-Öèòàòíèê

Ìîå ëþáèìîå õîááè". Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ - (0)

"Ìîå ëþáèìîå õîááè". Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ. "Ìîå ëþáèìîå õîááè". Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ. ...

Ìîå ëþáèìîå õîááè ¹4\2015". Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ - (0)

"Ìîå ëþáèìîå õîááè ¹4\2015". Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ. "Ìîå ëþáèìîå õîááè ¹4\2015". Æóðíà...

Ìî¸ ëþáèìîå õîááè ¹3 2013".Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ - (0)

"Ìî¸ ëþáèìîå õîááè ¹3 2013".Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ. "Ìî¸ ëþáèìîå õîááè ¹3 2013".Æóðíàë ...

Ðóññêèé ÿçûê â òàáëèöàõ - (0)

Ðóññêèé ÿçûê â òàáëèöàõ 1. 2. 3. 4. 5. 6. ...

Äëÿ þíûõ ìîäíèö: áîëåðî êðþ÷êîì - (0)

Äëÿ þíûõ ìîäíèö: áîëåðî êðþ÷êîì http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/dlja-detej/_all_/detskoebol...

 -

Ðàäèî â áëîãå
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]

Äîáàâèòü ïëååð â ñâîé æóðíàë
© Íàêóêðûñêèí

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Äèíàðà_Ìèííàõìåòîâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 27.10.2009
Çàïèñåé: 8323
Êîììåíòàðèåâ: 2253
Íàïèñàíî: 13087


ÊÓÁÄÀÐÈ-õà÷àïóðè ñ ìÿñîì

Ñðåäà, 12 Ìàÿ 2010 ã. 14:52 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lora67 ÊÓÁÄÀÐÈ-õà÷àïóðè ñ ìÿñîì

èñòî÷íèê   koolinar.ru/recipe/view/56685

 
R56685_large
 


  • Ïîøàãîâûå ôîòî ðåöåïòà
  •  
  • Èíãðåäèåíòû
  •  
  • Äëÿ òåñòà:
  • 1.Ìîëîêî – 200 ã,
  • 2.Âîäà – 400 ã,
  • 3.Äðîææè (áûñòð.) ~6 ã,
  • 4.Ìàñëî ðàñò.- 1 ñò. ëæ.,
  • 5.ßéöî êóð.- 1 øò.
  • 6. Ñîëü
  • 7.Ìóêà – ñêîëüêî «âîçìåò» äëÿ ìÿãêîãî òåñòà
  • Äëÿ íà÷èíêè:
  •  
  • 1.Ìÿñî ïàðíàÿ ãîâÿäèíà (òåëÿòèíà, ñâèíèíà,áàðàíèà) – 1 êã,
  • 2.Ëóê ðåï÷àòûé – 2-3 øò.,
  • 3.Óöõî-ñóíåëè (ïàæèòíèê) – 1 ÷. ëæ.
  • 4.Ìîëîòûå ñåìåíà êîðèàíäðà – 1 ÷.ëæ.,
  • 5. Íóòðÿíîé æèð èëè îõëàæäåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî (~ 100 ã.)
  • 6.Ïåðåö ìîëîòûé ( ó ìåíÿ êðàñíûé),ñîëü
  • Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
  •  
  1. Çàìåñèò ìÿãêîå òåñòî, ïîñòàâèòü ïîäõîäèòü.
  2. Ìÿñî îñòðûì íîæîì íàðåçàòü ìåëêî + óöõî-ñóíåëè + êîðèàíäð +ñîëü , ïåðåö + æèð èëè ñë.ìàñëî(òîæå ìåëêî íàðåçàòü),ñîëü. Åñëè î÷åíü õî÷åòñÿ,ìîæåòå äîáàâèòü çåëåíü íà ñâîé âêóñ-ÿ ýòîãî íå äåëàþ. Âñå òùàòåëüíî ïîìÿòü- ïåðåìåùàòü; îñòàâèòü íà ïîë÷àñèêà.
  3. Êîãäà òåñòî ïîäîéäåò, âûêëàäûâàåì íà äîñêó, îòðûâàåì êóñî÷êè, ôîðìèðóåì øàðèêè, íàêðûâàåì ïîëîòåíöåì.
  4. Áåðåì îäèí øàðèê, íåìíîãî ðàñêàòûâàåì , êëàäåì íà ñåðåäèíó ìÿñî
  5. (íàø äåâèç: ÌÍÎÃÎ íà÷èíêè, ÌÀËÎ òåñòà!), çàêðûâàåì ëåïåøêó è íà÷èíàåì ðàñêàòûâàòü ðóêîé!!! Íèêàêîé ñêàëêè!!!
  6. Ðàñêàòûâàòü ëó÷øå ñ ñåðåäèíû ê âíåøíåé ñòîðîíå. Òàê ðîâíåå áóäåò - íàì íå íóæíû ïî êðàÿì óçîðû, äàæå ñàìûå ñèìïàòè÷íûå . )) Ñìàçàòü ÿéöîì+ìîëîêî
  7. Êëàäåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, âûïåêàåì ~ 20-25-ìèí. ïðè t – 170-180
  8. Ãîòîâóþ ëåïåøêó îáèëüíî ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëî, äàåì «îòäûøàòüñÿ» )))
  9. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !!!!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó