Продукты

Картофель - 500 г

Морковь - 250г

Яйца - 5 шт.

Крабовые палочки - 200 г

Майонез - 200-220 г

Нежный салат с крабовыми палочками.

Отварить в мундире картофель, очистить, охладить и натереть на мелкой терке.

Морковь отварить в кожуре, охладить, очистить и тоже натереть на мелкой терке.

Отварить яйца, белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

Крабовые палочки мелко нарезать.

1- слой - на плоское блюдо выложить половину картофеля - тонкая сеточка из майонеза.

2-й слой - нарезанные крабовые палочки

3-й слой. Выложить белки яиц.Снова покрыть салат сеточкой майонеза (3 ст. ложки).

4-й слой. Сверху выложить оставшуюся картошку. Слегка прижать.И снова смазать салат майонезом (3 ст. ложки).

5-й слой. Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови.

6-й слой. Сверху на слоеный салат с крабовыми палочками потереть куриный желток, аккуратно распределяя его по всей поверхности.

Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!