Цитата сообщения Лилёша Салат «Грибная поляна»



Хотите продемонстрировать свои кулинарные способности вашим гостям? Ищите повод устроить маленький праздник и ищите легкий кулинарный рецепт? Вы зашли на верную страничку, я предлагаю вам приготовить салат «Грибная поляна». Этот салат околдовал меня на праздничном обеде у одной из моих подруг. И теперь предлагаю всем хозяйкам приготовить этот незамысловатый салат.

300 гр. маринованных шампиньонов
4 яйца
200 гр. сыра
100 гр. моркови по-корейски
1 пучок зеленого лука
1 шт. филе курицы
300 гр. майонеза

Сначала отварим яйца в подсоленной воде, затем нарежем зеленый лук и также филе курицы, возьмем салатник и выложим слоями все ингредиенты. Шляпками вниз выложим шампиньоны на дно салатника, ножки грибов присыпаем натертым сыром и яйцами, заливаем все аккуратно майонезом. Следующий слой будет из моркови по-корейски, последним слоем салата будет куриное мясо, ставим салат в холодильник на пол часа, перед подачей на стол аккуратно переворачиваем салат на блюдо.
Салат «Грибная поляна» готов!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник