Цитата сообщения LaLuf Шоколадное желе для королевы.


Продолжая о великих(сладкоежках).Русская императрица Анна Иоанновна очень любила сладости,
поэтому каждое утро она начинала с любимого шоколадного желе.
Готовиться оно бысро и очень просто,так что побаловать себя и своих друзей можно без особых хлопот.

Вам понодабиться:
1/2 л молока,
80 г шоколада,
3 ст. л. сахара,
12 г желатина,
ванильный сахар.
Способ приготовления.
Молоко вскипятите, растворите в нем шоколад и сахар, добавьте ванильный сахар.Желатин предварительно на час замочите в холодной кипяченой воде,потом слегка его подогрейте, процедите. Добавьте растворенный желатин в молоко, хорошо размешайте, разлейте по порциям, поставьте в холодильник.