик воды... и большинство из них уже были женаты! Затем однажды со мной произошел необыкновенный случай, укрепивший во мне веру в то, что человек, который мне нужен, находится рядом... где-то. Я смотрела шоу Опры, в котором принимала участие Барбара Стрейзанд. Барбара недавно влюбилась в Джеймса Бролина, и я помню, как у меня мелькнула мысль: «Передо мной супербогатая и невероятно знаменитая примадонна, практически недоступная и «непростая женщина», по общему мнению, сколько мужчин могут быть ей интересны?» А затем я поняла, что если жизнь смогла найти кого-то даже для нее, то поиск моей второй половины будет проще простого! Это понимание стало для меня настоящим переломным моментом. Я с уверенностью осознала, что если жизнь отыскала идеального мужчину для Барбары Стрейзанд, то родственная мне душа также должна находиться где-то неподалеку. И, как водится, мне нужно поцеловать несколько лягушек перед тем, как наконец встретить своего принца.

В начале 1980-х я жила в Майами, штат Флорида, и встречалась с очень милым, но невероятно авторитарным сумасшедшим ученым. Я была уверена в том, что существует какой-то способ превратить его в доброго, любящего и уступчивого человека. Конечно же, я абсолютно ошибалась. В попытке разобраться в ситуации я пошла к известной ясновидящей в Майами Бич. Я была уверена, что она посоветует мне продолжать встречи и скажет, что однажды мой лягушонок превратится в принца, а наши то и дело рвущиеся отношения стабилизируются. То, что я услышала, привело меня в замешательство. Ясновидящая сказала, что в течение полугода я перееду в Калифорнию и что остаток своей жизни проведу недалеко от Тихого океана. К этому моменту я уже довольно давно порвала с сумасшедшим ученым, но все еще считала, что мы восстановим свои отношения (я так рада, что мы этого не сделали — и довольно скоро вы узнаете почему). Спустя несколько недель меня неожиданно уволили с работы. Я была в шоке. Я никогда не могла даже представить себе такого. Один из моих бывших начальников был также удивлен, узнав, что меня выгнали, и по секрету сообщил мне, что тоже собирается вскоре уволиться и начать работу над новым большим проектом. Он сказал мне, что через полгода сможет принять меня на работу, которая казалась мне просто идеальной. С уверенностью, что у меня есть работа, которая ждет меня в Майами, если я захочу, я чувствовала, что настало время совершить что-нибудь абсолютно безрассудное. Я решила поехать на полгода в Лос-Анджелес. Я уже однажды была в этом городе и просто влюбилась в него. Буквально за несколько дней я собрала вещи и отправилась в город, где у меня был только один друг и никаких адресов. Во время долгого перелета я читала книгу Шакти Гавейн «Созидающая визуализация». Из нее я узнала базовые техники визуализации и чувствования обстоятельств и событий, которые я хотела привлечь в свою жизнь, Я также читала книгу «Ключ к себе», написанную в 1950-х годах Бенис Бладворф, доктором философии, научившей меня многому по поводу молитв и притяжения. Переехав в Лос-Анджелес, я стала посещать церковь Нового Мышления, где меня ознакомили с практикой ежедневной молитвы для привлечения богатства в мою жизнь. И все эти техники работали!

Буквально за несколько недель я нашла хорошую работу, отличное жилье (я делила его с напарницей), и, кроме того, у меня появились новые друзья. В течение последующих лет я продолжала пользоваться этой техникой, улучшая карьеру и условия проживания, но никак не могла внедрить ее в область своей личной жизни.

После некоторого изучения ситуации, посещений психотерапевта и участия в

различных тренингах личностного роста мне наконец открылось, что существуют определенные барьеры, препятствующие появлению любви в моей жизни:

1) Я не верю, что заслужила большое чувство.

2) Я не люблю себя.

3) У меня немало эмоциональных проблем.

Пока я не взялась за эти проблемы, не дававшие мне возможности двигаться вперед, и не научилась адаптировать под себя методы притяжения, я не могла добиться желаемого результата. Я пыталась воспользоваться в своей личной жизни всем, что знала по поводу привлечения, психологии, духовности и Закона притяжения. Мои намерения стали кристально ясны, когда я одновременно разобралась с беспорядком в своем доме и в своем сердце. Я изучала и изобретала техники, ритуалы, визуализации и молитвы, помогавшие мне подготовить свое тело, ум, дух и дом к изумительным отношениям. И это сработало. В течение полугода после того, как я серьезно начала работать над появлением в моем доме своей родственной души, я встретила своего мужа Брайана, превосходящего все мои мечты и ожидания. Он был и есть всем тем, о чем я когда-либо мечтала.

Каждый человек в любом возрасте может найти свою настоящую любовь, если он сможет подготовить себя на всех уровнях и стать энергетическим магнитом для чувства, которое ищет. Вы уже сделали очень важный первый шаг, открыв эту книгу. Погружаясь в техники, ритуалы, молитвы и проекты, описанные на этих страницах, вы всесторонне подготовите себя к встрече мужчины или женщины своей мечты. Книга «Закон притяжения» — подробное руководство для подготовки вашего тела, ума, сердца и духа к встрече идеального спутника жизни. Хочу пояснить, что это не книга, наполненная визуализациями и тоскливыми мыслями. Я твердо уверена в том, что для достижения успеха в любой области нашей жизни необходимо найти некий баланс между верой и действием. Моя самая главная задача — заразить вас уверенностью в том, что ваш идеальный партнер не только существует, но так же стремится найти вас, как вы желаете отыскать его. И вместе с тем вам нужно сделать немало, готовясь встретиться со своей второй половиной. И именно поэтому вы найдете в этой книге практические активные упражнения почти в каждой главе. Если вы освободите для нее место, любовь проложит к вам свою дорожку. Даже самые невероятные пары находят друг друга. Возьмите, к примеру, случай с моей свекровью Пегги. После 55 лет замужества и пяти лет вдовствования Пегги, будучи тогда в 80-летнем возрасте, решила найти себе спутника жизни. В течение нескольких месяцев Пегги познакомилась с Джоном, который также более 50 лет состоял в счастливом браке перед тем, как стать вдовцом. Сейчас Пегги и Джон похожи на влюбленных подростков и наслаждаются повторным открытием для себя БОЛЬШОЙ ЛЮБВИ в свои золотые годы. Вне зависимости от того, 28 вам лет или 88, никогда не поздно встретить свою родственную душу.

Что такое родственная душа

Термин «родственная душа» может быть или не быть вам близок, поэтому позвольте мне четко объяснить, что я имею в виду, используя его. Родственная душа — это человек, с которым вы находитесь в глубоких и проникновенных отношениях, при этом всегда оставаясь самой собой. Это человек, которого вы любите безусловно и который безусловно любит вас. Не пытаясь быть слишком сентиментальной, могу сказать, что родственная душа — это человек, который нас дополняет. В фильме «Давайте потанцуем» с Ричардом Гиром и Сьюзан Сарандон в главных ролях есть потрясающая сцена, в которой героиня Сарандон описывает, почему ей так нравится, что ее муж — ее родственная душа. Она говорит: «Нам нужен свидетель нашей жизни. На планете живут миллиарды людей... я имею в виду, действительно ли что-то значит одна-единственная жизнь? Но в браке вы обещаете заботиться обо всем — о хорошем и плохом, об ужасном и повседневном — обо всем, всегда, каждый день. Вам говорят: «Ваша жизнь не пройдет незамеченной, потому что я замечу ее». Верите вы или нет в концепцию родственной души, эта книга подготовит вас к появлению БОЛЬШОЙ ЛЮБВИ, о которой говорит героиня Сьюзан Сарандон.

Не просто смотрите, но чувствуйте это

В то время, когда я сама готовилась к появлению идеального спутника жизни, я придумала особый процесс, который назвала «чувстволизация». В то время как некоторые люди могут назвать это «визуализацией», я считаю, что термин «чувстволизация» определяет его значительно точнее. Просто способности визуализировать бывает недостаточно, вам нужно чувствовать каждой клеткой своего существа тот результат, которого вы хотите добиться для того, чтобы начать его притягивать к себе. Именно чувство, а не образ, обладает силой притяжения.

Например, представьте себе, что вы хотите, чтобы в вашей жизни появилась дорогая, шикарная машина, но пока еще не знаете, где взять на нее деньги. Вы можете представить себе каждую деталь этой машины и можете потратить много дней, недель или месяцев, воображая себя за рулем этого автомобиля, но, если вы в действительности не верите, что заслуживаете его, или если визуализация вызывает в вас больше чувства беспокойства, чем радости, то, вероятно, этого не произойдет. Вам нужно ощутить то, как вы будете себя чувствовать за рулем этой машины, осознавая каждой клеточкой своего тела, что вы полностью заслуживаете ее и что на каком-то уровне она уже ваша. Именно поэтому я называю этот процесс чувстволизацией. Когда вы взрастите в себе чувство того, что вы страстно желаете встретиться со своим идеальным спутником жизни и начнете жить так, как будто ваша вторая половина уже рядом с вами, то вы автоматически начнете действовать таким образом, что попадете на тропинку, ведущую к нему. Честно говоря, я пользовалась техникой чувстволизации при принятии практически всех важных решений в своей жизни.

В начале своей карьеры я не всегда точно знала, чего хочу, но я всегда была уверена в том, как я буду себя чувствовать, когда желание моего сердца осуществится. Например, когда я переехала в Лос-Анджелес в 1984 году, мне нужно было, чтобы в моей жизни появилась работа. Я была молода, совсем не знала мировую столицу развлечений и не вполне представляла себе, какого рода работу искать. Однако я была стопроцентно уверена, что ищу работу, имея которую буду чувствовать себя удовлетворенной, реализовавшейся и получать неплохие деньги. Поэтому два раза в день я ложилась, закрывала глаза и старалась ощутить всем своим телом, как я буду себя чувствовать, найдя интересную и творческую работу, в которой бы я смогла воспользоваться имеющимися у меня навыками и получать достойное вознаграждение. За десять дней подобной практики я нашла идеальную работу. Кроме того, я воспользовалась этой методикой для нахождения квартиры и в результате получила не только превосходное жилье, но и совместно проживающую соседку, которая настаивала на том, что сама будет все чистить и готовить!

До того как встретить Брайана, я проводила ритуальную чувстволизацию: каждый день на закате солнца я зажигала несколько свечей, ставила свой любимый диск с грегорианскими песнопениями и садилась в свое большое и уютное кресло. Закрыв глаза, я погружалась в ощущение радости от того, что моя родственная душа находится рядом со мной. Я чувствовала это каждой клеточкой своего тела, зная, что в этот момент он находится на пути ко мне (были дни, когда у меня мелькала мысль, что он слишком задержался, но я просто давала возможность этой мысли уйти и возвращалась к своему ощущению веры и знания того, что его появление обязательно произойдет).

В результате чувстволизации вы погружаетесь в состояние абсолютной расслабленности, что, в свою очередь, чрезвычайно полезно для здоровья. Вы можете заниматься этим в тихие и спокойные утренние моменты или перед тем, как лечь спать, или, если вам так больше нравится, можете отправиться скачать по Интернету аудиоверсию, чтобы прослушать дома.

Для того чтобы чувстволизации были особенно эффективны, я бы предложила вам следующее:

• Читайте их лежа или сидя в удобном кресле в комнате, в которой
вас не будут отвлекать другие люди, домашние животные или электроника.

• Создайте неяркое освещение, зажгите свечу и, если вам мешает внешний шум, воспользуйтесь берушами.

• Станете ли вы заниматься этим ежедневно или раз в неделю — выбор только ваш.

• И последнее, если вы загрузите аудиоверсию, ПОЖАЛУЙСТА, не ставьте ее во время вождения. Она создана для того, чтобы ее слушали дома с закрытыми глазами, уделяя ей полное внимание.

Независимо от того, ждете ли вы встречи со своей родственной душой несколько месяцев или несколько лет, эта книга даст вам знание и инструменты, которые помогут вам сделать вашу мечту о БОЛЬШОЙ ЛЮБВИ реальностью. Давайте приступим!

АВТОР - АРИЭЛЬ ФОРД "Про любовь. Закон Притяжения: как привлечь любимого в свою жизнь".
(Subscribe. Мир женщины)



Как поставить мужчину на место?

 (300x150, 17Kb)

Может быть помните, на сайте есть статья «Психология мужчин похоже на психологию собак». Если не помните, то можно почитать по ссылке. Эта статья вызвала феноменальную активность читательниц сайта. В статье есть несколько пунктов о том, какое сходство есть между собаками и психологией мужчин. И если в основном комментарии и письма были о том, что «согласна – не согласна, смешно - не смешно», то один пункт вызвал много вопросов: «А как это сделать»?

Речь идет о пункте, где говорилось о том, что мужчина должен относиться к женщине уважительно, о необходимости поставить мужчину на место, в случае его агрессии. Все теоретически соглашаются с тем, что мужчину нужно периодически ставить на место, иначе он зарвется, но как?

Первое. Вы достойны самого лучшего обращения.

Милые женщины - вы достойны самого лучшего отношения вашего мужчины. Поймите это, проникнетесь этим, и уже только от одного этого мужчина будет к вам относиться намного уважительней. Он будет это просто чувствовать, я вам обещаю.

Вы достойны, чтобы мужчина:

- периодически дарил вам цветы,

- периодически делал вам небольшие (а лучше большие) подарки,

- уважительно с вами разговаривал, особенно при посторонних,

- того, что вы намного важнее, чем родственники и друзья,

- выполнял домашних обязанностей,

- периодически делал массаж и т.д.

Напишите свой список того, чего вы, по вашему мнению, достойны. Дополните его тем, что вам нужно и уберите то, что вам не нужно. Периодически перечитывайте его, и через какое-то время вы почувствуете, что вам это необходимо. А еще через какое-то время вы начнете помаленьку добиваться своего.

Несколько замечаний по стандартным возражениям.

Возражение первое, самое частое: «У меня куча недостатков, поэтому я недостойна». - Это совершенно не взаимосвязанные вещи. Чувство «Я достоин, а в нашем случае я достойна» – это смелость попросить, или потребовать что-то. Неважно у кого - у себя, у других, у мужчины или бога.

Например, вы хотите пить. Без глотка воды вы умрете. А у кого-то вода есть. Так и попросите: «Дай воды». Вам человек и даст. Может быть нужно будет потребовать (Дай воды, или тебе же хуже будет), а может быть и ничего не нужно будет делать.

При чем здесь ваши недостатки и ваши желания? У вас может быть тысяча недостатков, но от того, что вы их переработаете или найдутся новые, вы не перестанете хотеть пить.

Так и с потребностями женщины. Женщине нужно, чтобы мужчина уважительно к ней относился, с ней нежно разговаривал, дарил иногда подарки и еще много чего. Без этого она умирает, как женщина. Какая разница, сколько у вас недостатков? Просите или требуйте то, что вам действительно нужно, или часть вас (ума, души, дела) будет умирать.

Если ближе к нашей теме, то может быть, ваш мужчина прививает вам чувство вины, например: «Я не буду говорить слова любви, так как ты что-то сделала, не сделала, не права и т.д.». Или оно было привито вам с детства родителями. Забудьте про это. Вам что-то нужно для жизни, поэтому просите это, требуйте этого и не важно, какие там вы придумали себе недостатки. Да и вообще, как известно, у всех нас есть недостатки. Просто поверьте в то, что вы достойны лучшего обращения от своего мужчины, независимо от того, какие у вас достоинства или недостатки.

Второе дополнение по этому пункту. Женщины часто думают, что мужчины догадываются об их желаниях, но не делают, хотя эти желания очевидны. Хотя это не совсем по теме статьи, и я много об этом писал, но еще раз напишу. Мужчины совершенно не понимают женщин и, как правило, ни о чем не догадываются, особенно если вы молча обижаетесь, или пытаетесь сказать намеками. Говорите мужчине четко и ясно, чего вы от него хотите, иногда этого вполне бывает достаточно. Часто можете даже услышать: «А почему ты раньше молчала и не говорила мне о том, что тебе неприятно или приятно?» Поэтому, иногда достаточно попросить.

Третье дополнение.

Женщины, просите в первую очередь в действительности то, что вам нужно, а уже потом о роскоши. Не нужно просить бриллианты, если вам не хватает каждодневного, полноценного общения с мужем или прогулок под дождем.

Второе. Основа счастливых отношений между мужчиной и женщиной – это уважение.

А какое может быть взаимное уважение и соответственно счастье, если мужчина может позволить себе шутки над женщиной, грубость, не говоря уже о рукоприкладстве и т.п.? А нет взаимного уважения, то и совместные отношения ухудшаются.

Поэтому, вывод такой, если женщина делает так, чтобы мужчина стал ее уважать, перестал иронизировать и грубить, то она делает огромный шаг к семейному счастью.

Соответственно, вы делаете это не только для себя, но и для сохранения счастливой семьи, для своих детей, в конце концов.

Видите, сколько есть причин для того, чтобы добиться уважения к себе. Первая причина - для себя, вторая причина - для счастливой семьи, третья причина - для детей. (Даже если их пока нет, то для будущих)

Обычно здесь следует вопрос: «А как добиваться уважения и как ставить мужчину на место?»

Это уже техника. Если вы знаете чётко, что хотите уважения, если вы чувствуете, что его достойны, то способы того, как это сделать, рано или поздно найдутся. Подробно об этом вы можете почитать в прекрасной книге Анастасии Гай «Как заставить мужчину слезть с дивана» на сайте sun-hands.ru. Несколько стандартных способов для примера. У вас могут быть свои способы, так как мужчины всё-таки разные.

- Если мужчина шутит над вами, а вам не нравятся его шутки, то не нужно смеяться вместе с ним. Этим вы только поощряете дальнейший «юмор» над собой. Скажите прямо, что его шутки вам совсем не смешны и не нравятся. Не принимайте оправданий мужчины, что это всего лишь «шутка». Шуткой можно обидеть человека или разрушить отношения иногда быстрее, чем прямым оскорблением. Если ему хочется шутить, то пускай шутит над собой. Мужчины часто хвастливы, всё знают, когда на самом деле ничего не знают, всех учат, хотя сами сделать не могут. В общем, есть над чем иронизировать.

- Если мужчина грубит, то не нужно грубить ему в ответ. Толку от этого, как правило, мало. Скажите, что его грубость по отношению к вам неприемлема. Что не нужно с вами (женщиной), так разговаривать. Если хочет погрубить, то пускай идет и с мужиками грубит.

- Ну, и конечно, сугубо женские способы, которые так же иногда неплохо действуют.

Первый способ - плач. Если женщина начинает плакать, то часто у мужчины агрессия начинает испаряться с каждой слезинкой. Конечно, не злоупотребляйте этим способом, а то для мужчины это будет, как фон. Да, самое главное, сквозь слезы не забудьте параллельно объяснять мужчине, из-за чего вы плачете. Скажите, что вы плачете потому-то и потому-то. Что если он говорит или делает так-то, то вам становится очень больно, и вы плачете.

- Следующий способ. Долго думал, написать или нет про него, но решил всё – таки написать. Это женская истерика. Этот способ нужно использовать только в крайних случаях и только если другие способы не срабатывают. В общем, раз в год, да еще если повод попался хороший, то отстоять свои права с помощью него можно. Но не чаще.

Когда у женщины истерика, то мужчина теряется. Допустим, мужчина вас довёл, допёк и достал. Его шутки, грубость или детское поведение превысили всякий предел. Мужчина заигрался, зарвался, ну в общем заслужил. И тогда вы начинаете кричать и кричать. Вы высказываете ему всё, что о нем думаете. Вы вспоминаете его прегрешения за последние полгода. Чем громче вы говорите, тем больше заводитесь. Любые его возражения приводят вас в еще большее состояние завода и, в конце концов, мужчина сдается.

Конечно, желательно, чтобы истерика была без оскорблений (важно, чтобы вы всё-таки отдавали себе отчет в том, что говорите) и по одной теме, то есть метод «заезженной пластинки», который всегда хорошо работает. Это когда вы об одном и том же говорите несколько раз, и не даете себя сбивать или увести себя в сторону.

Например: «Твои глупые шутки меня достали». В ответ мужчина пытается поспорить, невнятно что-то бурча. Вы: «Я говорю, что достали меня твои шутки, особенно при других. Эти шутки меня оскорбляют и т.д.».

Думаю, дальше вы сами разберетесь. Особенно этот метод хорошо действует, если в обычной жизни вы не кричите и подобного поведения себе не позволяете. Ещё раз хочу уточнить – пользуйтесь этим методом не чаще, чем раз в год (а лучше раз в пять лет), и действительно по серьезному поводу, когда мужчина уже ничего не понимает. Иначе мужчина начнет относиться к вам, как к истеричке и этот метод потеряет свою эффективность.

Некоторые женщины говорят, что «Я не умею кричать». Может быть, в вашей семье супермуж и нет кучи сыновей, и этот метод никогда и не надо использовать. Тогда я за вас рад. Ну, а если все не так идеально? Муж иногда откровенно чего-то годами не хочет понимать, а сыновья от рук отбились. Тогда просто необходимо научиться говорить громко. Если не ради себя,
то ради счастья семьи.

- Ну, и конечно, никуда не делся один из основных способов – это поощрение за то, когда мужчина уважительно отнесся к вам. Можете сказать, что «Я очень благодарна, что ты во время визита к своим родителям защитил меня от своей мамы (папы) и т.д. Я почувствовала себя с тобой, как за каменной стеной. Ты настоящий мужчина, я тобой горжусь» Можно поподробнее и с деталями. Можно с повторениями. Это мужчины любят, хорошо запоминают и стараются потом повторять то, за что его похвалили.

Вот собственно и всё, что я хотел сказать о том, как поставить мужчину на место в случае необходимости. А эта необходимость, если вы живете с мужчиной, обязательно иногда будет возникать. Как говорится: «Дай палец, по локоть откусят». Это поговорка полностью применима к жизни женщины с мужчиной.





Серия сообщений "Женские секреты":
Часть 1 - Женское очарование
Часть 2 - Первозданная Женщина
Часть 3 - Секреты Женского Счастья


кулинария

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 13:51 + в цитатник
 (480x170, 32Kb)


Любимый мужчина оценит по достоинству ваши старания!

Стейк из индейки с овощами


 (200x150, 15Kb)

Стейк - отличный вариант, когда нужно быстро и сытно накормить мужчину.

Приготовить такое блюдо можно за полчаса!

 (200x150, 13Kb)

Нам потребуется:
Стейк из индейки - 2 шт.,
Яйцо - 1 шт.,
Геркулес (хлопья) для панировки,
Болгарский перец - 2 шт. (красный и желтый),
Крупный помидор - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Зелень петрушки - 5 веточек,
Салат Айсберг - несколько листиков,
Сельдерей - 1/4 корня,
Смесь сухих трав - 1 ст. ложка,
Соль, перец,
Подсолнечное масло.



Что делать:
Сельдерей, морковь, перец нарезать соломкой. Нарезать помидор четвертинками, зелень измельчить.
Стейки из индейки отбить, посолить, поперчить.
Яйцо взбить и обмазать им стейки. Панировать стейки в хлопьях геркулеса и обжарить с 2-х сторон на масле, довести до готовности под крышкой.
Овощи обжарить на масле в течение 2-3 минут и тушить под крышкой до готовности.
Листья салата порвать, выложить на тарелку вместе со стейком из индейки и подать с овощами.




Салат из сельдерея с тунцом

 (200x150, 23Kb)



Сельдерей - не только источник витамина С и каротина, это еще и известный афродизиак.

Такой салат придаст сил и энергии вам и вашему мужчине!



Нам потребуется:
Черешковый сельдерей - 150 г,
Тунец - 1 банка,
Кукуруза - 1 банка,
Красный лук - 1/2 головки,
Соевый соус - 2 ст. ложки,
Яблочный уксус - 2 ст. ложки,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Свежий огурец - 200 г,
Сухая смесь трав - 1 ст. ложка,
Руккола - 100 г,
Черный перец крупного помола.

Что делать:
Приготовить маринад: соединить соевый соус, яблочный уксус, масло, сухую смесь трав. Все перемешать.
Нарезать лук полукольцами, поместить в маринад. Оставить на 15 минут.
Сельдерей нарезать тонкими брусочками, огурец - тонкими полукольцами. Соединить все ингредиенты с луком и маринадом, поперчить немного, хорошо перемешать.
Выложить в салатник и посыпать рукколой.





Фаршированная утка «Праздничная»

 (200x150, 16Kb)

Как обойтись без горячего в новогоднюю ночь? Приготовим птицу по необычному рецепту.
Вино и грибы придадут мясу утки своеобразный вкус!



Нам потребуется:
Утка - 2 кг,
Вешенки (шампиньоны) - 400 г,
Картофель - по 2-3 картофелины на человека,
Вино красное сухое - 1 стакан,
Сметана (густая) - 2 ст. ложки,
Зелень укропа,
Растительное масло - 1-2 ст. ложки,
Соль, перец.

Что делать:
Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Тушку утки помыть, обсушить, натереть солью, перцем. Внутрь положить сметану.
Лук измельчить и обжарить на масле, добавить измельчённые грибы, жарить вместе с луком минут 5.
Нафаршировать утку грибами с луком, отверстие закрыть с помощью деревянных шпажек. Утку уложить на противень или решетку спинкой вниз и готовить при температуре 180 градусов в течение 1 часа. Затем утку перевернуть и готовить еще примерно 1час. Во время приготовления утку периодически поливать вином.
Подать утку с картофелем, посыпанным измельчённым укропом.





