Ингредиенты:

2 ч. л. черного чая,

100 мл кипятка,

150 мл сливок 20 %-ной жир.,

50 г шоколада темного (70 % какао),

1 шт. палочка ванили,

50 мл ликера Бейлис.

Приготовление:

Необыкновенно вкусный, согревающий напиток! Такая чашечка шоколадного чая одарит вас теплом и хорошим настроением! Приготовьте такой чай без Бейлис и порадуйте им своих детей. Думаю, они будут в восторге, кто же не любит шоколад?!)



Рецепт рассчитан на 2 порции.

Чайник ошпарить кипятком, всыпать чай, положить стручок ванили, залить кипятком. Накрыть крышкой, укутать и настаивать 10-15 минут.



В сотейнике нагреть сливки. Шоколад порубить ножом и добавить в сливки, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада. Снять сливки с шоколадом с огня и вылить туда чай, процеженный через ситечко. Хорошенько взбить миксером или венчиком и разлить по чашкам, можно посыпать тертым шоколадом. Взрослым очень рекомендую добавить Бейлис! А теперь можно наслаждаться вкуснейшим шоколадным напитком! С наступающим Новым годом!

Приятного аппетита!

Источник: http://www.kedem.ru//ourrecipe/drink/2012-12-06beylis/