Форель с грибами


 (200x150, 21Kb)

Когда-то форель была любимым блюдом английской знати.

Нежное мясо этой рыбы особенно хорошо в сочетании с зеленью.

Нам потребуется:
Стейк форели - 300 г,
Рис отварной - 200 г,
Салат зелёный - 2 листика,
Укроп - 1 пучок,
Шампиньоны - 5 шт.,
Соевый соус - 2 ст. ложки,
Вино красное сухое - 6 ст. ложек,
Приправа для рыбы - 1 ч. ложка,
Кедровое масло - 1 ст. ложка.

Что делать:
Укроп измельчить (оставить для украшения веточку и немного нарезанного укропа), перемешать с рисом.
Грибы обжарить с 2-х сторон на масле, предварительно крупно нарезав и посолив.
Стейк форели мариновать в соевом соусе и приправе для рыбы 20 минут. Припустить с красным вином под крышкой в течение 20 минут на среднем огне.
Выложить готовый стейк на подушку из риса. На стейк выложить грибы, посыпав укропом.
Подать с листьями салата и веточкой укропа.


Торт «Земляничный»


 (200x150, 16Kb)

Чашка горячего чая с чем-нибудь вкусненьким - прекрасное завершение праздничного ужина.

Побалуйте своего мужчину тортом, вкус и аромат которого напомнят о лете!



Нам потребуется:
Тесто слоёное бездрожжевое - 2 листа,
Киви - 3 шт.,
Яйцо - 2 шт.,
Сметана - 300 г,
Сахар - 150 г,
Земляника, протёртая с сахаром - 8 ст. ложек,
Посыпка декоративная кулинарная для украшения.

Что делать:
Раскатать не слишком тонко слоёное тесто, из одной части вырезать рамку. Отделить желтки от белков. Смазать желтками рамку из слоёного теста. Положить рамку смазанной частью на другой лист теста. Поставить выпекать в горячую духовку до готовности вместе с вырезанной частью. Достать из духовки, несколько слоёв отделить и измельчить в крошку.
Взбить белок со 100 г сахара, сметану - с 50 г сахара. Центральную часть готового полуфабриката из слоёного теста наполнить протёртой земляникой.
На землянику выложить сметанный крем и нарезанное кольцами киви, сверху - оставшуюся часть крема
В центр торта поместить ранее вырезанную и выпеченную часть теста. Торт покрыть белковым кремом, с помощью декоративного украшения выложить цифру 23.
Декорировать торт крошкой слоёного теста.


Пикатнтный салат с копченым сыром
новый вкус копченого сыра в пикатном салате.
Состав
копченый сыр-100гр
ветчина-100гр
сладкий перец-100гр
корнишоны-2-3шт.
оливки-1 горсть
лук-1шт.
чеснок-1 зубчика
растительное масло-20мл
винный уксус-1 ст. ложка
петрушка,соль,перец,по вкусу...




Форель, запеченная с помидорами


 (200x150, 17Kb)



Рыба и овощи - лучшее сочетание продуктов, по мнению диетологов, подобрать сложно.

Польза в каждом кусочке!


Нам потребуется:
Филе форели на коже - 400 г,
Помидоры - 2 шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Зелень (укропа, петрушки) - пучок,
Сыр - 60 г,
Мука - 1 ст. ложка,
Соль,
Перец,
Оливковое масло.

Что делать:
Филе рыбы разрезать на 2 части, посолить, поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке.
Обжарить подготовленное филе на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать пополам, посолить. Обжарить с 2-х сторон на масле с разрезанным пополам зубчиком чеснока.
В форму для запекания поместить рыбу, рубленую зелень и помидоры (слоями). Сыр измельчить на крупной тёрке и выложить горкой на помидоры. Запекать при температуре 160-180 градусов в течение 15-20 минут.
Подать запеченную форель на порционной тарелке, украсив зеленью













Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - рецепты
Часть 2 - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 3 - кулинария
Часть 4 - кулинария
Часть 5 - Кулинария


ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 13:36 + в цитатник
 (300x230, 12Kb)
Быстрый рулет со сгущенкой


Ну, честное слово, очень быстрый рулет! И очень вкусный! Просто идеальный вариант для встречи неожиданно нагрянувших гостей. Или вдруг мужу захотелось чего-то сладенького и немедленно… Главное, чтобы в запасниках всегда жала своей участи банка сгущенки… И проблема решена!
Ингредиенты:1 банка сгущенки;100 гр растопленного маргарина;2 яйца;1 стакан муки;1 ч. ложка разрыхлителя;джем - для начинки.


Разогреть духовку до 180 градусов С.

Смешать все ингредиенты.

У вас должно получиться довольно жидкое тесто. Выливаем его на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределяем по всей поверхности противня.

Выпекаем до светло-золотистого цвета.

Горячий пласт теста смазываем джемом и сворачиваем в рулет.


Сверху посыпаем рулет сахарной пудрой.



Приятного аппетита!



Очень я люблю и уважаю эту птицу – курицу… Как ее не крути, все равно вкусно получается – хоть вари, хоть жарь, хоть туши… Ну, а если душа просит чего-то отстренького, то и тут, она, крылатая, поможет без проблем. Ну, а если еще и такой несложный рецепт, просто – мечта…




Острая закуска по-корейски - ХЕ ИЗ КУРИЦЫ

xe (149x135, 8 Kb)

Ингредиенты:1 курица (можно окорочка 3-4 шт);1 луковица;5 зубчиков чеснока;2 ст. ложки молотого красного перца;перец чёрный; соль по вкусу;1 ч. ложка сахара;1 ст. ложка соевого соуса;зелень: укроп и кинза;уксус;
кунжутное семя.




Курицу порубить и поставить тушится в собственном соку, на полуслабом огне. Нельзя, чтоб мясо подгорело и чтобы сок от курочки весь выпарился, мясо не должно отделятся от костей, потому что при добавлении уксуса мясо может сильно расползтись и получится некрасивое месиво...

После того как мясо приготовилось огонь уменьшить на самый слабый уровень и начинаем добавлять туда специи.

Добавить перец порошок, соль, сахар, соевый соус, чёрный перец и слегка перемешать, добавить лук, чеснок и уксус перемешать и выключить огонь.

Всё тщательно перемешать, и готово (перемешивать желательно осторожненько).Приятного Вам аппетита.



Как приготовить плов: 10 советов

 (300x150, 19Kb)


Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего, плов возник в Индии, где и по сегодняшний день существует большое количество блюд из риса, правда, преимущественно вегетарианских.

Мясо, как добавку к блюду из риса и овощей со специями, вероятнее всего, начали употреблять в Персии. С уверенностью можно утверждать лишь то, что сам принцип приготовления плова пришел с востока и был особо благосклонно принят в странах Средней Азии, где и сложился принятый сегодня способ приготовления этого блюда. Хотя, говорить о каком-то общепринятом способе приготовления плова довольно сложно, ведь существуют сотни, если не тысячи способов и вариантов приготовления этого блюда.

В каждой стране, а нередко и каждом городе или селе Средней Азии есть непременно свой, особенный способ приготовления плова, который считается наиболее правильным. Единственной общей отличительной особенностью приготовления плова является сочетание двух обязательных составных частей: мясо-овощной части, называемой зирваком, и крупяной части. Классически для плова используется рис, но в некоторых рецептах предлагается использовать и другие злаки, такие как пшеница, кукуруза, перловка и даже горох или маш.

В приготовлении зирвака тоже не существует чрезмерно строгих канонов. Несмотря на то, что наиболее аутентичным с современной точки зрения является приготовление плова из баранины, нередко это блюдо готовят и из других сортов мяса, птицы и рыбы. Также немалым разнообразием отличаются и виды овощей, сухофруктов и специй, которые применяют при приготовлении этого блюда.

Как и любое другое поистине народное блюдо, плов ценен, прежде всего, не столько строгой каноничностью рецептов, сколько возможностью воплотить в жизнь свои кулинарные умения и фантазию. Сегодня «Кулинарный Эдем» поделится с вами советами, которые, как мы надеемся, обязательно помогут вам в приготовлении этого по-восточному сказочного и вкусного блюда.

Как приготовить плов: 10 кулинарных советов

1. Классически плов готовится на открытом дровяном огне в специальном толстостенном казане. Однако, конечно же, такой способ приготовления, совершенно невозможен в условиях городской квартиры. Для того чтобы приготовить плов дома на газовой или электрической плите, где основной нагрев приходится на дно посуды, лучше всего взять чугунную кастрюлю с толстым дном и прямыми стенками. Именно в такой посуде вся масса риса будет прогреваться равномерно. Ни в коем случае не стоит пользоваться тонкостенной и эмалированной посудой. Приготовить плов в такой посуде не удастся, блюдо непременно пригорит.

2. Выбирая рис для плова, постарайтесь найти наиболее крепкий, прозрачный сорт со средне-длинными зернами. Не используйте популярные индийские или тайские сорта риса, такие, как басмати или жасмин. Эти сорта риса слишком мягки и быстро развариваются, в плове они превратятся в кашу. Лучше всего поискать на рынках узбекский или таджикский рис (девзира, ошпар и прочие), либо взять итальянский рис, предназначенный для приготовления паэльи. Такой рис готовится дольше и благодаря этому в готовом плове он останется рассыпчатым и ароматным.

3. Лучшим мясом для плова справедливо считается баранина. Только с бараниной можно приготовить плов, который своим вкусом и ароматом будет напоминать вам о далеких восточных странах. Для плова лучше всего подойдет баранья грудинка, но можно взять и лопатку или заднюю часть. Если же вы смогли найти лишь баранину с костями, то возьмите вполовину больше мяса, чем указано в рецепте. Прекрасный вкусный плов получается и из свинины или говядины, а вот от телятины лучше отказаться, нежная, мягкая телятина не сможет дать вашему плову всей полноты мясного вкуса.

4. Для приготовления мясной части плова, зирвака, обычно используют растительное масло. Канонически берут масло хлопковое, но подойдет и деодорированное подсолнечное или кукурузное масло. А вот от ароматного подсолнечного масла лучше отказаться. При приготовлении плова из баранины часто вместо растительного масла или вместе с ним используют курдючное сало. Его мелко нарезают и вытапливают на несильном огне, стараясь не перемешивать. Вытапливая курдючный жир, очень важно следить, чтобы кусочки сала не перегрелись и не зарумянились раньше полного его вытапливания.

5. Выбирая специи для плова, вы можете всецело положиться на свой вкус и фантазию. Пожалуй, единственными специями, которые совершенно необходимы для приготовления, стоит назвать целые зерна кумина, острый перец и ягоды барбариса. Кумин можно купить на рынке, где он больше известен под названием зира. Не спутайте кумин с тмином! Эти две специи довольно похожи внешне,

но очень сильно отличаются по аромату. Зерна кумина крупнее и светлее, чем зерна тмина. Не заменяйте кумин тмином, это две совершенно разные пряности. Острый перец можно взять как свежий, так и сухой.

Обычно кладутся целые стручки перца, но если вы не очень любите острые блюда, то просто выньте зерна из свежего перца и промойте его снаружи и изнутри под струей холодной воды. Целые стручки сушеного перца можно заменить молотым острым перцем по вкусу. Сейчас часто в магазинах можно встретить готовые смеси пряностей для плова. Вы, конечно, можете использовать и их, но поверьте, они не идут ни в какое сравнение с отдельно подобранными вами самими пряностями.

6. Для того чтобы приготовить по-настоящему вкусный и ароматный плов, очень важно правильно приготовить зирвак. При приготовлении плова на плите разумнее всего сначала обжарить мясо до золотистой корочки, и лишь затем отдельно обжарить лук. Если вы готовите в небольшой кастрюльке, то обжаривайте мясо небольшими порциями. Для того чтобы мясо хорошо прожарилось и приобрело равномерную золотистую окраску, необходимо, чтобы между кусочками мяса оставалось расстояние не меньше полутора сантиметров. Обжарив и отложив мясо, обжарьте в том же масле до темно-золотистого цвета нарезанный полуколечками лук. Затем верните мясо в кастрюлю, перемешайте и прогрейте в течение пяти минут. В готовое мясо с луком добавьте нарезанную брусочками морковь.

Жарьте пару минут, не перемешивая, затем смешайте все и обжаривайте еще десять минут, периодически аккуратно помешивая. Старайтесь не поломать морковь! Добавьте кумин и специи и продолжайте жарить еще 5–10 минут до мягкости моркови. Хорошо обжаренные мясо и овощи залейте кипятком так, чтобы он покрывал мясо на два сантиметра, добавьте целые стручки свежего острого перца или сушеного перца и барбарис. Тушите все на маленьком огне от 40 минут до полутора часов. Следите, чтобы ваш зирвак не пригорел! За 10–15 минут до готовности посолите бульон так, чтобы он получился слегка пересоленным. Зирвак будет готов, когда вода полностью выкипит, а масло станет совершенно прозрачным.

7. Когда ваш зирвак готов, наступает самый ответственный момент в приготовлении плова – закладка и приготовление риса. Увеличьте огонь под кастрюлей до максимума, положите в зирвак целую, очищенную только от верхней шелухи головку чеснока и выложите предварительно промытый и осушенный рис ровным слоем поверх мяса, стараясь не перемешивать слои. Тонкой струйкой влейте кипящую воду, так, чтобы она покрыла рис на пару сантиметров, дайте воде закипеть по всей поверхности и варите, убавляя огонь, пока вода не уйдет под рис. Проверьте готовность риса, он должен быть полуготовым, но не хрустящим.

Если рис хрустит, то добавьте еще немного воды и дайте ей выкипеть. Когда вода полностью выкипит, положите на рис подходящую по размеру кастрюли тарелку, а саму кастрюлю плотно закройте крышкой. Уменьшите огонь до минимума и томите плов еще 20 минут. Кастрюлю с готовым пловом снимите с огня, аккуратно снимите крышку, стараясь, чтобы конденсат с нее не попал в плов, выньте тарелку и аккуратно перемешайте плов. Подавайте плов немедленно, не давая ему остыть. Вместе с пловом подайте овощной салат и свежую зелень.

8. Вместе с пловом можно подать совершенно любой салат из свежих овощей. Однако есть салат, который считается каноническим. Для приготовления такого салата возьмите свежие помидоры, красный репчатый лук и свежий острый или сладкий перец. Помидоры порежьте тонкими дольками, лук полукольцами, а перец длинными тонкими полосками. Все перемешайте, заправьте солью и дайте настояться 15–20 минут. Добавлять масло не следует. Такой салат прекрасно оттенит вкус плова и добавит ему свежести.

9. В том случае, если вы не вполне уверены в качестве выбранного вами риса и опасаетесь испортить ваш плов, можете приготовить плов азербайджанским способом. Способ приготовления азербайджанского плова отличается от узбекского или таджикского способа тем, что рис готовят отдельно от мясоовощной части. Для такого плова можно взять любой быстро разваривающийся рис с длинными зернами. В кипящую подсоленную воду всыпьте предварительно промытый и осушенный рис и дайте ему повариться 8–10 минут до полуготовности. Дно казана смажьте растопленным сливочным или топленым маслом и выложите тремя слоями лаваша, каждый из которых, в свою очередь, тщательно промазан маслом.

Сверху на лаваш выкладывайте отваренный рис несколькими слоями, каждый слой пересыпая специями и поливая столовой ложкой растопленного масла. Выложенный таким образом рис полейте сверху разведенным в небольшом количестве воды шафраном или куркумой. Казан плотно накройте крышкой и поставьте на минимальный огонь на 30 минут. Внимательно следите, чтобы рис и лаваш не пригорали. Считается, что рис готов тогда, когда по кухне распространится сильный аромат вареного риса с маслом. Приготовленный таким образом рис выкладывают на подогретую тарелку, а сверху на него выкладывают приготовленные заранее мясо и овощи. Этот способ приготовления плова отлично подходит и для плова с рыбой и морепродуктами.

10. Добавление сухофруктов в плов всегда вызывало немало споров. Сейчас большинство кулинаров сходятся во мнении, что небольшое количество изюма, кураги или чернослива, добавленных в мясной плов, вкус его нисколько не портят, а лишь оттеняют. Если вы решили готовить плов с сухофруктами, то добавляйте их непосредственно перед закладкой риса, предварительно замочив в воде и слегка отжав. Но есть варианты приготовления плова, когда сухофрукты не только желательны, но обязательны. Это, конечно же, сладкий плов.

Превосходно готовят сладкий плов индусы. Раскалите в казане растительное масло, всыпьте сухой рис и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте сухофрукты, сладкие молотые специи (кардамон, гвоздику, корицу, шафран), соль и сахар по вкусу. Обжаривайте все вместе еще пять минут постоянно помешивая. Следите, чтобы смесь не пригорала! Залейте горячей водой, так, чтобы она покрыла смесь риса и сухофруктов на два сантиметра, доведите до кипения и варите на сильном огне, пока вода не скроется под слоем риса. Плотно накройте казан крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите до полной готовности риса. Подавайте горячим. Такой плов обязательно порадует не только ваших детей, но и всех любителей сладкого.

Сегодня мы рассказали вам лишь о малой части секретов приготовления плова. Но мы надеемся, что наши советы, объединившись с вашей фантазией и опытом, позволят вам без труда приготовить это вкусное и популярное блюдо. Точные же рецепты приготовления различных видов плова вы всегда сможете найти на страницах «Кулинарного Эдема».

Приятного Вам аппетита.

Рецепты и новости от Кулинарного Эдема





Как вкусно приготовить молодую картошку?


 (300x150, 17Kb)

Это довольно простое и неимоверно вкусное блюдо знакомо практически каждому. Ну а вкус свежей, только что приготовленной молоденькой картошки с зеленью и сливочным маслом практически невозможно забыть. Но вот рассказывать о способах ее приготовления, на мой взгляд, весьма неблагодарное занятие – ведь все на первый взгляд кажется довольно просто и весьма банально.

Тем не менее, сейчас я хочу поделиться с вами одним весьма простым, и в то же время интересным способом приготовления молодой картошки.

Cостав:

- Молодой картофель (чем мельче молодая картошка, тем вкуснее будет готовое блюдо, и тем труднее ее будет чистить. Так что тут выбирайте необходимый Вам компромисс)

- Пучок укропа

- 30-40 грамм сливочного масла

- Столовая ложка растительного масла

- Соль

Рецепт приготовления молодой картошки:

- Молодой картофель тщательно промываем под проточной водой и чистим. (Тонкая и нежная кожица молодой картошки довольно легко счищается, например, с помощью плотной посудной мойки с жестким

ворсом)

- Отвариваем чищеный молодой картофель в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 5-8 минут, но время может немного изменяться в зависимости от размеров картофеля).

- Когда картофель будет готов, снимаем его с огня и сливаем воду.

- На среднем огне на сковородке разогреваем растительное масло, после чего добавляем на сковородку сливочное масло. Когда сливочное масло растает, выкладываем на сковородку отварной молодой картофель и, помешивая, обжариваем его на среднем огне до слегка золотистой корочки (примерно 3-5 минут).

- Когда картофель будет почти готов, добавляем к нему мелко нарезанный укроп, еще раз все хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

Подаем молодой картофель к столу с зеленью и овощами.

Приятного Вам аппетита.

Вкусные кулинарные рецепты (Subscribe. Кулинария)




Маринованная скумбрия

24a05 (300x150, 12 Kb)


Для одной замороженной скумбрии средней упитанности нам потребуется (для маринада):

вода 500 мл

соль 2 ст. л.

сахар 2 ст. л.

лук 1 штука

морковь 1 штука

уксус 30% 2 ст. л.

лавровый лист

душистый перец горошек 5 шт.

черный перец горошек 10 шт.

сушеный укроп 1 ст. л.

Приготовление:

Лук нарезать кольцами, морковь кружками. Сложить все ингредиенты для маринада , включая

морковь и лук, в кастрюлю, довести до кипения, в последнюю очередь добавить уксус. Маринад не кипятить, сразу снять с огня. Полностью остудить.

Укроп, конечно, можно и свежий.

Размороженную скумбрию почистить, нарезать кусочками и уложить в посуду для маринования, перекладывая рыбу морковью и луком. Залить маринадом. Дать промариноваться сутки, но лучше все же пару дней. Приятного аппетита!

Примечание:

Этот способ маринования мне достался лет ...дцать тому назад от продавщицы нашего, практически деревенского, магазинчика. И магазинчика теперь нет, и той милой пожилой эстонки.. Она рассказывала, что так мариновали ее бабушки не только скумбрию, а в основном, конечно, салаку. Которая в те, да еще и в наши времена была размером с эту самую скумбрию или селедку.


Приятного Вам аппетита. Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру



Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - рецепты
Часть 2 - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 3 - кулинария
Часть 4 - кулинария
Часть 5 - Кулинария


о душистом мире с душой

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 13:01 + в цитатник
Ароматы вокруг нас - о душистом мире с душой
Духи с ароматом первоцветов
Женщины, как и цветы, неповторимы: одной нравятся пышные розы, другой – изящные ирисы, третьей – экзотические орхидеи. Но есть цветы, которые не оставят равнодушным ни одно женское сердце – это первоцветы. Их нежный аромат пробуждает нас от долгого зимнего сна. И пусть найти первоцветы в городе непросто – окружим себя ароматами духов, наполненных их запахом.

Подснежник
Тонкий аромат первого весеннего цветка трудно уловить – но почувствовав, забыть невозможно. Прислушайтесь к композиции Pure White Linen Summer Fun от Еstee Lauder – в ней звенит серебристый голос подснежника. Также услышать его можно в произведении Sergio Tacchini Donna.

Ландыш
С виду скромный и незаметный, ландыш источает яркий аромат, настолько сильный, что может вызывать головокружение. Но в составе духов он абсолютно безобиден. Вы найдете его в композиции Diorissimo (Dior) и Кузнецкий мост – Вечерний (Новая Заря).

Нарцисс
Этот горделивый цветок неохотно делится своим изысканным ароматом. Чтобы получить 1 кг эфирного масла, нужно собрать 1200 кг цветков. Но парфюмерам удалось воссоздать запах нарцисса: он слышен в ароматах Narcisse Noir от Сaron, Chloe Narcisse и L'Artisan Parfumeur Fleur de Narcisse.

Гиацинт
Сладкий, чуть терпкий и острый запах гиацинта ощущается в композиции Chamade от Guerlain, Jil Sander Woman III. Также подлинный аромат гиацинта заключен в парфюме с одноименным названием от Новой Зари.

Духи, благоухающие первыми цветами – это радость первых теплых дней и свежесть весеннего ветра, воплощенная в аромате. Встречаем весну!


Ароматы вокруг нас - о душистом мире с душой
Духи любимой дочке, маме и бабушке на 8 марта!

Ароматы – это и секретное оружие, и тайная слабость прекрасного пола. Духи – это часть нашей красоты, обаяния – того, благодаря чему нас носят на руках… Поэтому мы так любим духи. Как озаряется улыбкой лицо, как сияют глаза женщины, когда она вдыхает любимый аромат! Флакончик духов станет лучшим подарком любимой даме, девочке и девушке.

Маме

Самому дорогому человек на свете хочется подарить маме счастье, окружить заботой! Пусть новый аромат выразит ваши чувства, принесет тепло и радость. Выберите для мамы духи с запахом розы, бергамота, корицы - ароматами, которые создают ощущение тепла и спокойствия, поднимают настроение.
Среди восточных парфюмов такими свойствами наделены: Amber Ylang Ylang от Estee Lauder, благоухающий иланг-илангом, классический восточный Samsara от Guerlain или нежный Prada.
Тепло цитрусовых: Avon – Wish of happiness и Absolute Givenchy.
Теплые цветочные ароматы: Kenzo Amour (Амур – этим все сказано), Rose Absoluе («Истинная роза») от Yves Rocher, и самый сладкий – Dolce Vita от Dior.
Подарите маме духи по ее вкусу – и тепло вашего сердца всегда будет с ней.

Бабушке

Любимые ароматы молодости.
Помните такие духи – Рижская сирень?
Может быть, и забыли уже, а вот ваша бабушка наверняка помнит.
Духи трогательно пахнут майской сиренью. Нежный, легкий и чистый аромат – такие сейчас редки, в моде сложные букеты. Выпускается Рижская Сирень под маркой Дзинтарс.

А может быть, вашей бабушке по душе белая сирень – тоже один из легендарных советских ароматов? Тогда рекомендую «Персидскую сирень» российской фабрики «Новая заря». Кстати, среди продукции «Новой зари» много парфюмов, которые выпускаются несколько десятков лет. Наверняка среди них есть и тот, в ароматном облачке которого бегала на свидания и ваша бабушка. Найдите и подарите – ей будет очень приятно! Старинные ароматы «Новой зари» - это Красная Москва, Злато Скифов, Ландыш серебристый.

Старшей дочке или младшей сестре

Все юные девушки – сладкоежки, и обожают сладкие цветочно-фруктовые ароматы. Ваниль, гиацинт, жасмин, яблоко, дыня – вот сочный и свежий «натюрморт» для юной особы. Выбор сладких композиций огромен: от «Жизни в розовом цвете» фабрики «Новая заря» до Mademoiselle Chanel. А между ними – Paradise (Escada), Scarlett (Cacharel), Be Delicious (DKNY)… Вручая подарок, пожелайте юной девушке любви – такой же яркой и сладкой, как выбранные Вами духи.

Младшей Дочке

Детскую туалетную воду.
Ох, как любят малышки все «как у мамы»! Пусть и у вашей дочурки появятся свои собственные «настоящие» духи. Получив в подарок красивый флакончик с туалетной водой, девочка почувствует себя маленькой леди.
Детская туалетная вода есть в линейке почти каждого производителя косметики, поэтому выбрать подарок можно на любой вкус и кошелек.

Кажется, я никого не забыла. Впрочем..а не сделать ли подарок на 8 марта самой себе? Ведь в этот день можно побаловать себя! И ваше отличное настроение дополнит отличное настроение близких от подароков.

Духи – это благоухающий букет, который не завянет. Это украшение, уместное в любой обстановке. Это подарок, без слов говорящий – Ты прекрасна. С праздником всех прекрасных дам!



Ароматы вокруг нас - о душистом мире с душой
Чем порадовать любимых мужчин на 23 февраля?
С любовью выбранный парфюм – прекрасный подарок близкому человеку. Любимый аромат будет окружать его каждый день, напоминая о вашей заботе и внимании. Поздравим всех – от дедушки до младшего брата!

Для папы:
Классический и благородный - Pour Monsieur от Шанель
Лаконичный шипровый аромат открывается свежими цитрусовыми нотами и постепенно теплеет, наполняясь древесными оттенками. Начальные ноты - лимон, нероли; нота сердца – кардамон, нота шлейфа – дубовый мох и ветивер. Спокойный, основательный и очень мужественный аромат – с ним спокойно, как под папиным крылом.

Для старшего брата:
Строгий и изысканный - Bel Ami от Hermes
Сдержанный и элегантный кожано-древесный аромат. Начальные ноты – освежающий лимон, бодрящий мандарин и прохладный шалфей. Раскрывается пряным букетом гвоздики, кардамона и базилика. Завершающим аккордом звучит дуэт тонкого запаха кожи и легкой древесной ноты ветивера.

Для младшего брата:
Легкий и свежий - Cool Water от Davidoff
Водный, или «морской» аромат, относящийся к типу «унисекс». Начало - ананас, дыня и кассия, продолжение – ландыш, кувшинка, боярышник и жасмин, и завершение – сантал и ежевика. Очень естественный и чистый аромат, от которого веет юностью и свободой.
Cool Water очень нравится девушкам, что младший брат наверняка оценит:)

Для дедушки:
Ароматы, проверенные временем
Дед наверняка будет рад ароматам, которые напомнят ему о молодости. Красная Москва, Для мужчин, Саша, Полет – эти одеколоны выпускаются до сих пор! Уверена: деду будет приятно получить в подарок такой знакомый флакончик.

И конечно, для любимого:
Яркий и чувственный - DKNY Delicious Red
Красное яблоко- символ любви! Delicious Red for Men воплощает в себе и тепло домашнего очага, выраженное в пряных нотах корицы, и страсть желаний в аромате горячих кофейных зерен и спелых яблок. Так пахнет любовный напиток: отведавший его навсегда влюбляется в ту, что приготовила его.

Преподнося парфюм, вы не просто дарите аромат- вы дарите настроение.
Дарите любимым ароматы!

С наступающим праздником вас и ваших близких!




Ароматы вокруг нас - о душистом мире с душой
Удивительное наблюдение: морозная зима в России ассоциируется с запахом солнечных южных фруктов – апельсинов, лимонов и конечно, мандаринов. Зимой мы усердно налегаем на апельсины, чтобы подзарядиться витамином С. Горячим чаем с лимоном отогреваемся, придя домой с заснеженной улицы. Ну а без мандаринов невозможно представить себе новогодний стол. Из этих ароматов и складывается запах русской зимы – аромат цитрусов, разлитый в морозном воздухе. Свежие, бодрящие и радостные цитрусовые ароматы - тема сегодняшнего выпуска рассылки.

Happy!

Замечено, что запахи цитрусовых прекрасно поднимают настроение и даже заставляют почувствовать себя счастливее. Happy – счастливая – так называются духи, в которых воплотилась сила гесперидных ароматов. Грейпфрут, мандариновое дерево, бергамот, орхидея, белая лилия и мимоза – главные ноты этих легких и жизнерадостных духов. Happy – как стакан свежевыжатого сока на берегу моря, как бокал шампанского с яркой долькой апельсина. Это счастливая улыбка в любую погоду.

Окружите себя счастьем!
Выбираем цитрусовое эфирное масло

Ароматы апельсина и мандарина такие радостные и бодрящие, что хочется всюду окружить себя ими. Цитрусовые эфирные масла - признанные фавориты любителей ароматерапии. Стоит добавить пару капель в аромалампу – и в доме возникнет стимулирующая, творческая атмосфера. Главное – правильно выбрать эфирное масло.

Одного взгляда на упаковку достаточно, чтобы сделать определенные выводы о качестве масла. Оно должно находится в стеклянном сосуде темного цвета, так как свет разрушает масло. На упаковке обязательно должна быть отметка «Эфирное масло 100%». Название масла принято приводить на русском языке и на латыни.

Прежде чем использовать масло, прислушайтесь к его запаху. Вспомните аромат, который распространяется по комнате, когда вы чистите апельсин. Натуральное масло пахнет именно так. Если вы ощущаете резкий и сильный аромат апельсина, едва открыв пузырек – скорее всего, перед вами синтетический продукт. Ненатуральные масла содержат химически синтезированные отдушки, которые могут вызвать першение в горле, головную боль и другие неприятные ощущения.

Выбирайте натуральные эфирные масла и наслаждайтесь ароматом свежих апельсинов!

Оранжетки – милые гостьи из 18 века

Сегодня оранжетками называют изысканный десерт – апельсиновые палочки в шоколаде. А в 18 веке так называли прелестные миниатюрные шкатулочки, изготовленные из кожуры бергамота. Кстати, само слово Orangette переводится с французского языка как «маленький апельсин» - то есть недозревший цитрус. Делали оранжетки так: кожуру очищенного плода высушивали, а затем натягивали на картон, покрывали лаком и украшали росписью. Хранили в оранжетках крошечные флакончики с духами, украшения и другие милые сердцу мелочи – и конечно, любовные письма.

Трогательное искусство создания оранжеток сегодня забыто – может быть, лишь в антикварных лавочках можно найти эти вещицы. Но мода на цитрусовые ароматы не проходит: яркие, свежие, пробуждающие к жизни, они будут популярны во все времена.


Ароматы вокруг нас - о душистом мире с душой
Добрый день!

В прошлом выпуске мы познакомились с классификацией ароматов. Сегодня наш выпуск посвящен одним из самых популярных ароматов – восточным. Чувственные, глубокие, обволакивающие, они считаются самыми женственными, самыми обольстительными ароматами.

Часто восточные ароматы считают тяжелыми. Это не совсем верно. Пряный – не значит тяжеловесный! Пример тому – аромат Kenzo Jungle Elephant.

Kenzo Jungle Elephant – восточный аромат из сердца джунглей

Слон – это самый доброжелательный и спокойный житель джунглей, символ счастья и миролюбия. Аромат Kenzo Jungle Elephant – теплый, яркий и радостный. Начальные ноты составляют кардамон, мандарин. В сердце джунглей благоухает гелиотроп, иланг-иланг, манго, тмин и гвоздика. Сладкая дымка ванили, пачули и лакрицы, окутывающая тропический лес, завершает композицию Kenzo Jungle Elephant.

Флакончик духов Kenzo Jungle Elephant прост и лаконичен, как все природные формы. Колпачок украшен фигуркой слона.
Чувственный, бодрящий, яркий аромат Kenzo Jungle Elephant – словно оазис тропического леса в пустыне города. Наполненный энергией природы, он оживляет городские джунгли.

В состав многих композиций ориентального направления входит ладан. Это одно из древнейших ароматических веществ, которое использовали еще парфюмеры античности. Запах ладана восстановить в памяти несложно – достаточно вспомнить высокие церковные своды, мерцание горящих свечей… Но что представляет собой ладан с точки зрения парфюмерии?

Что такое ладан?

Пахнет ладаном воздух. Дождь был и прошёл.
Из зияющих пастей домов —
Громовыми руладами рвётся рояль,
Разрывая июньскую ночь.

Героическим громом бетховенских бурь
Город мстит...

Марина Цветаева
«Между 6 и 10 июля 1918».

«Благостный, сладкий, смолистый» - таков аромат ладана. Еще со времен языческих жертвенников благоухающий дым ладана символизировал связь с божественным миром. И сегодня православные священники во время богослужений помещают в кадило ладан. Символический смысл ладана понятен. А что такое ладан с материальной точки зрения?

Ладан – это смола деревьев семейства ладанниковых, которые растут в Северной Африке, на Аравийском полуострове и на побережье Средиземного моря. Добывают ладан примерно так же, как у нас получают березовый сок: делают надрезы на коре дерева и собирают выделившуюся жидкость. Отсюда и пошло название «росный ладан»: смола выделяется каплями, напоминающими капли росы.

Сегодня химики умеют синтезировать ладан искусственно. Его используют в парфюмерии. Ладан придает аромату «густоты», добавляет острую пряную нотку. Такие парфюмы обычно называют смолистыми.

Аромат ладана имеет антидепрессивные свойства. Он словно обволакивает дымкой и шепчет – успокой свои чувства, прислушайся к биению сердца и просто дыши… Поэтому ладан издавна используют для врачевания не только физических, но и душевных недугов. Недаром слова Духи и Душа – родственные.

Как носить восточные ароматы?

Большинство ориентальных ароматов оставляют долгий и достаточно сильный душистый шлейф. Поэтому в их отношении главное правило – умеренность. Чтобы концентрация аромата не оказалась слишком интенсивной, наносите его бережно, по капле, как драгоценную влагу.

Жара – не повод отказываться от любимых восточных ароматов. Но все же летом лучше уменьшить концентрацию духов, так как высокие температуры значительно усиливают интенсивность аромата. А вот зима – это пора пряных, сладких и терпких восточных ароматов. Яркие и горячие, они создают ощущение тепла. Кстати, пряные восточные ароматы некогда считались «российскими» духами. По мнению парфюмеров, именно ориентальные духи лучше всего подчеркивали красоту российских женщин, облаченных в теплые меховые уборы. И действительно, в облаке теплого восточного аромата идти по морозной улице куда приятнее.









Ароматы вокруг нас - о душистом мире с душой
Здравствуйте, уважаемые ценители изысканных ароматов!

Встречая Новый Год по старому стилю, я расскажу Вам истории поистине волшебных ароматов. Немного сказки из истории парфюмерии в нашей стране…

В 1949 году, к 150-летнему юбилею А. С. Пушкина, были созданы духи, названные именами сказок русского писателя. Подарочные наборы «сказка о царе Салтане», «Сказка о рыбаке и рыбке», «Руслан и Людмила» упаковывались в нарядные коробки. Над дизайном упаковки работали известнейшие советские художники. Флакон наиболее популярных духов - «Пиковая дама» - был украшен рельефом в виде карточных мастей.

В 1956 году сказки снова вдохновили русских парфюмеров на создание нового аромата. На этот раз источником вдохновения стали сказы П. Бажова. «Каменный цветок» - такое название носили эти духи. Упаковка духов напоминала листья диковинного цветка. В листьях скрывался стеклянный флакон, увенчанный прекрасным бутоном. Аромат этого фантастического цветка был настолько запоминающимся, что духи «Каменный цветок» получили признание во всем мире. Упоминание о них есть и в Большой Советской Энциклопедии.

Классификация ароматов: просто о сложном

В прошлых выпусках я давала советы о том, как знакомиться с новым ароматом. Но если Вы еще не выбрали объект для знакомства? Обычно духи выбирают по описанию. А чтобы почувствовать аромат по его словесному представлению, нужно знать, что такое гесперидные или фужерные ароматы. Чтобы помочь Вам разобраться в парфюмерном мире, я предлагаю Вашему вниманию простую классификацию ароматов с примерами.

Наиболее популярная классификация была предложена Французским Парфюмерным Комитетом. В нее входит 6 групп женских ароматов.

Цветочные (FlowerbyKenzo, Boss Woman, Tendre Jasmin Yves Rocher, Красная Москва) – это духи, благоухающие нотой одного цветка или содержащие целую цветочную композицию.
Цитрусовые, или гесперидные (Dolce&Gabbana Light Blue, Clinique Happy, Moscino Funny) – в этих композициях отчетливо выделяется цитрусовая нота
Восточные, или амбровые (Coco, Шахразада, Organza Givenchy) – пряные, сладкие ароматы¸ от которых веет зноем Азии. В них господствуют ваниль, мускус и амбра.
Папоротниковые, или фужерные ароматы (YSL, Amour Amour, Capricci от Nina Ricci). Папоротником эти духи, конечно, не пахнут. В их основе – несладкие ароматы лаванды, бергамота и дубового мха.
Древесные ароматы (Cuir de Russie Chanel, Derby от Герлен, Scandal от Ланвэн). Благоухают сандалом, пачули, кедром.
Морские ароматы (L’eau Par Kenzo, Cool Water Davidoff, L’eau d’Issey Pour Femme) - легкие, свежие ароматы, напоминающие дыхание морского бриза.
Надеюсь, с помощью этой классификации Вам будет проще выбирать ароматы по своему вкусу. Если же Вам нравятся духи разных типов, предлагаем Вам выбрать их…под цвет волос!

Духи для блондинок и брюнеток

Некоторые стилисты считают, что дамам со светлыми волосами больше подходят легкие ароматы. То есть цветочные, цитрусовые и морские композиции. Индивидуальность брюнеток же подчеркнут восточные и древесные запахни. Существует мнение, что чем темнее волосы и кожа дамы, тем «тяжелее» и «гуще» должен быть аромат. Лично я не отношусь к этому совету серьезно. Аромат – это выбор сердца, а не ума, и потому подходить к покупке с рациональной точки зрения сложно. Но последовав советам стилистов, Вы можете открыть для себя новые ароматы, которые раньше даже не пробовали. Будьте чуть-чуть смелее в выборе духов – и Вы узнаете себя с новой стороны. Удачи Вам!

Ароматы вокруг нас - о душистом мире с душой
Здравствуйте! Рада новой встрече с вами!

Сегодня наш рассказ о легендарных духах посвящен еще одному шедевру советской парфюмерии. Белая сирень – это название рисует перед глазами аллеи весеннего сада, благоухающие тонким ароматом сирени, который невозможно перепутать ни с чем.

Духи «Белая сирень были созданы в послевоенном Ленинграде. Их авторами стали парфюмеры И.Г. Вольфсон и Б.Л. Гутцайт. Для изготовления духов использовались лепестки сирени, выращенной на плантациях нашей страны.

В этой композиции нежными переливами звучал один мотив – запах белой сирени. Ярко выраженный цветочный аромат был легким и свежим, с едва уловимой терпкой ноткой.

Упаковывались духи в изящный флакон, фигурный низ которого напоминал цветочные лепестки. Коробочка для парфюма была украшена россыпью белых цветков сирени. Некоторые девушки видели среди этой россыпи цветок с пятью лепестками – символ счастья. И сами духи, свежие и нежные, стали символом радости, свободы, весны.

Выбираем духи: доверять ли первому впечатлению?
В прошлый раз мы рассказали о том, как организовать первое знакомство с духами. Итак, встреча состоялась, первое впечатление оказалось приятным. Значит, аромат Вам подходит? Чтобы убедиться в этом, нужно еще немного терпения. Для начала примерьте аромат на себя, ведь на коже духи могут менять запах. Нанесите парфюм на внутреннюю сторону запястья – здесь вены близко подходят к коже, и аромат ощущается наиболее интенсивно. После этого… отравляйтесь домой! Чтобы аромат полностью раскрылся, нужно не менее 12 часов.

Любой аромат состоит их трех нот – начальной, ноты сердца и ноты шлейфа. Вдыхая аромат впервые, Вы ощущаете только начальную ноту, нота сердца раскрывается лишь через 30 минут после нанесения духов. Нота шлейфа – это аромат, который ощущается через 2-12 часов и может сохраняться до нескольких месяцев.

Если, проведя день в обществе нового аромата, Вы почувствовали к нему еще большую симпатию, значит – нашли свою «ароматную половинку».

Факты из жизни ароматов: что такое ваниль?
Часто мы даже не представляем, из чего делают хорошо знакомые нам ароматные добавки. Как правило, ваниль мы встречаем только в виде ванильного сахара. Оказывается, ваниль – это тропическая лиана семейства орхидных (родственник орхидей). Она цветет зелеными и желтыми цветками. Когда растение отцветает, образуются стручки, внутри которых находятся семена. На вид эти стручки напоминают фасолевые. Из этих цветков путем ферментации и получается неповторимый аромат ванили. Интересно, что всего изготавливают 7 разных сортов ванили, которые используются и в пищевой, и в парфюмерной промышленности. Вот так из неприглядных на вид стручков получается сладкий и притягательный аромат ванили.


















Серия сообщений "Душистый мир":
Часть 1 - о душистом мире с душой




Процитировано 1 раз

Зачем нужен ЭТИКЕТ?

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 10:15 + в цитатник
Советы стилиста Зачем нужен ЭТИКЕТ?


Сегодня люди вряд ли ведут себя хуже, чем раньше, но в стрессовых условияхсовременной жизни людям все труднее оставаться благовоспитанными.
В чем же мы нуждаемся сегодня, именно в этом веке? В новых рекомендациях относительно правильного поведения, особенно в наше время,когда "приемлемо все".

В современном мире действительно относятся более снисходительно и нетребовательно к одежде, общениюи развлечениям, но по этоу поводу не нужно слишком беспокоиться. Вся история человеческих взаимоотношений представляет собой череду непрерывных изенений, а манеры, по самой природе, всегда приспосабливаются к особенностям определенной эпохи. Существующие сегодня рекомендации и правила хорошего тона помогают нам справиться с повседневной рутиной, независимо от того, какие трудности встречаются нам попути, насколько неожиданным является какое-либо событие или мероприятие и какие необычные ситуации при этом возникают. Можно смело утверждать, что хорошие манеры совершенно необходимы, чтобы облегчить нам жизнь.
Хотя в современном обществе манеры в значительной мере носят ситуативный характер, они обусловлены конкретными обстоятельствами и связаны с возлагаемыми на нас ожиданиями. Тем не менее, они по-прежнему сочетают здравый смысл, душевную щедрость и несколько строго оговоренных правил, которые способствуют осмысленному общению между людьми. И, несмотря на всю динамичность, хорошие манеры неизменно держатся на прежних основополагающих принципах: уважении, внимании, честности.



УВАЖЕНИЕ
Уважать других людей - значит признавать их личную ценность независимо от происхождения, расовой принадлежности, убеждений и вероисповедания. Уважающий окружающих человек никогда не будет уничижительным тоном разговаривать с продавцом, официантом или офисным клерком.
Уважение проявляется абсолютно во всех аспектах нашего общения с другими людьми; оно абсолютно не приемлет презрительного отношения к чужим идеям или мнениям, готовности посмеяться над грубыми шутками расистского толка или пошлыми сексуальными анекдотами, предубежденности и нетерпимости.

Серия сообщений "Этикет":
Часть 1 - Зачем нужен ЭТИКЕТ?


Первозданная Женщина

Суббота, 01 Мая 2010 г. 21:28 + в цитатник
Первозданная Женщина

 (300x150, 58Kb)

Моё поколение росло после Второй мировой войны, во времена, когда женщин задерживали на младенческой стадии развития и считали личной собственностью. К ним относились как к ухоженным огородам... К счастью, ветер неизменно заносит туда семена дикорастущих трав. Хотя то, что писали эти женщины, оставлялось без внимания, они продолжали с увлечением работать. Несмотря на отсутствие признания, написанные ими картины становились пищей для души. Женщинам приходилось вымаливать необходимые для творчества инструменты и помещения, а если надеяться было не на что, они превращали в студии деревья и пещеры, заросли и чуланы.

Танцы если и допускались, то редко, поэтому женщины танцевали в лесу, где никто не мог их видеть, а также в подвалах или по пути к мусорному баку. Украшения сразу же становились поводом для подозрений. Полное радости тело, как и весёлое платье, повышало угрозу сексуального оскорбления или насилия. Даже одежду нельзя было назвать своей собственностью.

Это было время, когда измывавшихся над своими детьми родителей называли просто "строгими", когда душевные терзания женщин, переносивших смертельные оскорбления, именовались "нервными расстройствами", когда "приличными" считались женщины и девушки, туго перетянутые корсетами, крепкой уздой и плотным намордником, а "распутницами" – те, кому удавалось хотя бы на мгновение выскользнуть из ошейника.

Подобно множеству женщин до и после меня, я тоже вела фальшивую жизнь переодетого существа. Как и все мои сестры, я чинно балансировала на каблуках, а в церковь надевала платье и шляпку. И все же мой легендарный хвост нередко высовывался из-под подола, а уши так прядали, что шляпка в лучшем случае сползала на глаза, но случалось – и отлетала в угол комнаты.

Я не забыла песню той мрачной поры, hambre del alma, песню исстрадавшегося сердца. Но не забыла я и радостную canto Hondo, тайную песнь, слова которой снова и снова приходят к нам, когда мы трудимся над возрождением души.

Как лесная тропинка внезапно становится почти незаметной и вскоре исчезает бесследно, так слишком рано исчерпывается традиционная психологическая теория для творчески одарённой и глубоко мыслящей женщины. Чаще всего эта теория либо касается слишком бегло, либо вообще обходит молчанием глубинные, важные для женщины вопросы: об архетипическом, интуитивном, сексуальном и цикличном, о возрастах женщины, о её образе действий и принципах понимания, о её творческом пламени. Именно эти вопросы заставляли меня в продолжение двадцати лет посвящать большую часть времени архетипу Дикой Женщины.

С возникающими у женщин проблемами души нельзя разобраться, вписав их, женщин, в некую приемлемую для бессознательной культуры форму; нельзя их втиснуть и в интеллектуальные представления тех, кто претендует на звание единственных наделённых сознанием существ. Увы, именно такие попытки превращали в изгоев тех женщин, которые начинали свою жизнь как сильные и естественные личности. Целью же, напротив, должна стать помощь в восстановлении очаровательного и естественного психического облика женщины.

Источниками понимания становятся сказки, мифы и легенды. Они обостряют наше зрение до такой степени, что мы можем увидеть путь, оставленный первозданной природой, и направиться по нему. Сохранившиеся в этих историях указания подтверждают, что путь не исчез, что он по-прежнему ведёт женщину всё дальше и глубже – к самопостижению. Следы, по которым все мы пойдём, оставлены архетипом Первозданной Женщины, врождённого инстинктивного Я.

Я называю этот архетип "Первозданной Женщиной", так как именно эти слова: первозданность и женщина образуют llatnar о tocar a la puerta – сказочный стук в дверь глубокой женской души. В буквальном смысле выражение "llamar о tocar a puerta" означает "играть на инструменте имени, чтобы распахнулась дверь", то есть пользоваться теми словами, которые действуют как заклинание, как открывающий ключ. К какой бы культуре ни принадлежала женщина, сочетание слов "первозданная, дикая" и "женщина" ей интуитивно понятно.

Когда женщина слышит эти слова, старинная, древняя память просыпается в ней и возвращается к жизни. Это – воспоминание о нашем полном, неоспоримом и окончательном родстве с первобытной женственностью; эта связь могла уже давно стать совершенно непонятной, призрачной от забвения, могла быть погребена под толщей домашнего быта, объявлена вне закона окружающей культурой. Мы могли позабыть Её имена, мы можем не откликаться на Её зов, но мы помним Её всем телом и тоскуем по Ней, мы знаем, что Она принадлежит нам, а мы – Ей.

Ощутить Её можно и в видениях, и в зрелищах невероятной красоты. Я чувствовала Её, когда наблюдала за солнцем в те минуты, которые у нас в лесных краях называют "закатом Господа Иисуса". Я ощущала, как Она шевелится во мне, когда усталые рыбаки с фонариками в руках возвращались в сумерках с озера или когда моё новорождённое дитя поджимало пальчики на ногах, и эти пальчики похожи были на ряды зёрнышек сладкой кукурузы. Мы видим Её там, где встречаем, то есть повсюду.

Она является к нам и в звуках: в музыке, от которой что-то дрожит в груди и учащается сердцебиение, в барабанном бое, свисте, звоне и крике. Она приходит в записанном или произнесённом слове – временами подобное слово, фраза, стихотворная строфа или история становятся такими звучными, такими подлинными, что заставляют нас хотя бы на мгновение вспомнить, из чего мы созданы на самом деле и где наш настоящий дом.

Такие внезапные "ощущения дикости" возникают в таинстве вдохновения: ах, вот оно! – и уже ушло... Стремление к Ней появляется, когда знакомишься с человеком, которому удалось сохранить эту связь с первозданным. Такое желание приходит, когда осознаёшь, что уже слишком мало времени осталось для мистического священнодействия и для грёз, слишком мало для собственной творческой жизни, для важнейших занятий или для настоящей любви.

Но именно эти мимолетные ощущения, приходящие и через красоту, и через потери, оставляют в нас такое опустошение, такую взволнованность и тоску, что рано или поздно мы пускаемся в погоню за своей первозданной природой: уходим в леса и пустыни, бросаемся в сугробы и катаемся в снегу. Мы обшариваем взглядом Землю, наш слух обостряется, и мы ищем внизу и вверху – ищем какого-нибудь намёка, следа, знака того, что Она ещё жива и что у нас есть надежда. Когда же женщина находит Её следы, она чаще всего бросается в отчаянную погоню, сметает всё со стола, отбрасывает любые взаимоотношения, освобождает свой разум, становится чистой страницей, настаивает на разрыве, нарушает все правила, заставляет мир остановиться – ибо без Первозданности мы уже не в состоянии двигаться дальше.

Когда женщина потеряла Её, а затем вновь обрела, ей необходимо любой ценой сохранить эту связь. Получив свою находку, она изо всех сил будет бороться за её сохранение, так как вместе с ней расцветает творческая жизнь, все взаимоотношения обретают и содержание, и глубину, и здравый смысл, утверждается цикличность сексуальности, творчества, работы и досуга; женщина перестаёт быть объектом хищнического интереса, а законы природы наделяют её равным правом на развитие и успех. Наконец-то её усталость в конце дня становится следствием радостных занятий и свершений, а не замкнутости в мелочных размышлениях, мелочной работе или постылых связях. Она инстинктивно понимает, когда приходит время разрушать и созидать, как нужно уходить и как оставаться.

Укрепляя свои взаимоотношения с первозданной природой, женщина получает в дар извечного внутреннего наблюдателя, мудреца, мечтателя, провидца, художника, виртуоза интуиции, созидателя, творца, изобретателя и слушателя, который направляет, даёт советы и способствует кипучей жизни во внутреннем и внешнем мирах. Когда женщина соприкасается с Первозданностью, это становится видимым, словно свечение изнутри. Теперь, независимо от обстоятельств, её внешнюю и внутреннюю жизнь поддерживает этот первозданный учитель, первозданная мать, первозданный наставник.

Постижение природы этой Первозданной Женщины – не религия, а практика. Это психология, изучение души в самом подлинном смысле слова: psyche – "душа"; logia, или logos, – "постижение". Без этого знания женщина лишена ушей, которые позволяют вслушиваться в шёпот собственного сердца, замечать звоны своих внутренних ритмов. Без него глаза женщины словно прикрыты чьей-то призрачной рукой, и большая часть её жизни проходит в полупарализующей скуке или прихотливых грезах. Без него женская душа утрачивает прочную опору. Без него женщина забывает, зачем она здесь, цепляется, когда лучше отпустить; берёт слишком много, слишком мало или вовсе ничего. Без него она молчит, когда душа пылает. Дикая Женщина жизненно необходима женской душе, она – её сердце, подобное настоящему сердцу, жизненно необходимому для физического тела.

Утрачивая связь с этой инстинктивной душой, мы живём только наполовину, и образы и силы, естественные для женщины, не получают полного развития. Отрезанная от своего главного источника, женщина приобретает стерильную благопристойность, но утрачивает свои инстинкты и природные жизненные циклы, попадает под власть общества, интеллекта и эго – собственных или чужих.

Первозданная Женщина – здоровье всех женщин. Без неё женская психология лишается смысла. Эта дикарка – прототип женственности; она не зависит ни от культуры, ни от эпохи, ни от общественного устройства. Меняются её циклы, её символы и олицетворения, неизменна лишь сущность: Она. Она – то, что она есть. Она сохраняет свою целостность.

Она – энергия, которая протекает через женщин. Если их притесняют, она устремляется вверх. Если женщины свободны, она тоже свободна. К счастью, сколько бы её ни подавляли – она снова вырывается на волю, сколько бы ни запрещали, угнетали, пресекали, ослабляли, мучили, обзывали ненадёжной, опасной, безумной, каким бы ещё унижениям ни подвергали, – она всегда пробивается на поверхность; даже самая кроткая, самая сдержанная женщина таит в себе сокровенный уголок для Первозданной Женщины. И у самой угнетённой женщины есть своя тайная жизнь, и ей присущи тайные мысли и тайные чувства, дикие и буйные – то есть естественные. Даже самая порабощённая и загнанная в угол женщина оберегает обитель своей дикой самости, ибо интуитивно знает, что однажды возникнет лазейка, отверстие, шанс – и она бросится наутёк.

Итак, чтобы найти подходящее лекарство для искалеченных участков первозданной души и установить отношения с Первозданной Женщиной, необходимо точно назвать подобные душевные расстройства. Моя клиническая профессия располагает прекрасными, опирающимися на статистику диагностическими пособиями и огромным количеством дифференцированных диагнозов; однако существуют и иные определяющие формы поведения и ощущений, чрезвычайно убедительно, с точки зрения женщин, описывающие сущность вопроса.

Как выглядят окрашенные ощущениями симптомы нарушенных взаимоотношений с этой первозданной силой души? Ниже описаны те признаки мышления, чувств и действий, которые указывают на серьёзные нарушения или полную потерю связи с глубинной, инстинктивной душой.

Если пользоваться сугубо женским языком, то это звучит так: я ощущаю себя чрезвычайно истощённой, утомлённой, неустойчивой, подавленной, растерянной, заезженной, загнанной, бесчувственной. Я ощущаю себя испуганной, хрупкой, слабой; виноватой, вечно сердитой или раздражённой; бездушной, никчёмной, увязшей, зажатой, помешанной; не чувствую ни вдохновения, ни воодушевления, ни смысла.

Ощущаю себя бессильной, постоянно сомневающейся, колеблющейся, зашедшей в тупик, неспособной пробиться; чувствую, что отдаю все свои творческие силы другим, выбираю таких мужчин, работу или друзей, которые высасывают из меня все соки; страдаю от разрушения собственных жизненных циклов. Ощущаю, что слишком закрыта, инертна, неуверенна, нерешительна, неспособна управлять собой или ставить пределы.

Не умею держать собственный темп, страдаю от застенчивости, отдаляюсь от своего Бога (или Богов), не нахожу пути к собственному возрождению, глубоко погрязла в быту, в интеллектуальных дебрях, работе или инерции, – поскольку это самые безопасные места для того, кто утратил инстинкты.

Боюсь рискнуть быть собой или раскрыть себя, боюсь искать наставника, мать, отца, боюсь обнародовать свое несовершенное произведение, пока оно не стало шедевром, боюсь отправиться в путь, боюсь любить другого или других, боюсь, что кто-то свалится мне на голову или исчезнет неизвестно куда; трепещу перед власть имущими, испытываю упадок сил перед началом творческого проекта, унижение, тоску, оцепенение, тревогу.

Боюсь дать сдачи, когда не остаётся другого выхода, боюсь испытать новое, боюсь встать в полный рост, боюсь высказаться, выступить против; испытываю боль в животе, тошноту, изжогу, резь под ложечкой, удушье, склонна слишком легко сдаваться или уступать, мстительна.

Боюсь остановки, боюсь действия, привыкла неоднократно считать до трёх и так и не начинать; страдаю самомнением, раздвоением чувств – и в то же время имею все способности и возможности для того, чтобы действовать.

Все эти недостатки не являются болезнью какой-то одной эпохи или столетия – они превратились в эпидемию, которая поражает женщин в любое время и в любом месте, где их притесняют, где их дикая природа оказалась в западне.

Здоровая женщина во многом похожа на волчицу: она крепка, бодра, полна жизни и энергии, знает свою территорию, изобретательна, верна, подвижна. А разобщение со своей дикой природой ведёт к тому, что личность женщины обедняется, становится слабой, вялой, призрачной. Мы не для того приходим в этот мир, чтобы прожить свой век тщедушными созданиями с жалкой причёской, неспособными к прыжку и погоне, к деторождению, к сотворению жизни. Если жизнь женщины пришла в упадок или прокисла от скуки, значит, Дикой Женщине настала пора появиться, творческой силе души – переполнить русло.

Какое влияние оказывает на нас Первозданная Женщина? Когда она становится союзницей, лидером, образцом, учителем, мы начинаем видеть не парой глаз, а многоокой интуицией. Усиливая интуицию, мы становимся похожи на звёздную ночь и взираем на мир тысячью глаз.

Первозданная Женщина приносит нам целый мешок с лекарствами, Она держит при себе всё, что может понадобиться женщине, всё, что женщина должна знать. У Неё есть снадобья от любых болезней. Она наполнена историями и сновидениями, словами и песнями, знаками и символами. Она – одновременно и средство передвижения, и место назначения.

Воссоединиться с инстинктивной природой не означает полностью переделать себя, заменить левое на правое, чёрное на белое, переместить запад на восток, сделаться безумной или необузданной. Это не означает, что женщина полностью отбрасывает свою принадлежность социуму или становится менее человечной. Нет, совсем наоборот: первозданная природа вносит в жизнь женщины подлинную целостность.

Что это такое? Это умение определить свою территорию, найти свою стаю, пребывать в своём теле с полным пониманием его и с гордостью, независимо от его совершенств и ограничений; это способность действовать и высказываться от своего имени, сохранять бдительность и внимательность, прибегать к врожденным женским силам интуиции и чуткости, достичь гармонии своих циклов, найти то, что принадлежит женщине по праву, развиваться с достоинством и добиться максимальной осознанности.


Архетип Первозданной Женщины – и всё, что с ним связано, – всегда был покровителем художников, писателей, скульпторов, танцоров, мыслителей, духовных деятелей, тех, кто ищет и находит, ибо все они посвящают себя творчеству, то есть главному занятию инстинктивных натур. В любых искусствах Она занимает место в сердце, а не в голове. Она умеет выслеживать и преследовать, призывать и отталкивать. Она способна чувствовать, маскироваться и глубоко любить. Она интуитивна, символична и нормативна. Она необычайно важна для умственного и душевного здоровья женщины.

Кто же Она, Первозданная Женщина? С позиции архетипической психологии, а также с точки зрения традиционных сказителей, она представляет собой женскую душу. И всё же она – нечто большее: это источник женственности. Она – всё то, что относится к инстинктам в видимом и невидимом мирах, она есть основа. Каждая из нас получает от неё некую сияющую клеточку, где содержатся все необходимые для существования инстинкты и знания.

"...Первозданная Женщина – сила Жизни – Смерти – Жизни. Это интуиция, ясновидящий, внимательный слушатель и преданный друг. Она способствует тому, чтобы человечество продолжало говорить на множестве языков и свободно владело языками сновидений, страсти и поэзии. Она перешептывается с нами в ночных снах, оставляет на грунте женской души грубую шерсть и путаные следы; это наполняет женщин страстным желанием найти её, освободить её, полюбить её.

Она – это мысли, чувства, побуждения и воспоминания. Очень долгое время она оставалась утерянной, забытой. Она – источник, свет, ночь, тьма и рассвет. Она – запах ила и задних лап лисицы. Ей принадлежат птицы, рассказывающие нам разнообразные тайны. Она – тот голос, который произносит: "Сюда, иди сюда".

Именно она разражается громом от содеянной несправедливости. Она – та, кто вращается, словно огромное колесо. Она определяет цикличность. Она – та, ради поисков которой мы покидаем родной дом. Она там, где мы находим новую родину. Она – погружённый в глубину земли корень всех женщин. Она – то, что подталкивает нас вперёд, когда мы считаем, что всё уже сделано. Она – источник свежих мыслей и поступков. Она – тот разум, который мыслит внутри нас, тогда как мы – всего лишь мысли, возникающие в этом разуме.

Где её искать? Где ощутить её, где её найти? Она скитается по пустыням, океанам, городам, пригородам и жилищам. Она живёт среди цариц и среди нищенок, она прячется в роскошных кабинетах и заводских цехах, в тюрьмах и на уединенных горных вершинах. Она живёт и в гетто, и в университетах, и на улицах. Она оставляет нам отпечатки своих следов, чтобы мы смогли примерить к ним наши ступни. И она оставляет такие следы повсюду, где есть хотя бы одна женщина, способная стать плодородной почвой.

Где живет Первозданная Женщина? На дне колодца, у истоков рек, в том эфире, который существовал прежде времени. Она живёт в слезинке и в океане. Она обитает в звонком камбии растущих деревьев. Она относится и к будущему, и к началу времен. Она живёт в прошлом и приходит оттуда на наш зов. Она живёт в настоящем, сидит на одном из стульев за нашим столом, стоит за нами в очереди, едет впереди нас по дороге. Она в будущем, и потому движется во времени вспять, чтобы найти нас в нашем "сейчас".

Она живёт в зелёном побеге, пробивающемся сквозь снег, в шелесте стеблей умирающей осенью кукурузы; она там, куда за поцелуем являются умершие и куда направляют свои молитвы живые. Она живёт в стихах, барабанных ритмах и пении. Она – и в четвертной ноте, и в мелизме, и в кантате, и в сестине, и в блюзах. Она – миг перед тем, когда на нас нисходит вдохновение. Она живёт в далёком краю, врывающемся в наш мир.

Кто-то может потребовать подтверждений, доказательств её существования. В сущности, вы требуете доказательств существования души. Поскольку мы сами – душа, то мы и есть подтверждение. Любой и каждый из нас – подтверждение не только существования Дикой Женщины, но и её состояния в коллективном бытии. Мы – доказательство этого непостижимого женского божества. Наше и её существование – параллельны.

Доказательство и в том, что мы ощущаем её, внутри и снаружи. Подтверждение – тысячи и миллионы встреч, когда мы видим её в глубинах души: в ночных снах и дневных раздумьях, в мечтах и проблесках вдохновения. Свидетельство того, что она бывает здесь, – то, что в её отсутствие мы ощущаем себя покинутыми, скучаем и тоскуем, когда её нет с нами"

Кларисса Пинкола Эстес





Карта желаний - как сделать

23041001 (300x150, 13 Kb)

Карта желаний - как сделать
Карта желаний — лист бумаги, на котором изображены вещи или явления, о которых мечтает её создатель. Дети часто рисуют предметы, о которых мечтают. Пора взять с них пример!

Не смотря на то, что заголовок статьи носит название: карта желаний — как сделать, говорить об этом мы не будем. Почти... Дело в том, что определенных правил по созданию такой карты просто не существует.

В Интернете вы можете найти длинные трактаты на эту тему. Вы можете прочитать, что на юго-востоке карты нужно помещать материальные желания, на северо-западе любовные, на юге ещё какие-то. Вам дадут кучу советов, какие лучше выбирать изображения для карты желаний, каким клеем приклеивать и в какой зоне дома вешать.

Так вот все это — полная чушь! Карта желаний — это всего лишь инструмент. Способ разобраться в себе, в своих мечтах, целях, мироощущении. Приклеивая на карту картинки с изображением желаемого, вы просто делаете первый шаг к своим мечтам.

Мы очень мало времени уделяем позитивным мыслям о будущем. Нас больше волнуют прошлые ошибки и способы решения проблем. А карта, которая висит над кроватью или сделана в электронном виде и помещена на рабочий стол — так или иначе напоминает нам о наших мечтах.

Я думаю, что сделать карту желаний вы можете так, как захотите сами. Можете нарисовать ее сами обычным фломастером на обоях в спальне, можете сделать фоном своего блога, можете вышить крестиком, можете... Да все что угодно! Дайте волю своему воображению. Представьте, что у вас есть все возможности для исполнения этих желаний и... реализуйте их на бумаге!

Я сделала свою карту самым обычным способом — вырезала изображения вещей из женских журналов и приклеила их на лист ватмана. Сам лист долгое время висел над кроватью, а после переезда в Таиланд она поселилась на стене около моего рабочего места. Сейчас я пишу эту статью, а карта желаний так или иначе попадает в область зрения. Получается, что я ни на минуту не расстаюсь со своими мечтами. И они сбываются!










Серия сообщений "Женские секреты":
Часть 1 - Женское очарование
Часть 2 - Первозданная Женщина
Часть 3 - Секреты Женского Счастья


Аудио-запись: Patricia Kaas - Mon Mec A Moi

Музыка

Среда, 17 Февраля 2010 г. 02:18 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (1)Комментировать

Мода и стиль

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 12:08 + в цитатник

 (480x170, 31Kb)


В суете мегаполиса многие представительницы прекрасной половины человечества стали забывать, что такое быть женственной. Однако покорять мужские сердца хочет каждая… Эта статья Passion.ru рассказывает о том, как создать женственный образ.

Итак, для начала давайте разберемся, что же такое женственность. Для этого обратимся за справкой к толковому словарю.

Женственность - этическая категория, означающая совокупность качеств, ожидаемых от женщины, таких как: эмоциональность, нежность, хрупкость, искренность, честное проявление чувств, несмотря на общественное мнение, что вызывает в мужчине желание оберегать и защищать женщину.

Звучит неплохо, ведь каждая из нас желает, чтобы о ней заботились, чтобы ее оберегали и защищали. Но как показать окружающим, что вы и есть та самая хрупкая, нежная и эмоциональная женщина? Есть простой способ - выразить это при помощи грамотно подобранной одежды.

Некоторые думают, что для обретения женственного образа достаточно надеть платье, туфли на каблуках и распустить волосы. Этот стереотип не лишен смысла, однако не стоит забывать, что мода многовариантна. А также о том, что впечатление, которое вы произведете, зависит от цвета, линий, формы, силуэта и пропорций выбранной вами одежды.




 (480x360, 22Kb)


10. Обувь

Все мы знаем, что обувь на каблуках меняет походку и пластику движений.

Откажитесь от моделей с массивным мысом и каблуками. Широкие ремни и объемные пряжки также не придадут вам женственности.

Если на подиуме сочетание легкой женственной одежды с массивной обувью может смотреться эффектно, то в реальной жизни такие эксперименты редко бывают удачными.


 (480x230, 43Kb)



Ремень – это элемент одежды, аксессуар, представляющий собой длинную кожаную, тряпичную, реже чусочно-металлическую ленту, снабженную обычно металлической или пластиковой застежкой (пряжкой) с передней стороны.


История

В древние времена ремень являлся отражением статуса и достатка своего обладателя. Бедняки и аскеты подпоясывали себя простыми веревками, богатые носили кожаные ремни, украшенные драгоценными металлами и камнями.



 (150x300, 27Kb)
 (150x300, 26Kb)
 (150x300, 29Kb)



Широкие ремни были особенно важным атрибутом одежды у рыцарей. С их помощью они защищали жизненно важные участки тела.

Ремень в далеком прошлом имел не только статусное значение, но и практическое. К ремням пристегивали кошельки и ключи, а солдаты крепили к ремням оружие.

До конца XIX века джентльмены использовали подтяжки для поддержки брюк. А в начале XX века в виду удобства их заменили брючными ремнями. Так произошло потому, что в летнюю жару носить подтяжки становилось очень неудобно, а ремень на брюках выполнял те же функции, но при этом оставлял спине свободу.



 (150x300, 31Kb)
 (150x300, 25Kb)
 (150x300, 24Kb)

Новое приспособление ремня настолько понравилось мужчинам, что с тех пор ремень стал неотъемлемым атрибутом мужского костюма.

В женскую моду ремень пришел в 30-е годы XX века вместе с брюками и брючными костюмами.

Ремень сегодня

В наши дни, в отличие от древних времен, ремень скорее несет в себе функцию дополнения образа и украшения наряда, нежели практическую принадлежность. Сегодня это в первую очередь очень модный аксессуар, который должен быть со вкусом подобран под каждый наряд.






Практической функцией ремня сегодня можно назвать лишь поддержку брюк, джинсов и других элементов одежды для нижней части тела.

При современном разнообразии всевозможных вариантов ремней можно легко выбрать то, что нужно – любой формы, размера и фактуры. Широкие и узкие, массивные и аккуратные, тряпичные и кожаные, простые и шикарные (украшенные камнями, стразами и т.п.), они помогут преобразить любую фигуру и сделать нужный акцент в образе.


Как выбрать ремень

Ремень считается важным, броским аксессуаром, поэтому желательно, чтобы он не был дешевым или поддельным, поскольку это сразу бросится в глаза.



Если средства не позволяют иметь множество ремней для каждого наряда, то достаточно иметь в своем гардеробе хотя бы пару ремней высокого качества, но разных стилей – тонкие, широкие, ультра-широкие.

Чтобы выбрать универсальный ремень, подходящий к повседневной носке и на все случаи жизни, следует остановить выбор на классическом, качественном варианте. Такой ремень обязательно должен быть сделан из хорошей кожи, быть черного или коричневого цвета (здесь стоит руководствоваться тем, какой цвет преобладает в гардеробе), средней толщины.



9. Кокетливые украшения

 (480x360, 46Kb)


Женственный стиль невозможен без таких милых дополнений, как бусы, кулоны, подвески и браслеты. Стиль таких украшений должен гармонировать и подчиняться общей стилистике наряда.

Если мы говорим о хрупком, романтичном образе, лучше всего выбирать не очень массивные украшения обтекаемой формы.



Весенний стиль: как украсить надоевшую вещь?
Тема: Аксессуары / Украшения


 (150x201, 8Kb)

Каждый раз, открывая гардероб, мы думаем, что хочется чего-то новенького. И если в обычный день еще можно преодолеть жгучее желание выйти в обновке, то неожиданное приглашение в кафе, например, заставляет задуматься. Из данной ситуации есть пара выходов. Либо каждую неделю покупать себе новые вещи (что само по себе и не плохо) или попробовать разнообразить вещи интересными аксессуарами.


Их, конечно, тоже придется покупать, но это явно дешевле.

Итак, в качестве примера мы взяли обычную черную кофточку, которая наверняка есть в шкафу у каждой. Она нам нравится, потому что универсальна, и качество хорошее, но надое-е-ела! Одной золотой цепочкой особого разнообразия не добьешься. Нам помогут бусы из натуральных камней, шали, палантины в сочетании с разным макияжем и прическами.


 (150x200, 9Kb)

Длинные бусы с большим сердцем - очень романтичный и необычный вариант. Подойдет для романтической встречи в кафе. Как вариант предлагаю нежный макияж в розово-фиолетовых тонах и легкие кудри (при условии, что вам это подходит).

Как креатив можно надеть украшение задом наперед, чтобы длинная часть была на спине. Не обязательно, чтобы спина была открытой, но прическа должна быть высокой.

Не очень длинные бусы, сочетание красных и черных камней. Не бойтесь, что черное будет сливаться - натуральные камни блестят и переливаются. Красный же очень моден в этом сезоне.


 (151x200, 5Kb)



В макияже лучше сделать акцент на губы, допустим, алым цветом. Для глаз подойдет макияж с романтичным названием « smoky eye». Можно сделать и высокую классическую прическу. Неплохо бы сочетать с таким же крупным браслетом. А вот крупные серьги будут уже перебором.


 (149x200, 9Kb)



Яркая шаль, в данном случае, красная, не только разнообразит цветовую гамму любого скучного костюма, но и придаст румянец вашему лицу. Опять же шаль – это практично, незаменимая вещь при весенних сквозняках.

Добавим в образ немного этники. Причем не важно, какую деталь вы выберете, важна сочетаемость деталей. В данном случае мы намекнули на японский стиль: волосы закололи яркой шпилькой, их может быть и две. В макияже можно использовать стрелки и яркую помаду для губ.



 (150x200, 8Kb)


Длинные бусы - модная деталь сезона. Носить их можно, завязав узелок посередине или полностью распустив. Макияж и прически ограничены лишь вашей фантазией.

Вот так несколько украшений могут освежить ваш образ. Главное подбирать украшения не только по фактору нравится - не нравится, но и учитывать то, с чем вы будете это носить? Многие ли вещи будут сочетаться с этой яркой деталью, отвечает ли она вашему стилю в целом?


 (150x200, 5Kb)


Модные тренды

Длинные бусы

Итак, в моде длинные украшения. Во многих фирмах, даже в банках, уже отсутствует строгий дресс-код, поэтому можно выбирать понравившиеся украшения. Только помните о том, что уместнее будут смотреться не очень крупные украшения и их не должно быть больше трех. Вечером же можно позволить себе многое.

Для крупных дам существует еще одно правило: не надевать мелких украшений. Никаких мелких цепочек и усыпанных кольцами пальцев! Для худеньких женщин, наоборот, ничего крупного, ни на шее, ни на пальцах. Хотя сейчас правила допускают одну крупную деталь, например, кольцо. Но тогда ни бусы, ни серьги не должны быть большими!

Заколки и броши

Я советую подходить к выбору украшений очень серьезно, не покупать их в палатках метро, даже если смотрятся они вроде бы не плохо. Серебряная и золотая краска с такой бижутерии быстро облетит, и будет очень жаль выброшенных денег... Дорогие украшения вы наверняка знаете где покупать, а вот недорогих, но при этом стильных украшений, не так много. Неплохой выбор в магазинчиках «Acsessories» «Lady’s collection» и многих других. Старайтесь подобрать сразу гарнитур и даже заколку в волосы. Или выбрать одну деталь, зато такую, на которую сложно не обратить внимание. Не бойтесь выделяться из толпы! Что еще модно помимо украшений?

Перчатки

Эта необходимая в холодное время года деталь стала актуальным аксессуаром в любое время года. Кожаные и трикотажные, с мехом и стразами, короткие и длинные. Под пальто, шубки и пиджаки с рукавами 3/4. Сегодня настоящий бум на перчатки! Кто-то из дизайнеров делает их одного цвета с сумочкой, а кто-то с обувью.

Также обратите внимание на

Ремни и пояса

Их носят как на брюках и юбках, так и поверх кофт и туник. Интересно смотрятся пояса необычных фактур и с большими пряжками, а так же пояса-цепочки. Последние отлично подходят к платьям классического покроя.

И все же помните, что важно не гнаться за модой, а подбирать вещь стильную, способную послужить вам долгое время, оставаясь яркой и привлекающей внимание.



8. Милая шляпка

 (480x360, 39Kb)

Как жаль, что этот аксессуар сейчас все реже используется в повседневной жизни. Однако маленькая кокетливая шляпка сделает ваш наряд неповторимым, а вы почувствуете себя настоящей леди.

Следите, чтобы головной убор не только гармонировал с вашим нарядом, но и смотрелся уместно.



7. Шарф: актуальное дополнение

 (480x360, 32Kb)


Легкий шифоновый платочек или шарф добавит шарма практически любому вашему наряду.

Легкая ткань, нежный цветочный или акварельный рисунок - все это создаст эффект нежности, трепетности и очарования.



6. Принт задает стиль


 (480x360, 31Kb)


Если говорить об одежде, подчеркивающей женственность, лучше всего подойдут фантазийные, цветочные или акварельные узоры.

Четкие линии, полоски или клетка - не лучший выбор, они будут делать созданный образ строгим. Отдавайте предпочтение рисункам с мягкими линиями и нежными цветовыми переходами.



5 Кружевное оформление


 (480x360, 43Kb)


Использование кружева, кружевных вставок или декора в одежде придает ей элегантность, шарм и женственность. Особенно трепетно смотрится кружево пастельных оттенков.

Но будьте аккуратны с черным кружевом: при неудачном его использовании вы можете стать похожей не на хрупкую леди, а на вдову.

Также стоит помнить, что в дневном гардеробе присутствие такого рода декора должно быть минимальным, лучше всего в качестве вставок или аппликаций.



4. Одежда из легких пластичных тканей

 (480x360, 37Kb)


Чтобы выглядеть женственной, лучше всего выбирать именно те вещи, где использован приятный на ощупь, легкий и воздушный материал. Например, шелк, шифон, атлас, бархат, трикотаж. В общем, все те ткани, которые уже сами по себе ассоциируются с женственностью.

В изделиях из более жестких и плотных материалов (деним, кожа, замша) вы, возможно, будете выглядеть современно и стильно, но уже не произведете впечатления трепетности и изящества.

Сравните фотографии: не правда ли, сразу заметно, какая из девушек выглядит более женственно?



3. Одежда с мягким пластическим решением

0303fas_11 (480x360, 22 Kb)


Каждая линия в костюме - швы, рельефы, складки, отделка - несет свою образно-эмоциональную нагрузку и оказывает различное воздействие на психику человека.

Так, жесткие, графичные, резкие линии в одежде ассоциируются с агрессией, активностью, неуравновешенностью. Мягкие, плавные линии вызывают ощущение покоя и умиротворения. Если вы хотите придать своему образу женственность, отдавайте предпочтение моделям без жестких графических элементов.

На фотографиях продемонстрировано, насколько отличаются образы, в костюмах которых используются мягкие или жесткие линии.


2. Женственный силуэт

 (480x360, 33Kb)


Одежда в женственном стиле должна подчеркивать достоинства и изгибы женского тела.

Это вовсе не значит, что она непременно должна быть обтягивающей. Напротив, она может иметь как облегающий силуэт, так и быть объемной, может струиться вдоль тела. Но такая одежда ни в коем случае не должна визуально искажать или делать бесформенной женскую фигуру.

Обратите внимание на иллюстрацию. На первой фотографии мы в первую очередь замечаем грацию, пластику и фигуру девушки. Второй комплект скрывает от нас всю прелесть женских изгибов.



1. Нежная цветовая гамма


 (480x360, 30Kb)


Как вы уже заметили, в нашем топе лидирует одежда нежных пастельных тонов. Весь секрет в том, что наш глаз в первую очередь воспринимает цвет, а уж потом форму.

Поэтому основное впечатление, которые вы будете производить на окружающих, зависит от того, какие ассоциации вызывает цветовая палитра вашего наряда.

Чтобы наглядно продемонстрировать справедливость такого утверждения, всмотритесь в иллюстрацию: девушки на фото производят совсем разное впечатление. Конечно, играет роль разница в силуэтах и крое, но первостепенное значение имеет все же цвет платья и наши с ним ассоциации.

Таким образом, если вы хотите произвести впечатление женственности, нежности, романтичности, выбирайте одежду сдержанных, пастельных оттенков. Яркие, кричащие, открытые цвета и их сочетания могут вызвать у окружающих ассоциации с агрессией, которые припишут не только вашей одежде, но и вам.

***

И самое главное: чтобы быть женственной, недостаточно только красивой одежды. Очень важны настрой, самоощущение и блеск в глазах. Любите себя и не скрывайте своей красоты от окружающих



 (480x170, 27Kb)




Более 80 лет назад Коко Шанель подарила женщинам маленькое черное платье, которое по сей день занимает почетное место практически во всех модных показах. Little black dress, по словам стилистов, должно быть в гардеробе каждой женщины. Но с чем его сочетать и как выбрать «свою» модель? Passion.ru предлагает научиться этому на примерах звезд.

Принято считать, что маленькое черное платье - это необходимая базовая вещь в женском гардеробе. Оно незаменимо в любой ситуации и обстановке.

Маленькое черное платье может иметь всевозможный декор, различные силуэты и линии кроя. Поэтому любая женщина - вне зависимости от возраста, веса и пропорций фигуры - может подобрать именно ту модель, которая идеально подчеркнет ее уникальность и красоту.

Однако даже те люди, над образом и стилем которых работает целая команда специалистов, допускают промахи при выборе такого непритязательного элемента женского гардероба, как маленькое черное платье.

Конечно, для некоторых звезд поведение на грани фола и причудливый выбор одежды являются частью саморекламы. Однако не стоит забывать, что правила хорошего вкуса еще никто не отменял. А для людей публичных это особенно актуально, ведь для многих они являются кумирами и законодателями моды.





Маленькое чёрное платье


 (480x230, 56Kb)



Mаленькое чёрное платье – это вид коктейльного или вечернего платья чёрного цвета, изначально лаконичного кроя и длиной до колен.


История

Эта модель вечернего наряда стала невероятно популярной благодаря знаменитой Коко Шанель. Ее изобретение, как показало время, оказалось поистине гениальным.

Маленькое чёрное платье Коко Шанель придумала в 1926 году в память о погибшем возлюбленном. До того момента чёрный цвет, ассоциировавшийся с трауром (из-за недавней мировой войны и российской революции), не пользовался успехом, но с приходом маленького чёрного платья стал весьма популярен.



Это было действительно очень простое платье из черного муслина с полукруглым вырезом и длинными узкими рукавами. Его отличали невероятно точный, выверенный крой и революционная длина юбки.

Кстати, Коко считала, что низ платья (юбки) нельзя поднимать выше колена, поскольку редко какая женщина может похвастаться безупречной красотой этой части тела. Так что длина ее бессмертного творения замерла на уровне середины колена.

Отличали это платье не только цвет, но и необычная для женской одежды, подчеркнутая простота и лаконичность. Никаких оборочек, рюшечек, воланчиков, складочек, пуговичек и бантиков. Единственное, что позволила себе Коко Шанель, предлагая эту модель, - украсить ее длинной ниткой белоснежного натурального жемчуга. Это только подчеркнуло ее изысканность.



Позволить себе маленькое чёрное платье могла любая женщина, даже с довольно невысоким доходом. Ведь имея одно такое платье, можно было с помощью аксессуаров создать множество комбинаций, и каждый раз выглядеть по-разному.

Одним из самых известных маленьких чёрных платьев считается простое платье от Юбера Живанши, которое носила героиня Одри Хепбёрн в фильме «Завтрак у Тиффани» (1961).

Маленькое чёрное платье сегодня

Современный вариант платья значительно отличается от классического: возможен более короткий подол, различные типы воротников, использование кружев, оборок и прочих декоративных элементов.



Обычно маленькое чёрное платье имеет прилегающий, полуприлегающий или прямой силуэт и минимум деталей.

Такое платье может быть сшито из тонкого шерстяного крепа, шелкового полотна, крепдешина, муара, бархата и т.п.

Маленькое черное платье является элегантным и в то же время скромным нарядом, не лишенным благородного аристократизма. Оно присутствует в коллекциях большинства модельеров, а также в гардеробе практически каждой женщины.



Мэрайя Кэри


 (250x400, 29Kb)


Этот наряд даже трудно назвать платьем. Скорее, это трикотажный джемпер длиной до подъягодичной складки с неимоверно растянутой линией декольте.

Когда девушке есть, чем похвастать, - это прекрасно. Однако если бы вырез горловины хотя бы прикрывал бюст, округлость женской груди не потеряла бы своего очарования.

Выбор платья в данном случае крайне неудачен. Декольте такой глубины абсолютно не совместимо с минималистичной длиной изделия. В нем нет ни стильности, ни актуальности, ни даже сексуальности.



 (250x398, 41Kb)


Если вы обладаете округлыми формами, будьте особенно аккуратны с платьями из мягкого тонкого трикотажа. Этот материал подчеркнет не только ваши достоинства, но и все складочки на теле.

В зоне подмышек образовалась неэстетичная складка от верхнего среза платья. Декоративные драпировки, асимметрично расположенные на уровне ягодиц, придают дополнительный (нежелательный в данном случае) объем.

А так как основной акцент платья сделан ниже линии талии, за счет драпировок и фурнитуры эта часть привлекает к себе внимание и направляет взгляд вниз, визуально делая фигуру более приземистой.



Холли Мэддисон

 (250x400, 47Kb)


Еще один пример, когда страстное желание продемонстрировать свои достоинства публике приводит к обратному эффекту.

Лиф платья явно рассчитан на бюст более скромных размеров, от чего и без того выдающиеся прелести становятся просто непропорционально объемными. Видимо, при выборе данного наряда желание поразить окружающих своими формами побороло чувство меры и вкуса у девушки.



В данном случае мы видим, что платье не соответствует возрасту представительницы прекрасного пола, которая его надела.

Такое платье - идеальный вариант для стройных женщин старше 40 лет, на молодой девушке оно вызывает ощущение несоответствия, дисгармонии.



Черное платье, расшитое пайетками, смотрится очень нарядно. Но только на очень худых девушках, так как блестящая поверхность визуально прибавляет пару килограммов.

Чтобы хоть как-то уравновесить зрительно ставшие массивными плечи и грудь, а также несколько удлинить торс, который кажется непропорционально коротким, платью явно не хватает сантиметров 6-7 длины.

Хотя в данном случае лучшим решением будет вообще сменить наряд, так как он явно деформирует фигуру, делая девушку полнее, чем она есть.


Джессика Симпсон

 (250x400, 42Kb)


В данном случае мы видим, что платье не соответствует возрасту представительницы прекрасного пола, которая его надела.

Такое платье - идеальный вариант для стройных женщин старше 40 лет, на молодой девушке оно вызывает ощущение несоответствия, дисгармонии.




0203fas_18 (250x400, 48 Kb)

Черное платье, расшитое пайетками, смотрится очень нарядно. Но только на очень худых девушках, так как блестящая поверхность визуально прибавляет пару килограммов.

Чтобы хоть как-то уравновесить зрительно ставшие массивными плечи и грудь, а также несколько удлинить торс, который кажется непропорционально коротким, платью явно не хватает сантиметров 6-7 длины.

Хотя в данном случае лучшим решением будет вообще сменить наряд, так как он явно деформирует фигуру, делая девушку полнее, чем она есть.



Рианна


0203fas_14 (250x400, 33 Kb)


Это платье впечатление элегантности явно не производит. Скорее, оно похоже на очень уж длинный бадлон. Тонкая материя просвечивается насквозь, демонстрируя окружающим нижнее белье.

В нем нет абсолютно ничего положительного, кроме, возможно, длины. В таком платье вы не только не произведете приятного впечатления, но и создадите чувство неловкости у окружающих людей.


Шона Сэнд

 (250x400, 33Kb)


Это платье, что называется, без секретов, сквозь его плетение можно изучить практически все анатомические особенности телосложения девушки.

Надо сказать, что само по себе оно вполне имеет право на существование, но... только как пляжная одежда. В таком платье, надетом поверх купальника, уместно выпить стакан свежевыжатого сока в прибрежном кафе. Однако оно абсолютно не уместно для любого другого времяпрепровождения.


Ким Кэтролл

 (250x400, 32Kb)

Очень элегантная модель, однако впечатление портит плохо сидящий лиф.

Если изделие не из трикотажа, очень важно, чтобы верхняя часть платья сидела идеально, иначе ненужные складки и заломы создадут эффект дряблой груди, даже если в действительности это совсем не так.


Мадонна

0203fas_19 (250x400, 39 Kb)

Это платье сидит точно по фигуре, никакие явные недостатки не бросаются в глаза. Однако есть маленький нюанс - практически все материалы, используемые в комплекте, имеют плотную, светопоглащающую поверхность. К примеру, в качестве дополнения выбраны плотные колготки и высокие перчатки.

Такое решение тяжеловесно, попытка разнообразить комплект сделана за счет лаковой обуви и сумки, однако и это не спасает ситуацию.

В целом, комплект нельзя назвать абсолютно неудачным, но все-таки в нем присутствуют нотки скучности, монотонности и незаконченности.


Хайди Клум


0203fas_20 (250x400, 38 Kb)

Напоследок - пример маленького черного платья в наиболее удачном его исполнении. Никаких излишеств, силуэт и фасон соответствуют фигуре, интересный и современный дизайн.


10 правил выбора little black dress

1. Выбирая платье, руководствуйтесь, в первую очередь, особенностями своей фигуры, а не современными модными тенденциями.

2. Суперкороткие модели в сочетании с очень глубоким декольте не прибавят вам сексуальности - скорее всего, вы будете выглядеть вульгарно.

В этом случае очень важно сохранить баланс: если длина платья позволяет продемонстрировать ваши стройные ножки, обратите внимание, чтобы линия декольте была умеренной. И наоборот, если ваше платье имеет глубокое декольте, выбирайте более длинную модель.

3. Если вы выбираете платье в качестве основы своего гардероба, отдавайте предпочтение классическим, лаконичным формам. Такие модели будут актуальны вне зависимости от моды.

4. Если в маленьком черном платье вы планируете посещать в основном вечерние светские мероприятия, отдавайте предпочтение изделиям из изысканной ткани (кружево, бархат, атлас). Но вы должны понимать, что в стенах офиса этот наряд будет неуместен.

5. Чем короче платье, тем ниже каблук стоит выбирать.

6. Идеальная длина платья - чуть выше или чуть ниже колена. Если платье чуть выше колен будет идеальным вариантом для молодой девушки, то длина чуть ниже колена подойдет для женщины более зрелого возраста.

7. При выборе дизайнерских фантазийных моделей стоит обратить внимание на сбалансированность силуэта. Так, если платье имеет объемные рукава или воротник, логично будет смотреться узкая нижняя часть. И наоборот, если у платья пышная юбка, желательно, чтобы верхняя часть облегала фигуру.

8. Если ткань, из которой выполнено платье, имеет необычную фактуру или рисунок в тон, гармоничнее всего будут смотреться лаконичные модели, так как в любом изделии должна солировать либо ткань, либо крой.

9. Если платье декорировано стеклярусом, контрастной вышивкой или пайетками, аксессуары должны быть крайне лаконичными. Если же платье, напротив, сдержанно и лаконично по крою, можно использовать яркие фантазийные украшения и аксессуары.

10. Если вы не знаете, что надеть на то или иное светское мероприятие, выбирайте маленькое черное платье и открытые туфли, - это беспроигрышное решение.

И в заключение приведем слова герцогини Виндзорской, Уоллис Уорфилд Симпсон: «Если маленькое черное платье подобрано удачно, не существует вещи, которую можно было бы надеть вместо него».





 (480x170, 28Kb)

Хотите в День всех влюбленных быть для своего мужчины самой-самой? Значит, этот модный обзор Passion.ru подготовил специально для вас. Выбирайте, что подходит именно вам, и покоряйте своего избранника!

День всех влюбленных в России отмечают уже более двух десятилетий, однако до сих пор нет четкого представления о том, нужен ли какой-то определенный дресс-код для этого праздника.

Главное, что хочет в такой день любая женщина - быть желанной для своего избранника. Но по-прежнему у каждого свой путь для достижения этой цели - в зависимости от вкусов, пристрастий и взглядов не только самой представительницы прекрасного пола, но и ее любимого.

И все же попробуем вместе сделать выбор, ориентируясь также и на главные тренды нынешнего модного сезона. Ведь День всех влюбленных - это, по сути, преддверие весны, и нам представляется первая возможность опробовать новинки весеннего модного сезона.



Маленькое черное платье

0210fas_11 (200x300, 11 Kb)


Если не знаете, что выбрать для торжественного момента, наденьте маленькое черное платье. Классика - она и есть классика. Существует очень мало типов женской фигуры, для которых нельзя подобрать такой вариант.Маленькое черное платье выглядит и строго, и нарядно, и сексуально. И к тому же вновь официально возвращается на модный Олимп. Свои варианты предлагают многие ведущие Дома моды.

Если Chanel предпочитает более женственный вариант с юбкой-колокольчиком и рукавами фонариком, то Moschino, например, предлагает лаконизм, ограничившись облегающим силуэтом и несколькими графическими складками в качестве украшений. А вот Antonio Berardi полюбился еще и контраст фактур, и в модели были включены элементы из прозрачных тканей




Маленькое белое платье

 (200x300, 15Kb)



Это абсолютный хит нынешнего модного сезона и привлекательная альтернатива более традиционному маленькому черному платью. Для Дня всех влюбленных, возможно, это более подходящий вариант. Ведь в европейской традиции именно белый цвет - символ невинности, чистоты, нежности. И все это мы хотели бы вручить своим любимым.

Маленькое белое платье в этот день может быть в самых разных вариациях. Все-таки пока еще за окном зима, и, возможно, многие предпочтут платья-свитера из трикотажного полотна, которых немало в самых разных коллекциях.

Но романтическое свидание в теплой (в самом прямом смысле этого слова) обстановке дает гораздо более широкий выбор самых актуальных моделей. Дизайнеры в маленьких белых платьях в этом сезоне явно предпочитают лаконизм.

Самыми актуальными являются облегающие короткие платья-футляры (Antonio Berardi, Azzaro) с использованием элементов асимметрии в качестве декора (BCBG Max Azria).



Алая страсть

 (200x300, 11Kb)



Еще один популярный в нынешнем модном сезоне цвет - алый. Он появляется даже в деловом дресс-коде, а уж для Дня всех влюбленных этот цвет, символизирующий страсть, подходит, как никакой другой.

Многие женщины любят этот оттенок, но опасаются его агрессивности и откровенности. Однако на День святого Валентина есть повод преодолеть свои опасения.

Этот цвет замечательно смотрится практически на всех представительницах прекрасного пола и делает праздничным любой наряд. Например, женственный костюм-двойка от Chanel в алом исполнении становится прекрасным вариантом как для романтичного свидания, так и для похода в модный ресторан.

Алый хорош как для традиционных укороченных коктейльных платьев (Badgley Mischka), так и для длинных вечерних туалетов из шелка (Bottega Veneta).




Коктейльные платья

 (200x300, 18Kb)



Впрочем, большинство современных девушек предпочитают более практичные и привычные коктейльные платья. Они универсальны - походят для любой фигуры и для любого случая.

Кроме уже перечисленных выше черного, белого и алого, для коктейльных платьев в нынешнем сезоне предпочтительнее все оттенки синего, бордо, винные оттенки (Azzaro, Lanvin, Luca Luca). Это выглядит очень сдержанно, но стильно.

К тому же дизайнеры рекомендуют не использовать при этом слишком много украшений. Следует ограничиться браслетом или тонкой ниткой бус. Главным украшением становятся сложные драпировки.





Прозрачность


 (200x300, 23Kb)


Прозрачные ткани - одна из главных «фишек» нового модного сезона.

Ничего особо нового в этом нет, последние год-два ведущие Дома моды предлагали нам немало вариантов на эту тему. Неплохо смотрится она и в качестве выбора для романтического ужина в День всех влюбленных.

Например, Antonio Berardi предлагает очень сексуальную блузу в актуальном бельевом стиле, коктейльные платья от Christian Dior выполнены из полупрозрачного черного кружева, а для более решительных женщин этот Дом моды предлагает облегающие мини-платья из плотных тканей с длинными объемными чехлами из прозрачного газа или шелка любого цвета.

Если вы не готовы так рискнуть, предпочитая образ скромной романтичной барышни, то можете использовать модели с отдельными элементами из прозрачных тканей.




Романтика

 (200x300, 12Kb)


Конечно, самый простой выбор для романтического ужина с любимым в этот день - что-нибудь романтичное из вашего гардероба.

Каких-то неожиданных прорывов в этом направлении ведущие Дома моды нам на этот раз не предлагают.

Но романтичный стиль как раз хорош своей предсказуемостью. Нам вновь предлагают шифон, шелк и прочие легкие, летящие ткани нежных оттенков.

В итоге в равной степени привлекательно выглядят как длинные модели (Alberta Ferretti), так и актуальные для нынешнего сезона укороченные (Azzaro, Chanel).

Особенностью нынешнего сезона можно назвать, пожалуй, лишь многослойность.




Sexy-стиль


 (200x300, 16Kb)



Главной чертой sexy-стиля в этом сезоне является полный отказ от вульгарности, агрессии и вызова. Можно сказать, что дизайнеры одежды решили с помощью него лишь подчеркнуть преимущества и привлекательность женской фигуры.

А это означает, что вещи в стиле sexy будут уместны и на романтическом свидании в День всех влюбленных.

При этом дизайнеры предлагают привычные и испытанные методы воздействия на мужское эго - например, глубокое декольте или облегающие силуэты узких платьев (Victoria Beckham).

Нужного впечатления помогут добиться и вещи в актуальном бельевом стиле, когда лиф платья выполнен в виде корсета или даже боди (Christian Dior).



Настоящая леди


 (200x300, 12Kb)



По сути, это альтернатива sexy-стилю. Этот стиль предпочитают поклонники 60-х годов, когда истинной леди могла выглядеть даже кухарка.

Дизайнеры любят этот стиль и постоянно возвращаются к нему в своих творческих изысканиях. Впрочем, мы тоже его любим, и готовы приобретать все новые его варианты.

На этот раз ведущие Дома моды скорее играют в леди, чем всерьез копируют классические вещи из 60-х годов. Но все эти укороченные жакеты, платья-футляры, узкие юбки с неожиданными воланами, узкие лифы, горох и бантики выглядят по-прежнему мило (Luella, Antonio Berardi, Carolina Herrera).

Посоветовать такой стиль для романтического свидания в День всех влюбленных можно в двух случаях: если это ваш постоянный стиль, в котором вы себя чувствуете легко и свободно, или если вы хотите поразить своего любимого контрастом с обычными джинсами и свитером.




Принты

 (200x300, 26Kb)


Многие не любят платья из тканей с цветными принтами, однако в нынешнем модном сезоне придется сделать уступку актуальным трендам, если вы хотите оставаться в модном мейнстриме.

Принтов будет много, и они будут очень разнообразными. А значит, такие модели хороши и для Дня всех влюбленных. Яркий цветочный или графичный принт будет приятным разнообразием на фоне затянувшейся серо-белой зимы.

Платья от Luella с алыми розами на черном фоне, от Chanel с яркими маками и васильками или от Carolina Herrera с современными «пиксельными» принтами будут и женственными, и нарядными, и романтичными.



Комбинезоны


 (200x300, 10Kb)


Да, они все еще остаются среди хитов модного сезона, не слишком изменив свой силуэт и стиль по сравнению с прошлой весной.

Понятно, что те, кто был категорически против еще год назад, вряд ли изменят свои вкусы сейчас. Однако поклонницы комбинезонов получили еще один шанс.

Предлагаемые в этом сезоне комбинезоны выглядят вполне нарядно и прекрасно подойдут для романтического свидания, если вам уже надоели платья.

Они имеют объемный силуэт, выполнены из мягких тонких тканей, которые хорошо драпируются по фигуре (в том числе из трикотажного полотна). Именно драпировки и асимметрия стали главными декоративными элементами в этих моделях (Lanvin, Kenzo, Azzaro).




Идеальный образ невесты – Прическа

Прическа влияет на то, как складывается день, а в итоге и жизнь.

Софи Лорен

Большая часть подготовки к свадьбе осталась позади. Выбрано восхитительное свадебное платье, подчеркивающее красоту невесту. Куплены аксессуары к нему: туфли, перчатки, накидка, сумочка, зонтик. Настало время задуматься над прической. Какой она будет? Нужна ли вам фата или на верху прически будет красиво восседать диадема? А может, вы украсите волосы живыми цветами? Как выбрать, что подойдет именно вам?

Вот несколько советов.

1. Определитесь со стилем.
Вы купили шикарное свадебное платье. Какого оно стиля? Какой образ оно задает: юной девушки, аристократичной леди, распущенной красавицы, сказочной принцессы? Посмотрите в интернете фотографии девушек, соответствующих данному образу. Какие у них прически? Выберите те, которые вам больше нравятся, учитывая, что вы сможете их украсить по-своему, главное, определиться с типом прически (распущенный, локоны, высокие и т.д.).



2. Определитесь, какие прически подходят вашему типу лица.

Нет некрасивых форм лиц, но каждому из них подходят определенные прически и стрижки. Вот интересный сайт, на котором представлены голливудские красавицы с различными типами лица: http://www.domochag.net/beauty/faceshape.php Найдите свой тип и посмотрите в интернете фотографии данных звезд: какие у них там прически.

3. Просмотрите варианты свадебных причесок

В интернете и в свадебных журналах представлено большое количество красивых свадебных причесок. Выберите несколько причесок, которые соответствуют вашим желаниям и определенным ранее параметрам (подходит стилю платья и вашему типу лица).

4. Выберите парикмахера
Один из ключевых моментов, от которого зависит ваше настроение во время свадьбы. Потому что если прическа будет плохо закреплена или уложена не так, как вам бы хотелось – это уже ничем не исправишь. И фотографии станут вечным напоминанием о неудачном выборе. Поэтому, не ленитесь, а подойдите к этому вопросу серьезно. Попробуйте найти парикмахера по рекомендациям друзей. Желательно, чтобы он мог приехать к вам домой, чтобы вам не вставать раньше времени и не мучиться в очереди в парикмахерской, когда каждая минута на счету.

5. Приобретите аксессуары для прически
При заказе прически, покажите вашему парикмахеру фотографии понравившихся вам свадебных причесок. Он сможет дать вам профессиональный совет, какие из них вам могут подойти и какие аксессуары следует для них закупить.

После получения советов от парикмахера, вы можете смело отправляться в магазин для покупки необходимых аксессуаров. Возьмите с собой перчатку или какой-то другой предмет одежды, который передаст тон вашего наряда. Тогда вы сможете подобрать идеально подходящие по цвету фату, диадему, различные шпильки для волос.

6. Сделайте пробную прическу

Как бы хорошо не отзывались друзья о мастере, и даже если в интернете данного парикмахера очень хвалят и фото его причесок вам нравятся, я рекомендую вам обязательно заказывать пробную прическу.

Вы можете сделать ее в тот день, когда планируете пойти в театр или встретиться с друзьями. Пробная прическа не украшается полностью, как это делается со свадебной, поэтому в день свадьбы вы в любом случае всех поразите. Впоследствии, вы можете скорректировать прическу: покрасить волосы в нужный цвет или подстричься. Если, конечно, первоначальный результат вас не устраивает. Заодно вы узнаете, насколько хорошо прическа держится, и не будет ли рассыпаться во время свадьбы.

7. Подготовьте волосы к свадьбе

Общаясь с парикмахером, расспросите его о том, как ухаживать за вашим типом волос, и что нужно сделать накануне свадьбы. Данные знания пригодятся вам, даже если осталось совсем мало времени до торжественного дня. Потому что, пусть не сейчас, так в дальнейшем вы сможете применить их, чтобы сделать ваши волосы более здоровыми, красивыми и шелковистыми. А ведь красивыми мы хотим быть не только в день свадьбы!

8. Свадебный день

В свадебный день вам нужно будет обязательно вымыть голову, т.к. чистый волос легче было закрепить и смотрится он красивее.

К моменту прихода мастера наденьте халат или другую одежду, которая снимается не через голову. Тогда вы сможете чувствовать себя комфортно, даже если в комнату буду входить друзья и родственники. Свадебное платье одевается в последний момент, чтобы за несколько часов работы над прической не помять его.

9. Блистайте в день свадьбы!

Сама по себе прическа будет привлекать внимание, но истинно великолепное впечатление можете произвести только ВЫ! Целиком! Это ваш праздник, ваш день! Улыбнитесь и вы будете самой красивой и обаятельной невестой.

Форма лица и макияж
Прическа и тип лица






Правильные черты лица — явление довольно редкое. Так же мало людей с ярко выраженными недостатками, как, например, резкой асимметрией тех или других деталей лица. Но какие-либо маленькие недостатки присущи почти каждому лицу. Неправильно подобранная прическа может сделать их более заметными. И наоборот, умело подобранная и со вкусом выполненная прическа сгладит недостатки, подчеркнет привлекательность лица. Точно так же правильно подобранный макияж может скорректировать форму лица и подчеркнуть его выразительные черты.

По типу лицо может иметь разные формы: овальную, круглую, квадратную, треугольную, трапециевидную, прямоугольную (удлиненную) и ромбовидную.

Прибегая к макияжу, следует знать, что по анатомическим признакам лицо принято разделять на три равные части: верхнюю, среднюю и нижнюю. С каждой частью работают отдельно, визуально корректируя или подчеркивая ее форму. Что касается прически, то задача парикмахера — уметь компенсировать или маскировать недостатки лица отдельными элементами прически или даже ее полным силуэтом.

ТИПЫ ЛИЦА И ИХ КОРРЕКЦИЯ ПОСРЕДСТВОМ МАКИЯЖА И ПРИЧЕСКИ
Овальное лицо считается идеальным типом лица. Такое лицо характеризуется плавным переходом от лба к скулам, а затем к подбородку. Обычно у людей, имеющих такой тип лица, ширина лба соответствует ширине скул, нейтральная ширина подбородка — около 5—6 см, а высота лица в 1,5 раза превышает его ширину.

К нему подходят прически практически любого вида и любой формы, в том числе и асимметричные прически. Обладатели таких лиц могут быть счастливы от того, что они могут всегда и часто позволить себе менять прическу самым радикальным образом, при этом не подвергая себя опасности сделать заметным какой-нибудь недостаток. Конечно, достаточно часто выбор прически для людей с овальным лицом ограничивается другими особенностями их лица и волос, однако форма лица предоставляет им большую свободу по сравнению с обладателями других типов лиц.

В частности, кое-что зависит и от возраста. Так, молодым женщинам с овальным лицом вполне подойдут собранные назад волосы, тогда как для женщин пожилого возраста такая прическа вряд ли приемлема, поскольку она немного старит.

Знаменитые женщины с овальным типом лица

Синди Кроуфорд Ума Турман Шэрон Стоун

Треугольное лицо — это лицо с узким подбородком и широкими выступами скул, по своей форме напоминает треугольник: сужается к подбородку, как бы заостряясь, причем верхняя часть (лобная) значительно шире, чем нижняя (подбородок), что характерно для славянского типа лица. Такие лица характеризуются резкими линиями перехода от скул к подбородку. При этом ширина лба примерно равна ширине скул, которая составляет в среднем 12—13 см. Ширина лба может быть также немного меньше.

Макияж при треугольной форме лица имеет ту же цель, что и прическа - скрыть чрезмерную ширину верхней и средней частей лица. Для этого важно после тонирования лица особое внимание уделить напудриванию височной области и боковой поверхности скул, желательно при этом использовать пудру на несколько тонов темнее, чем цвет кожи.

Иллюзорно уравновесить верхнюю (широкую) часть лица по отношению к нижней (узкой) можно, используя темную пудру или тональный крем, которые наносят на поверхность висков и скул.

Затемненные участки визуально уменьшают объемы лица, чтобы скрыть остроту подбородка, на нижнюю его часть, вплоть до середины подбородка, наносят темную пудру — это также способствует зрительному уменьшению подбородка. Румяна на треугольное лицо наносятся под скулы в форме ромба, основная линия должна идти не параллельно глазам, а с небольшим отклонением вниз (25°); линию румян нельзя вести вниз под сильным наклоном, так как это еще больше удлиняет лицо.

Нижнюю поверхность острого подбородка также припудривают или тонируют темным цветом, как бы уменьшая его. Главная задача в коррекции этой формы лица - расширить его. В этом помогут румяна, их наносят на переднюю поверхность щек в виде ромба.

Тени и карандаш для глаз следует наносить на верхнее подвижное веко; растушевывая в виде полукруга на верхнее веко, наносить тени на область, прилегающую к бровям, не рекомендуется, так как это увеличивает глаза, тем самым привлекая внимание к широкому лбу и скулам. Если глаза у вас правильной миндалевидной формы, то при нанесении макияжа вам достаточно провести карандашом ровный контур по ободку глаза, не удлиняя его и не делая особых акцентов. Удлиненное веко также привлекает внимание к ширине верхней и средней частей лица.

При корректировке бровей делайте особый акцент на середину, уменьшая при этом их начало и конец.

Если у вас губы нормального размера, не слишком большие, не слишком маленькие для вашего лица, то попытайтесь продлить их линию: для этого контурным карандашом нужно затемнить уголки губ, сделать их более яркими, нежели середину. В довершении вашего образа, если вам позволяет прическа, нанесите на лицо локон, желательно, чтобы он был сбоку.

Знаменитые женщины с треугольным типом лица

Линда Евангелиста Мишель Пфайффер Клаудиа Шиффер

Лицо ромбовидной формы (алмаз) - частный случай треугольного лица. В отличие от треугольного лица, ромбовидное лицо характеризуется достаточно большим контрастом между шириной скул и шириной лба, причем последняя вследствие этого как бы немного приближается к ширине подбородка (хотя об их равенстве говорить нельзя).

Чтобы немного скрыть это, необходимо либо выгодно подчеркнуть контраст между широкими скулами и узким подбородком, либо, наоборот, скрыть его, сделать не таким заметным.

В первом случае, т. е. при желании подчеркнуть форму лица, можно порекомендовать использование высоких причесок с длинной челкой, во втором - прическу, напоминающую по форме перевернутый острым углом вверх треугольник (т. е. форма прически должна быть обратной форме лица). При этом во втором случае самая широкая часть прически должна приходиться либо на уровень мочек ушей, либо располагаться чуть ниже, но ни в коем случае не выше. Кроме того, если волосы достаточно длинные (чуть ниже подбородка), можно порекомендовать закручивать концы локонов к лицу.

Если вы хотите подчеркнуть форму лица, широкая часть прически должна находиться на уровне верхней части ушей. Это необходимо для того, чтобы зрительно увеличить ширину скул и еще сильнее подчеркнуть переход от скул к подбородку.

Другое важное средство при данном типе лица — использование контраста.

При этом типе лица нежелательно, во-первых, зачесывать назад волосы на боковых частях головы, а во-вторых, носить короткую челку.

Цель корректировочного макияжа ромбовидного лица — смягчить линии, углы, напоминающие фигуру ромба, то есть скрыть ширину скул и угловатость щек. В общем, приравнять хотя бы зрительно область скул по ширине лба, а уголки щек сделать менее видными, то есть сократить переход от щек к подбородку. Для этого следует нанести затемненную пудру на углы скул и скуловую дугу — это поможет смягчить формы лица. Тональным кремом или пудрой затемняют самые выступающие части.

При нанесении румян надо следовать определенному рисунку, в данном случае он должен иметь вид треугольника. Румяна накладывают на переднюю часть лица и сводят на нет, при этом стараются концентрировать их на передней поверхности, не захватывая скулы и боковые стороны. Румяна должны отвлекать внимание от угловатых очертаний лица. Румяна наносятся преимущественно на ту же подскуловую область и растушевываются вдоль линии щек, — такая растушевка позволяет выделить черты лица, сделать его более пропорциональным, хотя бы зрительно. Если у вас смуглая кожа, то можно пользоваться румянами цвета загара, желательно с блеском, или использовать терракотовую пудру.

При оформлении глаз контурным карандашом или обводкой можно продлить верхнюю линию глаз, слегка загнуть ее кверху. Тени берутся преимущественно темных оттенков («кофе с молоком», коричнево-золотистые, «темный шоколад» и др.). Можно наносить тени и на верхнее, и на подвижное веки, но тогда вы рискуете затемнить глаза, поэтому рекомендуется нанести тени только на верхнее подвижное веко и при продлении его также загнуть линию теней наверх. Этот метод неприемлем для круглой формы глаз. Чтобы виден был контраст между румянами и тенями, также следует наложить на область под глазами прозрачную или слегка отбеливающую пудру.

Чтобы лоб выглядел повыше, его рекомендуется тоже слегка напудрить светлой прозрачной пудрой.

Брови должны быть средней толщины, желательно без изломов, они должны находиться также далеко от переносицы, что создает определенную пропорцию.

Обработка губ приблизительно такая же, как и при прямоугольной форме лица. То есть губы должны быть видными, а цвет губной помады может быть ярким. Необходимо обвести контур губ теплым, но четким по цвету карандашом (темно-розовые тона могут сливаться с кожей), выделив при этом всю область губ. Помада должна быть того же цвета или на тон ниже.

Знаменитые женщины с ромбовидным типом лица

Софи Лорен Кэмерон Диаз Риз Уизерспун

Круглое лицо обладает мягкими плавными линиями перехода от подбородка к скулам и затем ко лбу, нет острых углов и выступающих линий. Как правило, при круглом лице разница между высотой и шириной лица составляет не более 3 см; в незначительной степени различаются и ширина лба, скул и подбородка.

Основной недостаток этого типа лица в том, что оно нередко кажется плоским. Чаще всего при помощи прически стараются сделать лицо более вытянутым, приблизив его по форме к овальному. Здесь можно посоветовать следующие приемы.

Во-первых, это пышная, высокая прическа, которая визуально увеличивает высоту лица и ширину его верхних частей (лба и скул). Прическа должна как бы расширяться кверху. Прическа также может зрительно удлинить лицо, для этого надо лбом взбивают кок или укладывают небольшой валик (объемный верх), а боковые прядки начесывают на щеки, закрывая часть лица.

Во-вторых, это короткий косой пробор или косая челка, которая прикрывает значительную часть лба. В данном случае эффект основывается на асимметричности прически. Этот эффект можно усилить при помощи контрастной укладки волос на правой и левой стороне.

В-третьих, это прическа из достаточно длинных вьющихся волос, которые прикрывают скулы, приближая таким образом форму лица к овальной. При таком решении рекомендуется косой пробор, однако он не должен быть слишком четко выраженным.

Хороший прием удлинения круглого лица — начесывание волос в теменной зоне.

Уши при такой прическе могут быть как открытыми, так и закрытыми. В то же время следует помнить, что если волосы прикрывают уши, то они обязательно должны быть прямыми.

При данном типе лица не рекомендуется зачесывать волос назад, делать прямой пробор и укладывать волосы, свисающие по бокам лица, внутрь. Зачесывание назад открывает лицо, из-за чего становится хорошо видной его форма. Прямой пробор и завивка волос подчеркивают форму лица. Желательно, чтобы волосы немного прикрывали лицо по бокам и лежали практически естественно. И, конечно же, людям с круглым лицом просто противопоказаны очень короткие стрижки.

Макияж-коррекция для круглой формы лица таков. Чтобы изменить его форму, надо затемнить более темным тональным кремом или пудрой, используя большую кисточку, щеки. Это как бы иллюзорно придаст круглому лицу удлиненную форму. Необходимо каким-то образом уменьшить объем щек. Это сделать можно при помощи нанесения румян в виде треугольника на скулы.

После тонирования лица нанесите на всю боковую часть лица, начиная со скул, розоватую, чуть темную пудру.

Если у вас широкий подбородок, рекомендуется наносить пудру на его нижнюю часть в виде полукругов на боковые и среднюю части. Если подбородок небольшой, то пудру наносят только на его боковые стороны.

Румяна на такое лицо наносятся, начиная от верхней поверхности скулы вниз, под острым углом к щекам. Основная линия делается в виде треугольника по верхней части скул и растушевывается по направлениям к вискам и уголкам рта.

При обработке бровей советуем сделать их тонкими по краям, в средней их части оставить побольше волос, чтобы получился излом. Если вы носите на лице пряди, то лучше приблизить брови к переносице — это зрительно изменит форму вашего лица.

При нанесении макияжа на глаза помимо учета индивидуальной формы глаз следует действовать так: тонким, четким цветом окрасить контур глаза, при этом не делая стрелок и не удлиняя линию. Тени следует подбирать двухцветные: более темные и более светлые, хорошо сочетаются темно-сиреневые и сиренево-голубые. Темные тени наносятся в пределах верхнего и подвижного века, не затрагивая при этом область, примыкающую к бровям.

При оформлении губ особое внимание также уделяется средней их части, уголки рта следует окрашивать менее ярким, броским цветом, можно также слегка припудрить их одним тоном.

Для наилучшего эффекта можно с помощью серого карандаша для глаз или теней выделить внешний угол глаза и область, вплотную к нему прилегающую.

Знаменитые женщины с круглым типом лица

Кейт Уинслет Дрю Берримор Кристина Риччи

Прямоугольное лицо — это лицо с высоким лбом и длинным подбородком, вследствие чего высота лица значительно превышает его ширину. Основная цель, которую необходимо преследовать при выборе прически, — это придание лицу дополнительной ширины и округлости.

Очень неплохо смотрится в сочетании с овальным типом лица прическа, немного распушенная на уровне скул.

Для этого типа лица лучше всего подходит длинная челка до бровей, которая уменьшает высоту лица. Лоб при данном типе лица открывать нежелательно, так как от этого высота лица зрительно заметно увеличивается. Не рекомендуется остригать волосы таким образом, чтобы они не доходили до ушей. Точнее, это можно сделать только по бокам, тогда как сзади желательно оставить достаточное количество волос, чтобы они выглядывали из-за ушей. Как правило, для данного типа лица подходят любые пышные и достаточно длинные прически, которые обрамляют лицо и таким образом увеличивают его ширину.

При этом важно, чтобы волосы были пышными и формировали на голове своего рода шапочку. Если волосы прямые и не пышные, рекомендуется сделать завивку, которая увеличит их объем. Прическа должна состоять преимущественно из горизонтальных линий; по крайней мере, количество вертикальных линий должно быть как можно меньшим.

Удлиненное лицо имеет удлиненную форму, и его надо зрительно «укоротить», при этом постараться одновременно расширить. Для этого темной пудрой затемняют нижнюю площадь подбородка. Верхнюю часть лба можно также затонировать темной пудрой или закрыть волосами прически, например, челкой типа «пони» или прической типа «паж», как у французской эстрадной певицы Мирей Матье.

Цель макияжа — скрыть излишнюю продолговатость лба и подбородка, зрительно округлить скулы и щеки, сделать переход от висков к скулам более четким. Для этого нужно после тонирования нанести затемненную пудру или румяна на среднюю часть подбородка, постепенно растушевывая ее по краям лица. Также можно слегка подретушировать нижнюю часть щек, нанося пудру только по краям.

Румяна помогут расширить лицо, если будут нанесены и растушеваны на середине щеки горизонтально. Румяна наносятся в виде полукруга на всю скулу и растушевываются по основной линии, слегка опускаясь вниз. Такое нанесение румян способствует увеличению объема щек и выделению скуловой области, как переходного этапа от висков к щекам. Однако не надо слишком затенять эти области, необходимо просто подчеркнуть округлость щек, поэтому лучше пользоваться нежно-розовыми или персиковыми румянами, смотря какие подходят под ваш цвет кожи.

Как и у квадратной формы лица, брови должны повторять форму глаз и находиться на расстоянии от переносицы. Брови можно сделать более выразительными, есть оставить побольше волос на их начале и постепенно сужая их к середине.

Если у вас длинная челка до бровей, то вам нужно выделить среднюю и нижнюю части лица, чтобы челка не затемняла их. Для этого можно обвести контур глаз серой или подсиненной обводкой (если это позволяют ваши индивидуальные особенности) — это увеличит глаза. Тени необходимо выбирать преимущественно светлых или нежных тонов — это также способствует визуальному увеличению глаз. Наносить тени можно на всю область век, можно также осветлить внешние уголки глаз.

Таким же принципом нужно руководствоваться при окраске губ: сделать их среднюю часть более яркой и при этом осветлить уголки. Если у вас неяркая косметика, нужно взять розовый или розово-фиолетовый контур и обвести губы одинаково ярко, осветляя при этом края губ. Губная помада должна быть слегка светлее контура.

Знаменитые женщины с прямоугольным типом лица

Гвинет Пэлтроу Ники Тейлор Стефани Сеймур

Квадратное лицо характеризуется широкой нижней челюстью и широким лбом, причем их ширина практически одинакова. То есть для него характерно равновесие верхней и нижней частей, развернутыми углами нижней челюсти, из-за чего оно и напоминает квадрат. Поскольку такой тип липа выглядит немного грубовато, лучше всего подобрать асимметричную прическу, которая скрывала бы этот недостаток. Следовательно, здесь подойдут немного асимметричные челки, косой пробор, который должен проходить не сбоку головы, а чуть-чуть в стороне от вертикальной линии, делящей голову пополам.

Нежелательны при данном типе лица длинные густые челки, которые еще больше увеличивают ширину лица и подчеркивают тяжесть скул, симметричные прически и зачесанные назад волосы.

Уши в таких случаях обычно приоткрывают, а боковые и затылочные волосы начесывают.

Макияж для квадратной формы лица преследует ту же цель, что и прическа — скрыть грубоватость черт лица. Для этого необходимо после наложения тонального крема напудрить нижнюю часть щек и выступающую часть подбородка.

Для смягчения формы лица используют темную пудру или темный тональный крем. Их применяют также для тонирования (затемнения) развернутых углов нижней челюсти. При помощи света и тени стараются снять тяжеловесность лица, зрительно удлинить его форму. Румяна выбирают темные и наносят их на скулы, придав форму треугольника, концы которого вытянуты в сторону висков.

Если у вас светлая кожа, то прозрачная бежевая пудра будет не заметна на лице. Для выразительности можно использовать затемненные румяна — это придаст коже натуральный оттенок. Такие румяна хорошо использовать в молодом возрасте, когда кожа имеет естественный румянец и живой цвет.

Румяна наносятся на среднюю часть скулы и растушевываются к вискам в длину, а от скулы — в ширину. Это значит, что начало треугольника основной линии румян лежит возле начала скулы, то есть по щеке. Такая растушевка скрывает почти полное отсутствие перехода от висков к щекам. Если вам позволяет цвет кожи, можно выбрать румяна более насыщенного оттенка: от розового до цвета темного загара.

Чтобы сохранить симметрию лица, необходимо сделать брови параллельными к глазам, то есть они должны как бы напоминать форму глаз (миндалевидную).

Тени для глаз могут быть одноцветными, так как многоцветные тени привлекают внимание к высоте лба и длине лица. Для обвода контура глаз можно использовать серый карандаш — это придает им выразительность и не уменьшает объема глаз. Также можно слегка освежить внутренние уголки глаз, если перед нанесением теней их обработать светлой пудрой. Тени наносятся на верхнее подвижное веко, чуть затрагивая верхнюю часть.

Такой макияж делается, чтобы сохранить видимые пропорции лица. В соответствии с этим обработка губ должна делаться следующим образом: обводим карандашом контур губ, вплоть до уголков, они должны быть минимально окрашены. Помада и контур не должны быть ярких расцветок. Цвет их может быть не броским, но насыщенным и видным.

Знаменитые женщины с квадратным типом лица

Сандра Баллок Деми Мур Брук Шилдс

Лицо трапециевидной или грушевидной формы имеет небольшую верхнюю и среднюю часть, но, начиная от скул, нижняя часть увеличивается книзу. Верхняя часть такого лица значительно сужена, а нижняя - расширена, углы нижней челюсти обозначены более резко. Девушка с такой формой лица обычно имеет большие щеки и небольшие глаза. Цель прически — скрыть массивную нижнюю часть лица, а это значит, что стрижка должна напоминать форму лица, только в перевернутом виде. Основой любой прически для трапециевидной формы лица должна быть «шапка», которая покрывает верхнюю часть головы и заканчивается на уровне середины ушей.

Чтобы скрыть нижнюю часть лица и уменьшить щеки, можно выполнить «шапку» из верхних прядей (макушечная зона, верхние части затылочной, височно-боковой зоны), а нижние оставить до уровня плеч. Такая прическа подойдет для тех, у кого лицо чуть продолговатое, не имеет излишне круглой формы или очень мясистых щек.

Есл

Серия сообщений "Мода и стиль":
Часть 1 - Мода и стиль


Метки:  


Процитировано 1 раз

День Святого Валентина

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 23:09 + в цитатник
s0211foo_50 (480x170, 37 Kb)


День святого Валентина - пожалуй, самый романтичный праздник в году. Это тот день, когда можно не скрывать своих чувств, выглядеть немного наивной, трогательной… Поэтому и ужин должен быть особенным. Составьте меню вместе - и ваш любимый будет в восторге!
Продумывая меню для Дня святого Валентина, нужно помнить о том, что определённые продукты способны возбуждать не только аппетит, но и сексуальное желание.

К примеру, рыба, икра, яйца, лук, чеснок, сельдерей, укроп и спаржу считают продуктами-афродизиаками. Топлёное масло разжигает аппетит, в том числе и сексуальный, а оливковое усиливает эрекцию.

Также для эротической кухни подойдут устрицы и другие «дары моря», бананы, манго, финики, авокадо, кунжут, тмин, мускатный орех, мёд, ваниль, карри, имбирь, розмарин, артишоки и пр. Помните о том, что блюда для романтического обеда или ужина должны быть сытными и лёгкими



 (400x300, 49Kb)


Первые блюда

Если обед в этот день будет включать первые блюда, то важно помнить: суп должен быть питательным, но низкокалорийным. Лёгкий суп повысит сексуальное влечение, добавит энергии и поднимет настроение.

Суп «Любовник»

Филе лососевых рыб - 200 г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Рис - 3 ст. ложки,
Топлёное масло - 1 ст. ложка,
Перец болгарский (красный) - 1 шт.,
Сельдерей (корень) - 0,5 шт.,
Смесь сухих трав (базилик, укроп, петрушка, орегано) - 1 ч. ложка,
Зелень укропа - 1 пучок,
Сливки или сметана высокой жирности,
Вода - 1 л,
Соль,
Перец.

Лук измельчить, болгарский перец нарезать полосками. Сельдерей очистить и нарезать брусочками. Филе рыбы нарезать небольшими кусочками. Овощи тушить на масле до полуготовности. Залить кипятком, добавить рис и готовить в течение еще 10-15 минут. Добавить к овощам рыбу, соль, перец и смесь трав. Довести до кипения и готовить на тихом огне в течение 10 минут. Подать суп со сливками или сметаной, посыпав зеленью укропа.
Суп «Эротические грёзы»

Вода - 500 мл,
Мидии - 20 шт.,
Лимонный сок - 1 ст. ложка,
Сельдерей черешковый с зеленью - 4 стебля,
Болгарский перец (красный) - 1 шт.,
Картофель - 1 шт.,
Помидор - 2 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Белое сухое вино - 1 стакан,
Соль,
Перец.

Мидии замочить на несколько часов, тщательно промыть, соскоблить наросты. Воду вскипятить с лимонным соком, добавить мидии, варить 5 минут. Бульон процедить, мидии извлечь из раковин. Сельдерей, перец, картофель, лук и помидоры (без кожицы) мелко нарезать. Разогреть масло в кастрюле, пассировать лук. Добавить бульон, довести до кипения, положить в него сельдерей (без зелени), перец и картофель, посолить, поперчить. Варить в течение 15 минут, добавить помидоры и варить еще минут 5-10. Добавить мидии, довести до кипения и влить вино. Подать к столу с зеленью сельдерея.

Суп «Огонь любви»

Томатный сок - 1 л,
Лук репчатый - 1 шт.,
Рис - 1 горсть,
Смесь сухих трав (укроп, петрушка, базилик) - 2 ст. ложки,
Сметана - 2 ст. ложки,
Эстрагон - несколько листиков,
Растительное масло,
Соль,
Перец.

Лук измельчить и обжарить на масле до мягкости. Залить томатным соком, довести до кипения, добавить рис и смесь трав, посолить, поперчить. Варить до готовности риса. Подать со сметаной и листиком эстрагона.
Суп «Вишнёвый поцелуй»

Вишня без косточек (замороженная) - 300 г,
Вода - 3 стакана,
Рис - 2 ст. ложки,
Сливки - 2 ст. ложки,
Веточка мяты,
Сахар по вкусу.

Вишню залить водой, довести до кипения, добавить сахар и дать немного настояться. Процедить, получившийся вишневый компот довести до кипения и добавить рис. Варить до готовности риса, добавить ягоды и выключить. Суп можно подать как горячим, так и холодным. При подаче добавить немного сливок и украсить листиками мяты.




 (400x300, 63Kb)

Салаты и закуски


Салаты и закуски должны быть лёгкими, вкусными и возбуждающими, а порции - не слишком большими.

Салат «Лодочки любви»

Для салата:
Огурец свежий - 2 шт.,
Форель или сёмга слабосолёная - 4 ломтика,
Крабовое мясо (консервированное) - 50 г,
Помидор - 2 шт.,
Рис отварной - 3 ст. ложки,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Оливковое масло - 1-2 ст. ложки,
Мята - 3-6 листиков,
Соль, красный перец.
Для соуса:
Оливковое масло - 100 г,
Желток - 1 шт.,
Горчица готовая - 0,5 ч. ложки,
Соль, перец.

Рыбу нарезать мелкими кубиками, смешать с оливковым маслом и измельчённой зеленью и поставить в холодильник. Приготовить соус: взбить желток, по мере взбивания добавляя в него масло, соль, перец и горчицу. Крабовое мясо смешать с соусом. Огурцы разрезать пополам, очистить от кожи, вынуть сердцевину. Выложить получившиеся «лодочки» на блюдо. Рис смешать с нарезанными мелко помидорами. Добавить рыбу, крабовое мясо, всё перемешать, посолить и поперчить. Заполнить начинкой огуречные «лодочки», посыпать сверху измельчённой мятой.
Салат «Грибная нежность»

Грудка цыпленка (жареная) - 200 г,
Грибы (консерв. или отварные) - 200 г,
Зелёный горошек - 1 баночка,
Сметана - 2 ст. ложки,
Лимонный сок - 1 ст. ложка,
Коньяк - 1 ст. ложка,
Чеснок, измельчённый и растёртый - 1 ч. ложка,
Майонез - 2 ст. ложки,
Зелень укропа (рубленая) - 3 ст. ложки,
Зелёный салат - несколько листиков,
Перец,
Соль.

Грибы и мясо птицы нарезать соломкой, смешать с консервированным зеленым горошком. Приготовить соус из сметаны, майонеза, лимонного сока, коньяка, чеснока, соли и перца. Грибы с мясом заправить соусом, перемешать и выложить на салатные листья. Посыпать зеленью укропа.

Салат «Рай земной»

Креветки (готовые) - 400 г,
Зелёный салат - 300 г,
Сметана - 0,25 стакана,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Авокадо - 1 шт.,
Лимон - 1 шт.,
Соль.

Предварительно сваренные и очищенные креветки выложить на листья салата, полить соком половины лимона, посолить. Заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью. Авокадо очистить от кожи, удалить косточку, нарезать тонкими дольками. Полить лимонным соком и посолить. Украсить салат дольками авокадо и долькой лимона.
Салат «Молодой любовник»

Зеленое яблоко - 1 шт.,
Грецкие орехи - 0,5 горсти,
Йогурт натуральный - по вкусу,
Корень сельдерея,
Корень петрушки.

Измельчить на тёрке корень сельдерея и корень петрушки. Зелёное яблоко очистить от кожи и нарезать мелкими кубиками, добавить грецкие орехи (или другие по вашему вкусу) и заправить йогуртом. При желании пропорции можно варьировать.



 (400x300, 62Kb)


Приготовленные с любовью и нежностью, вторые блюда настраивают на романтический и эротический лад.

Давно отмечено, что разнообразные морепродукты усиливают либидо. Но если вы не любите «дары моря», воспользуйтесь рецептами с курицей или телятиной.

«Моя рыбка»

Морская рыба - 1 кг,
Лимон - 1 шт.,
Помидор - 4 шт.,
Чеснок - 2-4 зубчика,
Сыр твердых сортов - 50 г,
Натуральный йогурт - 1 баночка,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Панировочные сухари,
Немного розмарина,
Соль,
Перец.

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и обсушить. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Противень смазать маслом, на веточки розмарина уложить рыбу. Помидоры (без кожицы) нарезать мелкими кубиками, смешать с йогуртом, добавить измельченный чеснок, оливковое масло и половину измельченного на мелкой терке сыра. Обмазать получившейся смесью рыбу, посыпать панировочными сухарями и остальным сыром. Рыбу запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30-35 минут.
Фаршированные кальмары
«Наслаждение»

Кальмары - 1 кг,
Рис - 200 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Майонез - 3 ст. ложки,
Чеснок - по желанию,
Сыр - 100 г,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Зелень укропа - 1 пучок,
Вода,
Соль,
Перец.

Рис отварить до полуготовности. Кальмаров очистить и промыть, опустить в подсоленную воду, довести до кипения, варить на медленном огне 5 минут. Лук мелко нарезать и обжарить на масле, смешать с рисом, поперчить. Подготовленных кальмаров нафаршировать рисово-луковой смесью, переложить на смазанный маслом противень, сверху смазать майонезом, предварительно перемешанным с рубленым чесноком и измельченным на мелкой терке сыром. Запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Подать, посыпав зеленью укропа.

Курица со шпинатом
«Сила любви»

Куриное филе - 4 шт.,
Шпинат молодой - 1 кг,
Сыр - 50-70 г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Мускатный орех (измельченный) - на кончике ножа,
Масло сливочное - 20 г,
Молоко обезжиренное - 100 г,
Соль,
Перец.

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на масле. Добавить шпинат и тушить несколько минут, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Куриное филе натереть солью, перцем и выложить в посуду для запекания, чередуя со шпинатом. Лишнюю влагу со шпината при необходимости удалить. Сыр измельчить на терке, смешать с молоком и залить филе. Запекать в течение 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Рагу «Сексуальная активность»

Телятина - 500 г,
Морковь - 2 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Чеснок (по желанию),
Перец болгарский - 3 шт. (разного цвета),
Изюм, чернослив - по 0,5 стакана,
Сливки - 100 г,
Петрушка, укроп - по 1 пучку,
Масло растительное,
Соль,
Перец.

Телятину нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. Добавить измельченный чеснок, перемешать и дать немного постоять, чтобы мясо пропиталось. Равномерно обжарить его на хорошо разогретой сковороде с использованием масла. Морковь, лук, болгарский перец нарезать крупными кубиками. Обжарить на масле отдельно от мяса на сильном огне, затем тушить. Добавить сливки, предварительно промытые изюм и чернослив, посолить и поперчить. Когда овощи станут мягкими, выложить на них мясо и тушить минут 10. Подать рагу с измельчённой зеленью.



 (400x300, 45Kb)

Напитки


Напитки по этим рецептам усиливают либидо, поэтому не забудьте приготовить их в День святого Валентина.

Напиток «Царица»

Чай каркаде - 2-3 ст. ложки,
Лимонный сок - 4 ст. ложки,
Корица - на кончике ножа,
Сахар (по вкусу),
Вода - 500 мл.

Залить чай кипятком и дать настояться. Процедить, добавить корицу, перемешать. Накрыть крышкой и дать напитку настояться, затем добавить лимонный сок и сахар. Подать напиток горячим.
Напиток «Райское облако»

Вода - 500 мл,
Чай чёрный - 4 ст. ложки,
Яблоко - 3 шт.,
Сливки или молоко - 4 ч. ложки,
Мёд - 4 ч. ложки.

Заварить крепкий чай. Процедить. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Положить в чай мёд и яблоки, добавить молоко или сливки. Подавать горячим.

Коктейль
«Волшебная страсть»

Лимонный сок - 100 г,
Апельсиновый сок - 100 г,
Белое сухое вино - 100 г,
Мандарин - 1 шт.,
Мёд (по вкусу).

Соединить апельсиновый и лимонный соки, добавить вино и мёд, всё хорошо перемешать. Подать в бокале, украсив дольками мандарина.
Коктейль «Любовные игры»

Виноградный сок - 100 г,
Апельсиновый сок - 100 г,
Белое сухое вино - 100 г,
Коньяк - 50 г,
Апельсин - 1 шт.,
Сахар - 1 ст. ложка.

В виноградный сок добавить коньяк, сахар и перемешать. Добавить апельсиновый сок и вино. Украсить бокал дольками апельсина.




 (400x300, 50Kb)


Выпечка



Удивите своего мужчину - приготовьте к чаю выпечку по нашим рецептам!

Печенье «Прикосновение»

Мука - 1,25 стакана,
Сахар - 1,5 стакана,
Яйцо куриное - 5 шт.,
Анис - 1 ч. ложка,
Яблоко - 2-3 шт.,
Масло.

Яйца смешать с одним стаканом сахара и поставить на огонь, нагреть до теплого состояния, постоянно взбивая. Снять с огня и продолжить взбивать, пока масса не увеличится в 3 раза. Добавить анис, муку и хорошо перемешать. Тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить печенье на противень, смазанный маслом. Оставить в теплом месте минут на 30-40. Яблоки очистить от кожицы и измельчить на крупной терке, соединить с оставшимся сахаром, перемешать и выложить на сковороду. Тушить, пока яблоки и сок не станут золотистого цвета. Остудить яблочный конфитюр и аккуратно распределить по поверхности печенья тонким слоем. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
Печенье «Сладкие сердечки»

Мука - 200 г,
Масло сливочное - 150 г,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Сахар - 2 ст. ложки,
Сахарная пудра - 50 г,
Желток - 1 шт.,
Изюм - 25 г,
Курага - 25 г,
Финики - 25 г,
Шоколад горький - 50 г,
Корица (по вкусу),
Масло.

Муку порубить с маслом. Яйца взбить с сахаром и добавить в муку, хорошо перемешать. Измельчить сухофрукты и добавить их в тесто. Отсадить печенье на смазанный маслом противень с помощью кондитерского мешка. Сердечки смазать желтком, сверху посыпать сахарной пудрой и корицей. Выпекать при среднем жаре в течение 15-20 минут. Готовое печенье выложить на блюдо и полить растопленным шоколадом.

Пирог с грушами
«Особый случай»

Яйцо куриное - 4 шт.,
Сахарная пудра - 0,75 стакана,
Масло подсолнечное - 0,75 стакана,
Молоко - 0,5 стакана,
Мука - 1 стакан,
Сода - 0,5 ч. ложки,
Сахар - 5 ст. ложек.

Отделить белки от желтков. Желтки тщательно взбить с сахарной пудрой (в течение 15 минут). Добавить масло, молоко, муку и соду. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать до золотистого цвета. Поверхность пирога покрыть тонкими ломтиками груш, сверху выложить взбитые с сахаром белки. Снова поставить в духовку до образования румяной корочки.
Ореховый рулет с малиной
«Таинство страсти»

Молотый миндаль - 1 стакан,
Грецкие орехи (измельчённые) - 1 стакан,
Сахарная пудра - 1 стакан,
Малиновое повидло - 3 ст. ложки,
Мелкорубленый миндаль - 1 ст. ложка,
Ром - 1 ст. ложка.

Все указанные ингредиенты (кроме 2 ст. л. сахарной пудры) соединить и тщательно перемешать до образования однородной массы. Стол посыпать оставшейся сахарной пудрой, выложить на него тесто и скатать толстую «колбаску». Завернуть в полиэтиленовую плёнку и поставить в холодильник на сутки. Готовый рулет нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо.



 (400x300, 78Kb)

Десерты


Нежный неповторимый вкус десерта, созданного вашими руками, расскажет о чувствах. Главное, чтобы он не был слишком калорийным.

Фрукты в шампанском
«Искушение»

Розовое шампанское - 200 г,
Вода - 0,5 стакана,
Желатин - 0,5 пакетика,
Роза - 1 шт. (использовать лепестки),
Цедра одного лайма (лимона),
Малина, клубника - 300 г,
Ванильный сахар - 20 г.

Желатин замочить в воде, дать набухнуть, затем распустить на водяной бане. Добавить шампанское и ванильный сахар, хорошо перемешать. В креманки выложить лепестки роз, цедру лайма или лимона и ягоды. Залить остывшим желе и поставить в холодильник для застывания. Подавать в креманках или на десертных тарелках.
Десерт фруктовый
«Райский сад»
Груша - 1 шт.,
Сливы - 6 шт.,
Виноград - 1 небольшая веточка,
Клубника - 6 ягод,
Белое сухое вино,
Сахарная пудра (по вкусу).

Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками. Сливы разрезать пополам и удалить косточку (при желании и кожу). Клубнику разрезать пополам, виноград отделить от веточек. Сложить всё в салатник, перемешать и посыпать сахарной пудрой. Полить вином, чтобы фрукты были им покрыты полностью. Дать время пропитаться. Подать фрукты в бокалах или креманках, при желании полить оставшимся вином.

Салат «Влюблённые»
Мякоть кокоса - 100-150 г,
Ананас свежий - 1 шт.,
Апельсин - 4 шт.

Мякоть кокоса измельчить на крупной тёрке и выложить на блюдо. Ананас очистить, мякоть нарезать кубиками. Положить кубики ананаса на кокосовую стружку. Апельсин очистить от цедры и перегородок. Выложить дольки апельсина на кусочки ананаса, полить соком, выделившимся при нарезании апельсина.
Грейпфруты в желе
«Валентинов день»
Грейпфрут - 4 шт.,
Апельсиновый ликёр - 50 мл,
Желатин - 1 ст. ложка.

Два грейпфрута очистить от цедры и перегородок. Выложить дольки на блюдо. Выжать сок из оставшихся грейпфрутов, подогреть, добавить разведённый в воде желатин и апельсиновый ликёр. Полить очищенные дольки грейпфрута тонким слоем желе, поставить в холодное место для застывания.


 (150x200, 10Kb)


Романтический ужин за 1 час! (Рецепты)
Тема: Вкусные праздники / Другое
Что приготовить в День влюбленных? Вряд ли 14 февраля вы планируете ужин из множества сытных блюд, требующих длительной подготовки. Ведь у вас в планах ночь любви, а не сладкий сон усталой хозяйки!
Меню романтического ужина, на приготовление которого потребуется совсем мало времени!
Меню на День святого Валентина должно отвечать нескольким требованиям. Оно должно быть:

достаточно простым, чтобы успеть накрыть стол к приходу вашей второй половины;
питательным, чтобы утолить голод после трудового дня;
легким, чтобы не перегрузить желудок;
праздничным, чтобы выделить этот вечер из будничной череды.





Сделайте это красиво!


 (158x200, 10Kb)




Подумаем об оформлении стола. Его можно сделать «красным», застелив красной скатертью, поставив красные цветы и свечи, приготовив блюда с преобладанием красного цвета. Нет красной скатерти? Не беда.

Купите накануне в галантерейном отделе ближайшего универмага красную ленту или тесьму, нарежьте на кусочки, завяжите их в бантики и несколькими незаметными стежками пришейте к скатерти. Несложно и оригинально.

Этими же ленточками можно украсить стулья, свечи, обвязать винную бутылку, вазу для цветов, перевязать столовые приборы. Завяжите такой ленточкой волосы, повяжите ее на шею, запястье или щиколотку - любимый по достоинству оценит вашу фантазию.

Бутылку с вином тоже можно украсить, повесив на горлышко «валентинку»-сюрприз.

Для «красного» стола подойдут салаты из помидоров, красной капусты. Можно приготовить ростбиф и подать с клюквенным соусом или моченой брусникой, на гарнир - маринованную свеклу. Десерт может состоять из ягод и фруктов красного цвета - клубники, яблок, малины.

Можно приготовить блюда из признанных афродизиаков - морепродуктов, грибов, яиц, спаржи, сельдерея, авокадо. На десерт подайте мед, орехи кедровые или грецкие, виноград, клубнику, бананы. Особый аромат придадут специи - мускатный орех, имбирь, чили (острый перец), корица, кардамон.

А с луком и чесноком надо быть поосторожнее или употреблять их только вдвоем, иначе неприятный запах этих овощей может испортить все удовольствие от праздника.

И еще: хорошенько подумайте, нужно ли говорить своему избраннику, почему на вашем столе присутствуют блюда именно из этих продуктов. Реакция может быть совсем неожиданной: вдруг он подумает, что ваш выбор обусловлен сомнениями в его мужской силе. Пусть это останется вашей маленькой женской тайной. Выбирайте приемлемые для себя рецепты и наслаждайтесь!




Супы для страсти



 (173x200, 9Kb)




Крем-суп из помидоров

Продукты: 2 ст. ложки рисовой крупы, 3 ст. ложки порезанного на кольца белого стебля лука-порея, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка муки, 3 свежих помидора, 150 мл овощного или куриного бульона, 150 мл томатного сока, соль, специи, сметана, зелень, гренки.

Способ приготовления: Сварить рассыпчатый рис. Взять белый стебель лука-порея, нарезать кольцами примерно 3 столовые ложки, пассировать со сливочным маслом и чайной ложкой «с верхом» муки.

Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, после чего снять кожицу (можно взять помидоры, консервированные в собственном соку). Мелко нарезать, добавить овощной или куриный бульон и томатный сок. Если используются консервированные помидоры, сок можно взять из банки.

Поставить в кастрюльке на огонь; когда помидоры закипят, добавить пассированный лук. Варить на слабом огне в течение 5 минут. Добавить половину чайной ложки порошка карри и молотого имбиря, соль по вкусу, измельчить в пюре с помощью блендера.

В суповые тарелки положить сваренный рис, залить томатным супом. Сметаной на поверхности нарисовать сердечки, украсить зеленью. Подавать с гренками из белого хлеба.





Крем-суп из тыквы


 (173x200, 8Kb)


Продукты: 200 г тыквы, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 200 г сливок, соль, специи, тыквенные семечки, гренки.

Способ приготовления: Очистить и нарезать кусочками тыкву, положить в кастрюльку, влить воду, добавить сливочное масло и нарезанный репчатый лук и тушить до мягкости.

Протереть овощи через сито (если есть блендер, то измельчить в нем овощи до состояния пюре). Добавить сливки, чайную ложку порошка карри или сладкого перца, соль по вкусу, взбить. Суп разлить в тарелки, украсить тыквенными семечками и подать с гренками.




Суп-пюре из креветок с грибами


 (200x163, 14Kb)


Продукты: 400 г креветок, 1/2 стакана мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов), 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан куриного или овощного бульона, 100 г белого сухого вина, 1 веточка сельдерея, полчайной ложки порошка карри, щепотка тертого мускатного ореха, 1 стакан сливок.

Способ приготовления: Креветки очистить и мелко нарезать, оставив несколько штук для украшения. Нарезанные креветки, грибы и сливочное масло положить в кастрюлю и обжаривать в течение 5 минут. Влить куриный бульон и сухое белое вино.

Положить сельдерей, порошок карри и мускатный орех. Варить все на слабом огне в течение 20 минут. Процедить, вынуть сельдерей и протереть овощи и креветки сквозь сито или измельчить блендером.

Добавить, размешивая, сливки и посолить по вкусу. Подогреть. Разлить в тарелки, сверху положить очищенные креветки и зелень.






Крем-суп из шпината


0214hou_12 (200x177, 10 Kb)


Продукты: шпинат - 250 г, сливочное масло - 15 г, мука - 1 ст. ложка, молоко или сливки - 200 мл, мясной бульон - 200 мл, 1 сырой желток, соль, пряности по вкусу. Для украшения - несколько долек цукини-гриль.

Способ приготовления: Хорошо промытые листья шпината ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на сито и протереть. Поджарить, не зарумянивая, муку на разогретом в кастрюле масле, развести ее горячим мясным бульоном и, не переставая помешивать, довести до кипения.

Положить пюре из шпината, влить молоко или сливки, оставив 1-2 ст. ложки сливок для желтка, прокипятить и дать супу немного остыть. Теплый суп заправить взбитым со сливками желтком.

Для украшения: небольшой цуккини нарезать и положить на раскаленный гриль, чтобы немного поджарился. Поджаренные цукини положить в тарелку с супом.




Закуски для влюбленных




Лодочки из авокадо с креветками и ананасом

 (173x200, 9Kb)


Продукты: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 100 г консервированного ананаса, 4 ст. ложки натурального йогурта, зелень для украшения.

Способ приготовления: Отварные очищенные креветки нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, надрезать мякоть острым ножом крест-накрест и удалить ее, чтобы получились лодочки.

Мякоть очень мелко порезать, добавить консервированный ананас и креветки. Посолить, заправить натуральным йогуртом и перемешать. Наполнить лодочки смесью, украсить веточками петрушки.



Салат из свежих помидоров


 (171x200, 12Kb)


Продукты: 2 крупных свежих помидора, 2 головки лука-шалота, 1 ст. ложка лимонного сока, половина чайной ложки сахарного песка, зелень для украшения.

Способ приготовления: Нарезанный кольцами лук-шалот замариновать в столовой ложке лимонного сока, размешанного с половиной чайной ложки сахарного песка.

Вымытые помидоры нарезать, сложить в салатницу, украсить кольцами лука и свежей зеленью. Сверху полить оливковым маслом.




Салат-коктейль, подаваемый в больших фужерах

 (160x200, 13Kb)


Продукты: помидоры-черри, листья зеленого салата, консервированный ананас, маслины. Для салатной заправки: 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки ананасового сока.

Способ приготовления: Несколько черри разрезать пополам, сложить в широкий фужер, добавив листья салата, консервированный ананас, маслины. Пропорции ингредиентов салата произвольные. Сверху полить салатной заправкой.




Если хочется погорячее




Если вы остановили свой выбор на рыбе в качестве горячего блюда, советуем пожарить


Филе судака на сковороде или филе семги на гриле


0214hou_16 (171x200, 15 Kb)


Продукты: филе семги или филе судака, растительное масло, для гарнира - цикорный салат или свежие киви и манго.

Способ приготовления: Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

Для приготовления судака подготовленное филе положить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, быстро обжарить с двух сторон до образования румяной корочки и оставить под крышкой на 5-7 минут на маленьком огне. Подавать с обжаренным цикорным салатом, украсив зеленью.

Перед приготовлением семги на гриле рыбу рекомендуется немного смазать растительным маслом без запаха, потом поместить под гриль и обжарить до готовности. Подать с лимоном или гарниром из свежих киви и манго.


Предпочитаете курицу? Советуем запечь её в духовке.


Курица для любимого



 (158x200, 12Kb)




Продукты: 1 курица, сметана или майонез, соль, специи, базилик.

Способ приготовления: Натереть тушку курицы солью и чесноком, внутрь положить веточку базилика, обмазать сметаной или майонезом и поместить в разогретую духовку на решетку спинкой вверх.

Под решетку поставить сковородку с водой, чтобы сок, стекая с курицы, не попадал на низ духового шкафа (вода же нужна для того, чтобы стекающий сок не горел). Через 40 минут у вас будет готова вкуснейшая курочка с поджаристой хрустящей корочкой.



На гарнир идеально подойдет



Маринованная свекла


 (168x200, 11Kb)

Продукты: 500 г свеклы, грецкие орехи, зелень. Для маринада: 120 г 3% уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка тмина, соль.

Способ приготовления: Свеклу отварить, почистить, нарезать. Приготовить маринад: уксус прокипятить с сахаром, тмином, добавить соль по вкусу.

Горячим маринадом залить свеклу и дать настояться несколько часов. Подать, посыпав дроблеными грецкими орехами и зеленью.





И на десерт...


Для достойного завершения праздничного ужина предлагаем вам на выбор несколько вариантов вкусных и несложных в приготовлении десертов.


Мороженое с медом


 (150x200, 8Kb)

Продукты: любое мороженое, жидкий мед.

Способ приготовления: Мороженое положить в креманку, сверху полить жидким медом. Если мед загустел, его можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. При желании сверху можно посыпать дроблеными орехами.







Мороженое «Сюрприз»


0214hou_17 (150x200, 7 Kb)


Продукты: мороженое; для кулечков: 0,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 2 яйца.

Способ приготовления: Яйца и сахар взбить, постепенно прибавляя муку.

Нагретый противень смазать маслом и чайной ложкой наливать на него блинчики из жидкого теста подальше друг от друга. Поставить в заранее нагретую духовку, выпекать 2-3 минуты, горячим ножом снимать «блинчики» с противня и сразу сворачивать кулечки.

Остудить их и внутрь положить шарики из мороженого.



Десерт из ягод и фруктов

 (166x200, 15Kb)


Наденьте на шпажки кусочки клубники и манго, рядом положите такие же с финиками и кусочками ананаса. Набор фруктов и ягод может быть различным. Все зависит от ваших желаний и предпочтений.






Коктейль «Сладкая жизнь»


 (151x200, 10Kb)

Продукты: 250 гр мороженого, 250 гр молока, свежая или замороженная клубника или клубничное варенье, для украшения - взбитые сливки, ягодки.

Способ приготовления: Взбить миксером или в блендере мороженое, молоко, ягоды или варенье. Налить в бокал, сверху украсить взбитыми сливками из баллончика и красивой ягодкой.






Если вы являетесь счастливой обладательницей модной новинки - набора для фондю, то проблем с праздничным столом будет гораздо меньше. Он освободит вас от необходимости стоять у плиты, ведь готовить и есть вы будете одновременно.

Швейцарское фондю

 (173x200, 13Kb)


Продукты: 15 г сливочного масла, 450 г тертого швейцарского сыра, 400 мл сухого белого вина, щепотка тертого мускатного ореха.

Способ приготовления: В фондюшнице растопить сливочное масло, добавить натертый сыр, вино и мешать смесь до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавить мускатный орех. К этому фондю обычно подают кусочки белого хлеба с хрустящей корочкой.

Фондю с вином

Продукты: 500 мл белого вина, 200 мл куриного или мясного бульона, 100 г тертого миндаля, 1 ч. ложка тертого имбирного корня, запеченное куриное мясо и гренки из пшеничного хлеба.

Способ приготовления: В фондюшницу налить вино, куриный или мясной бульон, добавить миндаль, имбирный корень, нагреть на небольшом огне, не доводя до кипения. Есть, обмакивая в смесь кусочки запеченного куриного мяса и кубики хлеба.





Фондю с морепродуктами

 (170x200, 14Kb)

Продукты: кальмары, креветки, крабовые палочки, растительное масло без запаха для жарки.

Способ приготовления: Очищенные кальмары залить кипятком, дать настояться 5 минут, слить воду, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Отварить креветки, почистить и обсушить.

Нарезать крабовые палочки на небольшие прямоугольники. Морепродукты обжаривать в масле.

Шоколадное фондю


 (160x200, 12Kb)


Продукты: 250 г горького шоколада, 100 мл сгущенного молока, ликер, фрукты или ягоды.

Способ приготовления: Растопить шоколад на медленном огне. Добавить сгущенное молоко и немного ликера по вкусу. Нанизывать кусочки фруктов на десертные вилки. Есть, предварительно макая в фондюшницу с шоколадной смесью.







 (480x170, 29Kb)



Это швейцарское блюдо давно завоевало популярность во многих странах мира. А все потому, что готовится фондю за считанные минуты, рецепт его предельно прост, а вкус - просто восхитителен. Побалуйте себя, близких и друзей - приготовьте фондю по новым рецептам, которые Passion.ru представляет в этом кулинарном мастер-классе.
Большинство наших читательниц, конечно, представляют себе фондю даже не как блюда, а как некий ритуал. Вокруг горшочка-фондюшницы собирается большая компания, каждый накалывает кусочек хлеба на длинную вилку и макает ее в горячую вкусную массу. Звучит смех, искрится глинтвейн в бокалах и в воздухе витает ощущение праздника…

Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Следует отметить, что, вопреки расхожему мнению, фондю - это не обязательно сыр. Это может быть и фритюр, и бульон (например, это принято в китайской кухне), и шоколад.

Говорят, началась история фондю в старину, когда пастухи, уходя надолго в горы, брали с собой хлеб и сыр, который и разогревали в общем котелке на ужин.

Поэтому и начать наш мастер-класс следует именно с истоков, то есть с сырного фондю.

Сегодняшний мастер-класс проводит Олег Туркин - замечательный шеф-повар, консультант «Школы гастронома».

Читайте далее: Для теплого вечера: вино, сыр и фондю (Мастер-класс)


Нойенбургское фондю Изысканное лакомство Фондю "Бургиньон"

Колбасная фантазия Сладкий десерт Глинтвейн



Нойенбургское фондю

 (250x186, 13Kb)



Существует великое множество разновидностей сырного фондю. Любой повар, добавивший, возможно, из чистого любопытства к паре «Эмменталь + Грюер» какой-то иной сорт сыра, может вправе считать себя изобретателем нового вкусового оттенка. А значит, и нового блюда.

Мы же, в первую очередь, познакомимся с «золотой вкусовой серединой», на основе которой вы сами в будущем сможете сочинять сложные вкусовые комбинации.


Ингредиенты:

Чеснок - 1 зубчик,
Сыр "Грюер" - 400 г,
Сыр "Эмменталь" - 200 г,
Вино белое сухое - 250 мл,
Мука - 2 ст. ложки,
Орех мускатный - щепотка, Перец чёрный - щепотка,
Сок лимона - 1 ст. ложка,
Водка вишнёвая - 20 мл,
Багет свежий с хрустящей корочкой (французский) - 1 кг.

Чтобы сыр быстрее расплавился, его можно измельчить на терке.
Чеснок очистить, разрезать пополам, тщательно натереть его соком дно и стенки кастрюли. Положить сыр.
Просеять на сыр муку, залить всё лимонным соком и водкой. Поставить кастрюлю на плиту, добавить белое вино.
Довести сыр до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой.
Приправить перцем и мускатным орехом.
Взять свежий багет, нарезать его средними кубиками.
Если он не очень хрустящий, можно подпечь в духовке 5-7 минут при температуре 200°С.
Поставить кастрюлю с фондю на горелку.
Готово! С этим фондю прекрасно сочетается глинтвейн на основе белого вина.



1. Глинтвейн


 (186x250, 18Kb)


Безусловно, одним из самых известных согревающих напитков является глинтвейн. Основа его - подогретое вино с добавлением специй.

Даже его название - «gluhende Wein», что в переводе с немецкого означает «пылающее вино» - дышит теплом и ароматом хорошего качественного вина и пряностей.

Рецепт приготовления глинтвейна прост: небольшое количество воды довести до кипения, положить туда специи и цедру цитрусовых, дать настояться, а затем добавить в подогретое до 70 градусов вино.

Два обязательных условия: вино должно быть качественным (чаще всего используют красные сорта вина, но вполне допустимо и даже интересно попробовать напиток из белого вина) и вино ни в коем случае не должно закипеть!

Не следует вторично подогревать напиток - лучше сделать свежую порцию или сохранить тепло, налив глинтвейн в термос. Также не рекомендуется использовать алюминиевую посуду.

Глинтвейн обычно подают в высоких бокалах, но это совершенно не принципиально. Порой напиток, разлитый в керамические чайные чашки, кажется гораздо вкуснее.

Несмотря на существование большого количества рецептов этого напитка, всегда интересно поэкспериментировать, подобрать ингредиенты для «своего» глинтвейна.


Классический рецепт глинтвейна

Ингредиенты:

0,75 л красного вина,
мускатный орех (по вкусу),
6-7 бутонов гвоздики,

70 мл воды,
1 ст. ложка сахара.

Способ приготовления:

В горячую воду положить мускатный орех и гвоздику, довести до кипения, дать настояться 10-15 минут.

Процедить, в отваре растворить сахар и осторожно добавить в подогретое до 70 градусов вино.

Глинтвейн с ромом и медом

Ингредиенты:

0,75 л красного вина,
1,5 стакана рома,
1,5 стакана меда,

1,5 стакана воды,
150 г сахара,
9 бутонов гвоздики,

9 штук кардамона,
мускатный орех и корица - по вкусу.

Способ приготовления:

В горячую воду добавить специи, сахар. Дать прокипеть 1 минуту, снять с огня и настаивать 10-15 минут.

Затем процедить, добавить мед, хорошо размешать и добавить к подогретому с ромом вину.



2. Грог


 (186x250, 13Kb)


Жителям туманного Альбиона, а вернее, одному из них, английскому адмиралу Вернону, мы обязаны еще одним популярным напитком - грогом.

Это тот редкий случай в истории кулинарии вообще и напитков в частности, когда мы точно знаем дату возникновения рецепта.

А именно: в 1740 году адмирал распорядился разводить водой обязательную в те времена ежедневную порцию рома для матросов.

Находчивые моряки довольно быстро придумали, что делать с получаемой бурдой. Оказалось, что в подогретом виде, да еще с добавлением специй получается весьма неплохой напиток, согревающий и предохраняющий от простуды.

С тех пор адмирал получил прозвище Грог, а мы получили весьма вкусный и полезный напиток, основу которого со временем стали составлять чай и алкоголь - ром, коньяк или водка.

Грог еще более демократичен, чем глинтвейн - его ингредиентами могут быть сахар, мед, пряности и специи, цитрусовые и фрукты, карамель и даже взбитые сливки.

В гроге содержание алкоголя гораздо выше, чем в глинтвейне, поэтому употреблять его надо с большой осторожностью.

Классический рецепт грога

Ингредиенты:

50 г чайной заварки,
0,75-1 л водки,
0,75-1 л воды,
200-250 г сахара.

Способ приготовления:

Вскипятить 1-2 стакана воды, добавить такое же количество водки и сахар. Все проварить на медленном огне в течение 5 минут.

Заварить чай в оставшейся воде обычным способом, дать ему настояться. В горячий сироп влить процеженный готовый чай и оставшуюся слегка подогретую водку, размешать.

Напиток получается очень крепким.

Грог медово-яблочный

Ингредиенты:

1 л яблочного сока или сидра,
0,25 стакана меда,
2 ст. л. сливочного масла,

1 палочка корицы,
0,25 ч. л. тертого мускатного ореха,
250 мл светлого рома.

Способ приготовления:

В кастрюле смешать все ингредиенты, кроме рома. Кипятить на среднем огне 5-7 мин. Снять с огня, добавить ром и разлить по прозрачным чашкам.




3. Пунш


 (186x250, 15Kb)

Долгое время Индия была колонией Англии, наверное, поэтому пунш принято считать английским напитком, хотя настоящей родиной пунша является именно Индия.

Даже само название «пунш» происходит от древнеиндийского «Панч», что означает «пять» - по числу традиционных составляющих: вино, ром, фруктовый сок, сахар или мед и пряности (корица, гвоздика, чай).

Технология приготовления пунша проста и напоминает приготовление уже знакомых нам глинтвейна и грога.

В эмалированной или керамической посуде подогревают вино до 70 градусов, добавляя в него сахар, мед и пряности. Часть цитрусовых режут на небольшие кусочки, из остальной выжимают сок.

Нагревают сосуд, в котором будет подаваться напиток - это можно сделать, налив в него кипятка.

В горячий сосуд наливают ром, процеженный сок, кладут кусочки фруктов и добавляют горячее процеженное вино. Подают, конечно же, в горячем виде.

Пунш «Вишневый»

Ингредиенты:

Ром - 0,5 литра,
вишневая настойка - 300 мл,
коньяк - 300 мл,

1 ст. ложка тертого имбиря,
сахарный сироп - 100 мл,

сок 6 лимонов,
тертый мускатный орех,
0,7 л горячей воды.

Способ приготовления:

В подогретую фарфоровую чашку вылить лимонный сок, сахарный сироп, всыпать тертый имбирь. Хорошо перемешать, добавить ром, коньяк, настойку, горячую воду и подогреть.

Разлить в небольшие фарфоровые чашки и посыпать тертым мускатным орехом.



4. Сбитень


1119foo_10 (186x250, 19 Kb)


Исконно русским согревающим и прогоняющим простуду напитком был сбитень. Готовился он легко и быстро, не содержал алкоголя и был по вкусу и взрослым, и детям.

Есть «взрослый» вариант этого напитка - медовуха, которая содержит алкоголь, но мы сейчас будем готовить именно сбитень.

Простой сбитень

Ингредиенты:

Мед - 500 г,
патока белая - 700 г,
пряности - 5-10 г (хмель, мята, сушеный липовый цвет, корица, гвоздика),
вода - 5 л.

Способ приготовления:

Вскипятить воду и, добавив все компоненты, прокипятить 30 мин. Пить горячим, как чай.

Сбитень с пряностями

Ингредиенты:

300 г меда,
300 г сахара,
2 л воды,
по 15 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа.

Для жженки:

3 ст. ложки сахара,
50 г воды.

Способ приготовления:

Мед смешать с водой и прокипятить 30 минут. После этого добавить пряности и кипятить еще 5-7 минут. Сбитень процедить через марлю и подкрасить жженым сахаром.



5. Чай


 (250x186, 12Kb)


Самым простым и доступным согревающим напитком является чай. Но не простой - хотя и он, горячий и ароматный, согреет не только тело, но и душу.

Мы рекомендуем чай на основе трав или с пряновкусовыми добавками. Простор фантазии здесь ограничен только отсутствием составляющих.

А всего заботы - заварить свежий душистый чай и добавить в него - по желанию - мед, лимон, клюкву, имбирь, малину, свежие и сушеные фрукты, пряности, - и простуда убежит от вас.

А можно приготовить достаточно экзотический, но от этого не менее полезный и вкусный вариант.

Чай "Тибетский" с имбирем и молоком

Ингредиенты:

0,5 л нежирного молока,
0,5 л воды,

по 10 штук гвоздики и кардамона,
1 ст. ложка свежего имбиря,
0,5 ч. ложки мускатного ореха молотого,

2 ч. ложки зелёного чая,
1 ч. ложка черного чая.

Способ приготовления:

Налить горячую воду в эмалированную кастрюлю и поставить ее на огонь. Добавить гвоздику, кардамон и зелёный чай.

После закипания добавить молоко, а затем - черный чай и свежий мелко нарезанный имбирь.

Когда смесь начнет закипать, добавить мускатный орех и дать смеси покипеть 3-4 минуты на медленном огне.

После этого выключить, дать немного постоять и процедить полученный чай в керамическую посуду.



6. Горячий шоколад


 (186x250, 10Kb)



Изысканным и всеми любимым напитком является горячий шоколад. Но не всем известно, что он обладает целебными свойствами, помогает избавиться от простуды и детям, и взрослым.

Классический рецепт горячего шоколада

Ингредиенты:

Молоко - 400 мл,
горький или темный шоколад - 40 г,
сахар - 2 ч. ложки,

ванилин - на кончике ножа,
взбитые сливки - 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Кастрюлю ополоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.

В молоко добавить сахар и ванилин. Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь. Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.


Серия сообщений "праздник любви":
Часть 1 - Афродизиаки
Часть 2 - День Святого Валентина




Процитировано 1 раз

Афродизиаки

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 19:40 + в цитатник
 (480x170, 33Kb)

День Святого Валентина многие влюбленные пары планируют провести в приятной романтичной обстановке. Что может быть лучше великолепного ужина при свечах? Приготовим что-нибудь оригинальное на скорую руку. Романтичный ужин может стать и вкусным подарком для вашей второй половинки. Passion.ru предлагает несколько простых рецептов.
Еще с древних времен считается, что вещества-афродизиаки, содержащиеся в некоторых продуктах, способны усилить чувственность и сексуальное влечение как мужчин, так и женщин. Поэтому эти блюда сделают ваш вечер страстным и незабываемым.


Читайте далее: Топ-10 блюд с афродизиаками


 (90x120, 7Kb)Грибной суп с вином


 (90x120, 6Kb)Паста с лососем

 (90x120, 7Kb)Спаржа с майонезом

 (90x120, 6Kb)Салат-коктейль с авокадо

 (90x120, 9Kb)Салат с тунцом

 (90x120, 5Kb)Яйцо в гнездышке

 (90x120, 4Kb)Цитрусовый напиток

 (90x120, 9Kb)Шоколадное фондю

 (90x120, 7Kb)Творожный микс

 (90x120, 5Kb)Печеный банан




26yp (200x150, 12 Kb)Грибной суп с вином и сливками
Тема: Рецепт дня / Первые блюда

Суп - идеальное блюдо для осенней поры: сытное и согревающее. Подойдет оно и для будничного обеда, и для романтического ужина!Осторожнее: это блюдо только для взрослых!


 (200x150, 16Kb)Для супа:
Шампиньоны - 500 г,
Лук - 0,5 шт.,
Сухое белое вино - 50 мл,
Сливки (сред. жирн) 250мл
Топлёное масло - 1 ч. ложка,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Лимонный сок - 2 ст. ложки,
Соль, перец.
Для овощного бульона:
Морковь - 1 шт.Лук - 0,5
Корень сельдерея - 100 г,
Корень петрушки - 1 шт.,
Вода - 500 г.



Что делать: из моркови, лука, корня сельдерея и петрушки сварить овощной бульон. Посолить по вкусу. Грибы нарезать. 200 г шампиньонов полить соком лимона и оставить мариноваться.
Остальные грибы обжаривать вместе с измельчённым луком около 10 минут. Обжаренные грибы с луком измельчить до состояния пюре с помощью блендера, залить бульоном, добавить вино и довести до кипения.
Добавить маринованные в лимонном соке грибы, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, добавить сливки. Перемешать и выключить.Подать суп с зеленью петрушки.



 (90x120, 6Kb)Паста с лососем
(http://food.passion.ru/l.php/gribnoi-sup-s-vinom-i-slivkami.htm)


что нужно:
лосось охлажденный,
сливки 22 лук,
оливковое масло,
паста (riccetti Bioitalia)
зелень,красная икра,
приправа для рыбы,соль




 (90x120, 7Kb)Спаржа с майонезом
(http://food.passion.ru/l.php/sparzha-s-apelsinovym-maionezom.htm)










 (90x120, 6Kb)Салат-коктейль с авокадо
Тема: Рецепт дня / Салаты
Тематические вечеринки можно не только посещать, но и делать у себя дома. Хотите устроить вечеринку в морском стиле?

Ваши гости оценят этот легкий микс из морепродуктов и авокадо!

 (200x150, 15Kb)
Нам потребуется:
Креветки замороженные - 600 г,
Сливки жирные - 100 г,
Чеснок - 1-2 зубчика,
Укроп - 1 пучок,
Авокадо - 1 шт.,
Лимон - 1 шт.,
Зеленый салат - по 1-2 листа на порцию,
Сахар - 1 ч. ложка,
Соль, перец.

Что делать:
Укроп измельчить, часть оставить для украшения. Чеснок очистить и натереть на терке.
Креветки отварить в соленой воде 5 мин, остудить, очистить.
Авокадо очистить, извлечь косточку. Мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, соединить креветки в миске с авокадо.
Сливки взбить до плотного состояния, добавить сахар, укроп и чеснок. Перемешать. Соединить креветки и авокадо с соусом, перемешать.
В креманку выложить листья салата, заполнить приготовленным коктейлем. Подать коктейль с долькой лимона, украсив веточками укропа.



 (200x150, 23Kb)

Салат из сельдерея с тунцом
Тема: Рецепт дня / Салаты

Сельдерей - не только источник витамина С и каротина, это еще и известный афродизиак.

Такой салат придаст сил и энергии вам и вашему мужчине!

Нам потребуется:
Черешковый сельдерей - 150 г,
Тунец - 1 банка,
Кукуруза - 1 банка,
Красный лук - 1/2 головки,
Соевый соус - 2 ст. ложки,
Яблочный уксус - 2 ст. ложки,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Свежий огурец - 200 г,
Сухая смесь трав - 1 ст. ложка,
Руккола - 100 г,
Черный перец крупного помола.

Что делать:
Приготовить маринад: соединить соевый соус, яблочный уксус, масло, сухую смесь трав. Все перемешать.
Нарезать лук полукольцами, поместить в маринад. Оставить на 15 минут.
Сельдерей нарезать тонкими брусочками, огурец - тонкими полукольцами. Соединить все ингредиенты с луком и маринадом, поперчить немного, хорошо перемешать.
Выложить в салатник и посыпать рукколой





 (200x150, 11Kb)

Яйцо в томатном гнездышке
Тема: Рецепт дня / Закуски

Яйцо содержит белок, много калия, кальция и фосфора, это важнейшие элементы питания для нашего организма. Приготовьте на завтрак легкую и полезную закуску!

Оригинально и просто, а главное - вкусно!

Нам потребуется:
Помидор (крупный) - 3 шт.,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Базилик - 2-3 веточки,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Оливковое масло - 1 ст. ложка,
Бальзамический уксус (светлый) - 1 ст. ложка,
Соль,
Перец.

Что делать:
С помидора срезать верхушку и вынуть мякоть.
Мякоть помидора, листья базилика, зелень укропа, соль, перец, оливковое масло и бальзамический уксус смешать с помощью блендера. Оставить немного базилика, укропа и петрушки для украшения.
Пустые помидоры поставить на огнеупорное блюдо, добавить в каждый помидор немного измельчённой смеси из мякоти и зелени, аккуратно разбить яйцо. Готовить в духовке при температуре 160-180 градусов в течение 20 минут.
Для соуса измельчённую мякоть помидоров с зеленью уварить до густого состояния.
Подать «гнёзда» с соусом и зеленью



 (200x150, 9Kb)
Имбирно-цитрусовый напиток
Тема: Рецепт дня / Напитки

Зимой нам особенно важно быть бодрыми, подвижными... Но, к сожалению, получается это у немногих.

Будьте в тонусе, начните день с этого напитка!

Нам потребуется:
Вода - 1-1,5 л,
Имбирь (корень) - 5 см,
Лимон - 1 шт.,
Апельсин - 1 шт.,
Мята - 5 веточек,
Мед - 3 ст. ложки,
Чёрный перец - 0,5 ч. ложки.

Что делать:
Из апельсина и лимона выжать сок (должно получиться около 1 стакана).
Имбирь очистить и измельчить на мелкой тёрке (должно получиться около 3 ст. ложек). Мяту мелко нарезать.
Залить имбирь кипятком, добавить мяту и перец, дать настояться.
Добавить мед, тщательно перемешать и процедить. Соединить с соком, перемешать.
Напиток разлить по бокалам и подать горячим, украсив веточкой мяты.




 (200x150, 22Kb)

Шоколадное фондю с фруктами
Тема: Рецепт дня / Десерты

Последний рабочий день... Можно отправить детей к бабушке на выходные и провести вечер наедине с любимым.

Этот десерт - идеальное завершение ужина при свечах!

Нам потребуется:
Шоколад белый (чёрный) - 200 г,
Сливки 22% жирности - 180 г,
Ванилин - 1 ч. ложка,
Апельсин - 1 шт.,
Банан - 1 шт.,
Груша - 1 шт.,
Виноград - 1 небольшая гроздь,
Киви - 2 шт.,
Шпажки (вилочки).

Что делать:
Кусочки шоколада поместить в кастрюльку, соединить со сливками и ванилином. Растопить шоколад со сливками, хорошо перемешивая, на водяной бане. Можно использовать свечу и подставку - тогда шоколад не будет пригорать.
Фрукты нарезать, ягоды винограда отделить от веточек.
Перелить шоколад в фондюшницу, поместить ее на подставку и зажечь свечу. Свеча - самый маленький источник тепла и отлично подходит для шоколадного фондю.
Фрукты нанизать на деревянные шпажки (или специальные вилочки). Есть, обмакивая фрукты в растопленный шоколад




 (200x150, 17Kb)

Творожный микс с клубникой
Тема: Рецепт дня / Десерты

Может ли быть легкое и полезное блюдо еще и очень вкусным?

Клубничный сезон в разгаре, наслаждайтесь!

Нам потребуется:
Клубника - 300 г,
Творог (лёгкий) - 200 г,
Сметана (30% жирности) - 3 ст. ложки,
Сахар - 2 ст. ложки,
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Мята - несколько веточек.

Что делать:
Сметану взбить с обычным и ванильным сахаром до состояния крема.
Творог добавить к взбитой сметане и взбивать до тех пор, пока не получится густой однородный крем. Убрать его в холодильник.
Несколько ягод клубники размять вилкой, соединить с готовым кремом и опять убрать в холодильник на 30-50 минут.
Клубнику разрезать пополам, уложить в креманку, на ягоды выложить готовый крем.
При подаче украсить десерт веточкой мяты и клубникой.




 (90x120, 5Kb)Печеный банан
(http://food.passion.ru/l.php/pechenyi-banan-s-medom.htm)





Серия сообщений "праздник любви":
Часть 1 - Афродизиаки
Часть 2 - День Святого Валентина



Поиск сообщений в Екатерина_Виора
Страницы: [3] 2 1 Календарь